搜尋結果
以下是含有皇帝筍的搜尋結果，共11筆
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《商業周刊》春遊萊茵河 吃全球最棒的白蘆筍！
初春，萊茵河畔的巴塞爾，人不多，享受到有如行走於森林間的空氣。我在巴塞爾登船，上船前，我走進一家老字號餐廳，體驗歐洲廚師的春天菜單。吃什麼？當服務生端上桌，是一盤淋了熱白醬的白蘆筍，肥肥胖胖的躺在盤子上。久違了，我的夢中情人。不肯它賴在盤中，我馬上放入口中，入口即化的鮮嫩。
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台中太平警方啟動護筍專案
阿SIR好辛苦，不但要做人民保姆、護鈔還要護筍，台中太平區特有的麻竹筍、皇帝筍開始進入盛產季節，台中太平警方啟動護筍專案，要加強巡邏避免宵小進入筍園，保障筍農們辛苦耕種的結晶。
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穿越回到清朝！宮裡的春節是如何度過的？
今天就是一年一度的除夕了，不知道各位是否想好要怎麼過了呢？「迎新春、過新年」是中國文化中最具傳統特色的節日，象徵著全新的開始。而在古代，除了平民百姓之外，像這種具有皇權象徵意義的皇家大院裡，過年則是更加講究、別具特色。那麼您可知道清朝的皇宮裡是怎樣過年的呢？
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商業情報站－台中太平區農會 竹筍饗宴上桌
台中市太平區農會為推廣當地「麻竹筍」及「皇帝筍」，委託太平區「金都食尚會館」、「宴陽樓」、「阿郎海產餐廳」、「台雞店餐廳」、東區「新天地餐廳」及北區「寧波小館」等6家餐廳，推出10道創意竹筍美食料理，並結合太平區農特產如糯米荔枝、蜂蜜等，7月18日中午推出「竹筍美食饗宴」活動，每桌5,000元，並贈送麻竹筍2支、蜂蜜冰飲1壼、荔枝果汁1壼，限量400桌。
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砍頭筍產季延後 身價飆高
台中市大屯區生產的「砍頭筍」，因生長於懸崖峭壁中，數量稀少，每年產季總吸引許多老饕來嘗鮮，價格也不斐，而受到今年雨量少的影響，砍頭筍不但產季延後約半個月，每台斤價格更飆漲到250元，仍吸引不少民眾嘗鮮。
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中市太平區竹筍美食饗宴將登場
市府農業局表示，太平區麻竹筍目前栽培面積約500公頃，年年施用有機質肥料，加上農民用心栽種，生產出又嫩又甜的麻竹筍；另一特產皇帝筍，所食部位只在每節的上緣2至3公分部位，市價每斤200至250元，現在正是品嘗的最佳時機。
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台中太平區農會「竹筍美食饗宴」 登場
台中市太平區農會為推廣當地「麻竹筍」及「皇帝筍」農特產品，委託6家知名餐廳推出10道創意竹筍美食料理，且結合太平區農特產，例如糯米荔枝、蜂蜜等，7月18日中午推出「竹筍美食饗宴」活動，每桌5,000元，並贈送麻竹筍2支、蜂蜜冰飲1壼、荔枝果汁1壼，限量400桌。
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驚見皇帝筍
皇帝筍真正的名稱應該叫蓬萊竹，此筍因多生在陡峭懸崖的環境為多，採摘不易。
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原民籌學費 深山採收皇帝筍
雨季汛期正是皇帝筍產季，屏東排灣族大社部落族人天未亮就涉水度過達瓦蘭溪，再攀爬峭壁尋找筍蹤，雖然搏命，40歲排灣原住民武棟‧飛給漾（見圖，郭韋綺攝）說，為籌募孩子每學期約10萬元學費，採筍不能中斷。
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稀有皇帝筍饗宴 開放訂桌
太平黃竹地區與霧峰、大里交界山區產有特殊皇帝筍，每年產季吸引職業採收者攀爬懸崖峭壁採筍，不過採筍達人王清溪指出，去年在地3、4名職業採收者高齡去世，目前職業、業餘採收者只剩約10人，是否影響供應？太平區農會和餐廳業者合作，保證民眾吃到皇帝筍。
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長在峭壁中 野生皇帝筍正夯
生長在峭壁環境中的皇帝筍，自端午節起進入採收季，由於完全沒有病蟲害、不用農藥，全是野生種，在食品安全衛生亮紅燈之際，成了最佳食材，然而，皇帝筍烹煮方式不同一般竹筍，太平區農會和餐廳合作辦桌，取皇帝筍和麻竹筍入菜，讓民眾安心吃美食。