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  • 空運上市 美國許氏花旗參 養生進補首選

    空運上市 美國許氏花旗參 養生進補首選

     正值秋冬交替之季節,是養生進補的好時機,「美國許氏花旗參」所推出開封即食的養生食品,對於生活忙碌的現代人來說非常方便。花旗參屬於溫補參,具有補而不膩、潤而不燥、清而不寒的特色,同時還能滋補強身,隨時隨地保持最佳狀態。  美國許氏參業集團總部位於威斯康辛州沃沙市,成立於1974年,董事長許忠政為美加地區首家華人花旗參農,起初單純只是將花旗參寄給母親服用,後來就一頭就栽入參業,創辦了美國許氏參業集團。40多年經驗的他,創設美國華人社群間最早的郵購業務,現在更經由全球網購物流,為各地顧客提供食補活力來源。  嚴選處女地 呵護嬌貴人參  美國許氏參業所種植出的花旗參,從選地、種植、採收、洗選、烘乾到包裝都嚴格把關,同時配合地理位置、氣候、土壤(處女地)、收成加工技術及科學管理,使得許氏花旗參在味道及品質上,均勝過其他產區。  許忠政表示,種植花旗參每周得實施看護,從發芽一年前的育種期就需開始準備,和一般農作物不同的是,花旗參是根莖作物,味道隨土壤、水質等條件改變,比起傳統作物,概念更接近製作葡萄酒。因參株為自我保護,生長過程中會排放毒素來阻擾其他參生長,所以在種植前必須反覆確認土地是否為「處女地」。  產銷一條龍 多重信心保證  2017年底,威斯康辛州正式將花旗參列為「州草」,許氏父子也被邀請參加簽署會議。許忠政說,「40幾年來,無論種植、製作、銷售上我們一直走在蔘農業前端,走在前端就是要犧牲一點。」美國許氏參業集團堅持「一條龍自產自銷」,從種植、篩選、分級層層把關,合作的銷售對象也經嚴選,包含方便快速的網購物流,就為提供顧客多重的信心保證。  面對新型冠狀病毒,除了要戴口罩、多洗手、避免去人多的地方外,加強自身免疫力也很重要,嚴選正宗美國威斯康辛州許氏花旗參,適合每日食用,包裝輕巧便利,讓你可以隨時補充身體所需營養,輕鬆打好活力基底,帶來好精神、好氣色。

  • 孫儷秋冬養生食譜公開 電鍋燉這水果滋補肌膚超有感

    孫儷秋冬養生食譜公開 電鍋燉這水果滋補肌膚超有感

    秋冬容易上火、皮膚乾燥,孫儷覺得保養品雖然重要,但「吃對食物」更能由內而外的透出滋潤,肌膚就不會乾燥。他聽中醫朋友分享秋天要多吃白色食物,像是梨子、白木耳、山藥、蓮子、百合,孫儷都很常吃,他還分享了水梨的吃法,特別提醒大家「吃熟的梨比較養生」! 很多中醫跟孫儷分享,秋天要吃白色的食物,水梨就是一個很棒的選擇。孫儷分享水梨吃熟的比生的來得養生,很多人直接吃梨子會腹瀉,因為在中醫裡梨子是比較寒涼的食物,建議把梨加熱就能避免刺激腸胃。 秋冬孫儷很常吃「隔水燉梨」,作法很簡單,先把梨皮削掉、把梨芯挖掉,把要一起燉的食材放在梨子中間,像是百合、枸杞;因為孫儷最近在戒糖,但又無法接受完全不甜,所以要吃糖就要吃好的糖,他會在燉梨中加點黃冰糖,不過他提醒一定要「少量、少量、再少量」,把料都放到梨子中心後再把梨子蓋好、用竹籤固定,放到鍋子裡隔水蒸約30、40分鐘,若家中有電鍋也可以用電鍋蒸,完成的燉梨不但養生還讓孫儷直呼美味! 沒有時間做隔水燉梨也沒關係,孫儷分享一個簡易的燉梨方法,有時他時間來不及,但又想要緩解身體上火,他就會把梨子打成泥狀,直接在火上加熱,熱了就喝,也能有清火的效果,會比生吃梨子好很多,若想要省時間的人可以試試看這個做法。

  • 秋冬「滋陰潤肺」是保健王道 命理師曝「霜降」養生與禁忌

    秋冬「滋陰潤肺」是保健王道 命理師曝「霜降」養生與禁忌

    2020年10月23日07點00分將進入「霜降」的節氣,「霜降」含有天氣漸冷、初霜出現的意思,也是秋季的最後一個節氣,意味著冬天即將到來。此季節屬於五行中的「金」,對應到身體的肺臟,為陽氣降,陰氣生。社團法人台中市名門命理教育協會創會理事長楊登嵙教授向《中時新聞網》透露,「霜降」節氣的養生與禁忌。 楊登嵙表示,古籍《二十四節氣解》中:「氣肅而霜降,陰始凝也。」在四季五補(春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要溫補)的相互關係上,此時以「平補」為原則,尤其要注意養胃。而民間有諺語「一年補透透,不如補霜降」,足見這個節氣對大家的影響,中醫典籍《黃帝內經·素問·四氣調神大論篇》也記載「聖人春夏養陽,秋冬養陰」,霜降過後即立冬,此時「補霜降」應以養陰為基本法則。 楊登嵙指出,養陰的內涵,一方面是指陽氣內收,精氣斂藏;另一方面,太陰對應肺脾,少陰對應心腎,因此秋冬時節也是調養肺脾和心腎的好時機。此時的保健之道,於外要添衣保暖全身,於內則要重潤肺、保暖腸胃,增強身體的防衛能力。楊登嵙教授將依照食衣住行育樂來建議「寒露」養生與禁忌: ●食的養生與禁忌: 肺喜潤而惡燥,秋季燥邪易傷人體津液,津液既耗,就會出現燥象,表現為口乾舌燥、唇乾、鼻乾、咽喉乾燥、皮膚皸裂。防秋燥需要從飲食上加強調節,建議減少辛辣刺激物的攝入,秋天已經非常乾燥,身體本身就容易上火,所以對辛辣物的攝入要減少。另外,應該盡量多吃些滋陰、潤肺、補液生津的食物,如梨、芝麻、蜂蜜、南瓜、板栗、柿子、蓮藕、山藥、白蘿蔔等食物,自製的銀耳蓮子粥,薏米粥等也可以經常喝。煲湯時可適當加入杏仁、川貝、白果等,用以宣降肺氣,或加入沙參、石斛、麥冬、玉竹、百合等,既能滋陰潤肺,還可根據體質情況靈活化解秋燥。 ●衣的養生與禁忌: 1.「百病從寒起,寒從腳下生」,民間就有「寒露腳不露」的說法。所以,要注意適時添衣,尤其是注意腳部保暖。晚上用熱水泡腳可以起到禦寒作用,避免感冒的發生。 2. 楊登嵙建議老年人不要穿硬底鞋,挑寬鬆些的鞋子穿,襪子既得要透氣護膚。 ●住的養生與禁忌: 秋天氣候早晚溫差大,冷熱失常,往往使人措手不及,賊風往往會乘虛而入,使人生病。受到賊風侵襲,往往會全身酸痛,疲乏無力,還會引起咽喉炎、氣管炎等。防賊風要注意穿衣、蓋被,不要隨意減衣。 ●行的養生與禁忌: 養生先養心,秋天適合早睡早起,而到了冬天,就要早睡晚起。俗話說,「春困秋乏」,秋天容易疲乏,不少人有賴床的習慣,想要防「秋乏」,首先要保證充足的睡眠,每天可以比夏季多睡上一個小時左右,以助人體陰陽平衡和收斂神氣,利於消除疲勞,增強免疫力。其實長時間睡眠容易導致體內細胞缺氧,往往不但越睡越困,有時還容易頭暈,因此這個時節需要適當控制睡眠時間,再賴也不要超過10個小時。 ●育的養生與禁忌: 1.秋天人的情緒容易抑鬱,因此要多到戶外運動。預防呼吸道疾病,頭一條便是少去人多、空氣不流通的地方,此外還應注意保溫。 2.登高既可使肺的功能得到舒暢,同時登至高處極目遠眺,心曠神怡,可舒緩心情。 3.此階段運動健身的活動量不宜過大,也不宜劇烈,以微微出汗為宜,但也需根據自身的身體情況調節。 ●樂的養生與禁忌: 1.晚秋時節,淒風慘雨、草枯葉落,人感受了季節的變化容易起憂思。楊登嵙表示,人腦底部,有一個叫松果體的腺體,能分泌一種褪黑激素,它使人意志消沉、抑鬱不樂。而入秋之後,松果體分泌褪黑激素相對增多,人的情緒相應低沉消極,多走出戶外,曬曬太陽。。 2.情志調養就是使神氣收斂,思維平靜,以適應秋天的肅殺、陽氣收斂的特性。建議可以多聽一些較為輕鬆歡樂的音樂,換一些暖色調的服飾來調節心情。楊登嵙指出,秋季最重要的養生秘籍,就在於舒緩壓力,擁有正面積極的心態,老朋友之間多聊天,通過交流也能夠讓人們情緒好。

  • 「立秋」養生!楊登嵙曝6大禁忌:秋老虎威力不容小覷

    「立秋」養生!楊登嵙曝6大禁忌:秋老虎威力不容小覷

    今天是8月7日,也是農曆「立秋」的日子。社團法人台中市名門命理教育協會 創會理事長楊登嵙指出,秋,即禾與火,有禾谷成熟的意思,是豐收的季節;此時梧桐樹開始落葉,故「落一葉而知秋」!秋,一候涼風至,二候白露生,三候寒蟬鳴。古人有「春夏養陽,秋冬養陰」、「春生夏長、秋收冬藏」之說,養生一定要順應四時,才能達到延年益壽的目的。 楊登嵙向《中時新聞網》表示,立秋後,自然界的陽氣開始收斂、沉降,人應當開始做好保養陽氣的準備。肺屬金,而秋季大地一遍金黃,故肺主秋季。另外秋季主收,燥為秋季之主氣,而肺為「嬌臟」不耐寒熱,故很容易被秋燥所傷,因此需要潤燥、養陰、潤肺。 特別是秋天屬金,金克木,楊登嵙表示,秋天的氣容易抑制你的肝氣、肝血的生發。肝開竅於目,所以這時候呢眼睛的視力就會有所下降,因此立秋養生重在養肺護肝。楊登嵙教授特別依照「食、衣、住、行、育、樂」來建議「立秋」養生與禁忌: 一、食的養生與禁忌 ●宜吃養肺潤肺的食物 秋屬燥,而燥氣通於肺,很容易傷及肺陰,使人患鼻乾、喉嚨痛、咳嗽、胸痛等呼吸疾病,所以飲食應注意多吃些養肺潤肺的食物。肺是人體重要的呼吸器官,是人體真氣之源,肺氣的盛衰關係到壽命的長短。養肺的蔬菜包括蓮藕、百合、銀耳、木耳、山藥、胡蘿蔔、豆腐等。水果如梨子、蘋果、山楂、荸薺等。果仁類如杏仁、核桃、花生、松子、芝麻等。蜂蜜是秋季養肺潤肺的好食物。 ●清熱解暑要繼續 清熱解毒類食品既能消暑、斂汗補液,還能增進食欲。因此喝些綠豆粥、蓮子粥、百合粥和薄荷粥益處多多。 ●涼性食物要適量 涼性食物要適量食用,如瓜類水果西瓜、香瓜等。古人云:「秋瓜壞肚」,夏季剛過,人的脾胃受炎熱天氣影響,功能較弱,還未完全恢復,因此剛剛入秋養好脾胃很重要。 ●少辛增酸 愛吃辛辣刺激食物的人要克制一下,夏季吃些辛辣食物可以增加食欲,但是立秋後要適當減少,因為秋天要收肺氣,而辛辣太盛則傷肺。「增酸」的目的是為了增強肝臟的功能,所以要多吃酸味的水果和蔬菜,如奇異果、蘋果、石榴、葡萄、橘子、檸檬、番茄等。 ●多食含纖維食物 秋天乾燥易便秘,應多食富含膳食纖維的食物,如空心菜、胡蘿蔔、地瓜、白菜、芹菜、豆芽、香菇、海帶、紫菜等。 ●忌暴飲暴食 到了秋季,由於氣候宜人,往往會進食過多,攝入熱量過剩,會轉化成脂肪堆積,使人發胖。在秋季飲食中,要注意適量,不能放縱食欲,大吃大喝。 ●忌油膩、煎炸食物 油膩煎炸的食物不易消化,積聚在胃中,加重體內積滯的熱氣,不利於潤燥,許多慢性呼吸系統疾病常在秋季復發或加重,就是因為這個原因。 ●進補的好季節 入秋之後,人體對食物的吸收率會逐漸增高,但像羊肉、狗肉在入秋之初還是要少食,因為秋初炎熱未完全退盡,過多食用大熱食物羊肉、狗肉不利於健康。太多的肉類等高蛋白食品,會增加腸胃負擔,影響胃腸功能。因此吃肉要適當,最好等到天真正涼下來以後。 ●藥補不如食補 「多吃補藥,有病治病,無病強身」是不科學的,用食補代替藥補是個不錯的選擇,秋季之後我們可以多喝雪梨銀耳湯來滋陰潤肺,多吃蓮藕、蘿蔔、百合等物來保健身體,無病亂補是會擾亂身體內部節奏,而且補藥吃太多小心變成毒藥。藥物和食物既然有保健治療作用,亦有一定的副作用,久服多服會影響體內的營養平衡。尤其是老年人,不但各臟器功能均有不同程度的減退,需要全面地系統地加以調理,而且不同的季節,對保健藥物和食物也有不同的需求。因此,根據不同情況予以調整是十分必要的,不能恒補不變,一補到底。 二、衣的養生與禁忌 早晚日夜溫差大,別忘早晚添加衣服。 三、住的養生與禁忌 ●「秋老虎」到要注意防暑降溫,此時晝夜溫差逐漸變大,也要預防感冒著涼。夜間睡覺時腰腹要蓋被子,以防受涼。 ●炎熱季節,許多家庭和辦公室都開著空調,人們在享受清風涼意的同時,也容易患上「空調病」。尤其在立秋之後,天氣早晚較涼,稍不注意,就會出現腹痛、吐瀉、傷風感冒、腰肩疼痛等癥狀。空調開放時間不易過長,夜裡最好不開或只開除濕。這樣,既可降溫避暑,又可預防空調病。 ●有慢性病如哮喘、慢性支氣管炎患者及胃腸功能較弱的人,不宜長時間開空調,避免直吹或將腹部蓋好。 四、行的養生與禁忌 早睡早起養精蓄銳,養肝護肺;早睡可以順應陽氣的收斂,早起可使肺氣得到舒展。而且,早睡早起可減少血栓形成的機會,可預防腦血栓等缺血性疾病發生。 五、育的養生與禁忌 立秋的氣溫雖然沒有降低多少,但是運動還是要堅持,運動不能停,立秋之後空氣濕度會開始變低,在清晨的時候爬爬山,多做一些深呼吸的動作,這樣的空氣浴能對身體起到很好的保健功效,晚上9點以後不要劇烈運動出汗過多。 六、樂的養生與禁忌 悶熱勿煩躁,天涼莫悲秋,「秋老虎」的燥熱威力不容小覷,氣溫高令人心情煩躁,脾氣漸長,易於衝動,影響身心健康,要調整好心態,切忌悲傷憂慮。

  • 菱角熱量比米飯低!當主食減肥這2種人少吃

    菱角熱量比米飯低!當主食減肥這2種人少吃

    近年來,減肥防癌的養生觀念風行,過去中醫所推崇具有補五臟、輕身效能的菱角,因為天然、零脂肪,含有豐富營養素,原本台灣民間秋冬常見的季節零嘴搖身一變,成為減肥、防癌的養生聖品。然而,營養師提醒,吃15顆菱角,相當於半碗飯的熱量,對於想減肥的民眾,一定要節制,注意攝取量。 臺安醫院營養師蔡曉蓉指出,一顆菱角約9~10公克重,100公克有10~11顆菱角,熱量約110大卡。分析菱角的營養價值,每100公克的菱角中,醣類約占86%,食材歸類屬於全穀根莖類食物,可以取代米飯做為主食。 其實藉由不同全穀根莖類食物,經常進行不同主食的替換,得以增加營養素的攝取種類,像菱角就是很好的選擇之一。 隨著飲食精緻化,在烹調及製備過程皆有改變,市售處理過的菱角仁大多去除掉外層薄膜,將大部分的纖維質去除。然而,蔡曉蓉指出,菱角含鉀、磷、鐵、鈣等礦物質以及維生素,因此吃菱角時,最好是自己剝殼吃,味道最原始,也保留較多營養素 近年來,大陸及日本學者研究發現,菱角可防癌,蔡曉蓉對此則表示,研究的數目及規模有限,是否具防癌效果,仍需更多論文發表佐證。 市售菱角多為蒸煮後的菱角,但也有人會生食,且台灣人生食菱角習慣挑選嫩菱,煮食則為老菱,但若要生食一定要刷洗乾淨,否則會不小心吃進菱殼上的小蟲。 值得一提的是,由於菱角富含較多磷及鉀,腎臟疾病患不宜多吃,而其含大量的醣類,對糖尿病患者來說,則須以食物代換原則,與每餐之主食類做替換,例如每餐要吃半碗飯的糖尿病患,可將主食部分改為菱角11顆,以菱角取米飯的部分。 不過,對於癌症病患,大多須增加熱量的攝取,一般認為容易取得的食材如麵包、餅乾類等加工製品,與其增加人工添加物的風險,不如選擇新鮮自然的食材為增加熱量攝取的部分,例如菱角及各種全穀根莖類。 延伸閱讀:

  • 諾羅群聚創三年新高 秋冬吃燒烤、火鍋小心病毒

    諾羅群聚創三年新高 秋冬吃燒烤、火鍋小心病毒

    天氣進入秋冬逐漸轉涼,民眾開始愛吃燒烤、火鍋,小心諾羅病毒卻隨伺在側,上週全國門急診腹瀉就診人次高達12萬6558人次,經檢驗,共55起腹瀉群聚為諾羅病毒,創下近三年同期新高,其中多集中在校園群聚,因廚工感染碰觸食物導致學生上吐下瀉,疾管署提醒,包含腸病毒和諾羅病毒都要勤洗手,尤其是海鮮要煮熟才能食用,以徹底消滅病毒。 疾管署今天疫情匯報指出,腸病毒疫情連續四周下降,預計最快下週脫離流行期,但本週仍新增2名重症個案,分別為東部1歲女童及北部5歲男童。其中,北部五歲男童感染七十一型,發病四天後有肌抽躍入住加護病房,腦炎狀況嚴重,導致心衰竭,吞嚥、語言能力均受影響,住進加護病房十天。 疾管署防疫醫師林詠青提醒,七十一型病程快,風險高,雖然疫情逐漸下降,但還是流行期,還是不能輕忽,併發重症還是要儘速治療。 此外,進入諾羅病毒好發的秋冬季節,近期國內腹瀉就診人次及群聚通報件數均高於去年同期,監測資料顯示,上週(10月27日至11月2日)全國門急診腹瀉就診為12萬6558 人次,高於2017及2018年同期。腹瀉群聚感染通報高達55起,比起2018年29起、2017年23起高出一倍,其中36起為校園感染。 疾管署副署長羅一鈞表示,諾羅病毒具多種型別,任何年齡層都可能經由吃到被污染的食物或飲水、手部接觸受污染的物品再碰觸自己的口鼻或眼睛黏膜、與病人密切接觸或吸入病人嘔吐物及排泄物所產生的飛沫而感染。 通常感染後1至3天出現水瀉及嘔吐等腸胃道症狀,也可能有噁心、發燒、頭痛、腹部痙攣、胃痛、肌肉酸痛等情形,症狀可持續1至10天。 疾管署提醒,受病患污染的衣物、床單應立即更換,馬桶、門把等器物表面如被污染,應用20cc漂白水加1公升清水擦拭;處理患者嘔吐物及排泄物前應戴上手套與口罩,並用100cc漂白水加1公升清水消毒清理。 羅一鈞提醒,腹瀉群聚通報以及就診人次都是三年同期最高,秋冬是諾羅病毒好發季節,秋季大家喜歡吃火鍋燒烤,如果加溫沒有全熟尤其是海鮮,容易吃下病毒,在公共場所更要徹底洗手才能消滅,不要因為天氣變涼對洗手掉以輕心。

  • 擴大國旅秋冬遊溫泉優惠  台中泡湯加碼送限量好禮

    擴大國旅秋冬遊溫泉優惠 台中泡湯加碼送限量好禮

    交通部觀光局為活絡國民旅遊市場,整合全台16家溫泉協會推出「擴大國旅秋冬遊溫泉優惠活動」,凡本國自由行旅客入住參加擴大國旅秋冬遊補助方案二住宿優惠活動,且申請折抵1000元者,自11月1日起至12月31日止,憑上述方案二旅宿業所開立之住宿憑證(發票或收據等),即可於109年1月23日前到特約的溫泉店家享受大眾池免費泡湯;無大眾池者,則最高可以折抵200元優惠使用溫泉湯屋1次。 交通部觀光局參山處長柯建興說,轄內台中谷關地區溫泉資源豐富,本次台中秋冬溫泉合作業者包含神木谷假期大飯店、谷關溫泉飯店、統一谷關溫泉養生會館、東關溫泉大旅社、谷野民宿、麒麟峰溫泉會館、台中日光溫泉度假酒店、清新溫泉飯店等8家業者參加秋冬溫泉優惠活動。  台中市溫泉觀光協會也響應這次活動特別提出加碼方案,理事長羅進洲表示,遊客入住符合秋冬旅遊補助資格飯店,持住宿憑證(正面需有旅宿業店章),到臺中谷關溫泉的神木谷假期大飯店、谷野民宿、烏日溫泉的清新溫泉飯店,以及大坑溫泉的臺中日光溫泉會館、麒麟峰溫泉會館等處。  除享有溫泉補助及兌換臺中溫泉漫畫手冊外,更加碼泡好湯送好禮,贈送臺中優良老店的『大呷麵本家』,或堅持使用健康、安全高品質原料為基底的『我的果物日記』伴手禮,每家飯店有限量800份,數量有限,送完為止!歡迎大家一起來臺中泡湯拿好禮。

  • 明起轉濕冷、秋冬進補買氣!生活市集養生湯品銷量飆升80%

    明起轉濕冷、秋冬進補買氣!生活市集養生湯品銷量飆升80%

    根據中央氣象局指出,明日(29)起受到東北風增強影響,全台各地氣候將轉為偏濕冷,而隨著時序進入秋冬季節交替,近期天氣逐漸轉涼,不少民眾也開始準備養生進補,透過滋養湯品及各式熱飲幫助體內除濕祛寒、儲備身體能量。創業家兄弟(8477)旗下生活市集觀察站內數據指出,養生湯品買氣自9月中下旬顯著升溫,近兩月整體銷量較前兩月大幅成長80%,而「猴頭菇」、「去濕茶包」等品項更躍升網友熱搜標的。生活市集也統整站上銷售狀況指出,麻油猴頭菇湯躍升生活市集10月份熱銷Top15,雙週內熱賣破萬包,而滴雞精禮盒買氣亦顯著崛起,週銷暴增逾2倍,另外包含百年老店除濕茶、養生黑糖塊等熱門養生沖泡飲品也攻上平台熱銷榜單。看準民眾秋冬進補的需求,生活市集即日(28)起推出「養生久久之道」專區,集結各類暖心湯品、養生熱飲、保健食品、按摩家電等超過百項人氣商品,全面免運下殺最低16折起,買貴再退2倍差價,期望推升全站消費買氣,持續拉抬Q4網購旺季熱度! 麻油猴頭菇湯雙週熱賣破萬包 滴雞精禮盒週銷暴增逾2倍生活市集觀察指出,現代人普遍生活忙碌,帶動加熱解凍可即食的料理躍升近年人氣網購商品,而時序邁入秋冬進補時節,更挹注養生鍋物湯品買氣大幅提升;例如中國傳統名菜之一的猴頭菇富含高營養價值,自去年度躍升市場黑馬後,今年持續位居生活市集長銷商品,10月份整體銷量月增超過7成,而最夯賣的「泰凱食堂麻油猴頭杏鮑菇」主打純手工冷壓黑麻油製作,標榜不添加人工香精,飽滿的猴頭菇或是杏鮑菇湯頭順口不油膩,富有胺基酸、多種維生素等多種營養,亦可加熱即食,近兩週內賣出超過10,000包,一舉登上生活市集10月份熱銷Top15,其中超過8.5成的消費族群為女性。而同樣熱門的滋補湯品亦包含「滋補養生雞湯獨享盅任選」,採用台灣土雞肉塊,嚴選食材佐以獨門配料精燉而成,香嫩入味口感濃郁,共9種口味可任選,又以養生麻油雞湯最夯賣,10月份整體銷量較前月大幅成長超過9成。此外,近年流行喝滴雞精補身,其中相當熱銷的「【享溫馨】養生純滴雞精禮盒」以先進滴煉技術,經過高溫萃取並除去多餘油脂,更不添加防腐劑、味精、香料,還可常溫保存,近一週銷量較前週暴增超過2倍,以14盒裝的最大組數最受消費者青睞,送禮自用兩相宜。 百年老店除濕茶買氣顯著升溫 養生黑糖塊單日狂銷3,000包生活市集也觀察過往銷售數據發現,主打可以熱水沖泡即飲的養生飲品,不僅符合現代人訴求方便的特性,同時能快速獲得營養成分,其買氣普遍自10月份崛起,並在11月份達到高峰;例如囊括生活市集10月熱銷養生沖泡飲品冠軍的「品盛堂百年除濕茶增量版」,可幫助溫養體質、促進體內代謝,其溫醇口感頗受消費者喜愛,淡水百年老店更是有口皆碑,近一週銷量較前週成長超過6成,3款口味中又含薏仁、茯苓、紅棗等滋補食材的富貴花開美人茶最受歡迎。同樣熱賣的也包含「台灣上青養生黑糖塊系列」,以手工黑糖製成,共7種特色口味可任選,其中以有助於滋補美顏的桂圓紅棗黑糖塊口味最受消費者喜愛,個別袋裝的設計也十分方便攜帶,10月份銷量月增超過7成,更曾創下單日銷售3,000包的亮眼佳績。

  • 天人相應適四時 詩意養生

    天人相應適四時 詩意養生

     春生夏長、秋收冬藏,一年四季的氣候和陰陽變化有特定的規律,人體也必須適應自然界的四時變化來維持生命活動。否則,人體生理節律就會受到乾擾,抗病能力和適應能力就會降低,即便不感受外邪致病,也會導致內臟功能失調而發生病變。  中醫認為,人順應自然規律行事方可體態安康,是為「天人相應」。人與自然界息息相關,自然界的四時氣候變化,必然會影響人體,使之發生相應的生理和病理變化,故《素問》說:「陰陽四時者,萬物之終始也,死生之本也。逆之則災害生,從之則苛疾不起,是謂得道。」  當今社會,生活節奏過於緊張,大部分人沒有時間嚴格按照《黃帝內經》中具體的四時養生措施養生。即便如此,我們也需要「春夏養陽、秋冬養陰」,關注季節變化,注意五臟應時。偷得浮生半日閑,在暖陽下曬曬太陽,拋卻一切雜念,感受「負暄閉目坐,和氣生肌膚」的愜意,也算是一種詩意的應時養生。

  • 春季養生》春天懶洋洋想賴床?小心錯過「補陽」好時機!

    春季養生》春天懶洋洋想賴床?小心錯過「補陽」好時機!

    傳統中國人注重養生,所謂「養生」,就是順應四時變化,藉由飲食、生活作息,來調養體內的陰陽平衡。《黃帝內經》:「春三月,此謂發陳,天地俱生,萬物以榮,夜臥早起,廣步於庭,披髮緩形,以使志生,生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應,養生之道也。逆之則傷夏為寒變,奉長者少。」意思就是說春天應該早睡早起,不賴床,起床後可做一些簡單輕鬆的運動,例如穿著輕便的衣服先到戶外散步等…。 依中醫養生理論「春夏養陽,秋冬養陰」,所謂「養陽氣」並非一味「補陽」,而是在春天這個大地復甦欣欣向榮,自然界的陽氣開始生發的季節,應該順應時節,掌握春令之氣生發的特點,保健體內的陽氣,使陽氣不斷健旺起來。 那麼春季該如何養生?從穿著上來看,《千金要方》主張春天穿衣宜「下厚上薄」,有養陽又收陰之意,春季天氣變化大,很容易出現忽冷忽熱的情況,而且人的體表腠理開始變得疏鬆,對於風邪的抵抗能力減弱,所以,春天不宜快速換成夏裝,「洋蔥式」穿法是最適合的方式,同時衣服應該寬鬆舒適。 春天氣候變化大,加上陽光普照,常讓人忽略初春的善變與寒冷,保暖工作仍不可少,衣著最好慢慢減少,不要一下換上夏季的短袖短褲,寒邪傷肺,容易導致鼻塞、咳嗽感冒等,尤其老人家外出時最好多加一件背心。 此外,由於膝關節對冷較敏感,因此穿著裙裝時,記得加雙厚一點的褲襪保暖。

  • 秋冬養生食柚子 降血糖防感冒

    秋冬養生食柚子 降血糖防感冒

     柚子清香、酸甜、涼潤,皮厚耐藏,被稱為「天然水果罐頭」,含有豐富的蛋白質、維他命C及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需元素,能預防感冒、促進消化;柚子所含熱量小,也是一種很好的減肥食物。  研究發現,柚子能促進肝臟消化分解脂肪;新鮮柚汁有助於降低血糖,糖尿病患者也能適量食用,也對預防心腦血管疾病有一定作用。  理氣化痰 潤肺清腸  中醫認為,柚子具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,是秋冬季養肺和緩解感冒後咳嗽的好水果,如蜂蜜柚子茶即有良好的養肺祛痰作用。  通便:腸胃熱重、口淡無味、不思飲食、大便祕結者,可選皮薄多汁的柚子,連瓢進食(瓢即柚肉外的白色部分),柚瓢的豐富纖維質,可刺激腸管蠕動。  消食積:柚子皮有開胃通氣的功效,切絲煮成濃茶進服,能發散寒氣、開胸利膈,柚皮蜜餞也具相同功效。  發汗:柚皮含揮發精油,與紅茶同煮能祛寒發汗;柚肉挖空,填入茶葉,懸掛通風處風乾,柚的體積縮小,名為「茶柚」,專治傷風感冒發熱;茶柚內的茶葉,經風乾吸取精油後,辛散效力更強。  減少中風:柚子含有一種黃酮類物質,能有效地降低罹患中風的可能性。科學實驗發現,經常吃柑橘或者是柚子的女性,中風的可能性將大幅降低。  增強體質:柚子能助身體吸收鈣質以及鐵質,可預防貧血,並含有較多天然葉酸,對備孕或孕婦非常好,促進胎兒發育。  保護心臟:每天吃1個柚子,有效地降低壞膽固醇及甘油三酯。紅心柚含有的氧化劑更高,對心臟健康效果更好;此外,柚子的柚皮素能夠有效地幫助治療糖尿病,提高人體對於胰島素的敏感性。  秋冬食用 注意禁忌  臨床發現,柚子有提高某些藥效的作用,正在服藥的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。例如高血壓、高脂血症病人,用1杯柚子汁送服1片降脂藥相當於用1杯水送服12至15片藥,藥效過於激烈,前者發生血壓降太快,恐致休克,後者會出現肌肉痛,甚至腎臟病變。  服用抗過敏藥Terfenadine的病人中,有些人在吃了柚子或喝柚汁後,輕則出現頭昏、心悸、心律失常等,嚴重的可能猝死。與柚子產生不良作用的藥物還有環孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。  柚子不可與螃蟹、胡蘿蔔、黃瓜、動物肝臟等同時食用,不僅會破壞柚子中的維他命C等養份,也會出現身體不適症狀。此外,柚子性寒,脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉,故身體虛寒的人不宜多吃。

  • 秋冬養氣溫補

    秋冬養氣溫補

    中西醫兼容的養生料理 依據中國老祖先傳下來的智慧,一年四季都得食養進補,但秋冬是最需要進補的季節,因為剛剛過完炎熱酷夏,人們在夏天因為天氣太熱,容易食欲不振,而且經常喝冷飲,脾胃變虛弱,入秋後氣溫下降,食欲漸恢復,是調節脾胃的好時節。 但是秋冬的正確飲食之道為何?《alive》請來精通中西醫的彭溫雅醫師,跟大家分享她的秋冬漢方養生哲學。 民間有句俗諺:「一年補透透,不如補霜降」,「霜降」是秋天最後一個節氣,大約是在國曆10月23日前後。此時雖然要進補,卻不宜大補,而是「平補」,為冬季進補打下基礎,也就是所謂的「底補」。 時序入秋,早晚溫差大,飲食也必須跟著改變,醫生世家出身的彭溫雅醫師,也有一套自己的飲食原則。從小就是易過敏體質的她,雖然讀的是中西醫不分系,但是家裡還是習慣用西醫的方式治療;直到生了小孩坐月子,自己開始加入中醫的藥膳調養,連她的過敏體質也得到改善,才重新鑽進中醫的世界,發展出一套結合中西醫的飲食原則。 早餐是每天最重要的一餐,許多人都會選擇吃得飽飽的。但是彭溫雅卻認為「吃得多,不如吃得精」,一改夏天早上喝薏仁漿的習慣,時序進入秋天,她的早餐改成自己打的豆漿,裡面加了黃豆、黑豆、新鮮白木耳、紅棗等。她說:「黃豆和黑豆的雌激素對我這個年紀的熟女很適合,搭配能把水分鎖在身體裡的白木耳,還有補氣的紅棗,溫溫的喝,不會刺激腸胃。建議連渣一起吃下肚,能讓膳食纖維幫助腸胃的蠕動,一杯就能獲得飽足感。」 能量提升 辛香料入湯 暖身補元氣 秋冬的自我保健,身為醫師,她對於自己的身體敏感度頗高,感覺到快要感冒時,她會舀勺蜂蜜含在嘴裡,從中醫角度,蜂蜜性味甘平,十二經脈中歸肺、脾和大腸經,和彭溫雅同屬過敏性體質的人,食用蜂蜜正好能夠補足胃氣。而蜂蜜主要功能為補中、潤燥、止痛、解毒和止咳,對於感冒症狀也能得到舒緩。如果身體覺得有些冷,則會含片生薑在嘴裡,生薑性味辛、溫,有溫暖、興奮、發汗等作用,可治外感風寒。但無論是蜂蜜或是生薑,都必須適可而止,不宜過量。 秋天食補,要先從性平的藥材與食物開始,如:枸杞、黨參、白木耳、蓮子、雞肉、魚、排骨、菇類等都是;常見的四神湯、何首烏雞湯、十全排骨、四物雞湯等料理,都很適合這個季節進補。 八角、胡椒等辛香料,是增加身體防禦能力的極佳食材。彭溫雅認為,辛香料都具有揮發性物質,能夠通鼻竅,對於上呼吸道保養很有功效,也能夠溫暖身體,提高身體能量,進而增加抵抗力、減少感冒的發生,因此秋冬的飲食建議可以加入具有辛香料功能的中藥。此外,還有丁香、肉桂、小茴香、甘松等,都是南洋肉骨茶中常見的藥材,熱熱的喝上一碗,身體暖了,心也跟著暖了。 別以為進補是葷食者的專利,對茹素者而言,彭溫雅建議可以選擇富黏多醣體的猴頭菇,搭配人參湯底或四味湯底,也能選擇豆類製品,除了增加植物性蛋白質的攝取,大豆味甘、性平,入脾、大腸經,也完全符合這個時令的進補法則。 養胃補脾 豬肚解虛勞 祛毒除寒濕 從中醫的角度來看豬肉,認為它性平味甘,有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效,煮湯後食用,可補唾液分泌不足所引起的煩躁、乾咳等症狀,適合和藥材一同燉煮,特別是需要補脾腎的秋冬季節。彭溫雅也從西醫角度來談:「豬肉可提供血紅素生成所需的原料,也能提供豐富鐵質,改善缺鐵性貧血症狀,加上能供應人體所需的優良蛋白質與必要胺基酸,很適合秋冬養生的需求。」 雖然豬肉是不錯的選擇,但彭溫雅心中還有更佳的食材,那就是自古代以來人們經常使用的豬肚。她說:「中醫『以形補形』的理論,其實並不適用於所有內臟,也沒有科學根據,但是豬肚卻是少數符合這個理論的內臟,它最顯著的功能就是養胃。」古書《本草經疏》裡也寫道:「豬肚,為補脾之要品。脾胃得補,則中氣益,利自止矣……補益脾胃,則精血自生,虛勞自愈。」對應到季節,就是秋冬養生的最佳食材,在《本草綱目》裡,作者李時珍認為豬肚「暖腸胃,除寒濕反胃,虛脹冷積,陰毒。」 而現代人經常食用的雞肉,在《本草綱目》裡就介紹了許多雞肉食療方法,一般而言,雞肉被認為是性甘、微溫、無毒,很適合搭配藥引,也是秋冬養生的好食材。而先人留下來「不時不食」的觀念,彭溫雅醫師認為也很符合養生的原則,當令肥美的虱目魚,不但膽固醇較低,也擁有豐富的魚油,是藥膳的好夥伴。 固本抗寒 參鬚白木耳 養出好氣色 中醫認為進補的原則是「四季五補」,換句話說,就是春季要補肝、夏季要補心、長夏要補脾、秋季要補肺、冬季要補腎,同時春季「升補」,夏季「清補」,秋季「平補」,冬季「滋補」,四季宜「通補」。 時序進入秋冬,萬物開始收斂,人體新陳代謝機能也漸趨緩慢,養生也順應到秋收與冬藏的概念,選擇一些溫潤的五穀雜糧,能增強人體對於氣候的適應,同時提高抵抗力,也是很重要的一環。 主食除了蒸煮五穀雜糧外,也能有些變化。彭溫雅認為秋冬保濕相當重要,所以適時、適量的加入少許的麻油,無論是拌麵線或是做成米糕,都很符合這個季節的需求。 秋冬較為乾冷,所以保濕成了彭溫雅最注重的部分。她說:「女生總是愛吃點甜的,建議和我年齡相仿的熟女,不妨試試『雪蛤人參燉雪耳』。除了白木耳具保濕功效外,裡頭還有補氣的參鬚,與富含豐富蛋白質的哈士膜。」而大部分女生,除了白木耳外,都能搭配食用蓮子、薏仁等,將水分牢牢鎖住,才能擁有人見人愛白裡透紅的肌膚。 天氣逐漸轉涼,轉眼間霜降之日就要到來,適時適量的為自己補一下,打好基礎,才能面對即將來臨的寒冬。 【更多報導】 ※精彩全文,詳見《商業周刊》1614期。 ※本文由商業周刊授權刊載,未經同意禁止轉載。

  • 國寶級玉檀香木蒸腳桶 抗寒養生

    國寶級玉檀香木蒸腳桶 抗寒養生

     新一波冷氣團已隨東北季風逐漸南下,將使得南部寒意漸濃且日夜溫差大,對於氣血循環較差的民眾,體感溫度相對明顯變冷;由鴛鴦桶店及貴妃木桶所推出的蒸腳桶、泡澡桶、蒸氣烤箱及能量屋等,將讓國人「抗寒養生」。  同為家族關係企業的鴛鴦桶店與台北貴妃木桶,從事養生檜木桶產品製造已超過20年,可說是國內最專業的製造商;此次推出的新型第六代多功能蒸腳桶,選用絕佳檀香木、檜木等製成,在使用上藉由足蒸可快速溫熱全身,足蒸30分鐘相當於慢跑60分鐘的排汗量,若採用蒸腰方式,其熱氣循環如天冷泡湯,將讓人感覺輕鬆,另除了質地佳、密度高不易變型外,其富含芬多精及特有林木氣味,讓使用者如沐浴在森林裏。事實上,以國寶級玉檀香木創新研發的第六代多功能蒸腳桶,集蒸腰、蒸腳、泡腳三用,能讓身體大量排汗,進而促進新陳代謝使人放鬆,是秋冬最天然的養生保健產品。  為讓使用者能更容易分辨市場檜木桶商品,同時提供三證,即產品保證書、功能性專利證書及弘光科大食品與妝品檢驗中心檢驗報告書,針對材料、精油進行詳細的檢驗分析。新型第六代多功能蒸腳桶,材質分為多種,有大陸香柏木、台灣檜木、檀香木等!洽詢電話分別為鴛鴦桶店高雄店:(07)396-3222、台南店:(06)253-3322,貴妃桶店台北店:(02)2585-5112、工廠:(02)2591-0505,全年無休,可刷卡。

  • 鴛鴦桶保健檜木桶 養生暖過冬

    鴛鴦桶保健檜木桶 養生暖過冬

     推動養生保健頗負盛名的鴛鴦桶店及貴妃木桶,係國內檜木桶養生產品研發製造商,所推出的蒸腳桶、泡澡桶、蒸氣烤箱及能量屋等,已成為個人、家庭最佳化的身體保健產品,其中,以國寶級玉檀香木創新研發的第6代多功能蒸腳桶最受消費者青睞,由於該產品集蒸腰、蒸腳、泡腳三用,能讓身體大量排汗,進而促進新陳代謝使人放鬆,是秋冬最天然的養生保健產品。  同為家族關係企業的鴛鴦桶店與台北貴妃木桶,從事養生檜木桶產品製造已超過20年,可說是國內最專業的製造商;此次推出的新型第6代多功能蒸腳桶,選用絕佳檀香木、檜木等製成,在使用上藉由足蒸可快速溫熱全身,足蒸30分鐘相當於慢跑60分鐘的排汗量,若採用蒸腰方式,其熱氣循環如天冷泡湯,將讓人感覺輕鬆,另除了質地佳、密度高不易變型外,其富含芬多精及特有林木氣味,讓使用者如沐浴在森林裏。  事實上,採用檜木桶進行養生保健是最經濟划算的方式,可長期使用毋須再增添費用,而且效果馬上感受得出來。另,為讓使用者能更容易分辨市場檜木桶商品,同時提供三證,即產品保證書、功能性專利證書及弘光科大食品與妝品檢驗中心檢驗報告書,針對材料、精油進行詳細的檢驗分析。新型第6代多功能蒸腳桶,材質分為多種,有大陸香柏木、台灣檜木、檀香木等,消費者可來店選購,不僅款式多,最重要的是比市價便宜近3成!  洽詢電話分別為鴛鴦桶店高雄店:(07)396-3222、台南店:(06)253-3322,貴妃桶店台北店:(02)2585-5112、工廠:(02)2591-0505,全年無休,可刷卡。

  • 朴醫推養生茶飲 清暑氣禦冬寒

    近來氣溫變化大,民眾因服用各種冬令補品,出現口乾舌燥,外寒內熱適應不良狀況,衛生福利部朴子醫院中醫科推出一款養生茶飲,讓民眾可以清暑氣、潤秋燥,禦冬寒。 衛福部朴子醫院中醫科主任李昌諴今天表示,近來因氣溫變化快,常有頭痛、肩頸痠痛、倦怠感等類似感冒症狀出現,民眾以為自己太虛弱,服用各種冬令補品,反而造成身體寒熱夾雜,口乾舌燥,外寒內熱等狀況。 朴子醫院中醫科推出一款秋冬養生茶飲,李昌誠說,養生茶飲主要是由金銀花(1兩)與1000 CC的水熬煮10分鐘,加入薄荷葉(2兩)、紫蘇葉(1兩),生薑片(數片),再熬煮5分鐘。 李昌諴指出,這款調配補充體力的茶飲,特別針對天氣溫度變化大,民眾適量飲用後,可以清暑氣、潤秋燥及禦冬寒。 朴子醫院院長蔡宗龍表示,11月以後,即將進入流感高峰期,在秋冬季節,儘量採溫熱飲食,在公共場所戴口罩,是預防流感擴散的好方法,如果氣溫變化過大,也要注意預防心血管疾病及中風的發生。1051116

  • 養生檜木桶 秋冬保健良品

    養生檜木桶 秋冬保健良品

     推動養生保健頗負盛名的鴛鴦桶店及貴妃木桶,係國內檜木桶養生產品研發製造商,所推出的蒸腳桶、泡澡桶、蒸氣烤箱及能量屋等,已成為個人、家庭最佳化的身體保健產品,其中,以國寶級玉檀香木創新研發的第6代多功能蒸腳桶最受消費者青睞,由於該產品集蒸腰、蒸腳、泡腳三用,能讓身體大量排汗,進而促進新陳代謝,是秋冬最天然的養生保健產品。  同為家族關係企業的鴛鴦桶店與台北貴妃木桶,此次推出的新型第六代多功能蒸腳桶,選用絕佳檀香木、檜木等製成,使用足蒸30分鐘相當於慢跑60分鐘的排汗量,若採用蒸腰方式則效果更顯著。該產品質地佳、密度高不易變型,其富含芬多精及特有林木氣味,讓使用者如沐浴在森林裏。  採用檜木桶進行養生保健是最經濟划算的方式,而且效果馬上感受得出來。  另外,為讓使用者能更容易分辨市場檜木桶商品,同時提供三證,即產品保證書、功能性專利證書及弘光科大食品與妝品檢驗中心檢驗報告書,針對材料、精油進行詳細的檢驗分析。  洽詢電話分別為鴛鴦桶店高雄店:(07)396-3222、台南店:(06)253-3322,貴妃桶店台北店:(02)2585-5112、工廠:(02)2591-0505,全年無休,可刷卡。

  • 歌林11人份全不銹鋼養生電鍋秋冬上市

    歌林11人份全不銹鋼養生電鍋秋冬上市

     憶聲電子歌林品牌為了讓消費者吃的安心,杜絕食安疑慮、避免鋁中毒,特別推出全新11人份全不銹鋼養生電鍋,產品為台灣自行研發製造,加熱器擁有業界最長五年保固,提供給民眾更多安全保障。  憶聲歌林總經理張鏡湖表示,歌林一向把消費者的安全健康當成首要考量,本次推出的歌林11人份全不銹鋼養生電鍋,內鍋、中鍋和蒸架等…這些與食材接觸的構造配件都採用304不銹鋼材質,可避免舊型電鍋烹煮高溫帶來的鋁中毒,讓消費者能烹煮食材無汙染,享受健康美味。  小家電主管楊怡芬表示,時序已近秋冬,是保健養生的好季節,而歌林11人份全不銹鋼養生電鍋,用底部蒸氣加熱,可以完整保存食材營養與原味,並透過蒸、滷、煮、燉……等多種料理方式,烹調出一道道養生料理,民眾能趁機秋冬進補,吃出健康。  歌林11人份全不銹鋼養生電鍋為台灣製造全機一年保固,加熱器五年保固。商品建議售價為2,190元,現在可於全省歌林經銷商購買,數量有限,請趕快把握。

  • 歌林11人份全不銹鋼養生電鍋 秋冬上市

    憶聲電子歌林品牌為了讓消費者吃的安心,杜絕食安疑慮、避免鋁中毒,特別推出全新11人份全不銹鋼養生電鍋( SH-A1206),產品外觀潔淨亮麗,功能設計貼心,使用便捷,加上台灣自行研發製造,加熱器擁有業界最長五年保固,提供給民眾更多安全保障。此外,歌林希望以高品質的電鍋產品,在家電市場上穩扎穩打,積極擴大市佔率,搶攻健康養生商機。 憶聲歌林總經理張鏡湖表示,歌林品牌研發與設計各項產品過程中,一向把消費者的安全健康當成首要考量,本次推出的歌林11人份全不銹鋼養生電鍋,內鍋、中鍋和蒸架等…這些與食材接觸的構造配件都採用304不銹鋼材質,可避免舊型電鍋烹煮高溫帶來的鋁中毒,加上不會釋放毒素的特質,讓消費者能烹煮食材無汙染,享受健康美味。 憶聲歌林總經理張鏡湖進一步說明,歌林11人份全不銹鋼養生電鍋設計非常人性化,除了裝設有自動保溫開關外,最特別的是外鍋側旁的把手設計,方便懸掛鍋蓋及飯匙,而鍋蓋上的防燙提把,更能避免民眾被蒸氣燙傷,加上不銹鋼材質容易清洗、輕鬆不留手痕,讓民眾使用起來更便利。 歌林11人份全不銹鋼養生電鍋和業界同類型產品相比,中鍋一體成型,鍋底的圓環凸點設計,可均勻加熱,導熱與保溫效果更佳。張鏡湖更強調,歌林品牌的電鍋產品質感、品質、保固絕對超越其他本土品牌,希望透過11人份全不銹鋼養生電鍋讓外界看見歌林的研發設計實力,讓歌林成為消費者選購電鍋的本土第一品牌首選。 憶聲歌林小家電主管楊怡芬表示,時序已近秋冬,是保健養生的好季節,而歌林11人份全不銹鋼養生電鍋,用底部蒸氣加熱,可以完整保存食材營養與原味,並透過蒸、滷、煮、燉…..等多種料理方式,烹調出一道道養生料理,民眾能趁機秋冬進補,吃出健康。

  • 立秋喉嚨易乾癢 水梨木瓜潤肺又養生

    今天是24節氣中的「立秋」,意味夏天將步入尾聲。中醫師提醒,立秋後氣候將逐漸變乾燥,容易出現乾咳、皮膚乾癢過敏等症狀,應多喝水、攝取水梨及木瓜等潤肺補水食物。 中醫師胡心瀕今天受訪時說,時序入秋,空氣逐漸變得乾燥,這時容易生燥邪犯肺,誘發支氣管問題如喉嚨癢、乾咳等症狀,另外也可能出現皮膚乾癢過敏,甚至有民眾會有便秘情況。 她指出,秋天養生以清燥潤肺為主,除了多喝水,也可以吃水梨、木瓜等涼潤水果;有便秘問題的民眾,一早起床不妨喝300至400cc的溫開水,幫助腸胃蠕動,喜愛清爽口感的則試試檸檬水,水份、維他命C一次補足。 中醫師公會全聯會秘書長柯富揚表示,入秋起就好好養生,等同先替預防秋冬感冒做好準備,呼籲少吃辣的、油膩肉類,避免上火讓咳嗽、皮膚等問題加劇。 立秋到,「早睡早起」也成養生重要一環,胡心瀕說,熬夜本來就會造成虛火旺,加上秋天乾燥,虛火將旺上加旺,建議可以6克川貝、女貞子、甘草,搭配9克麥門冬,攪碎後加入1000cc開水煮沸飲用,不只可改善乾癢、顧肺、化痰,還能緩解晚睡帶來的虛火。1050807

  • 兩岸旅展-秋冬全台泡湯遊 舒壓養生

    兩岸旅展-秋冬全台泡湯遊 舒壓養生

     由於台灣溫泉多深藏於地底深處,湧出地面時便伴隨大量礦物質,再加上業者近年來把傳統泡湯注入健康養生新概念,發展出各種不同五花八門的溫泉泡湯法,天然豐沛的自然泉質,讓許多慕名前來的外籍遊客將泡湯列入在台旅遊行程之一。  新北投溫泉  泉質:酸性硫磺鹽泉(白磺)、酸性鹽酸泉(青磺)、碳酸鹽泉(鐵磺)。  台北市新北投溫泉的源頭來自於地熱谷及行義路的龍鳳谷,依所在位置的差異,而有白磺、青磺及鐵磺三種泉質。來到這兒,可以選擇懷舊復古的風呂,或是時尚流行的湯屋,是當日往返或投宿當地都是不錯的選擇。溫泉、老街、歷史,從過去的簡單泡湯所到今天觀光級溫泉旅館、溫泉度假山莊櫛比鱗次,織構出北投這座山城獨特觀光魅力,新北投溫泉鄉始終扣人心弦,值得一遊再遊。  礁溪溫泉  泉質:碳酸氫鈉泉。  位於宜蘭縣的礁溪溫泉是台灣少見的平地溫泉,由於龜山島在數萬年前火山噴發,地下岩層因岩漿殘留溫度居高不下,加上蘭陽平原多雨,充足的雨水滲入地下岩層後,加熱成為滾燙的地下水,受壓湧出便形成礁溪溫泉。礁溪溫泉產業早在日據時期便已發跡,舊稱「湯圍溫泉」,過去多以結合那卡西的溫泉鄉形態經營,故有「小北投」之稱,近年來努力轉型的成果,溫泉旅館風貌各不同。  安通溫泉  泉質:弱鹼性氯化物硫酸鹽泉,有硫化臭,呈鹽樣鹹味。  自從1904年日本人因開採樟腦意外在花蓮玉里鎮發現溫泉源頭,相傳當時日本皇太子來台灣都指定要在安通溫泉鄉住上一晚。由於深居山林溪谷間,地勢隱祕清幽,早年在花東地區曾經贏得「安通濯暖」美稱,知名度雖不若臺東知本來得響亮,超優泉質以及於群山間泡湯開闊享受,是許多泡湯老行家的最愛。  知本溫泉  泉質:鹼性碳酸氫鈉泉(重曹泉),無色澄明,附著白色湯花,含大量礦物質,有「美人湯」之稱。  台東知本溫泉區相傳在民國6年,卑南族人無意中發現知本溫泉的源頭,直到日據時代才被大量開發;台灣光復後,民間旅館業者相繼投資,知本慢慢變成一座規模完善的溫泉鄉。  近年來,眾多飯店旅館紛紛增設水療、SPA設備,舉凡沖擊泉、氣泡按摩、藥草浴等,花招百出,無論喜歡運動、戲水或純泡湯的遊客,在這裡都能各取所需、獲得滿足。  四重溪溫泉  質:鹼性碳酸氫納泉,透明潔淨,水溫平均在攝氏50度至80度之間。  四重溪溫泉位於屏東縣車城鄉境內,其源頭來自於虱目山麓,挾著四周群山環繞的地理優勢,泉水源源不絕,水質含有多種礦物質,早在清光緒年間便已被發現,民國之後則被評列為台灣四大名泉之一,和紗帽山、北投以及關仔嶺溫泉齊名。  關仔嶺溫泉  泉質:弱鹼性碳酸泉,灰色泥漿溫泉,全世界只有3處。  關仔嶺溫泉位於台南縣白河鎮東北方的枕頭山頂上,由於枕頭山特殊的岩質所賜,關仔嶺素以泥漿溫泉聞名,是世界上少數泥漿溫泉之一。溫泉呈現泥漿色的泉水,不僅具有養顏美容、養身保健等諸多功效,更是全台唯一的泥漿溫泉。  東埔溫泉  泉質:弱鹼性碳酸泉,含豐富重碳酸鈣、鈉、鎂、硫磺鋁,酸鹼值7.5~8.5。  東埔溫泉位於南投縣信義鄉,緊鄰玉山國家公園,處於高山環繞與許多溪流匯合,風景優美。東埔溫泉附近有八通關古道、彩虹瀑布等著名景色,吸引不少登山者健行,健行後泡湯,適可減輕酸痛、恢復體力。

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