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以下是含有碳酸鎂的搜尋結果,共45

  • 胡椒粉摻工業碳酸鎂 獲判無罪 為什麼?

    胡椒粉摻工業碳酸鎂 獲判無罪 為什麼?

    台中市誼興公司林姓老闆向化工公司購入工業用碳酸鎂,販賣給謝姓堂兄弟添加入胡椒粉,檢方依違反食安法攙偽假冒罪將林男等3人起訴,一、二審判決無罪,檢提上訴,最高法院援引刑事妥速審判法規定駁回、判決無罪定讞。 \n \n不過,最高法院雖然判決無罪,但罕見在批判二審判決,直指不能給人食用的工業用碳酸鎂,當然不能添加在食品內,二審的判決法律見解不當,但這不是速審法可上訴的理由,只能駁回檢方上訴,無法進行司法救濟。 \n \n林男等人知道工業用碳酸鎂不可添加在食品內,林男竟向化工廠以每公斤50元價格進貨,然後轉賣給謝姓堂兄弟加入佛祖、彌勒佛、五香蒸肉粉等牌的胡椒粉,從2013年6月開始製造,2104年11月遭彰化縣衛生局查獲。

  • 影》胡椒粉添砒霜無罪!高分檢再提上訴

    影》胡椒粉添砒霜無罪!高分檢再提上訴

    吃的安心嗎?2014年彰化縣衛生局稽查一間製粉工廠為了防潮結塊,在胡椒粉內添加工業用碳酸鎂,被驗出含有砷,也就是俗稱的砒霜,無色無味,一般民眾根本難以辦別,但吃多了會中毒死亡,就算少量也會致癌,經過多年審理,台中高分院認定,非攙偽假冒屬於行政違規,判決無罪,高分檢不服決定再提上訴。 \n \n衛生局解釋,工業用碳酸鎂是無色無味的結晶粉末,就算加進胡椒粉,用肉眼或聞氣味根本難以分辨,危害不亞於毒品。彰化縣衛生局長葉彥伯表示,支持台中高分檢上訴三審,因為「法有明定」,法院認為僅為行政違規,與食安法意旨不合。 \n \n不只檢方,包括第一線稽查人員士氣挫敗,民眾吃的胡椒粉添加工業用碳酸鎂,形同吃砒霜,超量會中毒死亡,就算不超量也是慢性自殺,是致癌因子,業者獲判無罪,高分檢決定再提上訴。

  • 胡椒粉摻工業碳酸鎂 判無罪

    胡椒粉摻工業碳酸鎂 判無罪

     食品業者在胡椒鹽、胡椒粉和蒸肉粉中添加工業用碳酸鎂後出售,流入各攤商、連鎖超市與知名小吃店,檢方依違反《食品安全衛生管理法》將業者起訴,彰化地院11日卻判無罪!彰檢表示,將待收到判決書後研議是否上訴;彰化縣衛生局長葉彥伯則批,判決顛倒是非因果,讓食安破功。 \n 彰檢將研議是否上訴 \n 2014年11月,衛生局前往謝姓堂兄弟經營的進興製粉廠與進興行稽查,發現謝仁貴和謝明吉向經營化工原料的台中誼興貿易公司負責人林中柱採購工業用碳酸鎂,再以每10公斤添加350公克或每50公斤添加1公斤比例,添加在佛祖牌、彌勒佛牌和雙喜牌等粉類調味品中,防止受潮結塊、保持蓬鬆。 \n 彰檢追查發現,誼興未取得食品添加物許可證,所查扣的碳酸鎂送驗後,砷、鐵含量均超標,前年5月依違反食安法第15條和詐欺取財罪將謝男等人起訴。 \n 法官認製程混入雜質 \n 但彰化地院一審合議庭審判長吳永梁認為,碳酸鎂為准用之食品添加物,在製程中會混入雜質,致含有其他成分,導致規格不符之情形,但並不成立攙偽、也未假冒混充,被告亦無使用詐術之行為,判決3業者無罪。 \n 葉彥伯表示,食品級和工業級碳酸鎂,兩者製造時要求的品質標準完全不同;工業級用在痱子粉、滑石粉、除潮劑等用途,不須考慮到雜質的殘留與製程中之汙染。若依法官詮釋,政府機關須負舉證之責,但食安危害是點滴累積,若時間未到,根本無法明確舉證危害健康之結果,等於認定添入非食品級添加物不違法,如此顛倒因果,那以後食安事件都可以不用辦了。

  • 製黑心胡椒粉獲判無罪 彰縣衛生局批顛倒是非

    製黑心胡椒粉獲判無罪 彰縣衛生局批顛倒是非

    彰化市的進興行和進興製粉,長期向台中市誼興貿易公司採購非食品級且砷含量超標的工業用碳酸鎂作為胡椒粉、蒸肉粉添加物,前年遭彰化地檢署依違反食安法起訴,卻獲彰化地院判決無罪,法界人士對此認為法官刻意玩弄法條,彰化縣衛生局長葉彥柏則直指法官顛倒因果、讓食安破功。 \n \n彰化縣衛生局長葉彥伯表示,碳酸鎂分成食品級和非食品級,兩者初始製造時所要求的品質標準完全不一樣,食品級是用來給人吃的,現在法官的解釋,等於認定說用非食品級的添加物是不違法,根本是顛倒因果是非,這樣以後所有的食安事件通通可以不用辦了。 \n \n依據世界衛生組織國際癌症研究機構IARC證實,無機砷對人類具有致癌性。長期暴露於砷的孩童可能導致智商較低。攝入無機砷可能導致罹患皮膚癌、肝癌、膀胱癌和肺癌的風險增加。有機砷化合物比起無機砷的型態其毒性較低。攝取砷化合物可能引起腹瀉和腎臟傷害。 \n \n葉彥伯強調,非食品級碳酸鎂可以用在痱子粉、滑石粉、除潮劑或其他特定用途,而非食品級則完全不須考慮是否殘留雜質,製程中所有管線、原料的汙染物都不用考慮。若要政府機關負起舉證有害人體健康之責,因為其危害是一點一滴、經年累月的食用累積的,若時間還沒到,絕對無法明確舉證有危害健康的結果,有違食安管理原則,若依此邏輯已讓食安破功,那過去塑化劑、油品案都不用辦了。 \n \n法界人士則認為,102年爆發毒澱粉事件後,已針對食安法在修法,免去政府機關或消費者對業者產品危害人體健康的自行舉證責任,但此一審判決結果等於是把食品添加物的危害舉證責任再度丟回主管機關與消費者身上,對食安管理無異是大開倒車,且業者獲刑事罪責無罪判決,也不利於不知情的下游廠商和消費者向業者求償。

  • 揭密:喝帶有水垢的水會得結石?

    揭密:喝帶有水垢的水會得結石?

    網路傳言稱水垢裡有大量的碳酸鎂和碳酸鈣,長期喝很容易引發胃結石和腎結石。這究竟是真是假?其實,飲用合格自來水並不會影響健康。水垢的主要成分為碳酸鹽類,如碳酸鎂、碳酸鈣,水在被人體吸收後,胃酸把水垢裡的碳酸鎂和碳酸鈣溶解,不能分解的部分將會隨著糞便排出體外,不會對身體有特別影響。 \n \n因為胃裡面的液體是強酸性的,不管我們喝的水裡面含有過多的鈣還是過多的其他的離子,經過胃酸的分解以後,就會形成一些游離的離子存在,所以它並沒有形成結石的機會。因為這些離子大部分被排出了,一部分被機體吸收和利用。另外,腎結石的形成是包括鈣離子、鎂離子,這些離子濃度過高以後,在尿液裡析出形成一些小的結晶。結石病的形成與許多因素有關,比如代謝、飲食營養、生活環境、職業、性別和遺傳因素等,單憑一個因素來武斷導致某種疾病的直接結論是不可取的。 \n \n大家喝進去的水尤其是在國家允許的自來水合格的範圍裡面,它的離子濃度不會增加人的腎臟負擔,排出來的這些離子的濃度,遠遠達不到析出形成結石的濃度,所以大家不用擔心會引發結石。

  • 涉調配黑心胡椒粉 「台灣第一家」負責人遭訴

    涉調配黑心胡椒粉 「台灣第一家」負責人遭訴

    (20:41更新內文)新北地檢署去年查出專門生產鹹酥雞調味粉的「台灣第一家有限公司」,涉以工業級碳酸鎂製作胡椒調味粉,新北檢另查出負責人陳廷智3年來逃漏稅900多萬元,今日依違反《食品衛生安全管理法》、《商業會計法》等罪起訴陳男等4人。業者稍後發出聲明表示所使用的碳酸鎂原料經送公證單位檢驗,內容物均符合衛福部相關規定,相信司法最後會證明公司並無任何違反食品衛生安全管理法之情事。 \n \n全案起源於永昌石膏涉嫌使用工業級碳酸鎂於豆花,新北市衛生局清查境內販售工業碳酸鎂業者後,發現三重「純佳公司」產品流向食品業「台灣第一家」,新北檢前往搜索時,也查扣380多公斤調味料、帳冊、未用完的工業碳酸鎂等。 \n \n檢警調查,食品級碳酸鎂1斤200元,工業碳酸鎂僅40元,台灣第一家為減少成本,自2007年向純佳進貨工業碳酸鎂,每次進口1包10公斤的工業碳酸鎂10到15包,再以每100公斤加入5公斤工業碳酸鎂20比1的比例以調配調味料。 \n \n檢警也查出,台灣第一家為規避衛生局查緝,刻意漏登記進貨紀錄,檢方僅查到57筆進貨紀錄,也由於工業級與食品級碳酸鎂的價差,自2012到2014年間,3年來漏報營收1億多元,逃漏稅約900多萬元,已函請國稅局調查追討。 \n \n台灣第一家實際負責人陳廷智、總經理陳星佑、副總陳鏡如遭檢方約談時坦承,在調味料內摻入工業碳酸鎂, 訓後各以200萬元交保,並限制出境。今日檢方認定其危害國人食品安全,依違反《食安法》等起訴,至於販售工業碳酸鎂的純佳公司張姓負責人,予以不起訴處分。 \n \n \n業者也發出聲明指出「針對報載新北地檢署起訴,簡要說明本公司所使用之碳酸鎂原料經送公證單位檢驗,內容物均符合衛福部相關規定,相信司法最後自會證明本公司並無任何違反食品衛生安全管理法之情事」。 \n \n \n \n

  • 椒鹽粉恐添加工業用碳酸鎂 自製最安心

    衛生福利部朴子醫院今天表示,日前傳出椒鹽粉等調味料添加工業用碳酸鎂,引起民眾不安,建議除了多喝白開水加速代謝率外,也可自製胡椒粉,吃得比較安心。 \n 衛生福利部朴子醫院院長蔡宗龍表示,今年4月北部發生椒鹽粉等調味料添加工業用碳酸鎂,引起食安恐慌。胡椒粉等調味料摻入工業用碳酸鎂,有重金屬殘留體內問題,恐會危害肝腎健康,若要將水溶性重金屬代謝出體外,建議多喝白開水加速代謝率。 \n 衛生福利部朴子醫院指出,碳酸鎂分食品級與工業用,本身不具毒性,很多胃藥使用中和制酸劑,就包含碳酸鎂,但這些都可以食用,差異在於工業用的碳酸鎂成分沒有精鍊,可能含有其他雜質,若雜質經確認無害,就不用太擔心。 \n 朴子醫院營養師湯悅琦表示,化學調製的胡椒粉,香氣會特別強,有時會有嗆鼻味,民眾若對市售的胡椒粉不放心,建議到中藥行或食品材料行購買胡椒原粒自製最安心。 \n 湯悅琦提供的調製配方,包括黑胡椒、白胡椒以4比1(湯匙)的比例,搭配粗鹽(海鹽)1/2匙少許,花椒或甜胡椒各1/2匙少許,民眾可以依濃淡口味自行調整,再加以研磨,因沒有加入防潮的粉劑,若一次調配太多,胡椒粉恐會受潮。1050524 \n

  • 工業碳酸鎂混入食品 老牌強生製藥 無罪

     繼頂新製造黑心油卻獲判無罪後,已有49年歷史的老牌藥廠「強生製藥」,遭控將工業用碳酸鎂混入健康食品代工販售,7月間遭檢方依違反食安法起訴,但新北地院認為,強生使用碳酸鎂時無法律規範,現僅「合法超標使用」但無法證明對人體有無危害,昨判董事長黃柏熊、採購賴美華、檢驗師張登富均無罪。 \n 彰化衛生局今年4月查出進興製粉涉嫌違法使用工業用碳酸鎂,混入其製造、販售的胡椒粉,檢調循線追查下游,發現國內知名大牌藥廠也淪陷,食藥署事後追查出鄭杏泰、人生製藥、強生製藥、衛達製藥捲入劣藥風暴。 \n 強生透過代理商弘州行向台南允成化工購入工業用「A102鹽基性碳酸鎂」,替診所代工製造「賜爾康建」健康食品,舒緩失眠、過敏、氣喘症狀,黃柏熊等3人否認犯行,檢方認定黃男3人疏失使用工業用碳酸鎂,偵結後依違反食安法起訴。 \n 強生自2011到2014年間,六度允成進貨共300公斤工業用碳酸鎂,製造、販售出58萬5525包賜爾康建,但新北地院指出,食安法2次修正公布時間分為2013年6月、2014年2月,強生採購、代工、販售的時間早於食安法修正日期,並不能溯及既往構成刑責。 \n 法官也進一步提到,碳酸鎂為「食品添加物使用範圍及限量既規格標準」的合法用劑,用於品質改良、釀造、食品製造,檢驗強生購入的碳酸鎂後,氧化鈣含量超標7倍,強生為合法「超標使用」食品添加物,仍無法證明對人體有無危害。 \n 法官認定,強生先前行為無法律規範,超標使用合法食品添加物碳酸鎂,僅涉及管理疏失,只須處以食安法的行政罰,判黃男等3人無罪。新北檢則指出,將待收到判決書,由公訴組依據事證研議是否上訴。 \n 強生發言人林俊巍低調回應,尊重法院的判決,公司原本就是代工賜爾康建,非公司主要販售產品,也不是供一般民眾使用。

  • 碳酸鎂混入健康食品 強生藥廠無罪

    (17:01更新內文)台灣49年歷史老牌藥廠「強生製藥」遭控將工業用碳酸鎂混入健康食品代工販售,今年7月遭新北地檢署依違反食安法起訴,新北地院審結認定碳酸鎂為台灣合法列入的食品添加物,今日判董事長黃柏熊、採購賴美華、檢驗師張登富無罪。 \n \n彰化衛生局今年4月查出「進興製粉」涉嫌違法使用工業用碳酸鎂,混入其製造、販售的胡椒粉,檢調循線追查下游,發現國內知名大牌藥廠也「淪陷」,食藥署事後也追查出鄭杏泰、人生製藥、強生製藥、衛達製藥捲入「劣藥﹞」風暴。 \n \n強生透過代理商「弘州行」向台南「允成化工」購入工業用碳酸鎂,替診所代工製造「賜爾康建」健康食品,檢方認定黃男3人疏失使用「非食用級」碳酸鎂,依違反食安法起訴。 \n \n新北地院則認為,碳酸鎂為「食品添加物使用範圍及限量既規格標準」的合法用劑,用於品質改良、釀造、食品製造,但檢驗強生購入的碳酸鎂後,氧化鈣含量超標7倍,強生為合法「超標使用」食品添加物,對人體健康的危害性較低。 \n \n強生自2011到2014年間向允成分6批進貨300公斤,製造、販售出58萬5525包健康食品,法官也指出,食安法修正公布為2014年2月,強生採購、代工、販售的時間早於食安法修正日期,並不能構成刑責。 \n \n法官認定,強生疏失下超標使用合法食品添加物碳酸鎂,僅涉及管理疏失,只須處以食安法的行政罰,判黃男等3人無罪,全案可上訴。強生發言人林俊巍則說,尊重法院的判決,公司原本就是代工,非公司販售產品,也不是供一般民眾。

  • 毒胡椒粉16種 明不下架罰300萬

     「台灣第一家有限公司」被查出涉嫌使用工業級碳酸鎂製作胡椒調味粉,流入各大油炸食品攤販。檢警28日約談台灣第一家公司負責人陳廷智,他坦承有「被告知」產品加了工業碳酸鎂,檢方訊後諭令他200萬元交保,並限制出境。衛福部食藥署昨統整,台灣第一家問題產品包括椒鹽、椒粉兩類共16種包裝,下游業者必須在明日晚12時前下架完畢,否則最高開罰300萬元。 \n 新北地檢署上周五指揮土城警分局發動搜索約談,副總陳鏡如、總經理陳星佑姊弟坦承涉案,表示父親、創辦人陳廷智不知情,訊後姊弟均200萬元交保並限制出境。 \n 當時陳廷智出國,檢警等他回國後,昨傳喚他並再傳喚陳姓姊弟等共10人到案。陳廷智坦承公司自2007年起,家人「告知」胡椒粉系列產品摻入工業級碳酸鎂。新北地檢署複訊後,昨諭令陳廷智200萬元交保候傳,並限制出境出海,另純佳化工公司鄭姓股東,昨也獲5萬元交保。 \n 上周五陳姓姊弟原供稱旗下4產品有使用到工業級碳酸鎂,昨日再指出,另還有12項胡椒粉產品也有用到工業級碳酸鎂,新案情需視衛生局檢驗結果出爐才能釐清,且衛生單位已查封台灣第一家所有產品,並要求下游廠商別再使用。 \n 食藥署北區管理中心副主任王德原表示,前天該署已發布台灣第一家有5款胡椒粉、椒鹽粉違規,昨新北市衛生局進一步稽查,發現該公司製造的「胡椒粉」及「椒鹽粉」,共有16項同一來源不同包裝、品牌產品,都添加工業級碳酸鎂;截至昨下午2時,共下架、封存的問題產品1160公斤。

  • 台灣第一家 姊弟200萬交保

     專門生產鹽酥雞調味粉的「台灣第一家有限公司」,涉以以20比1的比例利用工業碳酸鎂製作胡椒調味粉毒害消費者。新北檢複訊後,昨清晨諭令公司副總陳鏡如、總經理陳星佑姊弟均200萬元交保並限制出境。該公司年營業額破千萬,產品多流入鹽酥雞攤與超市,檢警擴大追查中。 \n 陳家姊弟倆雖在警詢、庭訊時坦承在胡椒粉中摻入工業碳酸鎂;出貨給台灣第一家工業級碳酸鎂的上游純佳公司張姓負責人,則獲10萬元交保。 \n 工業碳酸鎂事件爆發後,新北市衛生局清查轄區生產工業碳酸鎂公司時,發現三重專門分裝販售工業碳酸鎂的純佳公司,產品流向生產食品的台灣第一家。 \n 據調查,問題調味粉配方自2006年就開始使用,該公司每次向化工公司進貨1包10公斤的工業級碳酸鎂10到15包,再以20比1的比例,每100公斤胡椒粉加入5公斤工業碳酸鎂,調配胡椒粉與椒鹽粉產品;檢警昨日查扣公司庫存貨的12包工業用碳酸鎂。食品級碳酸鎂可合法加入胡椒粉,防止胡椒粉受潮、結塊,但每公斤價格破200元,工業級碳酸鎂只要50多元,大大降低成本。 \n 「台灣第一家有限公司」違法將工業用碳酸鎂加入胡椒粉等調味料,新北市檢警正調查中,食品藥物管理署表示,衛生局已封存椒鹽粉產品近400公斤,並將檢體送驗,目前新北地檢署正比對下游業者名單,並將立即通知業者下架回收。違法業者可依《食品安全衛生管理法》處6萬至2億元罰鍰,另依同法可處7年以下有期徒刑,得併科8000萬元以下罰金。

  • 台灣第一家總經理交保

     食安連環爆!新北市衛生局24日稽查轄內三重純佳公司,將工業用碳酸鎂出貨給以鹽酥雞起家的知名廠商「台灣第一家」,其涉嫌販售摻有工業用碳酸鎂的胡椒粉等調味料,並隨即通報新北地檢署追查搜索。 \n 新北地檢署在帶回「台灣第一家」總經理、副總陳姓姊弟漏夜偵訊後,依違反《食安法》偵辦。因陳姓姊弟坦承有在胡椒粉摻入工業用碳酸鎂對外販售,檢方昨日諭令2人均以200萬元交保,並限制出境、出海;而出貨工業用碳酸鎂給「台灣第一家」的純佳公司張姓業者,則以10萬元交保,同樣限制出境、出海。 \n 新北地檢署在會同新北市衛生局搜索台灣第一家公司後,查扣到12包共重110公斤的工業用碳酸鎂、封存產品椒鹽粉338.94公斤,及出貨單據、帳冊等證物。 \n 新北市地檢署也已通知台北市衛生局,販售給「台灣第一家」工業碳酸鎂的純佳公司,其碳酸鎂也有流向北市業者;台北市衛生局表示,已出動稽查人員到相關公司稽查,但詳細訊息偵查不公開,目前不方便說明。

  • 黑心椒鹽粉撒8年 純佳化工供碳酸鎂

    黑心椒鹽粉撒8年 純佳化工供碳酸鎂

    台灣鹽酥雞發明者陳廷智創立的「台灣第一家」有限公司,為了降低成本,8年前就在調製鹽酥雞的椒鹽粉裡添加工業用碳酸鎂。而提供工業用碳酸鎂的廠商就是位於三重區的「純佳化工」。來到化工倉庫,大門深鎖,只能看到裡頭一包包的碳酸美堆疊在一起。而新北市衛生局也將擴大清查「純佳」的十多家出貨對象,不過這些產品民眾恐怕早已吃下肚。

  • 胡椒粉摻碳酸鎂 「台灣第一家」也中

    胡椒粉摻碳酸鎂 「台灣第一家」也中

    才剛開門做生意就有客人上門退貨,用了一半的椒鹽粉或是全新未拆封的堆滿地,台灣第一家胡椒粉爆出違法添加工業級碳酸鎂,迪化街業者趕緊把問題產品都下架。 \n量販店貨架火速清空,就怕消費者買到黑心胡椒粉,以鹹酥雞打響名號的「台灣第一家公司」在台經營40年,光是鹹酥雞分店就有3000家,創始人陳廷智更被封為鹹酥雞之父,現在由一對兒女接手管理,旗下胡椒粉香料更銷給各地南北貨、雜貨店及菜市場,卻也淪為黑心廠商。 \n台灣第一家負責人陳姓姊弟矇著頭,在檢調訊問後,親友護送離開板橋地檢署,兩人各自以200萬元交保,總經理陳星佑供稱,從2007年前開始進貨工業級碳酸鎂共用了8年。 \n鹹酥雞必備的胡椒粉一碰到潮濕就容易結塊,業者會添加碳酸鎂防潮,食用級碳酸鎂用來吸收水氣防止結塊,但工業級碳酸鎂精煉不足恐怕含有重金屬,吃多了對肝腎有嚴重危害,業者昧著良心捨食用級碳酸鎂不用偏要摻工業級,就是為了賺取其中高達5倍的價差,究竟有多少黑心胡椒粉流入市面還有待調查。 \n

  • 鹽酥雞調味粉摻工業碳酸鎂 兩業者各交保200萬

    除了手搖飲,連台灣特色美食鹽酥雞也淪陷!專門生產鹽酥雞調味粉的「台灣第一家有限公司」涉嫌以工業級碳酸鎂製作胡椒調味粉,流向全台油炸食品攤販。新北地檢署24日指揮土城警分局搜索台灣第一家土城公司等3處地點,約談台灣第一家公司副總陳鏡如、總經理陳星佑姊弟,清晨4時許諭令陳姓姊弟各200萬元交保候傳。 \n據了解,2人坦承有將工業碳酸鎂摻入胡椒粉與椒鹽粉系列產品,除了流入鹽酥雞攤商,消費者也可在超市買到,台灣第一家公司使用此配方已有多年,檢警正持續追查流向。

  • 鹽酥雞調味粉 摻工業原料

    鹽酥雞調味粉 摻工業原料

     平民美食鹽酥雞也淪陷!生產鹽酥雞調味粉的「台灣第一家有限公司」涉以工業級碳酸鎂製作胡椒調味粉,疑已流入各大油炸食品攤販,新北地檢署24日指揮土城警分局搜索台灣第一家土城公司等3處地點,並漏夜訊問副總陳鏡如、總經理陳星佑姊弟。 \n 台灣第一家公司起源於西門町一間油炸小吃攤,有鹽酥雞之父的創辦人陳廷智,將使用特殊佐料醃漬過的雞肉油炸後,再灑上特調調味粉而成的「鹽酥雞」,成了到處可見的鹽酥雞招牌。 \n 台灣第一家 流行全台 \n 陳廷智開始研發一系列的鹽酥雞專用調味料,並成立「台灣第一家」公司,專門生產營業用各式調味品,該公司生產的胡椒粉系列產品,是不少油炸攤商必備調味料。目前公司營運由擔任總經理的小兒子陳星佑與副總長女陳鏡如負責。 \n 「台灣第一家」公司與知名鹽酥雞店家「台灣第一家鹽酥雞」、調味品生產公司「口福實業」、「星泰食品」廠址均設在土城成功街,彼此是關係企業,也都由家族成員掛名擔任負責人。 \n 工業胡椒粉事件爆發後,新北市衛生局清查新北市生產工業碳酸鎂公司時,發現三重一間專門分裝販賣工業級碳酸鎂的公司產品,竟流向生產食品的台灣第一家,報請檢警深入偵辦。 \n 廠起出原料 偵訊姊弟 \n 新北地檢署檢察官姜麗君24日指揮土城警分局搜索台灣第一家、三重化工公司與長子陳承愈住處,並約談陳鏡如、陳星佑。 \n 檢警根據扣得的帳冊資料,發現台灣第一家最近才剛從三重化工公司進貨18包180公斤工業級碳酸鎂,但檢警昨日搜索工廠卻沒發現,直到檢警突破公司人員心防,才在陳廷智大兒子家中找到10包,並在他處起獲2包、共計110餘公斤的工業碳酸鎂,衛生局也在廠區封存380公斤的白胡椒、黑胡椒等成品。 \n 全台加盟店 應不知情 \n 台灣第一家公司雖與台灣第一家鹽酥雞關係密不可分,但台灣第一家公司生產的胡椒粉,是否流入台灣第一家鹽酥雞,檢警仍在清查,檢警也研判全台加盟店應該都不知情。 \n 檢警指出,工業級碳酸鎂容易有鉛、鎘等重金屬,造成肝腎病變等身體危害,依法不得加入食品中,全案朝違反《食品安全衛生管理法》擴大偵辦。

  • 台灣第一家調味粉 也爆使用工業碳酸鎂

    以生產調味粉出名的「第一家有限公司」,爆出也使用工業級碳酸鎂製作胡椒粉,新北地檢署24日下午指揮土城分局搜索台灣第一家公司位於土城的總公司等3處,約談陳姓總經理與陳姓副總到案說明,預計深夜移送新北地檢署複訊。 \n \n工業胡椒粉事件爆發後,新北市衛生局清查新北市地區三重一間專門分裝工業級碳酸鎂的公司時,發現該公司產品流向台灣第一家公司,報請檢警深入偵辦。 \n \n檢警從扣得的帳冊資料,發現台灣第一家近日從三重該間公司進貨18包10公斤碳酸鎂,但檢警今日去搜索,卻只找到10包,剩餘8包流向,與完成的胡椒粉流向,檢警仍在清查。

  • 原料藥追源頭 年底前強制登錄

     黑心劣藥查75家爆32家,藥廠將食品級原料混入藥品,食品藥物管理署昨在立法院社福衛環委員會表示,將針對可作為食品添加物也可當藥品成分的原料藥加強稽查,此外,7月起將開放「原料藥登錄系統」,年底前藥廠須完成登錄。 \n 國內食品已建置食品雲、追蹤追溯系統等機制,立委紛紛質疑藥品管理遠不及食品。 \n 食藥署藥品組組長劉麗玲表示,該署正建置「原料藥登錄系統」,7月1日起將開放藥廠就原料藥來源、變更原料等進行登錄,無論國產、進口藥都應在年底前完成;她強調,這只是「其中一朵雲」,明年起該系統會連結藥品許可證、藥品不良反映通報系統,朝「藥品雲」方向規畫。 \n 稽查部分,劉麗玲指出,除了已完成的碳酸鎂、碳酸鈣清查,下一波稽查將於2周內召開專家會議,評估哪些原料須納入高風險項目,主要針對可當食品添加物也可當藥品成分的原料,如碳酸氫鈉、氧化鎂等。 \n 會中綠委林淑芬質疑,健保給付價低於1元的藥品中,「心血管用藥」高達475項,遠高出「腸胃道用藥」230項,而給付價格小於5元的最多是「神經系統治療用藥」914項、「腸胃道用藥」838項,藥廠恐因藥價給付過低而找便宜的不合格原料;食藥署署長姜郁美表示,給付價低的藥物將納入下一波清查範圍。 \n 此外,綠委劉建國指出違法使用食品級碳酸鎂、碳酸鈣的藥廠,廣告台詞竟說「先研究不傷身,再講究效果」,應立即停止刊播廣告;衛福部長蔣丙煌承諾將儘速辦理,但形象廣告因為不涉及產品,不在此限。 \n 對於外界批評國內藥品與食品管制強度差很大,劉麗玲說,已委託計畫大修《藥事法》,朝罰則提高方向,未來法規明確後對外透明化,違法業者須嚴懲。

  • 第二波劣藥 台中新萬仁等4藥廠淪陷

    衛生福利部食品藥物管理署稽查國內藥物違法摻加非藥用碳酸鎂(鈣)原料情況,18日公布第二波名單,其中台中市共有新萬仁藥廠生產的「金十字酵素胃腸藥顆粒」、永信受委託生產的「大正俾胃壯錠」等4藥廠5產品中鏢,衛生局已立即通知藥廠,要求於22日前全面下架回收。 \n這一波中鏢的問題藥物包括新萬仁化學製藥股份有限公司「金十字酵素胃腸藥顆粒」、永信藥品工業股份有限公司台中幼獅廠接受台灣大正製藥股份有限公司委託製造「大正俾胃壯錠」、明大化學製藥股份有限公司「育胃源錠」及該公司接受天理生物科技有限公司委託製造「天理寧咳散」、以及振貿股份有限公司委託屏東縣永吉製藥股份有限公司製造的「振貿碳酸鈣錠500公絲」,共4家5項產品中鏢。 \n台中市衛生局長徐永年表示,衛生福利部食品藥物署是在4月13日到17日間展開第二波問題腸胃藥稽查行動,到該廠了解製造過程、產品原料來源等書面資料審查與產品抽驗後公布違規名單,共有19家業者23項產品不符規定,主要涉及使用食品級或食品添加物許可證之碳酸鎂(鈣)作為主成分。 \n徐永年表示,衛生局目前緊急連絡4藥廠,但因今天休假尚未連絡上負責人,還無法取得藥廠回應。他強調,該局將配合食藥署,要求4家廠商通知下游銷售商家必須在4月22日前從全國各販賣點下架完畢,30天內回收完畢。

  • 回元堂胃寶散 也用允成工業碳酸鎂

    工業用碳酸鎂又增一家中藥中鏢,衛福部中醫藥司表示,屏東回元堂中藥房委託彰化福安科技製藥出產的「回元堂胃寶散」,使用允成的碳酸鎂作為賦形劑,因不符合要點規範,開罰6到30萬元,並要在5天內下架。 \n \n衛福部近日清查藥廠使用碳酸鎂情況,日前發現良濟堂生技製藥公司宜蘭廠所製「觀音牌救苦丹」不合格,今又公布另一款回元堂胃寶散也需下架銷毀。國內僅兩家使用碳酸鎂的中藥廠,兩家都不合格。 \n \n中醫藥司科長陳聘琪說,目前還在效期內的回元堂胃寶散共2批,一批尚未上市,已在廠房內封存,另一批約1000多瓶流通於中藥房、藥局,需在5天之內下架。 \n \n陳聘琪表示,回元堂胃寶散的賦形劑碳酸鎂,不符合中華藥典規範,氧化鈣、氧化鎂的比例不合格,屬於劣藥,可依藥事法處6萬至30萬元罰鍰。

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