搜尋結果
以下是含有米篩目的搜尋結果，共05筆
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米篩目青年料理賽 發揚客家好味道
桃園市客家事務局與萬能科技大學餐飲系，8日共同舉辦「桃園客家米篩目青年料理大賽」，來自全台高中職餐飲科系好手共108組、315人參賽，人數打破國內大專院校現烹比賽紀錄，學生以蒸煮炒煎炸烤6種料理方式分組競賽，展現年輕人創意，傳承客家美食新風味。
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米篩目征日 大搶烏龍麵風頭
桃園市政府客家事務局赴日本參加「全國新年烏龍麵大會2017 IN 讚岐」展覽，客家主廚以手做米篩目進行美食交流，今年集結24家來自日本全國各地知名烏龍麵店家，桃園市是開辦以來首度也是唯一受邀推廣交流的亞洲城市。
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米篩目PK烏龍麵 台日美食交流
「2017北區客家美食料理比賽」26日在桃園舊火車站舉行，除了有精采的「戰醬料理大賽」決賽外，最受矚目的就屬「米篩目PK烏龍麵」台日交流賽，市長鄭文燦還與香川縣知事濱田惠造大展廚藝共同料理海鮮米篩目，現場有客家特色商品展售市集、米篩目DIY體驗區、美食文化專區以及藝文表演等精采活動，也規畫有香川烏龍麵專區。
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台日美食交流賽 米苔目PK烏龍麵
「2017北區客家美食料理比賽」26日在桃園舊火車站舉行，除了有精彩的「戰醬料理大賽」決賽外，最受矚目的就屬「米苔目PK烏龍麵」台日交流賽，市長鄭文燦還與香川縣知事濱田惠造大展廚藝共同料理海鮮米篩目，現場有客家特色商品展售市集、米苔目DIY體驗區、美食文化專區以及藝文表演等精彩活動，也規畫有香川烏龍麵專區。
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三少四壯集－旅食竹東
大大的平底鍋，快速翻動米苔目，收乾，與一大把新鮮韭菜段一起炒拌，醬香混著韭菜特有的甜香，深呼吸，所有的人都知道這就是客家人簡易美食的極致。