嘉縣12校每周喝現磨豆漿 3000學生受惠

　嘉義縣政府為推動安心大豆食材進校園計畫，向農糧署申請補助12台豆漿機，由廚工媽媽每周現磨、現煮新鮮豆漿給學生飲用，換算每名學童200CC飲用量，豆子成本只要1、2元，3日嘉義縣長翁章梁實地了解大林鎮三和國小豆漿機執行成果，強調此措施讓3000名學生喝到無添物的新鮮豆漿，是食農教育良好典範。

支持國產大豆！ 嘉縣3000學童每周喝一次現磨豆漿

嘉義縣政府為推廣飲用國產大豆磨製的豆漿，向農糧署申請補助12台豆漿機，自111學年度起在縣內12所學校推動，每周供應一次現磨現煮的豆漿，且以新港鄉農會契作的黑豆製成黑豆漿為主，換算每名學童200CC飲用量，豆子成本只要1、2元，今嘉義縣長翁章梁實地到大林鎮三和國小，瞭解豆漿機執行成果，並與學童一起品嘗鮮做豆漿好滋味，強調除讓學生飲用營養黑豆漿，還能認識食安、食農知識，是食農教育良好典範。

遭籃籃失言狠嗆「你這麼老」 阿翔變臉怒吼

浩子、阿翔、籃籃主持的民視、八大《綜藝新時代》，日前前往桃園大溪體驗豆皮達人的工作，職人老闆說豆漿鍋加熱發出的蒸氣，讓員工臉越蒸越年輕，年輕女員工常常蒸得皮膚吹彈可破，馬上就覓得良緣被追走。籃籃跟巫苡萱一聽就蹲在豆漿鍋旁猛蒸臉，當阿翔要阻止時，籃籃更直白說「你臉這麼老，趕快跟著多蒸臉」，氣得阿翔怒喊大家都已經來不及了。

關山阿嬤豆花 飄香40年

　豆花阿嬤林屘妹在台東縣關山鎮天后宮旁賣豆花已經超過40年，至今仍堅持傳統手工磨黃豆，口感綿密，豆香味濃，是許多台東人必吃的傳統古早味豆花。阿嬤早上6點就營業，1碗25元佛心價，上午9點多就賣光光。

台北喜來登飯店「雙11」住房快閃優惠 每人1111元入住且送阜杭豆漿早餐

搶攻「雙11」商機，台北喜來登大飯店推出限時11天的「雙11不寂寞」快閃住宿優惠，自即（11/1）日早上11點開跑至11月11日晚上11點59分，開放預訂11月1日至12月29日週一至週五時段入住，平均每人只要1111元，除可享免費看客房付費電影及使用頂樓游泳池、健身房等設施外，再贈送排隊名店的台北米其林指南「阜杭豆漿」雙人早餐組，品嚐指南推薦必嚐的厚燒餅夾蔥蛋油條與現磨豆漿，標榜以原價1.8折搶客，折扣更勝台北國際旅展年度商品

夜貓限定 台東10家必吃宵夜出爐

台東縣政府舉辦必吃宵夜票選結果出爐！獲鄉親提名51間店家，經2880位網友投票，票選出「七里香水煎包滷味」、「春牛豆漿大王」、「藍蜻蜓速食」等10間必吃宵夜，交通及觀光發展處推薦遊客，來台東除了泡溫泉暖身體外，暖心宵夜更能溫暖大家的胃。

夜貓限定 台東10家必吃宵夜出爐

　台東縣政府舉辦必吃宵夜票選結果出爐！獲鄉親提名51間店家，經2880位網友投票，票選出「七里香水煎包滷味」、「春牛豆漿大王」、「藍蜻蜓速食」等10間必吃宵夜，交通及觀光發展處推薦遊客，來台東除了泡溫泉暖身體外，暖心宵夜更能溫暖大家的胃。

郭書瑤坦言為火辣身材擔心 驚吐「怎麼穿衣服很困擾」

女星「瑤瑤」郭書瑤當年年僅18歲就出道，以可愛臉蛋與兇猛身材聞名，而近年她在戲劇圈有亮眼表現，證明了自己不是只靠外型闖蕩，而如今精進演技外，也很努力健身雕塑線條，但她日前上節目，卻坦言為身材擔心，理由是無論穿很露還是包很緊，都會被作文章，讓她很困擾，都不知該怎麼穿衣服了。

豆漿有無添加物？這樣測試就知道

網路盛傳「容易變酸的豆漿比較新鮮」是真的嗎？到底如何辨別豆漿是否新鮮、有無添加？豆漿業者表示，有兩個簡單的測試方法，一看便知道。

豆漿粉、現煮豆漿 就差在這裡

現煮豆漿聽起來就是天然健康又營養，但一般早餐店可能無法提供現煮豆漿，多數是豆漿粉泡成豆漿，雖然也是豆漿，但消費者總擔心豆漿粉泡出來的，營養恐怕是差很多，專業網站分析豆漿粉與黃豆粉的營養成分後發現，其實沒什麼差，豆漿製作完成後，加上「噴霧乾燥」這一步，就成了豆漿粉。

嘉義三郎豆花 60年濃濃古早味

嘉義縣大林鎮「三郎豆花」從60年前一碗1塊錢，賣到現在1碗25元，標榜「天然、純手工」的傳統豆花，每天由第3代老闆林清水揮汗如雨，耗時數小時製作而成，就連糖水也數十年如一日，以台糖二砂炒煮成漿，雖然勞力活很辛苦，林清水堅持守住家業，賣的不只是阿公和母親傳承的手工豆花，更是這間店與在地60年難割捨的一份情。

王家衛竟引豆漿店名句 以「磨豆」喻電影創作

第8屆北京國際電影節開幕式於15日晚在北京舉行，天壇獎評審委員會主席王家衛率演員舒淇、《魔鬼終結者3》導演喬納森莫斯托（Jonathan Mostow）等人共同出席開幕典禮，王在致詞時以「磨豆」妙喻創作者專注及執著的精神，他表示今年評片最看重對電影的「純粹」，「我相信只有這種純粹才能成就一部精彩的作品。」

主播3600變》豆漿三倍醇濃爆紅 製漿師獨家祕方大公開

什麼樣的豆漿口感特別濃醇，比一般的豆漿醇濃三倍？甚至還有用「海水鹽滷」取代石膏做成的豆腐，Q彈口感十分罕見在台灣爆紅。今天《主播3600變》要帶您直擊製漿師的祕密，看他們如何製作出香氣四溢的豆漿和豆腐吧！

培養健康飲食觀 大仁國小營養午餐自製非基改豆漿

台中市西屯區大仁國小推動「吃在地、食當季、食安心」，採購中市農會自產的非基因改造大豆，磨製豆漿提供學生營養午餐飲用，也讓學生親自參與豆漿研磨過程；並利用豆渣施肥學校的「開心農場」，結合教學及資源再利用觀念，輔導學生建立正確飲食習慣。

Janet磨豆漿 義賣送愛越南貧童

藝人Janet（謝怡芬）今天磨豆漿義賣，為越南中部營養不良的孩子募集了超過新台幣5萬元的經費，希望幫助他們脫離吃不飽、沒辦法好好上學的困境。

Janet校園義賣豆漿 資助越南山區貧童吃飽長高

吃得飽是基本人權，每人都應該擁有。至善基金會9月邀請前往越南中部達克隆山區，目睹當地幼童50%以上嚴重營養不良狀況的藝人Janet，今天再度應邀到方濟中學，親手磨豆漿並進行義賣，在全校師生及家長會支持下，將義賣所得15萬元全數捐贈給至善基金會越南幼兒照顧計畫，讓越南中部嚴重營養不良的幼兒都有機會吃飽飽長高高。

上海餐飲業競爭激烈 台式元素仍有賣點

上海是各國料理必爭之地，中高價位餐廳林立，台灣餐飲業者未必像早期有天然優勢，不過，標榜品質與特色的「台式元素」仍有賣點。

揭開黃豆驚人的營養秘密 小心這幾種人不能吃！

黃豆被譽為是「豆中之肉」，也是許多素食者必攝取到的食物，近來許多研究發現黃豆有助疾病預防，對女性健康更是有益，黃豆的營養到底有多驚人呢？

好食記》44-2代代相傳 福建官橋包布豆干

好食記這集來到福建，官橋鎮蓮美村的馬路沿街每天早晨都有許多販賣豆干的攤子，小塊的六毛錢、大塊的一元錢，安溪官橋的豆乾有一大特點，那就是它特有的包布豆干。將黃豆磨漿煮沸的步驟可以用現代化的機械代替，但去水包布的過程則是頗費心力的全手工，豆干一代傳一代，要保證官橋豆干特有的嚼勁和韌性，最重要的一道工序就是將布包置入木模，將多餘的水分擠出，要做出粉嫩白皙的包布豆干，可一點都馬虎不得。

生活吃不停》集體腹瀉！豆漿不可不知的3大禁忌