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為讓民眾吃得安心,台北市衛生局每年針對12類餐飲業者進行衛生管理分級評核,並將結果公布於「台北市食藥粧網路地圖(iMAP)」。今年首度將親子餐廳、連鎖火鍋業者納入評核,其中有2家親子餐廳的兒童遊戲場未通過查核,目前已暫停使用。
受疫情影響業績、海外旅遊禁令影響,台北又驚傳1家知名老店停業,全台首家台菜餐廳「AoBa青葉台灣料理」今(27日)於FB粉專宣布「10月25日將是最後一天營業日」。其停業的原因,店長張先生表示,因疫情緣故、受邊境管制,讓觀光客進不來,而觀光客源佔餐廳業績的一半,因此收入重創,店長張先生透露「目前僅休業,不確認何時重新恢復營運」。
北市衛生局今年1月查獲海霸王海鮮餐廳,沒有事先報備辦理200人以上外燴,將依法處新台幣10萬元以下罰鍰。
台中:衛生局日前針對市內20桌以上之筵席餐廳展開全面性抽查,共抽38家餐廳,其中5家供膳人員未辦理健康檢查、2家分別因食材未適當覆蓋保存、地面未確實清潔等,經開立限期改善通知後再次派員複查,相關缺失均已改善完妥。
台中市政府衛生局近日針對市內20桌以上之筵席餐廳展開全面性抽查,共抽38家餐廳,其中5家供膳人員未辦理健康檢查、2家分別因食材未適當覆蓋保存、地面未確實清潔等,經開立限期改善通知後再次派員複查,相關缺失均已改善完妥。
為了迎接新年到來,維護消費大眾年節飲食的安全健康,花蓮縣衛生局全縣總動員,針對製作年菜餐廳、觀光飯店、筵席餐廳、大型火鍋店、各鄉鎮市夜市及觀光區餐飲業,進行衛生稽查、輔導,特別對於觀光夜市、旅遊景點的餐廳,列為稽查重點。
大陸官方發出公務員厲行節約規定出台後,公務吃喝風氣已從外部得到遏制,一些奢華酒店上座率下滑,但陸媒調查發現,吃喝浪費風氣仍盛,只是悄悄從外部鋪張轉往「低調奢華」,不少單位內部的餐廳奢華絲毫不輸大酒店。