桃園桂竹筍產季來了 4月連3周採筍體驗報名起跑

每年3至5月間為桃園市復興區桂竹筍盛產期，為推廣在地觀光發展，復興區公所與在地筍農合作，將於4月連3周推出採筍、剝筍及桂竹筍美食饗宴活動，近期報名起跑，預計提供逾540人體驗，活動結束還能將桂竹筍帶回家，遊客報名至3月24日截止，適合親子一同參與，想體驗採筍的民眾快把握機會。

「愛食麼个」客家飲食文化主題展 新竹縣史館開展

新竹縣有很多客家美食，文化局和新竹縣文化基金會，特別以「愛食麼个」為主題，舉辦「新竹地區客家飲食文化主題展」，14日由縣長楊文科等人展示香噴噴「四炆四炒」客家菜熱鬧開展。

頭條揭密》上海封城搶菜太難 市民挖竹筍採野菜自嘲憶苦思甜

上海隔江輪流封城對中國的經濟與社會都是件大事，不只大陸各省市都盯著看，上海市民也自覺這天遲早要來，只是沒想到來得如此急迫與慌亂。封城第2天，青菜成了最稀有物資，對當年大饑荒時期還有記憶的人轉向公園綠化帶挖筍子、刨野菜，還在微信群上相互交換吃綠化帶的心得，有些上海人自嘲：「這又趕上困難時期了，再來一回憶苦思甜。」

自稱女神讓女嬰吃「竹筍炒肉絲」引眾怒 桃園社會局緊急調查

1名住桃園自稱「女神」的邱姓女子在臉書張貼9個月大女嬰照片，指小孩剛吃完「竹筍炒肉絲」，引起關注，網友質疑虐嬰。桃園市社會局17日會同警方上門，在托嬰中心找到女嬰，其身上並無傷痕，晚間將約談母親。

竹筍炒肉絲加辣 「桃園女神」被控虐嬰急刪文遭灌爆臉書

綠竹筍的季節 板橋凱撒家宴端出「筍食豐宴」美饌

板橋凱撒在綠竹筍的季節，推「筍食豐宴」美饌(圖：業者提供)

竹的生活進化論 從樸素懷舊到摩登多變

竹子，一直是東方文化的重要符碼。通體翠綠的竹子，清勁有節，含蓄內斂，猶若翩翩君子，它不爭豔，不搶眼，是讓人二見鍾情的物種，愛竹子的人都這麼說，「竹子，越看越有韻味。」

3立委神情疲憊8點抵北所關押 第一餐先吃「竹筍炒肉絲」

民進黨立委蘇震清、國民黨立委廖國棟與陳超明3人，因涉貪今晚被關押入台北看守所，3人稍早已陸續抵所，正在檢身程序，褪去立委光環，換上囚服入住台北看守所忠舍、孝三舍，對比昔日光環顯得諷刺；據了解，3人入住時神情疲憊、態度平靜，沒有特別的要求，用完膳後將直接休息，為接下來的法律攻防展開長期抗戰。

3立委進看守所 今晚「竹筍炒肉絲」伺候 名嘴：有深意

　民進黨蘇震清、國民黨立委廖國棟、陳超明等7人確定羈押禁見，3位遭羈押立委將移送台北看守所，第一天晚餐內容，其中一道菜「竹筍炒肉絲」，讓名嘴黃創夏直呼，「有深意」。

童星！要挨竹筍炒肉絲 5歲兒嗆母：沒看我腳在抖嗎

小小年紀就有精湛的演技與口才，讓網友笑翻。一名5歲的男童，因為偷帶手機到學校，被媽媽抓包後，媽媽氣得拿了棍子要教訓，沒想到男童舉一反三，不斷跟媽媽「盧」，讓一旁錄影的姊姊笑瘋，媽媽也忍不住嘴角失手。

不是竹筍炒肉絲 太平麻竹筍創意料理上菜

誰說竹筍只能炒肉絲？台中太平區農會連續8人舉辦「麻竹筍饗宴」推廣夏季盛產的麻竹筍，今6參與活動6家餐廳攪盡腦汁端出龍蝦鮮筍三明治、國宴黃金魯肉飯、風塘蒜筍夏夷貝…等令人食指大動創意料理，16日盛大舉辦記者會，邀請大家8月3日一起到台中來品嚐麻竹筍饗宴。

長輩教訓「猴囝仔」神武 網友首推這個

在古早時代，如果小朋友們太調皮不聽話的話，往往都會吃上一頓豐盛的「竹筍炒肉絲」，讓小孩子們哇哇大哭，嚇得不敢造次。但究竟「烹調」這道料理的神武是什麼呢？網友在阿嬤家找到了。

旬味食堂－竹筍盛夏最鮮甜

　再沒有任何一種作物像竹子一樣，深深影響我們的食衣住行育樂！趁著盛夏，吃點竹筍，走訪竹林，感受一下清涼與台灣竹文化。

《商業周刊》從田間餐桌到菜脯調酒 感受大自然的步調

如果生活的步調可以完全操之在己，此刻的你，夢想怎麼過？

周日食堂－正宗與創新

　我常覺得如果大家都踏出去嘗試各種不同的菜，不只味覺會變得更發達，享樂更多元，成見也會日益減少，進而開放更多想像和創造的空間。飲食如此，做人亦如是。

豬肉價格飆漲 學校自助餐價格快hold不住

受仔豬下痢疫情以及盤商囤貨等可能因素影響，國內毛豬拍賣價格漲破每公斤八十元大關，創下新高，嘉義縣每公斤甚至飆到八十四元。不僅消費者大喊吃不消，連餐廳和自助餐業也只能想辦法應變。承包學生餐廳的業者無奈表示，目前增加的豬肉成本都只能自行吸收，但壓力實在很大，價格就要hold不住了！