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以下是含有米崔的搜尋結果,共38

  • NBA官辦電競開打!杜蘭特領銜

    NBA官辦電競開打!杜蘭特領銜

    NBA官辦電玩大賽本周六登場!球星杜蘭特、崔楊、懷賽德、米契爾都要參賽,而且除了原定的ESPN,還會透過所有免費平台直播,包括臉書、推特、Twitch、YouTube。

  • 菲律賓通過基改黃金米安全許可

    菲律賓通過基改黃金米安全許可

    經過嚴格的生物安全評估,菲律賓農業部通過了「黃金米」的安全許可,意味著菲律賓同意黃金米與傳統白米一樣安全,可以做為動物飼料,當然也可以由人類烹食。雖然綠色和平組織還在阻止,但菲律賓國會成員大多數都樂見其成。

  • NBA》崔楊傷退 老鷹不敵熱火吞2連敗

    NBA》崔楊傷退 老鷹不敵熱火吞2連敗

    上賽季表現出色的老鷹新人崔楊,今天右腳踝扭傷提前退場,老鷹97比112不敵熱火,苦吞2連敗。吉米巴特勒披上邁阿密戰袍的首場戰役攻下21分,熱火五人得分上雙。 \n第一節得分掛零的崔楊,第二節連得5分,沒想到卻在一次帶球突破的時候不慎踩到對手的腳,導致右腳踝嚴重扭傷,當時雙方比數是31比36老鷹落後。 \n崔楊在受傷後痛得倒在地上,比賽被迫暫停,崔楊在工作人員的攙扶下退場,在經過X光檢查後幸無大礙,但確定無法回到場上。 \n崔楊在第一周的三場比賽合計攻下102分、27助攻、18籃板,場均34分全聯盟第二,僅次於籃網厄文的37.7分,獲選上周東區最佳球員。 \n崔楊受傷退場後熱火發動10比0攻勢拉開領先優勢,三節打完老鷹落後18分,比賽提前進入垃圾時間,熱火最終以15分之差輕鬆獲勝。 \n熱火除了吉米巴特勒外,替補的赫羅貢獻全場最高29分,外加7籃板,卓拉吉奇21分,阿迪巴約17分、10籃板、3助攻、2抄截、3阻攻,努恩17分。

  • 影》拉米瑞茲回歸敲雙響 張育成讓出三壘僅代打

    影》拉米瑞茲回歸敲雙響 張育成讓出三壘僅代打

    印地安人重砲三壘手J.拉米瑞茲(Jose Ramirez)今日傷癒歸隊,立刻展現強打火力,3打數敲出2發全壘打,其中包含一發滿貫炮,個人包辦7分打點,助印隊輕鬆以11比0擊敗白襪。J.拉米瑞茲的回歸也代表張育成要讓出三壘手位置,僅在比賽後半替補上場,2打數沒有安打。 \n \nJ.拉米瑞茲在8月底診斷出右手鉤骨骨折,因此張育成獲得升上大聯盟的機會,而J.拉米瑞茲原本預測要休5到7周,不過因復健進度比預期來的好上許多,僅花一個月就重返戰場,在印隊例行賽最後衝刺期間及時回歸,並在歸隊首戰就展現可怕的火力輸出。 \n \n首局白襪先發投手法莫(Carson Fulmer)不穩,一開始就被敲安及投2次保送,讓印隊形成滿壘好機會,此時第六棒的J.拉米瑞茲首打席就瞄準速球出棒,形成右外野方向滿貫砲;接著第3局次打席,他又在一、二壘有人的情況下,第一球就揮擊成左外野3分炮,助印隊率先取得8比0大幅領先優勢。 \n \nJ.拉米瑞茲歸隊首戰就有如此強大火力,因此張育成在比賽後半段獲得替補機會,5局下半代替J.拉米瑞茲鎮守三壘,並在7局下半移防游擊大關。他在在6局下半獲得打擊機會,可惜敲成一記斷棒雙殺打;9局上半張育成次打席,選到滿球數後纏鬥到第8球,揮空一顆偏高速球遭到三振,本場總計2打數沒有安打,目前打擊率降至1成82。 \n \n印隊在爭奪美聯第二張外卡資格,J.拉米瑞茲的歸隊帶給印隊更多火力支援,不過今日印地安人勝白襪之外,光芒在崔志萬再見陽春炮幫助下,延長賽以2比1擊敗洋基,因此印隊在美聯外卡仍距光芒0.5場勝差。

  • NBA》先發太爛了 尼克靠替補逆轉幹掉魔術

    NBA》先發太爛了 尼克靠替補逆轉幹掉魔術

    本季已無希望的尼克,季中交易截止日前又把唯一能端得上檯面的波爾金吉斯送走,導致整個陣容殘破不堪,今日在主場迎戰魔術,先發球員只攻下33分,但沒想到替補球員夠力,合力砍進75分,第四節打出30比13攻勢,108比103逆轉戰局拿下2連勝。 \n東區戰績墊底的尼克,前役爆冷130比118擊潰西區前八勁旅馬刺,打出讓人耳目一新的感覺。此役首節落後魔術14分,打完前三節落後12分,尼克教練團死馬當活馬醫,第四節交給讓板凳球員處理,沒想到竟然打出意想不到的效果,尤其是崔爾、穆迪埃與米契爾羅賓生吹起反攻號角,剛從活塞轉隊過來的艾連生又在最後2分11秒飆進三分球,幫助尼克超前取得104比100領先優勢,穆迪埃和崔爾把握4罰機會俱中,尼克演出驚天逆轉勝戲碼。 \n尼克先發五位球員合計41投僅中12,投籃命中率不到三成,狀況奇差無比,又以諾克斯16投3中最慘不忍睹,反觀替補席上48投中26中,投籃命中率高達五成以上,兩相比較之後就能看出先發與替補球員的天壤之別,穆迪埃19分、8籃板,米契爾羅賓生17分、14籃板、6阻攻,崔爾18分、5籃板、3抄截,艾連生13分、9籃板、5助攻,四位球員都攻守俱佳,也讓尼克高層看到未來希望。

  • 陸央視前主持人崔永元 揭范冰冰逃稅也賣良心真麵

    陸央視前主持人崔永元 揭范冰冰逃稅也賣良心真麵

    前央視主持人崔永元最近除了揭開大陸影視產業的「潛規則」,要對電影《手機》導演馮小剛及編劇劉震雲報仇,卻波及范冰冰之外,也在中國傳媒大學的北苑餐廳中,開了家「崔永元真麵」,提供戰鬥雞麵、牛肉米線等多種麵食。 \n陸媒報導,指崔永元有個專屬的餐飲團隊,從2003年開始,無論是他拍攝電影《傳奇》或重走長征路,這個炊事班一直隨行。「崔永元真麵」即是由這個餐飲團隊打造。 \n至於把麵店品牌取為「真麵」,據稱是崔永元有鑑於大陸餐飲業常爆出掛羊頭賣狗肉的事情,讓很多消費者擔心,他希望用真材實料製作食物,精挑細選調味料和麵粉,做出自然的真麵條。 \n為此,崔永元真麵使用智慧鮮麵機現場製麵,從麵粉到麵條僅需8秒,現做現賣,讓學生能快速吃到安心又新鮮的麵食。

  • 崔始源、彭于晏、導演林超賢重聚澳門 電影《破風》家聚

    崔始源、彭于晏、導演林超賢重聚澳門 電影《破風》家聚

    2015年,彭于晏、崔始源與竇驍、王珞丹、連凱、歐陽娜娜等人,一起演出導演林超賢的作品《破風》,彭于晏、崔始源與竇驍一起接受自行車騎行訓練、一起在路上摔車,也成了好朋友。電影殺青後,雖然各奔東西,崔始源當兵,但仍保持聯絡。 \nSuper Junior被有意藉他們名氣宣傳的澳門航空,意外曝光16日飛往澳門拍攝新MV以及團體綜藝節目《Super TV 2》,崔始源及隊友利特、希澈、藝聲、銀赫、神童、東海、和厲旭抵達後,即下榻於美獅米高梅飯店。 \n崔始源今天(19日)在微博曬出與彭于晏、林超賢、電影監製知名電影監製梁鳳英等人的合照,開心寫說:「溫暖的家庭聚會……」,至於沒到場的竇驍,崔始源也沒忘了,特別關注地問:「你(竇驍)在哪?」 \n據了解,崔始源是趁工作空檔,與《破風》團隊吃晚飯、共度歡樂的3小時。彭于晏不僅對崔始源的微博發文按讚,還向王珞丹及竇驍等一起合作《破風》的演員喊話。

  • 基改黃金米終於被美國食藥局批准

    基改黃金米終於被美國食藥局批准

    20年前,時代雜誌將一名留著山羊鬍子的男子設為封面人物,並在旁邊加上注解「他的稻米一年可拯救百萬名孩子」他是德國植物學家英格.普崔格斯(Ingo Potrykus),發明了一種有著金黃色澤的黃金米,可以解決營養不良的失明。然而事與願違,20年來,沒有一個孩子吃黃金米。所幸現在有了一點轉機,黃金米通過了美國食品和藥物管理局(FDA)批准,承認它是可以安全食用的糧食作物。 \n科學警報(science alert)報導,黃金米是21世紀的第1種基改作物,有著一段曲折的故事,普崔格斯是1992年在全球糧食會議中得知,全球有500萬飢饉線上的孩童,因為缺乏維他命A而失明,於是普崔格斯與他的搭檔彼得.貝耶爾(Peter Beyer)就希望改造稻子,因為稻子是3大穀物中,種植範圍最大的,特別是熱帶地區。 \n他們的研究得到洛克菲勒基金會,以及比爾&梅林達蓋茨基金會的資助,以「台北309梗稻」為改造基礎,並花費20年的研究完成的,之所以會出現金燦燦的色澤,是因為胚乳含有胡蘿蔔素,使原本只有澱粉價值的白米,變成具有附加營養價值。普崔格斯與貝耶爾的初衷是,許多窮困的地區沒有豐富的副食,可能只能吃稻子,孩童很容易營養不良而生病(特別是缺少維他命A造成的失明),因此他們研發了黃金米。然而,由於大眾對基改糧食的偏見、誤解以及惡意中傷,黃金米的種植與推廣都遭到阻擾,多年以來,沒有農民種植它,也就沒有人吃它。 \n但現在情況可能會改變,美國食品藥物管理局(FDA)批准了這種作物,認可黃金米可以安全食用,這是第4個給予黃金米正面肯定的國家。也許是經過三十年的辯論,輿論風向終於對轉基因作物有利了。 \n黃金米到到的困難包括綠色和平組織,他們堅決反對轉基因作物,並指控科學家不了解基改作物對環境的影響,他們甚至在2013年,焚燒了於菲律賓的黃金米試驗田,阻止當年的收成。 \nMASIPAG也是反基改的團體,他們自詡是一為貧困農民爭取利益的組織,他們認為基改作物都是生物技術公司的斂財工具,敵視任何的轉基因作物,然而普崔格斯與貝耶爾早就放棄了黃金米的專利,他們只希望黃金米趕緊給需要的飢民們吃到,根本沒想過要拿來賺錢。 \n雖然美國食藥署通過了黃金米的安全認證,不過一份報告顯示,黃金米的成長速度較慢,它沒有其他稻子品種成長的那麼快,這是因為原本的台北309梗稻就是長得較慢的品種。有人擔心這會影響它的收穫量與農民種植意願。 \n但是它的功用會絕對比收穫量來的重要,只要有更多的國家願意核準種植,意味著黃金米有可能供應給最需要它的孩子們。 \n

  • 聯航踢到鐵板!王牌律師號稱「從未在上訴審打輸」

    聯航踢到鐵板!王牌律師號稱「從未在上訴審打輸」

    美國聯合航空(United Airlines)將亞裔醫生陶大為(David Dao)強拖出機艙的醜聞引起各界一片譁然,事件如滾雪球般越滾越大,而陶大為的家人也已經委任專精傷害訴訟的芝加哥名律師迪米崔歐(Thomas Demetrio)處理相關事務,而該律師更被起底經歷超猛,就有芝加哥的法界人士認為,陶大為找來迪米崔歐,日後聯航將不會有好日子。 \n \n據了解,迪米崔歐是一間名為「Corboy&Demetrio」律師事務所的合夥人,還曾任芝加哥律師公會與伊利諾州訴訟律師協會的會長。據《芝加哥論壇報》報導,他專精醫療過失、產品責任、空難賠償與商務訴訟,過去還曾為當事人爭取到的和解金額超過10億美元(超過新台幣300億元),更被譽為全美10大律師。 \n \n另外據迪米崔歐所屬事務所官網介紹,迪米崔歐曾贏過伊利諾上訴法庭所承辦的最大宗個人傷害案,且從「從未在上訴審中落敗」,可見他雄厚實力不容小覷。根據《克萊恩芝加哥商業周刊》表示,有芝加哥當地的知名律師克里福德(Bob Clifford)更對於迪米崔歐給予超高評價,直呼他是歷來最好的航空訴訟律師,而他說,這意味著聯航的好日子要結束了。 \n精選推薦: \n \n \n \n

  • 朴槿惠干政醜聞 崔順實法庭上堅稱無罪

    南韓首爾中央地方法院今天舉行庭前會議,「總統閨蜜親信崔順實壟斷國政醜聞」事件主角崔順實首次出庭,但她對檢方的指控一概予以否認。 \n 南韓「聯合新聞通訊社」指出,庭前會議是指在進行正式審判之前,整理審判爭論焦點的程序,被告人沒有親自出庭義務。但崔順實今天身穿米白色囚服出現在法庭上,否認所有控罪。 \n 崔順實的辯護律師主張,雖然檢方在起訴書中指出,崔順實和朴槿惠有共謀8項罪狀,但崔順實並未與朴槿惠共謀,因此罪名不成立。 \n 今天「親信門」主要涉案人,前青瓦台政策調整首席秘書安鐘範、前青瓦台總統秘書室附屬秘書鄭虎成未出席。 \n 檢方認定,崔順實透過朴槿惠讓「總統府王秘書」安鐘範出面迫使50餘家大企業向Mir基金會和K體育基金會捐款774億韓元(約合新台幣20.87億元),但安鐘範的辯護人今天否認逼捐的指控,指安鐘範只是把總統的話轉告全國經濟人聯合會。 \n 安鐘範還涉嫌幫助崔順實將另一涉案人車恩澤的親信們安插到KT(韓國電信)公司,迫其開出68億韓元的廣告大單。車恩澤是韓國著名廣告導演,被稱為「文化界皇太子」。 \n 鄭虎成則大體上對與朴槿惠共謀,向崔順實洩露政府機密的檢方指控供認不諱。 \n 金鐘涉嫌與總統親信門當事人崔順實和其外甥女勾結,強迫三星集團和外國人專用賭場營運商Grand Korea Leisure,向崔順實外甥女成立的韓國冬季體育英才中心提供18.2億韓元(約合新台幣4907萬元)資金。1051219 \n

  • 美味戰爭-義2星名廚客座台北遠東 午間套餐1500有找

    美味戰爭-義2星名廚客座台北遠東 午間套餐1500有找

     一閃一閃亮晶晶,10月下旬的台北美食圈米其林星光好燦爛,照時間排,先是大直的〈Tairroir態芮〉餐廳將於10月19日起至21日請到新加坡米其林2星〈 Odette〉餐廳創辦人兼主廚Julien Royer 到餐廳客座。接著,台北國賓飯店則是自法國請到法國米其林二星餐廳〈金字塔〉餐廳主廚派崔克(Patrick Henriroux),自10月20日起至22日至館內〈A Cut〉牛排館客座並推出以牛排為主的米其林饗宴。 其後,則香格里拉台北遠東國際大飯店則是請到位於義大利托斯卡尼的米其林二星餐廳〈Arnolfo〉主廚 Gaetano Trovato,自10月25日起至29日到館內38樓〈馬可波羅〉義大利餐廳客座,並推出「米其林白松露盛宴」。10/19日至10/29日10天內共有3位米其林2星名廚抵台炫技,喜歡追星的「米其林控」,10月下半應該會很忙。 \n Tairroir態芮餐廳由Julien Royer 和駐店主廚Kai何順凱雙廚4手聯合演繹的米其林饗宴,午間套餐8800元(含 4道開胃小點,6道餐點,1款甜點及Odette/Tairroir 茶點並含酒),晚餐套餐12080元(含4道開胃小點,8道餐點,2款甜點及Odette/Tairroir 茶點並含酒)。國 賓〈A Cut〉的米其林2星盛宴則午餐5道菜6000元,晚餐8道菜12000元,含酒13000元。 \n 至於台北遠東飯店〈馬可波羅〉的「米其林白松露盛宴」,則價格「親民得跌破眼鏡」,3道菜的午間套餐1288元起+10%,晚餐5道菜式2888元。既有二星主廚演繹菜餚,菜色又有白松露「助威」,中午只要1500元有找,此一價格對「星餚美食控」而言,不心動都難。 \n 今年1月,台北文華東方酒店自義大利請來2星餐廳〈La Peca〉主廚尼可拉.波帝納利(Nicola Portinari)至館內義大利餐廳〈Bencott〉客座,當時文華東方酒店訂出的餐價午餐1800元、晚餐3200元起,當時此一價位即已在市場激起漣漪,並創米其林星廚客座台灣觀光飯店最低餐價紀錄。如今台北遠東飯店以1288元推出義大利2星主廚設計的米其林白松露午餐套餐,雖僅有3道菜式,但已再創新紀錄。 \n 觀光飯店或高檔餐廳請米其林摘星名廚客座,除要負擔主廚與隨行人員的「出場費」與機票和食宿費,有些還會另付在台停留期間零用金。另外,星光饗宴套餐中菜餚所用食材,不少都必需按主廚指定自國外進口,而也是星光饗宴餐價少則5、6千元,多則動輒破萬元的原因。如今香格里拉台北遠東國際大飯店以1500元有找推出星光松露套餐,其成本結構也耐人尋味。 \n Gaetano Trovato主持的〈Arnolfo〉餐廳位在義大利托斯卡尼,他堅持選用新鮮時令食材烹煮美食,重視保留食材原始風味,料理手法細膩,務求呈現份量適當且色香味對比鮮明的新穎佳餚。 \n 〈Tairroir態芮〉餐廳請到的新加坡2星餐廳〈Odette〉主廚Julien Royer ,在法國奧弗涅出生,位在新加坡國家美術館的餐廳取名為〈Odette〉,這是主廚的外婆本名,透過這家餐廳,Julien 希望紀念外婆在烹調料理帶給他的影響。而Julien Royer 的廚藝被稱為「Essential Cuisine」,藉由傳統與創新的結合,詮釋新派法式料理主張,而他看似不按牌理出牌,卻富有料理邏輯的玩味冒險,正與Kai的叛逆精神與料理主張不謀而合,故本次來台刻意以雙廚4手聯烹表現。 \n 至於台北國賓飯店請到的2星名廚派崔克 (Patrick Henriroux),則是〈金字塔〉餐廳第5代主廚,他於1989年接手餐廳後,僅用3年時間即為餐廳摘下2星。 \n 派崔克出身農家,自小對蔬果種植及其特性瞭若指掌,為求時蔬新鮮,餐廳選用食材不超出方圓25公里,對在地食材最適宜的烹調方式瞭若指掌,美食界暱稱他「隆河谷園丁」,擅長以極簡主義的做法,烹調銷魂醬汁,強調美食相互搭配的色彩和氣味。

  • 米其林饗宴1500有找 台北遠東創紀錄

    米其林饗宴1500有找 台北遠東創紀錄

    一閃一閃亮晶晶,10月下旬的台北美食圈米其林星光好燦爛,照時間排,先是大直的〈Tairroir態芮〉餐廳將於10月19日起至21日請到新加坡米其林2星〈 Odette〉餐廳創辦人兼主廚Julien Royer 到餐廳客座。接著,台北國賓飯店則是自法國請到法國米其林二星餐廳〈金字塔〉餐廳主廚派崔克(Patrick Henriroux),自10月20日起至22日至館內〈A Cut〉牛排館客座並推出以牛排為主的米其林饗宴。 \n \n 其後,則香格里拉台北遠東國際大飯店則是請到位於義大利托斯卡尼的米其林二星餐廳〈Arnolfo〉主廚 Gaetano Trovato,自10月25日起至29日到館內38樓〈馬可波羅〉義大利餐廳客座,並推出「米其林白松露盛宴」。10/19日至10/29日10天內共有3位米其林2星名廚抵台炫技,喜歡追星的「米其林控」,10月下半應該會很忙。 \n \n Taittoir態芮餐廳由Julien Royer 和駐店主廚Kai何順凱雙廚4手聯合演繹的米其林饗宴,午間套餐8800元(含 4道開胃小點,6道餐點,1款甜點及Odette/Ta?rroir 茶點並含酒),晚餐套餐12080元(?括4道開胃小點,8道餐點,2款甜點及Odette/Ta?rroir 茶點並含酒)。國 賓〈A Cut〉的米其林2星盛宴則午餐5道菜6000元,晚餐8道菜12000元,含酒13000元。 \n \n 至於台北遠東飯店〈馬可波羅〉的「米其林白松露盛宴」,則價格「親民得跌破眼鏡」,3道菜的午間套餐1288元起+10%,晚餐5道菜式2888元。既有二星主廚演繹菜餚,菜色又有白松露「助威」,中午只要1500元有找,此一價格對「星餚美食控」而言,不心動都難。 \n \n 今年1月,台北文華東方酒店自義大利請來2星餐廳〈La Peca〉主廚尼可拉.波帝納利(Nicola Portinari)至館內義大利餐廳〈Bencott〉客座,當時文華東方酒店訂出的餐價午餐1800元、晚餐3200元起,當時此一價位即已在市場激起漣漪,並創米其林星廚客座台灣觀光飯店最低餐價紀錄。如今台北遠東飯店以1288元推出義大利2星主廚設計的米其林白松露午餐套餐,雖僅有3道菜式,但已再創新紀錄。 \n \n 觀光飯店或高檔餐廳請米其林摘星名廚客座,除要負擔主廚與隨行人員的「出場費」與機票和食宿費,有些還會另付在台停留期間零用金。另外,星光饗宴套餐中菜餚所用食材,不少都必需按主廚指定自國外進口,而也是星光饗宴餐價少則5、6千元,多則動?破萬元的原因。如今香格里拉台北遠東國際大飯店以1500元有找推出星光松露套餐,其成本結構也耐人尋味。 \n \n Gaetano Trovato主持的〈Arnolfo〉餐廳位在義大利托斯卡尼,他堅持選用新鮮時令食材烹煮美食,重視保留食材原始風味,料理手法細膩,務求呈現份量適當且色香味對比鮮明的新穎佳餚。 \n \n 〈Tairroir態芮〉餐廳請到的新加坡2星餐廳〈Odette〉主廚Julien Royer ,在法國奧弗涅出生,位在新加坡國家美術館的餐廳取名為〈Odette〉,這是主廚的婆本名,透過這家餐廳,Julien 希望紀念外婆在烹調料理帶給他的影響。而Julien Royer 的廚藝被稱為「Essential Cuisine」,藉由傳統與創新的結合,詮釋新派法式料理主張,而他看似不按牌理出牌,卻富有料理邏輯的玩味冒險,正與Kai的叛逆精神與料理主張不謀而合,故本次來台刻意以雙廚4手聯烹表現。 \n \n 至於台北國賓飯店請到的2星名廚派崔克 (Patrick Henriroux) ,則是〈金字塔〉餐廳第5代主廚,他於1989年接手餐廳後,僅用3年時間即為餐廳摘下2星。 \n \n 派崔克出身農家,自小對蔬果種植及其特性瞭若指掌,為求時蔬新鮮,餐廳選用食材不超出方圓25公里,對在地食材最適宜的烹調方式瞭若指掌,美食界暱稱他「隆河谷園丁」,擅長以極簡主義的做法,烹調銷魂醬汁,強 \n調美食相互搭配的色彩和氣味。

  • 金字塔餐廳主廚來台 國賓端米其林美味

    台北國賓飯店今天宣布,首度攜手獲米其林第一批三星的法式傳奇「金字塔餐廳」,將於10月邀請米其林二星主廚派崔克(Patrick Henriroux)率領團隊來台擔任客座主廚,演繹獨家美味。 \n 台北國賓A CUT將於10月20日至22日期間,限量推出米其林二星午宴套餐和晚宴套餐共300客。 \n 米其林三星象徵美食界至高榮譽,代表「絕對完美」,而歷史上第一批獲米其林三星的餐廳,最負盛名者屬「金字塔餐廳」,1822年創立,第一代主廚費農普安(Fernand Point),被譽為法國廚神,也是法國近代史上3位名廚之一,包括今天被稱為廚神的保羅包庫斯(Paul Bocuse),查普爾(Alain Chapel)都曾師承於他。 \n 「金字塔餐廳」可以說是「廚神的搖籃」、「法式高級料理創始地」,然而,費農普安謝世則後繼無人,直到第5代主廚派崔克(Patrick Henriroux)於1989年接手,展開王子復仇記,僅用3年即重奪二星光芒,更添金字塔餐廳的傳奇故事性。 \n 派崔克(Patrick Henriroux)出身農家,自小對蔬果種植及其特性瞭若指掌,為求時蔬新鮮,餐廳選用食材不超出方圓25公里,對在地食材最適宜的烹調方式瞭若指掌,美食界暱稱他「隆河谷園丁」,擅長以極簡主義的做法,烹調銷魂醬汁,強調美食相互搭配的色彩和氣味。 \n 副主廚班哲明(Banjamin Patissier),2014年拿到法國非常受到重視的Trophee HAEBERLIN冠軍,2015年再度錦上添花,首次參加就拿下所有法國廚師夢寐以求的MOF頭銜。 \n 另外,A CUT行政主廚凌維廉也將率領廚藝團隊親赴法國,學習米其林二星的廚藝哲學,並和派崔克聯手合作,以A CUT頂級牛排為主軸,演繹法餐中少見的乾式熟成牛排料理,並以法餐中的靈魂畫龍點睛,獨家引進法國金字塔餐廳獨家的龍窩草魔鬼醬汁、鑲牛肝菇外裹薄培根片。1050912 \n

  • 基改糧食:黃金米的榮耀與無奈

    基改糧食:黃金米的榮耀與無奈

    \n稻米是世界3大主食(小麥、稻米、玉米)之一,全世界有近一半的人口以稻米為主食。但是稻米有個問題,就是附帶的營養價值並不多。 \n \n德國植物學家英格.普崔格斯(Ingo Potrykus)與彼得.貝耶爾(Peter Beyer)在1992年的全球糧食會議中結識,在這場會議中他們得知,全世界有近500萬人口受困於營養不良造成的虛弱與眼盲,主要是欠缺維他命A。於是兩位科學家決定讓研發一種帶有胡蘿蔔素的營養稻米,讓貧困地區能夠在即使沒有副食品的環境,仍然有基本的健康。 \n \n他們花費了20年的研究,以「台北309梗稻」為改造對象,經過一次次的技術突破,取得7000多種技術專利,終於在2000年成功的培植出黃金米,並且在2008年,瑞典皇家科學院表彰普崔格斯的研究努力,頒贈生技獎。不過兩位科學家不在乎這些外在的榮譽,自願的放棄他們的技術專利權與稻種所有權,無私的希望趕快將黃金米大量培植,以救濟苦於營養不良的貧困地區人民。 \n \n但是時至今日,黃金米卻沒有成功的派發到貧困地區,它甚至沒有被大量種植。黃金米反而引發了一連串的非預期抵制與抗爭,許多社會團體反對任何的基改作物,宣稱它們很危險,當然包括黃金米。在2013年,菲律賓的黃金米種植田被抗爭者入侵踐踏並焚燒。另外一種抗議是社會性的,有些評論者認為,要是以黃金米做為救濟物資,那麼這就是對於貧困地區進行標誌,帶有嚴重的岐視性。 \n \n由於這些阻撓,黃金米至今並沒有進行小規模的試吃,我們無法得知黃金米能不能達到預期的效果,而兩位糧食學家已垂垂老矣,普崔格斯已83歲,他不知此生能否見到他的黃金米救濟貧困的那一天。 \n \n

  • 崔如琢1億人幣畫像所得 捐給北京故宮

    崔如琢1億人幣畫像所得 捐給北京故宮

    美籍華人也是著名畫家、收藏家崔如琢,25日捐出一億元(人民幣,下同)賣畫所得給北京故宮,是北京故宮文物保護基金成立以來收到的最大一筆個人捐款。 \n \n北京故宮博物院常務副院長王亞民表示,這筆資金初定2000萬元用於故宮文物保護,4000萬元用於故宮學院的交流培訓,4000萬元用於文物與古建築的研究性工作。 \n \n崔如琢說,他捐出的一億元是賣畫所得,捐給故宮也是圓學畫時的夢想,他早在初中時就帶畫板到故宮臨摹,受恩於故宮。 \n \n崔如琢透露說,前段時間,籌備在故宮午門展廳的「太璞如琢——崔如琢藝術故宮大展」時,故宮負責人與他談了故宮發展與面臨的困境。他感覺有必要為故宮文物作些貢獻。 \n \n星河灣集團老總黃文仔先生看中他的一幅60米畫作長卷,他很想要。崔如琢後來說:「既然如此,你拿1個億吧,我捐給故宮。」 \n \n今年72歲的崔如琢,美籍華人,著名書畫家、鑑賞家、收藏家。幼拜師鄭誦先習字,長投李苦禪門下學畫。1981年帶著800元美金勇闖美國涉足書畫、收藏、鑑賞等領域。11年後旅居香港,9年後再度回歸故鄉北京。

  • 網壇甜心莎拉波娃 姊弟戀結束了

    網壇甜心莎拉波娃 姊弟戀結束了

    被譽為網壇郎才女貌配的俄國甜心莎拉波娃與她男友狄米崔夫證實玩完!情郎狄米崔夫自己在25日向保加利亞媒體證實,交往兩年之後,已與莎娃分手。 \n「法新社」報導,保加利亞網球名將狄米崔夫向「www.tenniskafe.com」透露,他與莎拉波娃已分道揚鑣;兩人在一起時,曾有美好時光,他只祝莎娃一生更多快樂,網球事業更成功。狄米崔夫表示,這個夏天對他而言,是全新開始。 \n24歲的狄米崔夫目前排行世界第16;本季以來表現不佳,7月初也與教練拉席德(Roger Rasheed)拆夥。 \n狄米崔夫表示,他現已全神貫注於賽事,肯定結果很快就能看得見。他與28歲的莎拉波娃的姊弟戀談了兩年。

  • 北韓特使赴俄專機曾故障回航

     南韓媒體報導,以北韓領導人金正恩特使身分訪問俄羅斯的勞動黨書記崔龍海等人,由於搭乘的專機故障,17日(當地時間)晚間抵達莫斯科的時間比原定遲了約5小時。 \n 南韓「中央日報」今天報導,南韓政府高層消息人士表示,崔龍海等人搭乘的高麗航空專機17日上午從平壤順安機場出發後,重返平壤,從北韓內部情況來看,應該是飛機出了問題。 \n 報導引述這名消息人士表示,專機返航後,於下午1時左右在順安機場降落,崔龍海一直在機場等候,直到其他飛機準備就緒後,才換乘新的飛機飛往莫斯科。 \n 據報導,崔龍海等人的專機原定於莫斯科時間17日下午2時(南韓時間晚上8時)抵莫斯科謝瑞米提耶佛國際機場,各界普遍關注,崔龍海是否能按原定安排於今天與俄羅斯總統蒲亭會面。 \n 報導說,朝鮮中央電視台等北韓媒體當天下午8時並未公開飛機返航消息,僅公開了崔龍海等人出發的新聞。1031118 \n

  • 被撞反被怪沒繫安全帶 崔西摩根控沃爾瑪卸責

    好萊塢諧星崔西摩根(Tracy Morgan)在6月時遇上嚴重車禍險死,同車的好友吉米麥克(Jimmy Mack)則不幸送命,崔西日前傷勢回穩終於得以回家,卻遭肇事貨運司機所屬之沃爾瑪( Walmart)公司怪罪未繫安全帶才會受重傷,崔西獲悉後怒轟對方卸責,並揭露貨車司機之所以失控撞人,是因為沃爾瑪讓他超時工作。 \n據TMZ報導,事件後崔西摩根對司機所屬之沃爾瑪公司提告,因調查指出,肇事司機Kevin Roper是因為疲憊導致注意力不集中,因此撞車鬧出人命,而Kevin當時正趕著為沃爾瑪送貨,已連續開了10小時的車,那之前他已24小時未闔眼,終至在回家路上失神撞上崔西的車,崔西認為司機過勞的職責在於允許他超時開車的沃爾瑪公司,因此提告。 \n然沃爾瑪公司派出律師團,指出崔西與吉米當時未繫安全帶,才會承受不住撞擊,因此重傷甚至送命,崔西憤怒地反嗆沃爾瑪忽略問題本質,雖然他沒繫安全帶讓自己毫無保護,但問題是若Kevin沒有失神撞上他們,他們也不會承受未繫安全帶的苦果,因此認為這是沃爾瑪公司在推託肇事責任,堅持提告。 \n

  • 勇救小主人神貓 加州職棒開球

     美國加州1隻力抗惡犬,勇救小主人的貓咪成為YouTube網站「紅貓」,牠今天現身美國職棒小聯盟象徵性「開球」。 \n 崔安塔費洛(Roger Triantafilo)上週上傳4歲兒子傑瑞米(Jeremy)騎腳踏車時遭惡犬狠咬拖行的畫面,傑瑞米愛貓塔拉(Tara)此時狂奔到傑瑞米身邊,正面對抗惡犬,營救小主人,也讓惡犬最終逃之夭夭。 \n 影片上傳YouTube網站以來,點閱率突破2100萬大關。 \n 根據TBC新聞影片,傑瑞米先在小聯盟球隊加州貝克斯菲爾德火焰(Bakersfield Blaze)球場將球遞給塔拉,再自己開球。 \n 塔拉果然有大將之風,即使觀眾歡呼,牠也神態自若。傑瑞米的父親也在球場工作人員協助下,希望懷中的塔拉用貓掌擊球後,再由工作人員將綁著釣魚線的棒球,拉呀拉地空飄回本壘。 \n 儘管球最終沒有如願落入捕手手套,但「英雄貓」到訪,還是吸引許多粉絲到球場一睹風采。工作人員說,當晚的觀眾,大約是平時週二晚間賽事的2倍多。 \n 帶著女兒看比賽的羅勒斯(Tab Rowles)說:「這讓我太驚喜了,這隻貓是英雄,我差點以為牠是隻機器貓。」(譯者:中央社張詠晴)1030521 \n

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