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以下是含有百香的搜尋結果,共158

  • 擠下木瓜!「連2年最毒水果」冠軍是它

    擠下木瓜!「連2年最毒水果」冠軍是它

    多吃蔬果有益健康,但栽種時為避免蟲害,所以勢必得噴灑農藥,調查顯示,百香果連續2年農藥殘留率最高,可說是「最毒水果」,而無花果、西瓜、梅、棗則是連2年農藥殘留率0%,吃下肚最安心!本刊整理近3年水果農藥殘留排行榜,看完再去聰明買喔。

  • 弘光科大學生全國廚藝賽奪8金 學長帶學弟參賽獲全場最高分

    弘光科大學生全國廚藝賽奪8金 學長帶學弟參賽獲全場最高分

    弘光科技大學食品科技系、餐旅管理系學生,日前參加第二屆全國銀髮養生廚藝大賽,勇奪8金2銀1銅佳績。其中,餐旅系大二學生莊國英帶著大一學弟謝明翰一起烹煮熱菜,運用惜食概念入菜勇奪全場最高分。食科系兩名學生在報名前確診差點來不及報名,解隔離後趕工繳交作品報名,榮獲2面金牌佳績。

  • 用在地食材創新料理 風土餐桌行銷外埔農特產

    用在地食材創新料理 風土餐桌行銷外埔農特產

    「吃在地、食當季!」弘光科技大學文化創意產業系落實大學社會責任,長期在外埔社區協助社區環境營造、文創商品及遊程規畫等,最近與餐旅管理系跨域合作,一起參加六分社區產業行銷推廣計畫,餐旅系學生利用在地盛產的食材,烹調出一整套美食佳餚,讓更多人認識外埔在地社區風情及特產。

  • 減糖茶飲更對味 手搖飲店推蜜桃果茶懷舊酸梅冰沁心脾

    減糖茶飲更對味 手搖飲店推蜜桃果茶懷舊酸梅冰沁心脾

    手搖飲店趕在夏日尾巴抓住商機,推出一系列減糖、消暑飲品,貢茶專攻25至44歲女性推「冰搖蜜桃果茶」,以水蜜桃搭百香果、青茶營造微酸微甜口感,業者看準至少6成客人偏好原茶類產品,直言「目前有6~7成消費者偏好原茶類產品,因為我們的茶湯品質很好,即使降低糖度還是很好喝,無形之中讓少糖的選項很受歡迎,加上鹹甜奶蓋更是佔貢茶熱銷排行一半以上。」

  • 翻玩世界經典茶點 台北遠東香格里拉攜手LOJEL行李箱推聯名下午茶

    翻玩世界經典茶點 台北遠東香格里拉攜手LOJEL行李箱推聯名下午茶

    打造五星飯店下午茶新體驗,台北遠東香格里拉飯店攜手日系輕奢行李箱品牌LOJEL 跨界合作,自7月9日至8月28日於38樓馬可波羅酒廊,獨家推出週末限定「夢幻盛夏之旅下午茶」,由法籍甜點主廚胡孟洋 (Yann Roumanille) 精選食材,以各國經典甜鹹點為主題設計,從亞洲、中東、歐洲、美洲到澳洲,帶饕客用味蕾環遊世界,滿足想旅行的心,也特別呼應LOJEL CUBO行李箱的嫩粉風格,變化出多樣精緻甜點與鹹食,每位1,520元+10%,含12道特製款甜點、鹹點與粉紅氣泡酒一杯。活動期間享用午茶還可獲得價值1,980元的LOJEL盥洗包。

  • 南投果災損納現金救助 即日起自7月15日開放申請

    南投果災損納現金救助 即日起自7月15日開放申請

    南投地質環境優良,造就豐饒物產,不過今年3月、6月霪雨造成南投部分農作物受損,南投縣政府7日宣布農委會依「農業天然災害救助辦法」公告現金救助項目,包括葡萄、百香果、草屯的改良種芒果等,每公頃4萬1000元到10萬元不等,縣府農業處提醒,申請時間即日起自15日,呼籲有需要的農民趕快申請。

  • 百香果掛吊網防「腦震盪」透過電商平台行銷

    百香果掛吊網防「腦震盪」透過電商平台行銷

    埔里鎮農民韋明豊、韋明正兄弟,曾獲得全國百香果評鑑冠軍,自創「百香狀元」品牌,並透過電商平台銷售百香果;埔里鎮長廖志城表示,產地直銷不經過中盤商,創造農民和消費者雙贏,更縮短產地到餐桌的距離。

  • 百香果纖維含量超高 但這些功能不好者要少吃

    百香果纖維含量超高 但這些功能不好者要少吃

    紫紅色外皮、飄來天然果香、嚐起來味道酸甜的百香果,有很豐富的維生素A、C、鉀、鎂、膳食纖維等營養素。裡頭的小黑籽,是百香果膳食纖維的主要來源,其纖維含量是香蕉的3倍之多,吃兩顆就能獲得約3.2克的膳食纖維,對於纖維攝取不夠、腸道好菌不夠的人,不妨可以選擇百香果當主要水果來源。

  • 莫凡彼新冰登場 500ml買2送1

    莫凡彼新冰登場 500ml買2送1

    酷暑最誘人的莫過於冰品,莫凡彼今夏推新口味「百香果芒果牛奶」,以瑞士純淨牛乳為基底,結合鮮甜芒果與百香果的酸爽,訴求口感平衡、沁涼解悶。另即日起至6月12日推出500ml盒裝冰淇淋買2送1活動,平均一盒僅220元,餐廳實體店限定的現挖品脫同樣可享優惠。

  • 芒果冰淇淋迎接炎夏 莫凡彼推新品加碼「買二送一」優惠

    芒果冰淇淋迎接炎夏 莫凡彼推新品加碼「買二送一」優惠

    端午時節將至,天氣逐漸炎熱,不少民眾開始購入消暑盛品,特別是冰品及冷飲最受消費者喜愛。主打冰淇淋純天然的瑞士品牌莫凡彼,基底使用阿爾卑斯山純淨乳源,並融入世界各地優質食材,今年初夏推出熱門新口味「百香果芒果牛奶」,並釋出年中優惠幫消費者守護荷包。

  • 保持距離也能提高產量 百香果新疏植技術顛覆既有栽培模式

    保持距離也能提高產量 百香果新疏植技術顛覆既有栽培模式

    為穩定百香果產量及品質並改善植株病害管理問題,農委會台中區農業改良場新近研究顯示,百香果採2公尺間距之疏植栽培,與慣行之1公尺間距密植栽培相比,非但可穩定甜度等品質,且可提高20%單位面積產量,並可降低30%的化學藥劑用量。

  • 台灣農藥殘留最多水果是它!3步驟正確洗淨蔬果

    台灣農藥殘留最多水果是它!3步驟正確洗淨蔬果

    多吃蔬果攝取各種維生素和抗氧化物,是預防慢性病的好方法,不過有些蔬果的農藥殘留較高,總讓人無法吃得安心。以最新公布的2020年度監測結果來看,農藥殘留比例最高的前5名為百香果(13.9%)、龍眼(11.8%)、柳橙(10.3%)、木瓜(7.9%)、洋香瓜(6.2%),荔枝(5.6%)、草莓(5.3%)則緊追在後。蔬菜前5名則為豌豆(28.4%)、芹菜(24.2%)、蘿蔔(22.6%)、韭菜(18%)和菜豆(11.6%)。

  • 台酒推新品 搶攻無酒精與手搖飲啤酒市場

    台酒推新品 搶攻無酒精與手搖飲啤酒市場

     平常喝的手搖飲也能有大人級享受!台酒3日宣布推出手搖飲啤酒,繼去年推出高酒精「晨映」、「夕陽」與無酒精「烈日」、「星月」等口味後,今年除了廣受好評的「晨映百香綠」強勢回歸,還以「桃花源」為概念追加「白桃醉烏龍」、「朝沁百香多」、「月臨芭檸青」三款新品。

  • 鮮甜系的開胃春季料理!雞汁白蘆筍、蒜香酥炸百香果花都上桌

    鮮甜系的開胃春季料理!雞汁白蘆筍、蒜香酥炸百香果花都上桌

    時令來到春季,餐桌上的料理也換上新風貌,「點水樓」依循時節設計出多道新菜色,其中更有在中餐廳難得一見的白蘆筍料理,特地將台灣雲林土庫溫室無農藥栽培、產地契作直送的鮮嫩白蘆筍入菜,讓饕客品嘗口感富層次又甘甜的季節性佳餚。

  • 不是草莓!台灣水果農藥殘留排行出爐 第一名竟是它

    不是草莓!台灣水果農藥殘留排行出爐 第一名竟是它

    台灣蔬果農藥殘留最新排名出爐,第一名不再是難洗的草莓,而是百香果,值得注意的是,排名前10名的水果當中,大部分都需要剝皮,營養師警告,不會連皮吃的水果,反而更容易把農藥吃下肚,造成肝腎負擔!

  • 喬友惡火4死 百香果商旅3人被起訴

    喬友惡火4死 百香果商旅3人被起訴

     今年6月30日晚間彰化市喬友大樓一場惡火,釀成4死22傷慘劇,彰化地檢署調查發現火警發生時,百香果商旅61歲負責人蔡進峰、48歲會計業務沈依倩、80歲管理員吳頌榮,未即時通知住客疏散,反而關閉警報器,致住客未能掌握正確火災訊息即時逃生,3日依過失致死罪將3人起訴。

  • 喬友大樓惡火釀4死 百香果商旅負責人蔡進峰等3人遭訴

    喬友大樓惡火釀4死 百香果商旅負責人蔡進峰等3人遭訴

    今年6月30日晚間彰化市喬友大樓一場惡火,釀4死22傷,彰檢調查發現火警發生時,百香果商旅61歲負責人蔡進峰、48歲會計業務沈依倩、80歲管理員吳頌榮,未即時通知住客疏散、反而關閉警報器,致住客未能掌握正確火災訊息即時逃生,3日偵結將3人依過失致死罪起訴。

  • 武陵季節限定金黃花瀑 芳香萬壽菊綿延壯麗

    武陵季節限定金黃花瀑 芳香萬壽菊綿延壯麗

    武陵農場的入口花園芳香萬壽菊開炸,澄黃亮麗花牆高達5公尺、長約200公尺,每當微風拂過,呈現如花瀑般起伏搖曳,是武陵季節限定美景。副場長胡發韜表示,芳香萬壽菊帶有不可思議的「百香果香」及清新香草味,迎面撲鼻,是品味武陵秋天氣息的最佳方式之一。

  • 星.光.美.味-以舌尖探究美食的底味 鹽之華秋季菜單開賣

    星.光.美.味-以舌尖探究美食的底味 鹽之華秋季菜單開賣

     「鹹」是所有味道的基礎;「酸」則是「味道的天平」。酸味,讓不同的味道更立體、鮮明,更有層次。同時,酸味,在風味組合過程中扮演了「折衝」的和事佬角色,讓味道更協調。鹹、甜、苦、辣,有了酸的介入或穿針引線,得以降貴紆尊,味道更平衡。同時,酸,可以去油解膩,且甦醒味蕾,激活菜餚。所以,有些大廚將酸味稱為「美食的底味」。 餐廳重新開放內用,台中米其林一星餐廳〈鹽之華〉法式餐廳推出秋季套餐,主廚黎俞君「以酸玩味」,透過菜餚中的酸,引領食家饕客與吃貨以舌尖和味蕾探索與細究酸味的奧義,並甦醒、激活了因禁止內用而沉睡的味蕾,別具創意的風味主題,以及搶眼吸睛的擺盤,為食欲之秋開啟序幕,也是《台北台中米其林指南2021》發布後,〈鹽之華〉推出的第一套菜單。

  • 兒子學校午餐給完整百香果宅女小紅傻眼 網超共鳴變爆料大會

    兒子學校午餐給完整百香果宅女小紅傻眼 網超共鳴變爆料大會

    因為疫情趨緩,小朋友無法出門玩耍也無法上學的日子終於結束,讓許多爸媽鬆了一口氣,知名作家宅女小紅已婚並育有2子,其中,6歲的長子今年剛上小學1年級,身為媽媽的她碰到許多沒遇過的難題,不時在臉書發文分享或求救,昨她分享孩子從學校帶回營養午餐發的整顆百香果,讓她納悶到底怎麼在校食用,掀起一大票家長分享災情,留言區儼然成為「爆料大會」。

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