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  • 伍茲愈戰愈勇 重溫領先滋味

    伍茲愈戰愈勇 重溫領先滋味

     正如打完首輪的預測,前球王伍茲昨結束第112屆美國公開賽第2回合,躍居與福瑞克及湯姆斯2位同胞並列領先,摩拳擦掌準備搶攻生涯第15座大賽冠軍;多位世界名將則成了悲情英雄,世界前2名的唐納德、麥克羅伊與今年美國名人賽冠軍得主華森,都慘遭淘汰。 \n 伍茲昨天前9洞經過1鳥3柏忌掙扎後,後9洞回穩,第13洞抓到4呎推桿小鳥,追平福瑞克,當天打出3鳥3柏忌的70桿,以總桿139桿(-1)躍居並列第1。 \n 伍茲第16、17洞連續2個5桿洞,都有機會射鳥單獨領先,可惜第16洞第3桿沙坑球沒打好,第17洞第2桿攻果嶺過頭,小鳥沒抓到。他說:「昨天球道和果嶺有點潮濕,但今天很硬,必須把球打在上坡球位,可是球滾得很快,很難停在旗位前面,一定要保持耐心才行,真的很不好打。」 \n 伍茲前2天都打出標準桿以內成績(69、70),讓人看好他有機會第4度贏得這場大賽冠軍。伍茲過去以領先者(含並列)進入大賽決賽時共贏得8冠,最近一次失手是2009年美國PGA錦標賽,被韓國名將梁容銀後來居上抱走冠軍。 \n 2003年美國公開賽冠軍福瑞克昨打出69桿,2001年美國PGA錦標賽冠軍湯姆斯打出70桿,雙雙衝上並列第1。2人與並列第4的2010年美國公開賽冠軍麥道爾,將是伍茲爭奪生涯第15座大賽冠軍的最大競爭對手。 \n 首輪擊出77桿的衛冕者麥克羅伊,昨天以73桿交卡,前2回合打出比去年多19桿的150桿,以2桿之差無緣晉級,近5場比賽已4場遭淘汰。世界第1唐納德,則以更難堪的151桿出局。

  • 兩岸史話-海峽風雲實錄

     暴力的強烈程度令美方大為意外,幾乎中斷代表團任務。 \n 副國務卿克里斯多福率領阿瑪寇斯特、蘇禮文、韓賽爾(Herbert Hansell)一行,在(台北松山)機場碰上一萬多名的暴民,他們相信這是中華民國當局召集來的。外交部次長錢復的「歡迎詞」定了調子,挑戰他們,要求「貴國政府採取第一步降低此一錯誤所造成的災害」。錢復後來堅稱蔣經國和外交部長沈昌煥口諭要強硬對待、語言也不用客氣。美國大使館官員相信籌畫暴動的是王昇,但是錢復知情、也贊成。錢復後來憤慨聲稱他不能向美方示警,這個說法緩和不了陷在車陣中遭到攻擊的美方人士的感受。 \n 竹竿朝車裡戳 \n 攻擊立刻展開。克里斯多福20年後回憶:「雞蛋、蕃茄飛向我們……瓶罐和包著泥土的石塊也飛過來……不到3、4分鐘,車窗全破……有些人持竹竿朝車子裡戳……接下來……有些手透過破窗想把我們拖下車。」克里斯多福向記者孟杰慕說:「這不只是示威,這是攻擊……坦白說,這不是愉快的經驗。」軍、警人員奉命袖手不管,群眾弄傷了克里斯多福和安克志,前者遭到刮傷、後者眼鏡破了。 \n 暴力的強烈程度令美方大為意外,幾乎中斷代表團任務。代表團和華府失聯好幾個小時,捨旅館不住、躲到台北市郊陽明山上。後來卡特找到克里斯多福,表示要派人接運他們撤退回國,但克里斯多福徵詢大家意見後,決定留下來。次日,反美示威仍繼續,學生們踩花生,以示憎惡卡特這個喬治亞花生農出身的美國總統。克里斯多福堅持和蔣經國見面,向他敘述暴民攻擊、軍警袖手不管的經過。克里斯多福注意到蔣「坐立不安,似乎早就知道我要說的事」。美方接著十分強硬地質問:「我們是否能夠期待得到文明、民主方式的對待?」克里斯多福覺得蔣經國的保證「不情不願」、他的道歉「敷衍」。 \n 同時,中華民國政府私底下和公開場合都拒絕思考非正式關係。據宋楚瑜說,蔣經國告訴克里斯多福,「中國民國的國際地位和人格」絕不會只因華府選擇承認中華人民共和國就有所改變。蔣要求要有「法律性質的擔保」賦與對台軍售合法地位,不過他也承諾協助維持區域的和平與穩定。最後,他堅持以後華府和台北的關係要依據宋楚瑜整理出來的五點原則處理:「現實,持續,安全,法理和政府對政府」。這大約代表,華府必須不忽視它對中華民國持續的責任及關係,包括條約、協定及防衛義務。而且,美國必須建立政府對政府的機制來處理這些關係;克里斯多福立刻就表示不能接受。 \n 隨著克里斯多福和蔣經國會談之後,雙方展開工作層級的會談。台灣的首席談判代表錢復再次強調政府對政府關係,堅持美國以地方性的承認,承認中華民國實質上控制台澎金馬。 \n 另外,美國應給予台灣法律地位可在美國各級法院維護其資產和協定以對抗中國之主張。但是,這些論據違反卡特和中方關係正常化的協議,美方當下就拒絕。宋楚瑜後來說,美國代表團來台並沒獲得授權談判,只因國會壓力才來,是一個管理很差的善意姿態。 \n 事實上,美方此行恐怕還不僅只是失敗。克里斯多福回憶說,他們當年是倉皇逃出台灣,「有些團員甚至不及打包,把一些私人東西丟在旅館」。丁大衛日後也回憶說:「我認為這種暴動在受害人記憶中留下不可磨滅的印象。克里斯多福及同行團員對台灣大為不滿。我們很愚蠢,竟在當時派出代表團到台北,因為我們應該預料得到民眾會怒氣沖天。我們應該安排在關島或夏威夷會面。」留在島上的美國人摒息以待暴動在1979年元旦再次上演。然而,台灣政府認識到繼續示威會有反效果,不僅禁止示威活動,還提供人身及財產的保護。 \n 台北的處境艱鉅得無以復加。它的領導人氣華府、怕北京,又擔心內部可能出現動亂,不能讓感情用事,以免傷害到美方剩餘的支持。杜爾參議員致函蔣經國,表示「貴國人民的震撼和驚慌……當然可以理解」,但是暴動「不能讓人對中華民國有良好印象」。因此,雖然台灣政府在華府遊說以保護其利益,蔣經國也設法促請最強烈支持台灣的友人,行動要溫和,他並且堅實掌握和美國當局的正式談判。 \n 倉促外交防衛 \n 他知道,單打獨鬥會危及他的努力。住在美國的蔣介石夫人號召她的家人對抗卡特。她召喚奉蔣經國之命來華府與美國政府談判的外交部次長楊西崑到她紐約寓所,想要推開他,換由她的外甥孔令侃上陣談判。楊西崑擋住她,蔣經國非常不喜歡這位富有的孔家後裔,他們家經常在蔣夫人支持下干預中華民國的海外事務。然而,蔣夫人並不罷手,覺得蔣經國的小心謹慎難以理解,她悄悄地繼續煽動一些國會議員。 \n 對他們的未來地位不確定,又不信賴美國的意圖,導致中華民國外交團隊成員倉促採取一些防衛措施。他們不僅銷毀檔案,彷彿即將開戰,還資助街頭抗議、投書報紙。新聞局駐紐約辦事處主任陸以正投書《紐約每日新聞》抨擊美國,導致范錫(得到卡特的同意)要求他立刻召回台北。《華爾街日報》針對此一衝突評論說:「他真正的過失是做為發言人太過於雄辯,令國務院官僚難以忍受。我們認為,這不是一個大國應有的行為舉止。」陸以正猜測(可能是正確),美國政府把他驅逐出境是為了防止他在鄧小平即將來訪期間領導示威活動。 \n (待續)

  • 「200分」哲學 要做烘焙業的鼎泰豐!

    「200分」哲學 要做烘焙業的鼎泰豐!

     炎炎烈陽,風吹雨打,開幕一年了,高雄市苓雅區的吳寶春麵包店,依舊大排長龍。饕食客聲聲喚,要吳寶春趕快北上開分店,他卻靦腆抱歉的回答說,「目前還在建立麵包店的SOP。」為什麼不把握良機?他簡短卻堅定的吐出下一個目標:「因為,我要當烘培業的鼎泰豐!」 \n 在作家小野和中時採訪團隊的專訪中,吳寶春強調,建立好SOP,讓每個麵包在每個地方都能確保品質後,他給自己設定了十年行動綱領,要在台北、台中甚至是海外開分店,「我最後的終極挑戰,就是登上日本東京的領土。」 \n 麵包竟然也會「回甘」 \n 面對日本麵包界,吳寶春始終有一份難以言喻的嚮往情懷。這個機緣,來自十五年前;也是這份激勵,讓他站上了世界的舞台。 \n 一九九六年,對已經當上師傅的吳寶春來說,本該是意氣風發的時刻,但他卻開始懷疑自己,做麵包到底有沒有出息?回到屏東老家,失意的他,撇見了桌上朋友送的一本日本雜誌「Bread Cake」,翻開雜誌,一篇日本贏得世界大賽的報導,重新燃起他的鬥志,「我告訴自己,有一天,我也要代表台灣參賽,登上這本雜誌。」 \n 三十歲那年,吳寶春參加東京烘焙食品展,走馬看花之際,兩位日本高中女生拿著切片的法國麵包走過,竟發出了麵包入口的「喀嚓」聲,他突然愣住,「這麼硬的麵包好吃嗎?」他一試吃發現,「好像喝烏龍茶會回甘一樣,麵包也會回甘,真是太不可思議了!」從法國麵包的聲音,吳寶春領略到麵包的偉大;從日本麵包的精進,他決心追求卓越。 \n 練習準備一百分還不夠 \n 二○○六年,吳寶春受邀參加有「烘焙界奧林匹克」之譽的樂斯福世界麵包大賽,擊敗強勁對手贏得台灣區冠軍;隔年,再奪下亞洲盃第一名。二○○八年,他終於來到法國巴黎里爾的選手村,看著自己國家國旗飄揚在世界麵包的殿堂,吳寶春久久不能自已,感覺肩上壓力更沉重。 \n 小野追問吳寶春如何做好參賽準備,他回憶,賽前剛好二○○二年世界大賽冠軍菊谷尚宏來台推廣麵包,並慷慨答應為台灣選手賽前訓練和示範;吳寶春積極請教,菊谷先生強調,「練習時不是一百分就好,要練習到一百五十分。」因為,比賽過程常因為壓力和緊張,整體實力會下降,但若練有一百五十分的實力,即使表現大打折扣,也還有一百分的可能。 \n 吳寶春聽完戒慎恐懼,開始揣想各種「狀況題」:比賽時,萬一機器出問題?如果烤箱壞了?麵粉牌子不一樣?會場沒有發酵箱?他不但把一般人意想不到的狀況列下來,研究解決之道,更擔憂連「世界冠軍級」師傅都要一百五十分,想要必勝的他,更應加倍擴充實力,「於是我在練習時,自動升級到了兩百分的標準!」 \n 這個「兩百分」哲學,果然對吳寶春注入神功:讓他在面對「八小時內做出總計十一種、共兩百五十一個麵包」的比賽規則時,得以沉著撐過,並和隊友展現高度默契,奪下世界大賽亞軍。 \n 日本態度加台灣創意 \n 吳寶春得獎的照片,如願以償刊登在二○○八年七月份的日本「Bread Cake」雜誌,「這兩期雜誌之間,雖然只距離了十二年,但卻花了我廿幾年的青春和努力才達到!」 \n 繼「紅酒桂圓麵包」後,二○一○年世界個人大賽,吳寶春再度以「米釀荔香麵包」一舉贏得冠軍寶座。他的「兩百分」哲學,更讓他搏得世界大賽主席、法國籍師傅口中,一句「你做的法國麵包, \n 比法國人做的還好吃」的美譽。 \n 回首這一路,吳寶春對年輕麵包師有更深的期許。「三、五年後,台灣將有很多麵包師傅會出頭!」台灣麵包有特色、創意強,但他也提醒年輕世代,「態度很重要!」台灣人的毛病是「這樣就夠了,這樣就好了!」不夠嚴謹認真、不懂往下鑽研;但日本師傅被 \n 通稱為「最龜毛」, \n 那是因為他 \n 們最 \n 精確 \n ,「如果 \n 有日本人的態度, \n 加上我們的創意,台灣將會是最棒!」

  • 大鵬灣國際帆船邀請賽 月底登場

    大鵬灣國際帆船邀請賽 月底登場

     國內有史以來規模最大的「2011大鵬灣國際帆船邀請賽」即將於本月28日至30日舉行,主辦單位於18日假真愛碼頭舉行記者會。主辦單位表示,賽事期間,除了有精采的海上競速活動外,並將於21至27日在大鵬灣安排免費水上體驗活動,歡迎愛好水上活動的民眾,把握難得機會熱情參與。 \n 高雄市政府海洋局長孫志鵬致詞表示,今年的賽事有來自我國、香港、捷克、聖克里斯多福、尼維斯等6個國家大小帆船近300艘,包括27艘重型帆船,而帆船好手約300至400人與賽,規模堪稱是歷年之最。孫志鵬指出,海洋休閒活動一定要跨縣市合作,南部地區擁有港、灣、島的絕佳地理環境,頗利於帆船運動發展。 \n 屏東縣副縣長鍾佳濱說,台灣雖是海洋國家,但長期以來多僅發展交通、漁業,具有健康屬性的帆船運動,確實是一項值得推廣的活動。 \n 高雄市帆船航海學會理事長方敏宗強調,台灣有很好的天然條件,但對於帆船運動發展似乎速度慢了些,呼籲政府能投入經費建設硬體設備,讓高雄發展成為休閒、度假、旅遊、冒險活動的城市。 \n 「2011大鵬灣國際帆船邀請賽」主辦單位包括大鵬灣風景區管理處、高雄市政府海洋局、屏東縣政府等。

  • MLB自由市場開門 星光熠熠

     大聯盟自由球員市場今天開跑,超過160名好手待價而沽,星光熠熠,可排出都有明星賽資歷的先發10人。指標的克里夫李、克勞福和沃斯都有機會獲得總值上億美元肥約,一掃去年僅哈勒戴一尾大魚的局面。 \n 頂級左投克里夫李,想要奪冠的勁旅無不垂涎三尺。捕手有攻守兼備的維多馬丁尼茲,一壘不管是左打鄧恩或右打柯諾科,都有單季40轟實力。二壘手奧蘭多哈森是4屆金手套得主,三壘有貝爾崔,游擊手吉特離開洋基機會不高,但10年長約期滿,確實也是自由球員。 \n 外野方面,光芒的克勞福是4屆美聯盜壘王,費城人的沃斯3年來持續在季後賽證明其可靠打擊,老虎的歐多涅茲拿過美聯打擊王,生涯打擊率3成12。生涯589轟的陶米雖已40歲高齡,去年仍有25轟,擔綱DH不成問題。 \n 先發陣容堅強,後勤部隊也不含糊,牛棚由今年45救援的索瑞安諾領銜,左打史戴爾斯生涯有23支代打紅不讓。尤瑞貝是巨人封王關鍵先生之一,穿梭二、三、游的全面身手,是最適當的內野「優替人」。 \n 洋基前年以破億肥約簽下沙巴西亞和塔謝拉,去年大聯盟卻僅增加哈勒戴1位億元男。今年自由市場再度熱鬧滾滾,29歲的克勞福更被認為最有機會拿到9位數合約。 \n 過去以速度著稱的克勞福,今年揮出生涯新高19轟與90打點,長打率加上壘率的「攻擊指數」高達0.851,說明其全方位破壞力,年齡(29歲)亦是變身億元男優勢。

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