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以下是含有秋蟹料理的搜尋結果，共133筆
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秋蟹吃到飽！飯店Buffet端新菜 打卡再享好康
抓住大啖秋蟹的時機，有著9大自助餐檯區、超過百道料理的茹曦酒店Sunny Buffet，即日起推出秋蟹吃到飽饗宴，讓喜愛海鮮的饕客享用當季海港直送的三點蟹、旭蟹，餐檯上也全新推出多道現做料理，茹曦酒店表示，這次秋蟹吃到飽饗宴是委由雲品國際君品Collection經營後的首場餐飲活動，盼搶攻今年最後一波秋蟹商機。
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打響第一炮！君品進駐茹曦酒店Buffet 秋蟹饗宴上桌
君品進駐打造九大自助餐檯區、超過百道料理的茹曦酒店Sunny Buffet，即日起推出秋蟹吃到飽饗宴，讓喜愛海鮮的饕客享用當季海港直送的三點蟹、旭蟹，餐檯上也全新推出多道現做料理，頂級菲力牛排、香煎小卷、爐烤披薩、叻沙米線、爐烤德式豬腳等，還有精緻巧口甜點，絕對是年末最佳用餐地點選擇。
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雜誌精選》東北角全台唯一夢幻琥珀海洋溫泉 泡湯品秋蟹正當時
秋冬時節的貢寮福隆海岸，雙溪河與太平洋環抱的金色沙灘，在霞光映照下，有一種清新的美感，從彩虹橋上回望藍頂白牆的福容大飯店福隆，彷彿優雅的海上城堡。夢幻海景依舊，但這回好友揪團出遊，沒有踏浪戲水，而是享受深海斷層地底萃取出的海洋溫泉，品嚐季節海味秋蟹料理，讓三天兩夜的北台灣溫泉之旅，玩出新境界。
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國賓中餐廳新開幕！秋季菜單蟹「鮮」登場
秋風起，蟹腳癢，現在吃蟹最對時！每年9到12月，正是大啖螃蟹美味的季節。台北國賓大飯店旗下餐廳搬新家，10／15開幕，「國賓粵菜廳」與「國賓川菜廳」合併為「國賓中餐廳」，新推6道螃蟹佳餚，讓「蟹迷」們一飽口福。台北凱達大飯店10月推出「邂逅金秋品蟹宴」萬里蟹主題佳餚，每道880元起，中正區、萬華區里民或工作者再享85折優惠。
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Uber Eats獻秋蟹饗宴 30種熱門品項限時開賣隨點即送
搶攻秋季啖蟹商機，Uber Eats優市和「傳統市場」商家合作夥伴祭出秋蟹專區，內有秋季最常被許願的大閘蟹、花蟹、紅蟳等高達30種熱門品項即日起限時開賣。無論是螃蟹狂熱分子要辦秋蟹趴、或周末想在家來點當季鮮美蟹蟳料理，即日起至10月27日優市「秋蟹祭」專區7折起，將秋蟹盛宴所需的時令食材一次點齊、隨點即送。
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福容福隆秋冬線上旅展 祭優惠
福容大飯店福隆首次推出秋冬線上旅展，自10月17日至27日晚上10點止於飯店官網限時11天快閃促銷，祭出三大優惠方案，最低39折起，讓遊客入住到福隆、淡水漁碼店；還有推出福隆單館四人同行超值方案，還全新推出雙人湯屋券及秋蟹料理，趕緊安排秋冬旅遊計畫喔。
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饕客集合！秋鮭肥、蟹膏厚 秋日品蟹季到
【旅奇傳媒/編輯部報導】金秋時節，正是螃蟹最肥美之時，三點蟹、花蟹、萬里蟹、大閘蟹，喜愛海鮮的饕客，澎派的蟹宴即刻享用，快鬆動荷包，大快朵頤一番吧！
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台北W飯店紫艷中餐廳 秋蟹料理自由選配
台北Ｗ飯店31樓紫艷中餐廳10月7日至11月30日限時推出多款秋蟹料理，每隻售價880元起。主廚團隊嚴選四款蟹類：處女蟳、大閘蟹、大沙公、大沙母，與推薦五種烹調方式：清蒸、雪山橫行、宜蘭三星蔥薑爆、避風塘、新加坡辣炒，提供民眾自由搭配，大啖蟹蟳盛宴，不受限制。此外，即使是不喜剝殼的族群，亦可品嘗黑松露蛋白蟹肉海鮮餃、蟹肉小籠包、帝王蟹肉海鮮盞等精緻港點，享受秋日鮮美旬味。詳情及訂位請洽：(02)7703-8887。
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滬、粵主廚競技 台北遠東香格里拉秋蟹季起跑
入秋時節正是品蟹最佳賞味期，台北遠東香格里拉即日起至10月31日，於上海醉月樓和香宮聯手推出「金秋蟹宴」，集結當季肥美蟹種，例如玫瑰蟹、紅蟳、日本松葉蟹、大沙公、花蟹等，以清蒸、火炒、酥炸、入餡等料理方式，呈現多元品蟹體驗。上海醉月樓由賴忠舜主廚掌杓，以滬式手法變化出多款佳餚，像是玫瑰蟹干貝粥、香辣鮮玫瑰蟹和花雕芙蓉蒸玫瑰蟹等各式美味佳餚，而連續五年榮獲台北米其林指南推薦的香宮，則由新上任的廖晉輝主廚以精緻粵式手法詮釋，首推百花松葉蟹鉗、松露油蛋白清蒸紅蟳等美味料理。
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新竹國賓玖樓 秋蟹料理飄香
秋天的季節來臨，正是大啖螃蟹的時節，新竹國賓大飯店玖樓中餐廳，現正推出六款秋蟹料理，選用蟹肉飽滿鮮甜的斯里蘭卡蟹，並以獨特的川粵料理方式，帶領大家品嚐秋蟹新滋味。今年推出六款秋蟹料理：欖菜四季豆炆沙公，沱砣沙公、鮮花椒焗沙公佐兩面黃、星洲辣沙公佐螺絲捲、麻香沙公佐麵線、芙蓉花雕蒸沙公。每道料理售價2,880元＋10％。
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秋蟹季來了 時令料理嘗鮮
時序入秋，各大餐廳相繼推出秋蟹，搶攻饕客味蕾，秋天為多種食材的收穫期，義大皇家酒店皇樓中餐廳與柳町日本料理推出季節餐，大地酒店則推出「悅享大地 豪金假期」，邀民眾品沙公。
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北投大地酒店攜手台北君悅 推出輕旅方案
台北君悅酒店聯手大地酒店，推出「悅享大地 豪金假期」 ，主打限時限量二泊四食住宿專案，以超值價兩晚共14888元回饋旅人，除了享受兩種截然不同的渡假氛圍，兩邊各提供餐飲抵用金自由選，適逢入秋季節，泡湯搭配品嚐「奇岩一號」秋蟹時令料理，盡享「時尚、美景、溫泉、美食」的旅程。
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台南大員皇冠酒店 秋蟹登場
每到11、12月，秋蟹來報到。台南大員皇冠假日酒店推出「紅色蟹逅 精采好豐味」主題料理，融合南洋與粵式風格，激盪出大沙公創新滋味，每道1,500元起。
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秋蟹正肥 粉絲煲暖心鮮香
秋風起、蟹正肥，粉絲則是螃蟹料理樸實卻意外常搶走焦點的完美搭檔，在各大飯店獻出的各色螃蟹料理中，以不同的烹調方式傳達出相同的畫龍點睛滋味。
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當令秋蟹搶鮮嘗－鐵板上的會席蟹宴！ Mark’s Teppanyaki主廚炫技
迎接品蟹季節，不讓中西日餐廳專美於前，台北萬豪酒店高檔鐵板燒餐廳〈Mark's Teppanyaki〉主廚林勤凱，以日本鱈場蟹、毛蟹、大沙公與軟殼蟹入饌，以不同廚功廚技在鐵板上烹調料理出各式蟹餚，並比照日式會席料理的出菜程序鋪陳菜單，設計推出會席蟹宴套餐，品味老饕全程不必自己動手剝殼取肉，就能輕鬆品味當令秋蟹美味，為今秋首家搶啖蟹商機的鐵板燒餐廳。 除去平價與大眾化鐵板燒不談，傳遞板前料理體驗的鐵板燒餐廳，向來被視為高檔餐廳。不過，傳統鐵板燒向來予人「吃食材」刻板印象，與「廚藝」似乎沾不上邊。不過，「食代巨輪」不斷滾動，為了擺脫「鐵板燒沒廚藝」的印象，近年來，愈來愈多新銳鐵板燒廚師開始學習各國料理的廚藝與烹技，除煎、炒外，現今的鐵板檯已變成「加熱使熟的工具」，或是「看不見火的火爐」，結合多元的爐具廚具，可以蒸、煮、炸、焗食物，使客人得以在鐵板檯上品味更多不同的美食。
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當．令．美．味－美味戰火狂燒 秋蟹宴鮮甜旬味饗饕客
秋風起、蟹腳癢，又來到啖蟹品蟹時節，為搶攻秋蟹美食商機，台北國賓大飯店〈國賓川菜廳〉主廚以蒸、炸、燜、炒等多元料理手法推出六道秋蟹料理搶市。台北凱達大飯店與新北市政府所打造的「萬里蟹」品牌合作，於館內〈家宴〉中餐廳設計推出三道萬里蟹主題佳餚與一套合菜。位在台北南京松江商圈伊通公園旁的〈玖尹〉中餐廳，也以產地直購的紅蟳、沙公以傳統粵式料理手法並融入新意，以清蒸、酒漬、生焗、鹽焗、香辣、煨煮、煲湯等不同料理方式演繹餚，並有蟹肉蟹黃入餡製作新派港點誘客，為2021年的秋蟹美味大戰揭開序幕。 〈國賓川菜廳〉六款蟹餚主攻鮮香麻辣川味，並有乾鍋、砂鍋等蟹餚，台北凱達〈家宴〉中餐廳所推出的「邂逅金秋‧品蟹宴」每道只要680元，凱達香蟹六人合菜每套也只要4,600元，非常超值。〈玖尹〉中餐廳賣點是味型多樣，其中〈陳年花雕浸熟紅蟳〉、〈粵式古法黑椒焗秋蟹〉、〈啤酒蒜蓉沙公〉、〈廣東豆豉生焗紅蟳〉、〈紅蟳玉米雞湯煲〉，以及〈青芥蟹肉酥〉和〈蟹黃小籠包〉，都是誘人蟹滋味。
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金秋蟹肥 5星飯店嘗鮮
中秋剛過，時序已來到大啖海鮮的季節，尤其此時螃蟹肥美，蟹膏香濃飽滿，各大星級飯店的中餐廳分別端出以沙公、三點蟹、花蟹甚至松葉蟹為主角的料理，在主廚們別具巧思的烹調料理下，為饕客獻上不同的誘人秋蟹。
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星級飯店大啖日本蟹料理 「鰤魚下巴海鮮鍋」暖心登場
漸入深秋，迎來愛吃鍋物的冬天。大倉久和大飯店自即日起至12月31日，推出濃郁風味的主題餐飲，「山里」日本料理呈獻「秋蟹寒鰤御膳」，秋冬當季的螃蟹、鰤魚最為肥美，以鰤魚下巴海鮮鍋、燒烤鱈場蟹腳為主角的精選御膳。而桃花林中華料理呈現潮汕菜烹調手法，經典菜荔茸鴨、東坡肉與子母波龍蝦，清鮮調味皆以新派作法烹煮；歐風館自助餐廳亦推出暖心的焗烤與燉菜料理，3廳各自帶來饗胃的各式佳餚。
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台北士林萬麗酒店《秋蟹宴》強勢回歸
最近天涼宜吃蟹！台北士林萬麗酒店即日起至11月30日，在1樓的士林廚房再度推出「秋蟹宴」主題活動，除了一次至少可吃到16種多國風味鮮蟹料理，今年更新增三道活動限定秋蟹主餐，晚餐時段更提供現點現蒸肥美秋蟹。值得蟹粉們搶訂一波。
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新竹喜來登推秋蟹料理 采悅軒中餐廳全新菜單集結三大菜系
各大飯店餐飲業者目前競相推出各具特色的秋蟹料理，新竹豐邑喜來登大飯店月從11月9日起至12月底，推出系列單點秋蟹料理，另更新「采悅軒中餐廳」全新菜單，擴大「粵、台、川」三大菜系的經典料理，讓民眾大飽鮮味口福，也能品嘗各路中式菜系的獨門好味。