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以下是含有白饅頭的搜尋結果,共31

  • 謝忻上帝視角白嫩春光外洩 饅頭奶太兇禮服包不住

    謝忻上帝視角白嫩春光外洩 饅頭奶太兇禮服包不住

    謝忻之前因強震躲到桌子底下痛哭,成為話題人物,而趴在地上的她,意外也讓美胸呼之欲出,還疑露點,不過她事後強調沒走光,其實,擁有火辣身材的她,近日為了主持Up直播尾牙,特地飲食控制一個禮拜,瘦了3公斤,不過瘦身不瘦胸的她,穿上超低胸禮服,白嫩春光全洩,D奶快掉出,讓網友都驚呼「太美、太辣了」。 \n \nUp直播27日舉辦尾牙,邀請黃鐙輝、謝忻與薔薔主持晚會,謝忻得知要和薔薔一起主持,壓力非常大,還特地減肥,她也透露自己瘦了3公斤,而穿上細肩帶亮面禮服的她,胸前超低胸設計,讓她的渾圓饅頭奶呼之欲出,「上帝視角」的拍攝,更是讓她看起來超有料,網友看了都快噴鼻血。 \n \n紛紛留言大讚「馬的!有夠正」、「超級性感美」、「身材好棒哦」、「又正又白又大」。其實,謝忻去年爆出和阿翔婚外情後,重創形象,演藝工作完全停擺,經過1年的低潮,近來她的生活和工作才逐漸回歸正軌,而她靠著飲食和運動,成功瘦了不少,不過卻沒讓胸部縮小,美照常驚豔網友。 \n

  • 他宵夜買牛肉湯神加工 網一看全暴動:太可惡!

    他宵夜買牛肉湯神加工 網一看全暴動:太可惡!

    有美食王國之稱的台灣,不但到處都有便宜好吃的小吃,就算是深夜時段也不用擔心餓肚子。日前一名網友就在臉書分享自己自行「加料」的宵夜,讓美味的牛肉湯瞬間大升級,網友看了也全都暴動,紛紛直呼「可惡,想吃呀」! \n一名網友日前在臉書社團「爆廢公社」發文,分享自己的深夜宵夜,從畫面中可以看到他正在享用一碗牛肉麵,不但超大碗,牛肉和湯汁都像不用錢一樣裝好裝滿,但仔細一看會發現麵條似乎不太一樣,原PO隨後也揭曉「牛肉麵店的牛肉湯,再搭配泡麵的麵條,出乎意料的好吃,大家可以試試看」。 \n文章曝光後掀起熱議,不少網友紛紛暴動留言「太可惡!!!!!!!!」、「好多肉,好過分!可惡我肚子餓了」、「沒看過你這種人!惡劣!」、「幾點了你給我看這個」、「人間兇器」、「泡麵百搭」、「這麼晚發這篇是想害死誰」、「這肉量,可惡,想吃呀」、「太誇張了啦,3點你po這個文??」原PO更進一步分享他的祕訣是「買兩份牛肉湯的份量」更有內行饕客透露「再教你一招,學以前的外省老兵,牛肉湯配饅頭也很對味,白饅頭、山東大饅頭都適合」。

  • 熱騰騰純手工 銅板價吃得到

    熱騰騰純手工 銅板價吃得到

     「新化黃記肉包」在台南新化菜市場經營超過30年,講究純手工製作的菜包、肉包和饅頭廣受民眾喜愛,而且全部都賣15元,多年來未曾漲價,是新化在地有口碑的老店之一。 \n 黃姓老闆娘年輕時就開店賣起包子饅頭,店內一箱箱蒸籠裝滿熱騰騰的包子和饅頭,全是老闆娘和員工天還沒亮時,就純手工包出來的心血。 \n 問起店內招牌貨,老闆娘自豪地說,「每樣都是招牌!」除了普遍常見的白饅頭、黑糖饅頭和肉包,也提供素食客群的菜包,手工做出的包子皮不僅口感扎實,精挑細選食材製成的筍乾、豆皮內餡,更是美味香醇,不少客人一吃成主顧。 \n 由於每天從凌晨3點半就開始營業,也是不少夜貓族吃消夜的首選。 \n 黃記肉包無論饅頭或肉包、菜包,全部一口價15元,且20多年不曾漲過價,而且只要購買包子或饅頭總數達10個,就多贈送1個,除了饅頭、包子,店內還有純手工製作的傳統蛋餅,也很受歡迎。 \n 地址:台南市新化區信義路410號 \n 電話:(06)5905892 \n 營業時間:周二至周日凌晨3點半至晚間7點,周一公休 \n 售價:筍干菜包15元

  • 新化黃記肉包經營30年 菜包、肉包15元不漲價

    新化黃記肉包經營30年 菜包、肉包15元不漲價

    新化黃記肉包在新化菜市場經營超過30多年,講究純手工製作的菜包、肉包和饅頭廣受民眾喜愛,而且包子和饅頭全部都賣15元,多年來沒有漲價,為新化在地有口碑的老店之一。 \n \n黃姓老闆娘從年輕時就開店賣起包子饅頭,店內一箱箱的蒸籠,裝滿熱騰騰的包子和饅頭,全部都是黃姓老闆娘和員工在天還沒亮的時候,用雙手和擀麵棍純手工包出來的心血。 \n \n問起店內招牌,黃姓老闆娘自豪地說,「每一樣東西都是招牌!」除了普遍常見的白饅頭、黑糖饅頭和肉包,還有提供素食客群的菜包,裡面包有筍乾、豆皮,搭配手工做出來的包子皮,,不僅口感紮實,內餡更是美味香醇,令人忍不住回味再三。 \n \n黃記肉包無論是甜饅頭還是鹹的肉包、菜包,全部都賣一口價15元,而且超過20多年沒有漲價,只要客人上門購買包子或饅頭家起來滿10個,就贈送多一個包子或饅頭,還有純手工製作的傳統蛋餅在這裡也能吃得到。 \n \n另外,黃記肉包每天從凌晨3點半就開始營業,中間不休息,一直賣到晚上7點才打烊,也是夜貓族吃宵夜的另類選擇。 \n \n新化黃記肉包 \n地址:台南市新化區信義路410號。 \n電話:065905892 \n營業時間:周一公休,周二至周日上午3點半至晚上7點。 \n菜單:饅頭、芋頭包、紅豆包、奶皇包、肉包、筍干菜包皆15元;豆漿、奶茶、紅茶皆10元;蛋餅25元。

  • 全台首間燒肉超市!浮誇現切饕客直呼俗

    全台首間燒肉超市!浮誇現切饕客直呼俗

    \n \n只要是肉控,相信大家早就被去年的火鍋超市席捲,現在竟然出現燒肉超市了!眼前超浮誇的肉盤都是新鮮現切,滿滿的嚴選黑牛、牛五花、美國Prime板腱組合,超適合大胃王結伴來挑戰。想吃高檔肉品的,這邊也有賣和牛,還能客製化跟店員說你要的量,用划算的價格吃到。 \n \n原來這家超市出自連鎖火鍋肉多多,全台首間店就在台中,別的縣市可是吃不到的!想吃什麼自己挑,從平價肉品、高價和牛、蔬菜烤物到活體海鮮通通都有。 \n \n一進入燒肉超市,就會看到琳瑯滿目的食材供挑選,蔬菜、肉類、海鮮、飲料、甜點應有盡有,這邊會依肉品跟重量不同而有不同計價,肉盤從40元起跳到百元,可以找到高級的肉品,也有平價的食材,雞肉、牛肉、豬肉通通都有。 \n \n填飽肚子後怎麼能沒有甜點呢?愛吃甜的人必點店員激推的鮮奶饅頭、烤麻吉,只見白胖胖的麻糬被烤到兩面澎起來,色澤金黃的模樣超欠吃,而看似普通的饅頭也是超涮嘴。 \n \nINFO \n肉多多燒肉超市 \n地址:台中市南屯區大墩路689號 \n營業時間:11:30-01:30(最後點餐時間24:00) \n \n

  • 12小時老麵發酵做包子皮 費工鮮肉包熱銷20年

    12小時老麵發酵做包子皮 費工鮮肉包熱銷20年

    很少肉包的包子皮用老麵發酵,一來太費時費工,再者失敗風險大,但渾身是麵粉魂的斗六市古伯手工饅頭師傅古志民,堅持用老麵發酵12小時做包子麵皮,肉餡用現購的豬後腿肉簡單調味,剛出爐的包子皮撕開會彈回,肉餡極其鮮美爽口。 \n \n 「古伯手工饅頭」位於斗六市雲林路西市場旁,老闆古志民傳承老麵發酵技巧,每天進廚房就像樂隊指揮,帶領員工們把發酵一夜的生麵團發揮到淋漓盡致,蒸出時間累積的美味。 \n \n 老麵發酵必須完美掌控溫度與濕度變化,困難度相當高,古志民堅持不用酵母粉,讓麵粉天然呈現原味,隔天要用的麵糰前一天傍晚就開始準備,「老麵是從下午5點開始做,發到隔天早上12點多再發一次,一顆饅頭做出來都已經17、18個小時了。」 \n \n 21年前店內只賣白饅頭,老麵發酵的Q彈口碑傳開後,顧客詢問怎麼沒肉包、菜包?古志民開始研發,讓新鮮的後腿肉搭配越嚼越香的自然發酵麵皮合而為一,就像千里馬遇到伯樂般完美。 \n \n 說起老麵,古志民滔滔不絕,「老麵有酒香味,做老麵饅頭的眉角太多,溫度不同產生的變化就不同,沒有SOP,完全只能靠經驗去看,經驗夠,肉眼一看就知道菌種強不強,摸也摸得出來。」 \n \n 老闆娘高美媛補充,鮮肉包的調味很簡單,只是保持當天現購吼腿肉的鮮爽,瘦肥比例是6:4,著重的仍是麵糰與麵皮的咬勁。 \n \n 古伯手工饅頭每天做多少賣多少,廚房就是店面,員工賣力做饅頭包子,顧客從窗口看得見,一間樸實的饅頭店就此盛名遠播。 \n \n 古伯手工饅頭店除了傳統的饅頭、紅糖饅頭、芋頭饅頭、五穀饅頭、紅豆包、鮮肉包、菜包,順應年輕人喜歡的口味,近年多了起司捲、柴燒桂圓饅頭。 \n \n

  • 《台灣那麼旺》收視再奪冠 胡瓜、白家綺吃饅頭慶功

    《台灣那麼旺》收視再奪冠 胡瓜、白家綺吃饅頭慶功

    民視專業歌唱選秀節目《台灣那麼旺TaiwanNo.1》為找出民間素人高手,去年12月底進行改版,希望找到未來歌王歌后,邀更多觀眾來圓夢挑戰「金牌卡位戰」,創下平均收視率為3.50全國第一的佳績。主持人胡瓜笑說這是「卡」出好成績、「卡」到收視屢屢創下新高,代表節目往正確的方向走。他與白家綺21日在攝影棚大吃「紅麴饅頭」與豬造型「刈包」慶功,也象徵收視長紅發發發、收視高高掛。 \n \n民視節目事業群資深副總經理許念台表示,感謝兩位主持人、參賽選手以及工作人員付出的努力,觀眾看到節目的改變,節目多喜臨門,「胡瓜得到金鐘獎,白家綺我們付她一人薪水、兩個人來,帶給我們好孕氣,整個喜氣洋洋的」,胡瓜也說要感謝觀眾、感謝民視,不只這節目收視越來越高,也恭喜民視得到亞洲電視大獎「最佳無線電視頻道」,不管在收視率或者是獲獎整個所向無敵! \n \n白家綺則感性謝謝瓜哥帶領團隊進步,往正確的方向走,感謝觀眾用收視率肯定我們。胡瓜也說節目收視第一能贏這麼多,是因為我們夠「真」也具有獨特性,參賽選手真性情、現場觀眾也來真的反應,也給選手選歌時很大的空間,「台灣音樂水準舉世聞名,參賽者演唱的歌都很經典,我們每次節目播出後網路上討論熱烈,不管是支持、討論或者謾罵,我們都接受,因為我們夠真」。節目將於27日(週日)高雄夢時代舉辦海選活動,歡迎各路歌唱好手來參加。

  • 新市白蓮霧節 後天登場

     台南市新市區栽種白蓮霧面積約5公頃,受到氣候炎熱少雨影響,今年落果狀況較為嚴重,因此產量略減,估計約在1萬台斤左右,但價格變化不大,每台斤約250到300元,新市區公所將於6月23日舉辦白蓮霧產業文化節,遠東科大流行音樂產業管理系師生特別創作《白鈴鐺》歌曲為活動代言。 \n 新市白蓮霧復育已經邁入第15年,白蓮霧產銷班班長鄭明堂表示,由於栽培不易,加上極端氣候影響,今年收成狀況不如預期,大雨也會影響蓮霧甜度,平均甜度大約10度左右,鄭明堂說,6月底白蓮霧熟透後「在欉白」,是最好吃的時刻。 \n 鄭明堂指出,透過不斷改良栽培技術,白蓮霧熟成後的脆度、甜度上並不輸其他蓮霧;新市區公所主祕王友德表示,全區從一度剩下不到百株,到今年統計已經有逾500株白蓮霧樹,顯示搶救白蓮霧樹已有明顯成效,目前有10位農民加入產銷班,不少民眾也當成家樹種植。 \n 推廣白蓮霧,還有果乾、果茶等品嘗方式,還可以做成饅頭,酸甜香氣宜人,在地廟宇永安宮也結合媽祖信仰,推出第三代的白蓮霧樹枝筆及文創品。 \n 白蓮霧節23日登場,由單車活動打頭陣,在主場地的新市區3里活動中心,還有農產展售。

  • 職場達人-喬福養生老麵饅頭店老闆 喬祐國手做饅頭 讓大家吃得安心

    職場達人-喬福養生老麵饅頭店老闆 喬祐國手做饅頭 讓大家吃得安心

     很難想像喬福養生老麵饅頭店的老闆喬祐國讀的是汽車修護科,在日系、歐系進口車廠擔任修車技師長達15年,就在汽車電子化浪潮興起,獨立的汽車保養廠難以生存,客源回原廠保修的趨勢成形之下,喬祐國毅然決然跳出舒適圈,做起和老本行毫不相關的養生饅頭生意。 \n 談起轉行歷程,喬祐國說,在車廠最後幾年,環境已經不同,自己個性十分謹慎,經手車子都要檢查好幾遍,最後壓力大到甲狀腺亢進,2個月爆瘦10公斤,是該休息一下了! \n 喬祐國向公司請了半年的育嬰假,這半年中,喬祐國接送小孩上下學,陪小孩騎自行車,偶然認識小孩同學的家長,就是啟蒙他的老麵饅頭師傅,第一次有了創業的念頭。 \n 「我爸爸是上海人,我從小就喜歡吃饅頭」喬祐國說,不過這個剛萌芽的創業念頭卻不受家人看好,太太、媽媽認為,就算要創業,也是走修車本科比較安全,做饅頭完全是個門外漢,於是半年育嬰假一結束,喬祐國再度回到車廠。 \n 過了一年,民國101年,塑化劑新聞爆發,食安問題吵得沸沸揚揚,喬祐國有兩個小孩,當時才知很多市售東西不太能吃,每每小孩吵著要吃布丁、零食,用稚嫩的聲音追問「為什麼以前可以吃,現在不能吃」?喬祐國學做饅頭的念頭再度浮現。喬祐國表示,如果可以自己做些什麼,給小孩吃,給大家吃,「吃得簡單、簡單吃」,心裡想做這樣的事。 \n 喬祐國鐵了心,辭去車廠工作,跟老師傅學做老麵饅頭,太太也轉而支持喬祐國,去看看外面的世界。不過,喬祐國學做饅頭的大半年中,只靠太太一份薪水,跟之前累積的積蓄,兩個小孩還小,沒有太多時間讓他當全職「學生」。 \n 通過老師傅的訓練之後,喬祐國開始找店面,「學做饅頭時還不是最累的,最累的是創業開店」喬祐國回憶著,繼續學習、找店面、找人、找設備,有一些設備用二手的,還要經過整理,「很多條線同時在進行,錢又燒得很快,壓力真的很大」喬祐國說。 \n 101年下半年,靠著自己的積蓄以及媽媽挹注一點,總共投資200萬元,喬祐國的「喬福養生老麵饅頭」正式開張,40坪的店面位於內湖成功路上,鄰近湖光市場。 \n 喬祐國說,剛開店前半年,丟掉不少東西,有些太硬,有些形狀不對,一來浪費食材,二方面打擊自己的信心,於是每天清晨5點40分就到店面揉麵的喬祐國,龜毛魂上身,起床就先感覺空氣的溫度,到店裡還要搭配溫度計、濕度計,調整水、粉比例,即使開店邁入第7年,喬祐國還是戰戰兢兢,不敢鬆懈,「從出門起,沒有一件事情是簡單的」! \n 開店一年之後,客源穩定下來,一年半之後轉虧為盈,用自己培養的酵母菌當作老麵,不添加任何化學品,吃了不會脹氣、冒胃酸,喬祐國每天吃自己的饅頭,老客人的回頭率也高了,客層以中高齡客層為主,可取代飯、麵等主食。 \n 目前店裡發展出9種口味的饅頭,以及4種包餡類饅頭,熱銷款是以水、麵粉、老麵為底的傳統白饅頭,一天可賣出500~600個,喬祐國表示,老麵發酵的饅頭有股天然香氣,是化學香料調不出來的,另外,饅頭色澤也是判斷是否為真老麵饅頭的方式之一,麵粉什麼顏色,饅頭就什麼顏色。 \n 喬福老麵養生饅頭一天出爐3~4次,請了4位員工,一個月用掉200包22公斤麵粉,工作時間雖不比在車廠的時間少,但多了跟家人相處的時間,收入也比以前好,喬祐國不後悔自己的轉行之路。

  • 因為愛  責任在 全球人壽微電影有洋蔥

    因為愛 責任在 全球人壽微電影有洋蔥

     全球人壽推出全新的企業Slogan「因為愛 責任在」,並以此為主軸,邀請傅雷與楊謹華演出一系列《手心的白饅頭》微電影,短短一個月,點閱率就超過500萬人次。 \n \n 愛是什麼?責任是什麼?這些我們經常掛在嘴邊的文字,最近化成一系列影像,在一個月裡吸引了500多萬人次的目光,讓觀眾在「有洋蔥」的感動中,重新思考愛與責任的關係。這不是什麼商品廣告,而是全球人壽全新的企業形象品牌微電影--《手心的白饅頭》。 \n \n 近年來營運績效穩健成長的全球人壽,在今年推出全新的企業識別,並以「因為愛,責任在」為主要核心精神,邀請知名演員傅雷與楊謹華,演出一系列共三集的《手心的白饅頭》微電影。日前傅雷與楊謹華更以活動品牌大使身分,出席全球人壽「因為愛」全台見面會台北場活動,除了分享愛與責任的故事之外,也與現場民眾進行「愛的任務」一起同樂。 \n \n做饅頭,詮釋愛與責任 \n \n 這一系列微電影分為「對立」、「體悟」、「和解」三部分。傅雷在片中飾演一位經營手工饅頭店養家的單親父親,他從做饅頭中領悟到愛與責任的關係;楊謹華則飾演傅雷的獨生女,從年輕時的叛逆一路演到為人母,最後在愛與責任的易位中理解了父親。導演很技巧地透過做饅頭的過程,來隱喻愛與責任間密不可分的關係,以及尺寸拿捏的技巧。譬如傅雷在戲中的台詞:「揉麵的時候要使勁,發麵的時候要放手」,就意謂著父母對子女的愛雖然深切,但也要懂得在必要的時刻放手。 \n \n 傅雷是演技派的資深演員,對於情緒的掌握自然不在話下。他在受訪時表示,拍這系列微電影最大的意義,在於為社會傳遞更多愛,「愛和責任是一體的,親子或手足間的關係,就像是水和麵粉攪和成了麵糰,就再也分不開了」。 \n \n 而楊謹華近年才與父親常談破冰,因此演起這個角色更是感觸更深。楊謹華說,劇中的結冰、破冰、理解、負責任等時期,在她的人生經驗裡都真實地發生過,許多幕都讓她非常有感觸,以前自己的個性比較衝動,現在則會把握機會表逹對家人的愛。她更在個人臉書粉絲頁上分享心情,「愛你的家人,請記得多一份保障給他們」,傳遞愛與責任在人生路程中的重要性。 \n \n是Slogan,也是企業責任 \n \n在活動現場,這對「父女」也分享了對彼此的感覺。傅雷說,楊謹華是個有內涵有質感、又聰明又漂亮的女孩,「真的能有這樣的女兒就太完美了!」楊謹華則從一開始,不管戲裡戲外都喊傅雷「爸爸」,她認為傅雷給人一種很穩定的安全感,她也從傅雷身上看到男人溫柔的另一面。兩人的精湛對戲,讓這一系列感人的微電影,在短短一個月中,就吸引了500多萬人次點閱,而且網友反應熱烈「有洋蔥」,也觸動網友「我們都得走過,才能深刻體會到爸媽的為難及愛」、「當了媽媽後,才會懂得『因為愛 責任在』」等真摯的迴響。 \n \n 拍攝這一系列品牌形象微電影的全球人壽,是一個充滿活力且快速成長的壽險品牌,一直以來非常看重「責任」兩個字,也觀察到許多客戶對於想要守護的對象有高度責任感,視承擔責任為關愛家人的表現,因此更有信心推出「因為愛 責任在」這個新企業Slogan,更實質地透過所有同仁的貼心服務,支持每天都努力想給家人更優質生活,承擔許多責任的客戶們。 \n \n 全球人壽表示,希望能透過這次全新品牌再造工程系列宣傳活動,傳遞「愛與責任」的密不可分,盼為社會傳遞更多愛的正面能量,成為善循環的起點。同時也期待能夠引起大眾的感動與共鳴,讓充滿愛的人能彼此理解並守護這份感動。 \n \n \n更多精采內容,詳見最新出刊2051期《時報周刊》,一套雙本特價69元。夏季防蚊大作戰!預告「好禮相送」第2波活動即將展開,於7-11購買《時周》下一期(6/16上市的2052期)雜誌,隨書附贈檸檬草精油製、歐洲原裝進口「長效型防蚊手環或貼片」,敬請期待。 \n \n本刊與樂扣樂扣Lock Lock合作,推出「Life 樂生活」贈獎活動,凡訂閱雜誌1年期(新訂戶2,997元、續訂戶2,830元),即享以下好禮6擇1免費送。(A)全聯福利中心禮券500元。(B)樂扣樂扣英雄不鏽鋼保溫杯2件組(市價1,490元)。(C)樂扣樂扣HARDLIGHT彩色好潔輕鬆煮炒鍋(市價1,349元)。(D)樂扣樂扣大容量真空不鏽鋼保溫瓶(市價1,399元)。(E)《愛女生》雜誌一年。(F)《時報周刊》雜誌8期。 \n \n \n時周「新官網」粉墨登場,更貼近社會時事脈動,給您不一樣的感受。 \n \n \n \n訂《時報周刊》半年,送橘子工坊兩件組1550元,限量優惠中請洽讀者服務專線:0800-000-668。 \n \n \n \n \n \n

  • 「頭」出現了!李承龍送統促黨總部的禮物是…

    「頭」出現了!李承龍送統促黨總部的禮物是…

    八田與一銅頭遭砍案邁入第4天,但銅頭至今仍下落不明,李承龍18日晚上在臉書預告,19日下午4點要送「禮」到中華統一促進黨黨部,引起警方高度關注,外界紛紛認為這個禮物就是銅頭,今日下午頭確實送到統促黨總部,但卻是8個白饅頭,讓警方相當傻眼。 \n \n 李承龍對於動手砍下八田與一銅頭的行動相當自豪,18日晚間在臉書po文預告,「明天(19日)下午4:00送『禮』到中華統一促進黨黨部」,讓外界認為李要交出銅頭,警方掌握消息後,昨日北上前往統促黨位於台北復興北路黨部查證。 \n \n 同時,李承龍大方接受海峽衛視「今日海峽」新媒體平臺專訪,約半小時的內容,毫不諱言公開「砍頭」的動機與行動過程,李承龍更自豪認為砍下八田銅像是轉型正義的升級,「要轉就轉個夠」,並強調,他不知道八田銅頭的下落。 \n \n 今日下午4點一到,頭確實是送到統促黨黨部,但並不是八田的銅頭,而是8個畫上紅色圓點的白饅頭,象徵日本國旗的顏色,讓到場調查的員警相當傻眼,私下痛罵:「根本是來亂的」,送禮行動就像是一場鬧劇。 \n \n 八田銅像遭砍案引發社會大眾議論紛紛,如今銅頭的下落仍未找到,警方已根據相關線索,掌握疑似拿走銅頭的車輛,目前正全力追查銅頭證物,希望早日把銅頭尋回,讓案件盡快落幕。

  • 殺童嫌入住北所早餐白饅頭配豆漿 編號1999

    殺童嫌入住北所早餐白饅頭配豆漿 編號1999

    內湖四歲女童遭割頸斷頭案,士林地檢將嫌犯王景玉以殺人罪嫌將他聲押禁見獲准,王嫌今晨零時56分入住台北看守所,編號「1999」,與2名分別涉犯毒品、妨害風化的室友住在孝三舍禁見房,即便犯下如此殘殺案件,他入所情緒穩定,睡眠正常,今日上午早餐白饅頭配巧克力醬與飲料豆漿均正常吃完。 \n \n入所時所方人員發現他頭、手、臉有多處擦挫傷,他無奈向所方人員表示是在案發現場被民眾毆打所致,所方已請醫務室替他包紮,無大礙。 \n \n據了解,他的兩名室友還不知他犯下如此滔天大罪,彼此互動正常,因王嫌禁見,無法會客,目前暫無律師或家人前來寄物。

  • 三少四壯集-饅頭

     人龍緩緩往前挪動,在隊伍中隨著時間消逝心底的饅頭數幾度增減,拿到那在塑膠袋裡冒煙黏成一團挪不動的饅頭倒有些懊惱,沒有人吃得了這麼多熱呼呼的饅頭。 \n 小時候偶有遠方的親友和我們同桌吃飯,阿嬤總笑嘻嘻地叮嚀他們別客氣要吃飽,否則這偏鄉小村──「壞所在」可是連個小麵攤都沒得找喔!這是事實,但他們畢竟只是短暫體驗鄉下生活的外來客,真正沒輒的應該是悶在裡頭的我們,除了在家吃飯,別無去處。 \n 出來解救這種饑荒窘境的正是饅頭。一個年輕力壯的男人攜家帶眷回來住在他父親的古厝裡,勇氣可嘉的在慣吃清粥小菜的地方賣起饅頭,黎明破曉灶上蒸籠冒出生龍活虎的白煙,把天給蒸亮了,從三合院外即可看到感覺到那股奔騰的日出而作的生命力。隔了許多年再回想,讓一個年輕的饅頭師傅懷抱希望,那絕對是小農村最朝氣蓬勃最富生產力的一段歲月,路上微笑的小童行色匆匆手上提著一大袋白饅頭與黑饅頭,他一路提到田裡不怕打灑,饅頭在哪餐桌就在哪。 \n 回家總有許多平素吃不到的好東西,卻不忘叫妹妹幫我打個電話給她朋友,她會做好吃的饅頭。妹妹回電說她最近忙暫時不賣饅頭。有那麼點失望,並不嚴重,這是一種美好食物合宜的吸引力,不會因為吃不到而使人過分失落,可見它有多簡單樸實。 \n 沒想到她突然出現,帶來六個白饅頭,說是今天吃剩的。我萬千歡喜收下,擠進冷凍庫,飛行途中瀕臨解凍,帶回台北,再度被放入冷凍庫,幾經冷暖過渡,被塑得奇形怪狀,像是幾顆古怪的白石頭,在電鍋裡蒸熱彈牙香勁還是回得去。恰恰與阿兵哥數饅頭的無奈心情相反,一隻、兩隻,數著饅頭不捨得吃,這才去想,為什麼對饅頭印象這麼地好。 \n 為了買饅頭而設鬧鐘,那是在老房子附近一對眷村老夫妻做的饅頭,從前他們家大業大時沒見過,只趕上個日薄西山的黃昏,兒孫都拉拔大了,在屋前開扇小門,每天下午三、四點幾十隻賣完為止,老公在屋內分配饅頭,老婆在屋外洗滌收工,十分居家生活,只要見地上乾巴巴的就知道今天沒饅頭吃了,後來地上乾旱一天天拉長,這次不是探親,再也回不來了。 \n 為了買饅頭而跟著人家去排隊,出爐時間寫在門口像火車時刻表,時間到了,人龍緩緩往前挪動,在隊伍中隨著時間消逝心底的饅頭數幾度增減,拿到那在塑膠袋裡冒煙黏成一團挪不動的饅頭倒有些懊惱,沒有人吃得了這麼多熱呼呼的饅頭,何不稍微冷卻才賣給我們,我既愛吃剛蒸熱,熱得燙手燙口的饅頭,何必慕名跟著去排隊。 \n 最令我羨慕的是那些只為家人揉製的饅頭,一隻隻特別小特別Q看得到凹凸有致的手勁,初蒸熟時散發的香氣非我再度蒸熱所能比擬,有一次我看見一個年華老去的女人為她姪子學做的小饅頭,一隻隻美得像玉脂,心底驚嘆:她好愛他們喔!曾有一段時間我常在台北縣的樹林鎮走動,總是吸著鼻子滿腦子悸動的想找出到底哪裡在做饅頭,即使後來知道了那是酒廠製酒飄散的香氣,不是蒸饅頭,仍然情不自禁。 \n★中時新聞網關心您:喝酒不開車,喝酒過量,有礙健康! \n

  • 另類景氣燈號 團購Top10全跌50元以下

    另類景氣燈號 團購Top10全跌50元以下

     另類景氣燈號。今年團購網站Top10商品全部在50元以下,是自2008年金融海嘯後的首次。而去年團購網站同期Top10商品,只有1款低於50元,其餘為4、500元的保養品、巧克力,平均單價206元,今年平均單價竟不到去年的4分之1。反映景氣不好,「銅板經濟」成顯學。 \n 小資族或婆婆媽媽揪團,現在日常必需品只要打出「50元有找」號召,肯定能打敗天下無敵手,成為團購暢銷商品。 \n 根據團購網站愛合購今年10月統計,發現排名Top10的熱銷商品,統統50元有找。團購冠軍是女性生理必需品衛生棉,亞軍是狂銷逾1.2萬顆的四平手工饅頭,兩者各為33與22元。加上其他品牌的包子、饅頭,愛合購預估,這個月網站至少會賣出逾4萬顆包子饅頭。 \n 若相較於去年同期Top10相比,排行榜上出現499元的修護嫩白保養品、399元的生巧克力、289元知名品牌的生乳捲,只有一款抗菌衛生棉在50元以下,落差真的很大。 \n 愛合購公關邱鈞彥表示,上次銅板商品站上銷售排行榜,是2008年金融海嘯、股市創新低時的事。賣最好的商品是1個5.5元的餐包以及單價8元的肉包。 \n 邱鈞彥進一步指出,團購主力消費群是家庭主婦、小資上班族,當景氣低迷時,不僅購買單價會下滑,民眾對西點、零嘴或保養品等非必需消費會轉趨保守,預算會轉移到主食、民生必需品上。 \n 另一家團購網GOMAJI則說,近來天氣轉涼,CP質高、2、300百元火鍋也賣得特別好,而1盒可用1個月的沖泡飲,銷售也有快速竄升的現象。 \n 四平手工饅頭表示,網路團購比實體店面最大的優勢是價格更便宜,以過去經驗來看,打個9折,銷售數字很快就上來,顯示愈不景氣,民眾愈精打細算。 \n 有團購女性用品經驗的Kelly表示,辦公室女生多,只要揪團,至少可湊個幾千元,不只免運費,數量買愈多,折扣或送的贈品就愈多。

  • 日本埼玉縣神社驚見超大蘑菇 看起來就像白饅頭

    據日本《讀賣新聞》報導,在埼玉縣久喜市高柳的「高柳大香神社」內,突然出現了一個像是數個白色大饅頭堆疊而成的巨型蘑菇,鄰近民眾大吃一驚,現琦玉縣立自然博物館已前往採集樣本進行研究。 \n \n該巨型蘑菇是由眾郭菌蓋直徑約15公分的白色蘑菇集合而成,而較小的白色蘑菇自地面開始便緊密堆疊,最後組成了傘狀的大蘑菇。形似白饅頭集合體的巨大蘑菇直徑約1.2公尺,高度約0.6公尺。 \n \n據了解,類似這樣的「蘑菇突然憑空出現事件」在該神社已是15年來第5例,附近民眾表示,突然看到蘑菇出現,而且體型還這麼大,真是讓人大一一驚。民眾推測,多年前神社公園化的工程中,有很多被砍筏的樹木掩埋在地底下,巨型蘑菇的出現,應與此有著緊密關係。 \n

  • 微型創業-孔子饅頭 用傳統美食發揚文化

    微型創業-孔子饅頭 用傳統美食發揚文化

     孔子起司包、顏回原味饅頭、子路芝麻包、子貢三星蔥花捲…咦?這些饅頭的名字怎麼好像在國文課本上見過!沒錯!這就是楊明湖、韓悅玲夫婦倆的創意,將代表庶民經濟的傳統「老麵饅頭」跟中華文化的經典《論語》結合,並以現代化的行銷包裝,3個元素碰撞出的火花,就是今天看到的「孔子饅頭」。 \n 2013年7月,首家店在大直北安路開幕,短短不到兩年,「孔子饅頭」就創下平均每日熱銷上千顆饅頭、單月營業額高達70~100萬元的佳績,冬天旺季甚至一度衝到120萬元,吸引許多嗅到商機的民眾紛紛上門要加盟連鎖。 \n 事實上,楊明湖、韓悅玲兩人都是資訊科技背景出身,後來創業成立抓漏公司,經營得有聲有色,曾創下近3,000萬的年營業額。但,楊明湖仍難忘從小父母親靠著經營饅頭店,拉拔家中3名子女長大的情景,萌生自營饅頭店的念頭。 \n 2011年展開市場調查,夫妻倆吃遍全台知名包子、饅頭店,並向楊明湖父親的山東友人學做饅頭,研發麵糰的成份及口味,再找來餐飲科畢業的兒子楊志信共同經營店面。 \n 不過,傳統饅頭店比比皆是,如何做出差異化?韓悅玲說,當時她經常陪著就讀國小的女兒讀《論語》,心想不如將推廣有教無類、儒家思想的孔子與饅頭店結合,開發出有文創風格的「孔子饅頭」,果然大受消費者好評,其熱銷的爆漿起司包,連外國朋友都愛不釋手,成為店內的招牌口味。 \n 韓悅玲說,每一款產品的取名他們都做過功課,讓口味跟人物特色連結,如孔子起司包,是因據記載,孔子身高有196.8公分,而起司的高鈣成分對長高有幫助,故取名之;至於顏回原味饅頭,則因顏回是孔子所有弟子中,最淡泊名利者,故以原味名之。 \n 除了取名,就連塑膠包裝上都印有《論語》的句子,開幕時還推出背《論語》送饅頭的活動,就是希望推廣大家多讀書。因為做得太到位了,甚至吸引孔子的78代孫特別前來探訪,並主動出借古董供他們拍攝產品形象照。 \n 善於行銷包裝的他們,也積極透過各種活動推廣,例如:參與今年第一屆中山堂漢字創意寫書法活動,讓民眾用墨魚汁在白饅頭上寫書法,還有劇團演出、捐血送饅頭、合唱團活動等贊助,並開發教師節教師禮,以花藝結合饅頭,還有多款帆布、竹籃、客家花布等創意包裝。 \n 在產品製作上,韓悅玲強調,他們選用進口頂級麵粉,以純過濾水取代一般的自來水,可過濾掉水中的氯氣、重金屬等,並堅持以老麵發酵,不添加發粉或色素香料,吃了之後不會胃酸、不脹氣,口感Q彈有嚼勁,又能兼具健康。 \n 不過,由於兩人都不是餐飲背景出身,在最初創業階段,因摸不透老麵的脾氣,溫度控制不得宜,曾經整車饅頭都報銷。且為了跟《論語》結合,他們K了不下十本關於孔子的書,將每位人物的性格、特色摸透,若消費者對取名有疑問才答得出來,十分用心。 \n 展望未來,他們說,將持續研發新口味,並與大專院校產學合作,持續開發饅頭禮盒包裝,長期目標希望有一天,能改變大家對饅頭的傳統印象,不再只是菜市場或路邊小店的定位,而是能成為精緻的伴手禮!

  • 樸實山東饅頭 吃出懷念眷村味

    打開蒸箱,瞬間濃煙密布,煙霧中帶著淡淡的麵香,熱騰騰的包子出爐囉,白拋拋幼咪咪的山東饅頭Q彈有勁,讓人看了食指大動,想要做的好吃,可要有真功夫。 \n老闆的手從未停過,不用木桿,就靠手工揉桿,勁道十足,將麵團揉成長條形,包子要好吃,手勁可要拿捏的剛剛好,全部都是爸爸傳承的好功夫。 \n第一代老闆從大陸安徽光復後隨政府來台,來到台南大林新村,為了生活學習做包子,將傳統的肉、蔥、高麗菜組合,改變成軟嫩多汁的冬粉絲,鮮香蔥及肉香等餡料,通通包進包子裡。 \n店裡招牌還有一樣花捲,大把大把的青蔥鋪在麵皮上捲在一起,看似普通,卻是古早時代留下來的好味道,代代相傳已經50年。 \n年輕老闆再接手,來到第三代,傳承的不僅是一種古早味,還帶著對爺爺的思念,鏡頭轉到另一個地方,紅糖包、芋糖包、甜饅頭通通都是三角形,和一般的包子都不一樣。 \n第二代接班人榮潤華原本是在賣玩具,後來看到岳父獨自經營包子店,最後決定回家幫忙,從打麵粉、揉麵團開始學起,專門賣山東饅頭、槓子頭、鍋貼饅頭,通通都是山東眷村風味,30多年來味道始終如一。 \n不只有蒸的饅頭包子,還有用烘烤過的山角鍋貼饅頭,口感紮實,帶有老麵的獨特香氣,店內沒有太多的裝潢,隱藏在忠貞市場裡頭,來的各個都是老主顧,在老闆和老闆娘胼手胝足的努力之下逐漸做出好口碑,從未想過要改變什麼,只堅持遵循古法,繼續這古早味傳承下去。 \n \n

  • 饅頭太白恐加「漂白麵粉」 多吃傷身

    熱騰騰的饅頭出爐囉!就有民眾因為最近的食安風波實在太恐怖,想要自己在家做白饅頭,沒想到做出來的成品不但表皮不白,還有點黃黃的。 \n原來一般印象中的白饅頭,若是使用真功夫手工揉麵團,麵團會像這樣帶有淡淡鵝黃色,而市售的饅頭為了賣相好,可能會使用粉心粉來製作,更有不良的黑心業者則是會使用「漂白麵粉」,讓饅頭看起來更白白胖胖,但小心囉,若是吃下過量漂白劑可能會拉肚子、心跳加快,或是導致皮膚發炎過敏,嚴重還會致癌。 \n實際比一比,一樣是白饅頭,用一般麵粉做出來的顏色偏黃,而用粉心麵粉做的口感好,顏色較白,但是營養價值小於全麥麵粉,最後這一個進口麵粉做的饅頭顏色最白,很有可能就是因為添加了漂白劑,與市售的饅頭顏色相當接近,價格上一般麵粉一公斤35元,而讓饅頭顏色變白的粉心粉一公斤55塊錢,雖然是精製過的安全麵粉,但因為磨掉了胚芽和麩皮,營養價值較低,而進口麵粉一公斤52元,能讓平凡的饅頭變的賣相較好。 \n餐飲系老師說,若是民眾害擔心饅頭太白會有傷身添加物,可以利用天然黃豆粉來調色,對比進口麵粉和市售的饅頭,黃豆粉做的饅頭淡淡豆香,外型也白白胖胖,但成本也較高,提醒民眾想吃的健康,利用天然調色劑,既能兼顧外觀又能保證營養。 \n

  • 想吃的美寶-簡實新村的老麵白饅頭

    想吃的美寶-簡實新村的老麵白饅頭

     「美寶姊,妳不要寫我的花式饅頭啦!妳要介紹我的白饅頭,真正天然發酵的老麵饅頭,讓大家天天拿它當飯吃。」 \n 我知道餐飲界有很多人很怕我,他們說:「沒有準備好,不敢請王瑞瑤來試菜。」那天,我接到一通電話,來自「簡實新村」王小喵大膽的自我推薦。 \n ■老麵發酵 童年的滋味 \n 簡實新村原是台北市大同區延平北路的一個小眷村,緊挨著做肥皂的南僑化工,只有區區10戶人家,祖籍遼寧的王小喵小時候就住在裡面,如今簡實新村在新北市中和區的小巷子裡,是王小喵的饅頭店名。 \n 「想吃小時候跟爸爸一起吃的白饅頭,但市面上的都很難吃,是即發酵母而非老麵發酵,想吃只有自己動手,可是我根本不會做,也沒有人教我做。」 \n 前年金融風暴讓從事房地產企劃的王小喵沒了工作,想吃饅頭成為創業動力,於是跑去學烘焙,以為兩者原理相通,未料不但派不上用場,連老師也潑他冷水,說沒有老麵做的麵包,更沒有老麵做的饅頭,「我就不相信,以前沒有酵母粉也能做饅頭,為什麼現在不行?」 \n ■耗4個月 找美味關鍵 \n 身形單薄,眼神閃亮,王小喵擁有小巨人的堅毅,他就是不要用酵母粉,連第一次都不要,「因為一旦沾上酵母粉,老麵的菌種就死光光,做出來的饅頭就喪失該有的氣息。」 \n 一邊找資料,一邊忙實驗,發現外國人所說的酸麵就是老麵,於是每天養十幾坨麵團看它發不發,花了4個月終於抓到幾個關鍵數字,懂得用科學方法掌握老麵生命,而非傻傻看天吃飯,再花整整一個月養成老麵、蒸出饅頭,在南勢角菜市場騎車叫賣起家。 \n ■加黃豆粉 飄自然酸香 \n 簡實新村於去年7月開張,王小喵雖然玩老麵,設備卻新穎,作業講流程,拿捏論斤兩,店面簡潔明亮,饅頭不是在鐵架上發酵或散熱,就是裝袋躺在保溫箱裡等待客人,「在這裡也看不到穿汗衫揉饅頭啦!」王小喵的夥伴Honda身著雪白廚師制服,偕同妻子Lydia一起加入做老麵饅頭的行列。 \n 老麵是王小喵的寶貝,絕不假手他人照顧,養在自行改裝的28度C恆溫發酵箱裡,每12小時「餵」一次,以保持最佳活性,所以王小喵不敢走遠,連過年回高雄看媽媽,都是當天去,當天回,絕不敢耽擱。 \n 老麵白饅頭添加黃豆粉做為天然漂白劑,除了一股自然酸氣,還有幾分隱隱豆香,讓王小喵最為得意,但客人最愛的卻非最單純的白饅頭,而是形狀怪異,內裡像花捲,滿滿是料的堅果、芋頭,或是甜甜的黑糖等口味。 \n ■內餡現煮 吃得到實料 \n 老實說,我也覺得簡實新村的花式饅頭很獨特,因為從沒見過有人把饅頭當包子做,各式內餡像小山堆在老麵皮上,操作者得要費力從頭捲到尾,再捏合成形狀,而這些內餡也貫徹王小喵的龜毛精神,一個壓力鍋操到快不行,一個早上煮完了蓮子煮紅豆,洩了氣又煮芋頭,因為現成餡料他不要,就要客人看到真材,吃到實料。 \n 「酵母是雞粉,老麵是高湯」王小喵直接點出兩者的差異,熬高湯費時費工,老麵饅頭亦然,每日產量有限,僅500個。王小喵有感而發表示:「饅頭在台灣很可憐,客人不會像買麵包一樣,排隊買一堆,卻不知道吃下肚的是謊稱天然發酵的香料麵包,反而輕賤眼前真正的好東西。」 \n INDEX \n ★簡實新村老麵饅頭/新北市中和區秀朗路3段149號(近景平路)/02-89412313/中午12:00準時開賣,可先打電話預訂/宅配最少40個運費自付,購買126個免運費/周日公休 \n ★更多王瑞瑤的美食,請鎖定每周一早上7點FM103.3的中廣流行網《蘭萱時間》。

  • 美食記憶-斗六國光饅頭 愛與毅力烘焙的美味

    美食記憶-斗六國光饅頭 愛與毅力烘焙的美味

     傳統上饅頭、包子是早餐選項之一,在斗六立足十四年的國光手工饅頭,鬆、軟Q的質地讓不少人正餐、點心都吃它;手工麵食何其多,出類拔萃者各有其祕訣,國光的配方難以訴諸文字,毅力、決心、對太太的承諾都被老闆揉在麵糰裡。 \n 國光熱銷的白饅頭、紅糖饅頭、包子、菜包、紅豆包在斗六人嘴裡口耳相傳,五穀、芋頭饅頭挑人吃,經常下午三點就賣光,預約比較保險。 \n 國光的老闆是一對來自台北的卅五歲夫妻古志民、高美媛,綽號「古伯」的古志民把饅頭技藝學得爐火純青,動力是給暗戀十一年的高美媛一個家的安頓。 \n 兩人是國中同學,高美媛人緣好追求者眾,志民最後的勁敵是牙醫師與一間診所,專科畢業的他也立志要開一家店、當老闆,拜師學做饅頭,落腳斗六隻身打拚。 \n 古志民名副其實的古意人,國中就曾打建築零工,和水泥與和麵,不無記憶上的關聯。 \n 國光饅頭靠老麵發酵,口感格外Q彈、扎實,揉捻、成型、分割都靠手工,古志民事必躬親,前一晚七、八點發麵,隔天清晨四點上工,空氣溼度與溫度的變化,與麵糰的配方像雙人舞,他有精準的靈感。 \n 斗六人情的濃厚讓白手起家夫妻倆十分感念,草創時古志民校長兼撞鐘,隔壁繡學號的全美行老闆娘陳美惠主動幫忙賣,這幾年退伍榮民「阿爸」又來義務幫忙,可謂自助人助。 \n 夫妻倆感染入境隨俗傻勁,用的是麵粉最高檔的粉心粉、最新鮮南瓜籽、葵瓜籽,包子用的高麗菜即使颱風天還是買頂級的。

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