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以下是含有白斬雞的搜尋結果,共34

  • 進口雞年增4萬噸  養雞協會推「土雞便當」力抗

    進口雞年增4萬噸 養雞協會推「土雞便當」力抗

    我國雞肉消費量逐年上升,據統計,去年光我國內合計白肉雞及有色雞就屠宰達3.2億隻,但進口量也達25萬噸、主要來自美國,中華民國養雞協會憂心衝擊我國土雞消費市場,今天與廠商合作,率先推出「土雞便當」,希望讓年輕人也能試看看全新的土雞料理。

  • 白斬雞拜完沒人愛吃 一招變下飯神物:很清爽

    白斬雞拜完沒人愛吃 一招變下飯神物:很清爽

    簡單易料理的白斬雞是相當經典的家常菜色,同時也經常被用來祭祖,對此就有網友透露,先前拜拜準備了白斬雞,但是家人卻不愛吃,讓他十分苦惱,「不知道還能怎麼變出花樣,比較不會浪費食物呢?」貼文一出隨即掀起熱議,更有老饕大方分享隱藏食譜。

  • 銀髮族畫年菜 歲月的味道令人驚豔

    銀髮族畫年菜 歲月的味道令人驚豔

     嘉義縣水上鄉樂齡學習示範中心學員花了近兩年時間學鉛筆畫,這次為了辦畫展,他們細心畫出心目中印象最深刻的年菜,有人畫八寶飯、有人畫紅蟳米糕、更有人呈現當年阿公炊粿的畫面,每幅畫看起來栩栩如生、美味可口,線條色彩之下都隱含一個故事。

  • 米可白親吻前被問「妳親過幾個」 賞他白眼

    米可白親吻前被問「妳親過幾個」 賞他白眼

    米可白和曾子益在台視八點檔《生生世世》獻出本劇第一場吻戲,現場充滿小清新的愛情,空氣中滿滿的粉紅泡泡。不過兩人戲中談戀愛,戲外愛鬥嘴鼓,米可白爆料當天拍攝前,曾子益劈頭就問「妳親過幾個?」讓米可白當場翻白眼,沒好氣地說:「會不會聊天啊!」曾子益笑著解釋:「我是想要了解妳的『戰鬥力』,所以才這麼問的,哪知道會被翻白眼。」

  • 孫安佐健美自嘲白斬雞 槓酸民可憐人

    孫安佐健美自嘲白斬雞 槓酸民可憐人

    狄鶯與孫鵬的獨子孫安佐2年前在美國因涉及恐攻被捕,坐牢238天才如願回到台灣,沒想到最近又被士林地檢署起訴「製造手槍未遂」,他面對即將來的官司,淡然的表示欣然接受,態度卻遭到酸民撻伐,對此,孫安佐也在Instagram回擊酸民。

  • 超狂雞肉擺盤!網跪:高手在民間

    超狂雞肉擺盤!網跪:高手在民間

    美食除了講究色香味俱全,視覺更是一大關鍵。日前就有網友分享一道雞肉料理,只見大廚用心特製的「雞肉擺盤」,一上菜就讓全場驚呆,被網友狂讚是「被廚師耽誤的藝術家」。

  • 雞肉米糕好味道 學甲雞肉焿吃得到全雞料理

    雞肉米糕好味道 學甲雞肉焿吃得到全雞料理

    學甲雞肉焿開業已經有近50年歷史,目前傳承到第3代,店家採用肉質結實、甜度較高的九斤雞做為食材,而且是一雞多吃,有雞肉米糕、雞肉焿、白斬雞及各項雞肉滷味,小吃攤就能吃到全雞料理,非常特別,每天限量100份的雞肉米糕更是饕客必點,晚來就吃不到。

  • 屏東縣 東港鎮-雞腿飯 鮮嫩厚實

    屏東縣 東港鎮-雞腿飯 鮮嫩厚實

     屏東縣東港鎮「御荷園」精緻中式快餐店,老闆娘邱怡君雖非在地人,但細心觀察到東港人飲食偏甜、偏重口味,研發出招牌甘寶雞飯、泰式椒麻雞飯、香蔥油雞飯、酥炸大雞腿飯,4種口味都隱藏獨門祕方,雖然開業僅4年、料理價位破百元,仍立刻擄獲在地老饕的心。

  • 陸足球員白斬雞上身 難進世界盃

    陸足球員白斬雞上身 難進世界盃

     大陸國足進不了世界盃,有人怪亞洲人體質不好?大陸則有網友說「看看國足肚上的肥肉。」無獨有偶,台灣電視節目指大陸足球員身上沒有肌肉,很像「白斬雞」,獲得不少大陸網友贊同。還有網友說,儘管兩岸尚未達成「九二共識」,但已對「白斬雞」達成「18共識」。

  • 邊吃邊玩-關子嶺發現奇雞

    邊吃邊玩-關子嶺發現奇雞

     眾人皆做桶仔雞,唯獨溪山莊敢出白斬雞,「我在自家養雞種菜,戰鬥母土雞的空間是別人的一倍大,養足5個月才宰殺,皮脆肉甜又彈牙,做什麼雞都好吃。」老闆姚德和說。

  • 夏于喬床戰張勛傑 嫌棄他白斬雞

    夏于喬床戰張勛傑 嫌棄他白斬雞

     華視、TVBS《A咖的路》6日播出完結篇,夏于喬如願成為「A咖天后」從美返台,演她男友的張勛傑一路愛相隨,兩人在眾目睽睽下「機場熱吻」,甚至還有床戰戲碼。她笑說:「我跟吳慷仁演了10集才接吻,一遇到張勛傑就拍床戲。」幸好兩人合作過,演親熱戲不尷尬。

  • 鹿野土雞達人賽 屏東雞農奪冠

     大成集團舉辦鹿野土雞飼養達人邀請賽,盼提高雞肉品質與價格,經過半年競賽與評比,今天宣布由屏東飼養戶陳良源奪冠。

  • 雞價慘跌 雞農自救帶頭吃百雞宴

    雞價慘跌 雞農自救帶頭吃百雞宴

     受H7N9疫情影響,大陸各地雞鴨價格慘跌,雞農叫苦連天,湖北武漢的雞農們以身作則,11日擺起「百雞宴」,真的用掉100隻雞做菜,連餐廳的服務生都說,「沒看過一次上這麼多雞。」

  • 禽流感重挫雞價 陸辦百雞宴

     大陸禽流感疫情重挫雞價,武漢江夏岡發養雞專業合作社的百餘多名雞農從收購公司回購100隻雞,在酒店端出「百雞宴」,帶頭吃雞。

  • 年菜DIY-白冰冰上菜快樂Every Day

    年菜DIY-白冰冰上菜快樂Every Day

     還在苦惱要準備什麼樣的年菜與家人團圓嗎?主持料理節目多年的藝人白冰冰在蛇年來臨前,於中天娛樂台「快樂Every Day」節目和大廚們與觀眾朋友分享家庭年菜的作法,白冰冰務實地說:「今年經濟不好,在家裡自己煮比上館子吃飯可以省下一半的錢,而且更有家的溫馨。」

  • 高雄新菜單-頭前園泥火山雞 悶燒的美味

    高雄新菜單-頭前園泥火山雞 悶燒的美味

     位於田寮月世界的頭前園休閒餐廳,不但有當地頂頂大名的泥火山雞,最近還將養殖成功的銀鯛端上桌,以桌邊料理的方式,呈現銀鯛極致的口感。

  • 口味獨特-來坐麻油雞 嫩滑香甜

    口味獨特-來坐麻油雞 嫩滑香甜

     清一色全是黑衣男子掌杓上菜的「來坐麻油雞」,殺氣騰騰的江湖味在街邊若隱若現,更增神祕,「哈,別誤會啦!我爸爸是新竹攤販協會的理事長,我從小就愛美食,這些都是我兄弟。」

  • 臺灣雞膳

     白斬雞在臺菜中座標顯著,尤以客家人善治。我大二時到女朋友家作客,家族中的長孫女初次帶男友回家,在保守的客家村是大事,叔伯姨姑全員到齊,席開三桌。面對那麼美味的白斬雞,我不發一語,低頭用力吃,竟沒注意所有的人早已吃飽,禮貌性地坐在桌前陪著,他們看我桌上堆積可觀的骨頭,且一時片刻毫無停止的跡象。

  • 臺灣雞膳

    臺灣雞膳

     優秀的三杯雞香氣撲鼻,口感爽滑,醇厚,雞塊的色澤金黃,肉質鮮嫩、飽含彈勁,鍋底乾爽。我曾經在電視上看過廚藝教學,居然教人家加了醬油還加蠔油、醬油膏,居然還有獃廚教觀眾下縴粉、用微波爐烹製。上帝保佑電視觀眾。

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