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以下是含有白草莓的搜尋結果,共59

  • 草莓使用20種農藥、膨大劑?專家揭真相

    草莓使用20種農藥、膨大劑?專家揭真相

    草莓產季即將進入尾聲,不少民眾把握機會品嘗嬌豔欲滴、酸中帶甜的好滋味。但一直以來,草莓背負許多謠言,像是農藥多達20餘種?長相奇怪的不要買?讓許多人又愛又擔心,只能淺嚐輒止;究竟這些謠言是真是假?快來看看專家怎麼說!

  • 師徒情深 Lingos用在地好食材烹出美味和洋料理

    師徒情深 Lingos用在地好食材烹出美味和洋料理

    被知名雜誌評選為全台必吃50家私廚料理的Lingos,裝潢簡約溫馨,兩位女主廚謝秀凌Lingo和關緯琳Michaile原本是貴婦廚藝教室裏老師和助理,多年後重聚,一個旅日多年返台,一個則從法國習藝歸來,因緣俱足下開設這家日法融合的餐酒館,採用台灣在地食材詮釋和洋料理,不講求高貴食材,卻能以精湛的廚藝讓饕客領惠食當季吃在地也能如此享受。

  • 內湖草莓季周末登場 柯P合體高嘉瑜逗趣宣傳

    內湖草莓季周末登場 柯P合體高嘉瑜逗趣宣傳

    「2019內湖草莓季」本周末登場,台北市長柯文哲今合體議員高嘉瑜赴白石湖休閒農業區宣傳,兩人一同品嚐草莓、DIY草莓果醬及披薩,直呼「好甜好好吃!」, 並與農園業者話家常,北市產業局表示,即日起至3月17日舉辦IG打卡活動,有機會獲得「純手工草莓醬」,歡迎民眾踴躍參與。

  • 網美餐廳 好吃又好拍

    網美餐廳 好吃又好拍

     針對西洋情人節與白色情人節,不少餐廳力推情人套餐,但好吃、好看的菜色畢竟不是天天有,君悅酒店和貳樓餐廳這次瞄準特殊料理,力推「好吃又好拍」,快邀自家姊妹去吃美食,拍照傳IG啦!

  • 國境之南種出白草莓 訂單滿滿

    國境之南種出白草莓 訂單滿滿

     因價高、稀有,被視為奢侈品的白草莓,小小1顆在日本喊價500元,仍有饕客趨之若鶩,屏東農民林舜德嗅到龐大商機,5年前嘗試配種、雜交,在氣候炎熱的國境之南成功馴化,今年首批量產入市,已有滿手排隊訂單。

  • 國境之南炎熱氣候 種出嬌貴白草莓

    國境之南炎熱氣候 種出嬌貴白草莓

    因價高、稀有,被視為奢侈品的白草莓,小小1顆在日本喊價500元,仍有饕客趨之若鶩,屏東農民林舜德嗅到龐大商機,5年前嘗試配種、雜交,在氣候炎熱的國境之南成功馴化,今年首批量產入市,已有滿手排隊訂單、根本應接不暇。

  • 愛買草莓季 草莓風味零食25元起

    愛買草莓季 草莓風味零食25元起

    愛買草莓季業績年年穩定成長3成,上月起至28日共推出13款草莓烘焙點心,有別於以往擴大陳列面、增加品項、強打現作現賣,前3名日銷量皆破千,包括2000個的「草莓塔」、1600個的「北海道草莓蛋糕」、1500個的「黑巧克力草莓夾心麵包」,預料可帶動本月業績再增1成。

  • 當日現做 藏在苗栗巷弄裡的草莓限定甜點

    當日現做 藏在苗栗巷弄裡的草莓限定甜點

    隱藏在苗栗市巷弄裡的甜點工作室「RubatoHandmadeLab.」甜點皆以當日現做,搭配當季水果做出精緻且新鮮美味的甜點,但沒有內用空間,更沒有現場販售,需先至臉書粉專訂購,再選擇以宅配或自行前往取貨。

  • 當TWG Tea遇上南洋美食 開啟舌尖上全新旅程!

    當TWG Tea遇上南洋美食 開啟舌尖上全新旅程!

    輕啜一口茶湯,馥郁茶香繚繞鼻腔,佐以南洋風料理享用,掀起舌尖新革命。新加坡頂級茶葉品牌TWG Tea歡慶10週年,推出全新「限量主廚套餐」,售價1280元+10%,10月8日至18日於台北101茶沙龍限量供應。 \n \n 全新「限量主廚套餐」內含湯品、主餐、甜點及飲品等品項,首先以「白花椰菜濃湯」拉開餐期序幕,主廚以花椰菜為食材,加入經典茶款「烏瓦高地 BOP」點綴,香濃口感蘸佐特製麵包品嘗,別有一番韻味。主餐拿出「叻沙海鮮燉飯」饗客,以義大利米為基底,咖哩風味叻沙加入香茅、南薑、薑黃和香菜籽等辛香料炒香,再加入小魚乾與雞湯久熬高湯,最後以生食級日本干貝和使用伯爵早餐茶香油封過的斑節蝦妝點,撒上些許國王茶茶葉增添風味,一口咬下米心Q彈口感充斥口中,微辣叻沙刺激味蕾,尾韻帶有淡淡茶香,讓人欲罷不能。 \n \n 甜食控不可錯過「紀念日茶香草莓慕斯球佐綜合莓果夾心, 紀念日茶香莓果雪酪」,慕斯內餡夾入新鮮草莓果醬製作,外層淋上法芙娜草莓奇想巧克力製作之白巧克力,搭配風乾草莓點綴,甜中帶酸口感有初戀感。 \n \n 美味餐點佐現沖茶品,可謂人生一絕。全新「限量主廚套餐」建議搭配「紀念日香茶」或「生日禮讚茶」享用,屬於黑茶系列的紀念日香茶,風味香醇回甘,帶有大溪地香料氣息,異國風味濃厚,而生日禮讚茶果香味濃郁,後勁為香草的淡雅餘韻。 \n \n TWG Tea迎接10週年,特別將新加坡機場限定款「Bon Voyage 環球啟程手工純棉茶包3入組」引進台灣,現場提供東印度禮讚、英式早餐茶、皇家大吉嶺、蜜糖法蘭西與銀月綠茶 (101限定)5種品項任選,自用送禮兩相宜。TWG Tea今年宣布進軍歐洲市場,選址倫敦「騎士橋」與「萊斯特廣場」分別開設2家全新沙龍、精品店,正式插旗倫敦精品茶市場。

  • 雙劍合璧「W Hotel」X「Daniel Wong」聯名午茶組引領風潮!

    雙劍合璧「W Hotel」X「Daniel Wong」聯名午茶組引領風潮!

    擅長跨界聯名的台北W飯店,此次找來前衛設計師「Daniel Wong/黃偉豪」合作,館內31F紫艷酒吧推出「狂艷部落」雙人下午茶,融入印花、動物及自然等元素,即日起至6月30日限期供應。 \n \n 全新「狂艷部落」午茶組,內含9款甜鹹點、2人份茶飲、咖啡無限暢飲及4杯精選調酒,其中以港點「蝶豆花蟹肉餃」尤為吸睛,加入時下最夯蝶豆花元素,以Daniel Wong土耳其藍作品為靈感設計,先將餃子外皮染上豔麗藍色,裹入蟹肉、蝦仁、豬肉與鴻喜菇等內餡,放入蒸籠加熱,甫出爐如同晶瑩剔透寶石般色澤,成為打卡必備小物;另款「大湖草莓杏仁豆腐」則以南、北杏榨汁提煉製成手作杏仁豆腐,搭配當季大湖草莓,香甜草莓與柔順豆腐在口中化開,酸甜滋味有初戀感。 \n \n 特色「狂艷熊鳳梨蛋糕」呼應午茶主題狂艷部落,蛋糕內餡加入鳳梨果泥製作,外層裹上巧克力,並印上代表Daniel Wong品牌守護熊Sunlight、Starlight,可愛造型令人不忍入口;深受女性族群喜愛的「草莓卡士達閃電泡芙」,在泡芙中夾入草莓卡士達,淋上草莓白巧克力醬,最後以覆盆子與蝴蝶點綴,一口咬下多層次泡芙佐以濃郁草莓果香在口中化開。 \n \n 以品牌守護熊命名特製款調酒「Sunlight」,以琴酒為基底,加入芭樂汁、檸檬汁與些許苦艾酒,搭配紅心芭樂乾,酸甜口感爽無負擔;「Starlight」調酒以Daniel Wong喜愛的奶昔飲品為發想,龍舌蘭中混合覆盆子果泥、牛奶、鮮奶油、白可可香甜酒,入口奶香濃郁,此款調酒為百搭酒款。 \n \n 出生於加拿大的Daniel Wong,多年來旅居香港、台灣、倫敦、米蘭等地,2014年推出同名設計品牌,以台灣黑熊為靈感設計「Sunlight」、「Starlight」2隻守護熊,作品圍繞「探索」為核心價值,象徵在日月星辰照耀下,帶給探索者源源不絕自信與勇氣。熱愛自然和印花元素的Daniel,從星芒、鑰匙、蝴蝶、羽毛到各式動物,加入黑、白、銀、土耳其藍、粉紅等色系打造強烈視覺映像。 \n \n★中時電子報提醒您:飲酒過量,有礙健康!

  • 終結草莓5大謠言!專家:講出來會被笑

    終結草莓5大謠言!專家:講出來會被笑

    草莓產季即將進入尾聲,不少民眾把握機會品嘗嬌豔欲滴、酸中帶甜的好滋味。但一直以來,草莓背負許多謠言,像是農藥多達20餘種?長相奇怪的不要買?讓許多人又愛又擔心,只能淺嚐輒止;究竟這些謠言是真是假?快來看看專家怎麼說! \n謠言一/草莓使用多達20種農藥? \n專家這樣說:這是最多人對草莓的顧慮,但苗栗區農業改良場助理研究員吳岱融直言,極少數農民才會使用這麼多農藥,「講出來會被人笑!」一般人根本不會用到這麼多,除非不懂得怎麼使用;同時使用這麼多種農藥,也可能讓病害產生抗藥性,「只能說是特例,更何況也沒有多到20幾種病菌讓他噴。」 \n謠言二/草莓農藥多,造成蜜蜂減少、死亡,長期吃猶如慢性自殺? \n專家這樣說:對此,吳岱融也反駁,養蜂通常不會選在農田周邊,因為草莓有時會使用農藥,蜂農要盡量降低風險;此外,草莓產季是每年12月至隔年3月,蜂箱放牧則是3月過後,產區和產季都錯開,謠言說法並不符合實際情況。 \n謠言三/草莓形狀奇特、大小不一、紅色不均、味道不甜,是因為用了膨大劑? \n專家這樣說:膨大劑正確的說法是「激勃素」,是植物本身就有的生長激素,農民有時為了拉長果柄會使用激勃素,好讓果子能在植株葉片外面充分接受光照,使草莓外觀較紅,也有利於更完整授粉,避免果型不規則。 \n只不過要注意的是,激勃素雖然能讓果實較大,但如果使用過多,會導致果皮較薄易破、果肉空心鬆軟、遇水容易爛、不耐儲藏,也可由此判斷是否使用過量。但網路上流傳用來判別是否使用激勃素的方法有些並不正確: \n●大小不一:吳岱融強調,不能直接用果實大小判斷是否使用激勃素,還要看是第幾期、第幾果支生長出來的果子,第一支長出來的果子本身就會比較大,旁支則較小。 \n●形狀奇特:和授粉是否完整有關。 \n●顏色不均:可能是因為照光不均勻。像是果柄周圍發白是因為綠色的蒂頭覆蓋住,光照受影響,導致偏白;也可能是品種本身特性,這個區域不容易變紅。 \n●味道不甜:甜度和施肥、氣溫比較有關係。 \n吳岱融強調,激勃素是植物生長的必要激素之一,任何蔬果都有這種激素,只是透過人為讓它的量增加,但對人體沒有影響,反而可能因為不耐儲存影響農民。 \n謠言四/泡過草莓的水變色,因為草莓被染色? \n專家這樣說:草莓光是採收就很費工,基本上農民已經沒有餘力做染色這件事,吳岱融說。這是草莓本身的天然色素──花青素,而且草莓泡水後容易爛,尤其受凍、組織受傷後,遇水更容易崩解溶出,形成水中帶有紅色。 \n謠言五/正常草莓表面的小顆粒應該是金黃色? \n專家這樣說:吳岱融解釋,草莓上頭的小顆粒是種子,會隨著果實膨大而跟著改變顏色。最一開始由綠轉為偏白、淡黃色,接著變紅,到了咖啡色已經過熟,所以也可以由此判斷草莓的成熟度,紅色階段是最佳賞味期。 \n

  • 不只巧克力!髒髒包新口味限定 抹茶、草莓通通吃滿嘴

    不只巧克力!髒髒包新口味限定 抹茶、草莓通通吃滿嘴

    從南韓紅到大陸再紅到台灣的髒髒包,在甜點界刮起了一陣旋風,不過除了招牌的巧克力口味之外,最近又有許多店家發揮創意,推出不同口味的髒髒包,包括抹茶跟草莓,雖然口味改變,但一樣粉末滿到讓你吃滿嘴,身為甜點控的你一定要試試! \n▍1、虹屋手工烘焙 ▍ \n這裡推出的新口味「浩克包」,可頌麵包體包覆抹茶粉,裡面則有卡士達內餡、白巧克力醬,加上蜜紅豆,外面的抹茶粉偏苦,中和了內餡的甜度,整體吃起來甜而不膩。而「大虹包」本體是草莓可頌麵包,使用整顆的草莓乾,吃起來也很滿足! \n▍2、許燕斌手作烘焙 ▍ \n期間限定的草莓髒髒包,由於使用火龍果汁調色,整個麵包體都是粉嫩的粉紅色,外層是草莓菠蘿再淋上白巧克力,內層是草莓奶酪餡,草莓控們可以一試! \n▍3、佳慶烘焙坊 ▍ \n這裡抹茶、草莓口味的髒髒包都買得到,以丹麥千層麵包體製作,草莓口味上層是白巧克力灑上草莓粉,內餡吃得到白巧克力草莓;抹茶口味裡面則是紅豆奶酪,加上用紐西蘭安佳鹹奶油調和的乳酪,吃起來鹹甜鹹甜的,被網友大讚CP值很高。

  • 香蕉哥哥低調送草莓姊姊回家 米可白同車竟沒察覺!

    香蕉哥哥低調送草莓姊姊回家 米可白同車竟沒察覺!

    東森幼幼台台柱香蕉哥哥(林掄元)和草莓姊姊(簡皎竹)低調交往傳出將結婚的消息,前幾天才與香蕉哥哥一起帶著狗狗上節目的米可白也被蒙在鼓裡,昨天一早起床看到報導感動到哭。看到報導說他們兩人交往三年,但前些日子柳丁哥哥搬新家,她跟香蕉哥哥、草莓姊姊一起到柳丁哥哥家吃飯,吃完飯柳丁哥哥還叫香蕉哥哥載她跟草莓姊姊一起去搭車,並說:「先放我在捷運站下車。」現在回想起來完全沒看到一點端倪,讓她覺得好笑又好氣。 \n \n之前剛進幼幼台工作時,香蕉哥哥雖是台柱但對後輩都很照顧,無論去哪裡工作,回來都會帶小禮物送大家,不會因為新人而不理你;而草莓姊姊跟她同期,對於當時口條不是很好的她,會經常給予鼓勵,即時她現在往戲劇發展還是很支持我。 \n \n她說,香蕉哥哥與草莓姊姊都是學音樂,兩人常會一起寫詞,無論工作或私下默契都很好,雖然還沒想到要送什麼給他們,但等他們回台灣會找他們一起吃飯,屆時會再逼問他們倆交往的過程。

  • 得知香蕉哥哥結婚 米可白殺出「妝都哭花了」

    得知香蕉哥哥結婚 米可白殺出「妝都哭花了」

    幼幼台台柱香蕉哥哥(本名:林掄元)和小11歲草莓姊姊(本名:簡皎竹)今(17日)被本報獨家報導秘密交往3年多,將於本月19日步入禮堂,曾在幼幼台以「葡萄姊姊」出道的女星米可白,稍早得知後也在臉書激動說:「我妝都哭花怎麼去錄影」。 \n本名趙亦瑄的女星米可白2005年以「葡萄姐姐」之名在幼幼台出道,2010年離開電視台後,另取藝名米可白重新出發,並在2014年和行銷公關總經理謝銘杰結婚,雖離開電視台已久,米可白和許多哥哥姊姊們仍是好友,去年更曬出和香蕉哥哥合影,逗趣說:「昨天遇到我的白馬王子」。 \n今見香蕉哥哥和草莓姊姊結婚消息曝光,米可白開心說:「一早起床看到這則新聞⋯瞬間紅了眼眶。好替他們開心⋯剛進YoYo台~香蕉哥哥都很照顧我們這些後輩⋯也很願意提點我們。我最棒的姐妹⋯你是個很貼心的夥伴,總在我人生不如意給我鼓勵,好替你開心啊⋯」,還強調「我妝都哭花怎麼去錄影」,替好友有情人終成眷屬送上祝福。

  • 過年品味下午茶 不怕沒地方去!

    過年品味下午茶 不怕沒地方去!

     快過年了,大家都忙著訂年菜、搶圍爐、訂餐廳時,有沒有想過春節假期可去哪晃晃。過年總想吃點甜的,有幾家飯店推出的下午茶或甜點值得推薦,且過年照常營業,不怕沒地方可去! \n 台北遠東飯店38樓馬可波羅酒廊,最近在Instagram及FB臉書突然打卡量爆多,除了居高可賞景喝下午茶的特色,近來推出一款-草莓甜點高塔「草莓戀曲101」,讓網紅網美興奮不已,結合數十種鹹甜參半的午茶美食,如煙燻鮭魚襯草莓薄荷沙拉、番茄草莓醬伊比利火腿巧巴達、草莓瑪德蓮蛋糕、白巧克力椰子慕斯襯草莓果凍、草莓馬斯卡彭起司卷、巴伐利亞奶油糖漬草莓等,以當季新鮮草莓為主角設計的點心,配咖啡或茶都很搭,加上最美的台北101做背景,讓人愛不釋口,雙人份1,960元+10%。 \n 台北萬豪酒店一樓Lobby Lounge推出與韓國美妝品牌「雪花秀」聯名款「完美瓷肌」下午茶,標榜是由最懂少女心的萬豪帥哥點心師Ben,結合雪花秀2018氣墊系列新品為創意推出一系列"可以吃的"化妝品,連口紅、粉餅、粉霜都能吃了;如:覆盆莓果凍口紅、海鹽幕斯氣墊粉霜及超甜美棉花糖緞帶粉撲,讓女孩們尖叫,也滿足視覺與味蕾。每套兩人份1,880元+10%,享用下午茶還可獲贈雪花秀唇彩盤或氣墊粉霜保養旅行組。 \n 台北君悅酒店2月26日前於2樓茶苑推出「新春開運下午茶」,由台灣女婿且本身就屬狗的法籍主廚博豐安(Julien Perrinet)與團隊發揮創意,把新年意象融入甜點中,模樣討喜又多變。如結合撲克牌黑桃造型與「狗來富」俗諺變身成榛果巧克力餅乾,吐舌忠犬模樣可愛、黑桃則有「勝券在握」之意;而年節時家家戶戶常見的橘子,博主廚則巧手變成小巧可愛的柑橘慕斯球,好看好吃又大吉大利;而有濃濃台灣味的烏龍茶,與慕斯結合變成為了鞭炮,外型逗趣可愛也是一大亮點。這套新春開運下午茶,除了吸睛,年味更是百分百。雙人下午茶1,680元+10%。 \n 台北文華東方酒店的青隅一直是貴婦名媛推崇的英式下午茶,配合農曆春節也推出「新春橙香典藏英式下午茶」,繽紛的甜點有象徵吉祥如意的椪柑、大紅喜氣的覆盆子杏桃及黑醋栗栗子泡芙等,配上中西茶飲,很有新年味,每位1,350元+10%。文華餅房也推出各式年節美點,造型可愛,有「鞭炮」、「大吉大利」、「旺旺招財」和「桔祥如意」蛋糕,頗有賣點。

  • 粉紅少女心爆發!WOOBAR X Benefit推出聯名下午茶組

    粉紅少女心爆發!WOOBAR X Benefit推出聯名下午茶組

    上週重新開幕的台北W飯店WOOBAR以粉色系餐點迎接情人佳節,此次攜手美國彩妝品牌Benefit,推出「W 玩妝特務」下午茶組,服務人員首先送上5款特製鹹點,還可搭配11款無限取用甜點及紅粉泡泡特調飲品,即日起至4月30日限期供應。 \n \n 鹹點結合東西方食材入饌,「鮮蝦佐菲達起司、葡萄和味噌醬」混合日式味噌與起司提出蝦肉鮮味,搭配葡萄帶有水果甜味,創造絕佳食感。自助吧台甜點「嘖嘖稱齊百香果乳酪慕斯覆盆子巧克」外觀仿Benefit新品「嘖嘖稱齊激光毛孔隱形露」為靈感設計,夾入百香果乳酪慕斯內餡,置於覆盆子內餡巧克力塔中,酸甜口感宛如戀愛滋味;另款「粉紅芭樂美妝遮瑕馬卡龍」以充滿少女風格粉紅色調,巧妙結合馬卡龍圓型外觀與Benefit「BOI-ING 美妝橡皮擦系列」圓盒包裝,酥脆馬卡龍入口即化,佐以」紅心芭樂、白巧克力餡料。 \n \n 以草莓為主題設計的「鮮草莓布丁」,在香濃滑順法式布丁上擺滿新鮮草莓,微酸草莓刺激味蕾,混合充滿雞蛋香布丁在口中化開,捎來初春氣息。 \n \n 台北W飯店表示,WOOBAR重新開幕首波活動與彩妝品牌Benefit合作,看準Benefit活潑創意特性,符合W品牌熱情元素「時尚、設計、音樂與活力」,自詡為信義區潮流聚集地的WOOBAR,將為消費者帶來全新食尚體驗。

  • 情人節甜蜜限定小禮夯!當季草莓也入甜品九宮格禮盒

    情人節甜蜜限定小禮夯!當季草莓也入甜品九宮格禮盒

    情人節還沒想好送什麼嗎?可愛又好吃的甜點禮盒總讓少女心大爆發,六福旅遊集團旗下五星烘培坊Elite Bakery,即日起至2月底展開戀愛草莓季,針對情人節更特別獻上「戀愛久久」甜品九宮格禮盒,在浪漫冬季為戀人們準備情人禮。 \n \n禮盒裡有粉嫩色系和心型討喜造型的「心心相映馬卡龍」,用檸檬青蘋果內餡,來代表酸甜戀愛滋味;「榛果巧克力球」則以不膩口的濃郁黑巧克力,加上杏仁、榛果,口感濃醇豐富,另外還有以台灣在地新鮮草莓和藍莓,包裹濃郁黑巧克力及夢幻白巧克力的「草莓黑巧克力塔」和「藍莓白巧克力塔」;高人氣的「草莓泡芙」則是用草莓風味的泡芙皮,加入綿密滑順的草莓餡,由內到外都嘗的到多層次的草莓滋味。 \n \n此外,繼聖誕節Elite Concept於百貨公司設置快閃櫃大獲好評之後,2月2日至2月13日的情人節活動期間,Elite Concept將再次進駐台北SOGO忠孝館,設置情人節獨家快閃櫃位,這次以「神秘而尊貴的黑色搭配艷紅玫瑰」設計一系列商品和快閃櫃位展攤的花牆,也順勢推出「放閃有理!」愛情打卡點,邀請戀人到Elite Concept愛情快閃櫃,打卡拍照上傳指定社群軟體,就有機會在情人節當天,讓Elite Concept 免費快遞超美花束到指定地點,給心儀的另一半Surprise。

  • 農友拚4年 七股種出香甜草莓

    農友拚4年 七股種出香甜草莓

     在台南採草莓,總會想到善化小新營一帶的草莓園,但在沿海以養殖漁業聞名的七股,也有人克服不利水土及氣候,成功種出一顆顆鮮紅欲滴的草莓,在網路上也闖出名號,近日進入盛產期,許多民眾慕名前來採果。 \n 黃登柱(見下圖,莊曜聰攝)原先在外地經商,10多年前返鄉陪伴母親,並在家附近購買一塊200坪土地,一開始種植蔬菜、小番茄,7年前開始種植草莓,2年多前擴大規模,透過區公所協助,在台17線路旁承租近2分閒置農地種植草莓,近日進入盛產期,假日開放民眾採收,吸引不少人潮,對於海邊能種出碩大香甜的草莓,都嘖嘖稱奇。 \n 黃登柱說,轉種草莓的前4年,一竅不通的他都在付學費,加上要克服沿海地區缺水、風勢強又帶有鹽分的缺點,在產量、品質都不甚理想,他多次北上苗栗大湖,向當地農民學習栽種技巧,最後選定高架栽培法,與一般土壤種植相比,節省8成人力,為了更了解無毒栽培,妻子郭錦燕還辭去銀行工作,到肥料公司上班學習相關知識,經過嘗試,終於在今年結出甜蜜果實。 \n 目前黃登柱在七股共有600坪的栽種面積,種有逾萬株草莓,包括「豐香」、「蜜香」、「香水」、「法蘭地」等都能在園中看到,還從日本引進200株少見的白草莓,各自有不同香氣與口感,未來他還打算自行育種,希望能培養出屬於南台灣的草莓。

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