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  • 皮克廚房 分量大滋味好

    皮克廚房 分量大滋味好

     「皮克廚房」算是很早就在澎湖開早午餐的店家,老闆娘陳皮克是澎湖在地人,多年前到台灣本島讀書工作,7年前回到澎湖,先在家裡開的知名燒肉飯店家「馬路益」幫忙,3年前獨立創業開店。 \n 一開始是只有4坪大的小店,取名皮克吐司,因為餐點分量大、價格實惠,生意愈來愈好,位置不夠坐,又換了間大一點的店面,直到去年底已經是第3次因為生意太好而搬家,除了西式餐點,也結合定食,並更名為皮克廚房。 \n 「經典法式脆腸炒蛋套餐」從皮克開店販售至今,量多味美,老闆娘想推陳出新換菜單還會被熟客抗議。餐點強調現點現做,不使用調理包,加上老闆娘喜歡自己動手做食材,漢堡肉自己打,用花生和核桃、開心果等打綜合堅果醬,自製鮮奶薏仁漿和新鮮果汁等。 \n 店裡除了三明治、漢堡、定食餐點外,還有網站和菜單上都沒有宣傳的隱藏版美食:「外帶限定的便當」,價格實惠,很多熟客會專門來買便當。 \n ■Index \n ★皮克廚房/澎湖縣馬公市樹德路8號1樓/06-9260865

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