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以下是含有粉類的搜尋結果,共23

  • 詮亞倡潔淨標示 打響企業品牌

     因應國際食品製程簡化新趨勢,以提供純天然食材及保健原材料享譽國內外的詮亞公司,去年率同業之先推動歐盟倡導的「潔淨標示」,一舉將該公司的企業品牌價值推向高峰;今(2020)年隨著國內的運動人口及銀髮族日益增多,除了擴大活氧運動族群及銀髮族保健原料的功能需求之外,也順勢以「健康、美味」為訴求,推出多元應用的各款油脂粉末。

  • 全家也有米其林 攜手「山海樓」推聯名台菜

    全家也有米其林 攜手「山海樓」推聯名台菜

    全家也有米其林!全家便利商店今(4)宣布,攜手曾摘下米其林一星的手工台菜餐廳「山海樓」合作,將於5月6日起推出五款聯名鮮食,有「古早味炒炊粉」、「台式芋頭鹹粥」、「大飯糰古早味竹筍炊飯」,還有「客家梅菜肉片湯」跟「花膠雞湯」,售價從39元~65元不等,讓顧客就近在便利商店就能以「銅板價」吃到米其林等級的台菜美味!

  • 瞄準手機族 四國銀出招圈粉

     各銀行搶行動金融服務商機。永豐、中信、台新、元大銀等四大國銀近期為了搶客紛出招圈粉,永豐銀行以「運動話題」祭出千元超商禮券吸引客戶下載App,中信銀則端open point來吸睛,台新銀用LINE貼圖來吸客,元大銀則在IG上搶客。 \n 據國發會調查,去(2019)年國人使用手機上網時,每百人次中達46.1人次使用金融服務(如網銀、股票交易、付款等),較前一年度增加約30%、位居成長幅度第二大的應用領域。 \n 業者觀察,民眾平均每天使用手機的時間超過2小時,內容包含最夯的社群、新聞及遊戲等,也帶動各類APP使用量穩健成長,加上社群多樣化、純網銀將加入戰場,讓傳統銀行更重視使用者在手機上的體驗與服務,也期望藉由客戶口碑推薦,增加產品與客戶的接觸,藉以圈粉建立品牌形象。 \n 業者觀察,國銀的社群經營以FaceBook官方粉絲團及LINE官方帳號為大宗,部分業者也推出Instagram官方帳號,在手機或各類平台上透過社群與客戶互動。銀行推出行動銀行App、錢包類App提供金融服務之外,更推出主題式App強攻手機圈粉。 \n 以永豐銀行為例,主打運動話題,只要下載「汗水不白流」App並揪好友組隊參與走路競賽,即可抽7-11禮券與刷卡金。 \n 中信銀則是至2月14日另推出「鼠錢My Way好財Way」活動,只要在「中信Home Bank」App、網路銀行、ATM、網路ATM完成指定交易,就有機會獲得最高百萬獎金與200萬點OPEN POINTS(共50名),總值1億點大紅包。 \n 台新銀指出,目前在LINE推出活動,活動對象(分享人)於活動期間內,傳送活動訊息予LINE好友三名,三名被分享人透過活動訊息點選活動連結且成為Richart LINE官方帳號好友,分享人即可獲得Richart限定貼圖下載資格。 \n 元大銀則在IG官方帳號推出揪團集氣抽好禮的活動,滿1萬人追蹤官帳,就從追蹤者中抽一名獲Dyson吹風機。

  • 讓理想型郭粉投韓 胡幼偉建議韓國瑜這樣做

    讓理想型郭粉投韓 胡幼偉建議韓國瑜這樣做

    文化大學新聞系主任胡幼偉是外界熟知友韓學者,他的臉書之前不明原因被停權,便暫時於部落格發表文章。胡幼偉今發布〈由「粉郭」到「投韓」,怎麼做?〉一文,建議國民黨2020參選人韓國瑜在競選政見中,加入「郭味」,吸引「理想型」的郭粉票。 \n \n以下為胡幼偉文章全文: \n \n郭台銘宣佈不參與總統大選後,郭粉會不會轉而支持韓國瑜,是許多人關心的問題。 \n \n我當然相信,有些郭粉,非常著迷於郭的個人魅力,於是會堅持非郭不投;但我也認為,另一些郭粉之所以支持郭,倒不是特別崇拜郭台銘個人,而是對於台灣政治與經濟現況的改變,有一番願景,郭台銘參加國民黨初選後,他們把這些願景的實現,投射到郭台銘身上,認為唯有郭當總統,這些理想才會實現。 \n如果我的觀察大致正確,這種「理想型」的郭粉票,是有可能移轉給韓國瑜的,關鍵在於,韓是否能在競選政見中,加入「郭味」,讓理想型郭粉相信,韓國瑜當總統,一樣能實現「郭式」願景。 \n那麼,所謂郭式願景,有哪些特色呢?我認為,主要有三大項: \n 1. 高科技的經濟與社會:郭台銘是做科技產品代工的,他對科技產品的發展趨勢,有第一手的實際觀察與體驗。因此,有些人認為,由郭做總統,台灣在人工智慧,大數據分析方面的科研發展與廣泛應用後的社會面貌改變,將會對台灣的經濟發展,帶來極大動力。 \n 然而,我必須指出,科技發展的趨勢,已經是一種全球化的浪潮,郭台銘做不做總統,台灣都將捲入這股浪潮中,而不會停滯腳步!有些人認為,唯有郭當總統,台灣的科技發展才會加倍進步,是因為在枱面上的總統參選人中,只有郭有實務經驗,其他參選人,特別是韓國瑜或蔡英文,並未在競選主軸或政見中,特別強調這些理想。 \n 因此,要想讓理想型郭粉轉而支持韓,韓國瑜的競選團隊,必須要在高科技產業的發展與社會應用上,多加闡述才行。其實,韓的國政顧問團總召張善政,原本就是科技人,在科技產業中,有多年實務經驗,韓營要端出有說服力的科技發展願景,本非難事。高雄市政府今年曾大力推動人工智慧與區塊鏈產業發展,但並未吸引媒體大幅報導;韓在宣揚競選理念時,也沒有特別強調科技發展,若要吸引郭粉來歸,韓營勢必要多增加一點「科技味」! \n 2. 高效率的政府治理:理想型郭粉的另一種想像,是超高效率的政府治理。郭董在鴻海王國的經營效能,已經成為一種傳奇故事。於是,郭粉的想像是,如果郭來當總統,中華民國政府的行政管理,將會有突飛猛進式的管理效能! \n 先不談這種想像是不是過於樂觀,或是否忽視了在我國現行總統與行政院長雙首長制度的憲政規範下,總統的有限職權,和企業總裁的一言九鼎、一呼百諾是完全不同的兩回事,郭的經營霸氣,確實讓不少郭粉期待,由郭做總統,大幅提升各級政府的行政效率。因此,要移轉郭粉票投老韓,在政府治理效能方面,韓應該多提些具體主張,讓郭粉相信,由韓國瑜做總統,政府的施政魄力與效率,一樣會大幅提升。而且,政府的財政管理,也會更注重開源節流,不只讓人民有錢,政府也會更有錢,來完成各項重大建設及社會福利工作。 \n 3. 最後,郭董的國際人脈,也是郭粉「粉郭」的一項重要因素。郭對此也甚為自豪。雖然事實上,中華民國的總統,其實沒有什麼國際走動空間,但「國際聯結」仍然是許多人對未來總統的一種期待,因為,這種期望,可以安慰國人對國家被邊緣化的憂慮! \n 因此,要移轉郭粉票給韓國瑜,韓必須多多展現他的「國際味」!其實,韓在這方面已著墨頗多,例如,出訪他國、會晤國際重要人士等。今年十月,韓要再度訪美,拜會美方重要人物,並與旅美僑胞歡聚。這一類「國際化」的行動,應該增加安排,讓郭粉相信,由韓做總統,絕對不會只有接地氣的本土味;也會有拿得出手的國際味。尤其在面臨斷交潮的此時此刻,韓更必須讓郭粉相信,由他主政,兩岸關係和外交都會由剝轉復、轉危為安! \n 所以,要郭粉轉投老韓,絕對不是「不可能的任務」,關鍵在於,韓營必須了解郭粉的想望與願景,並且在政見中,多多添加這些「郭味」!

  • 直播圈粉神器 Canon推高畫質類單眼

    直播圈粉神器 Canon推高畫質類單眼

     社群創作世代來臨,網紅在影音創作上更需要高質性、方便性以及創意性!Canon全新推出兩款高畫質類單眼相機,直播神器PowerShot G7 X Mark III,以及圈粉神機PowerShot G5 X Mark II,針對攝影愛好者及社群媒體活躍創作者,推出許多創新功能,讓相機成為IG網紅、部落客、Vlogger、Youtuber的得力幫手,輕鬆拍錄高質感的創意作品。新品發表派對中特別邀請知名百萬級Youtuber三原慧悟,與眾多影音網紅一起現身同樂。 \n PowerShot G7 X Mark III及G5 X Mark II體積輕巧且容易上手、高CP值,二款均搭載全新1吋層疊式CMOS影像感測器及最新DIGIC 8第八代影像處理器,錄影性能和連拍功能大幅提升,讓使用者輕鬆拍攝高畫質的細膩影像及4K無裁切超高畫質短片(30p)之拍攝,實現更高拍攝速度及高ISO感光度。 \n 前一代機種G7 X Mark II因為畫質與顏色的優異表現,廣受Youtuber和Vlogger的喜愛及推崇,Canon此次推出第三代PowerShot G7 X Mark III,更進一步專為社群媒體創作者與直播需求用戶而設計,不僅強化錄影拍攝性能與影像畫質,更是全球首創支援Youtube直播串流服務的數位相機,不管是生活、旅遊、遊戲等直播需求,免去繁複的串接線路與器材,G7 X Mark III只需要連接Wi-Fi串接手機或電腦主機,不限任何時間與地點,便能夠即時和觀眾們分享明亮、穩定、清晰的直播畫面,專業影像成果再升級。 \n PowerShot G5 X Mark II則是專為進階攝影愛好者而設計的口袋型大光圈類單眼相機,配備最新研發24-120mm f/1.8-2.8超大光圈5倍光學變焦鏡頭、每秒30張超高速 RAW連拍及彈出式電子觀景器,帶來方便易用的操作體驗及高畫質影像。另支援4K短片拍攝,並提供4K畫面擷取功能,在錄製影像的過程中,可保留最精彩的時刻。

  • 米苔目變甜品 蹦出新滋味

    米苔目變甜品 蹦出新滋味

     有60年歷史的台東知名店家老東台米苔目第3代吳紹嘉,在舊址開設「品甜屋」,為了一圓母親夢想,3年前將鹹的米苔目改良為甜品,加入粉粿、彩色湯圓及紅豆等配料成為台東另類必吃美食,五顏六色的色彩感讓人不只有視覺上享受,吃進嘴裡更是回味無窮。 \n 位在台東市正氣路上的「品甜屋」,是老東台米苔目舊址,小小店面是台東人記憶中的好味道,老東台米苔目已搬到附近的大同路,舊店面則交由第3代吳紹嘉經營,將米苔目改良作為冰品,「由鹹轉甜」不只挑戰民眾味蕾,也讓傳統味道蹦出新滋味。 \n 長相帥氣的吳紹嘉說,從小就在店裡長大,當兵退伍後返鄉在家中幫忙,因為母親是台中人,曾聽母親說台中都是吃甜的米苔目,台東卻沒有1間店在賣,有時想吃「家鄉的滋味」卻沒辦法,才會靈機一動將鹹的米苔目改良成甜的,幫母親找回兒時回憶。 \n 吳紹嘉強調,除了彩色湯圓是跟鹿野無毒農莊採購外,其他配料全是自己製作,每天親手熬煮紅豆及粉粿,絕不添加任何添加物,就是要給客人吃到最新鮮的食材,感受到天然的滋味。 \n 地址:台東縣台東市正氣路134號 \n 電話:(089)333398 \n 營業時間:中午12點至晚間10點 \n 售價:米苔目粉粿彩色湯圓冰50元

  • 冬天就懶病發作不想洗頭?學會2大妙招迅速去油恢復頭髮蓬鬆

    冬天就懶病發作不想洗頭?學會2大妙招迅速去油恢復頭髮蓬鬆

    ▍隨身攜帶控油蜜粉 \n如果髮型是平瀏海、空氣瀏海的人,絕對懂額頭出油讓瀏海結塊的痛!這時最方便的就是請出蜜粉來急救了,控油蜜粉絕對是女孩們的好朋友,不但可以在臉出油的時候消滅油光,就連瀏海出油的時候輕輕撲一些在瀏海上,再稍微撥動瀏海,就能讓瀏海恢復蓬鬆囉!建議使用控油型的蜜粉效果更好,另外要注意蜜粉的粉撲在使用於頭髮或臉部要使用不同面,而且一定要定時清洗,才不會在使用於臉上時造成臉部過敏喔! \n▍頭皮出油要對症下藥 \n如果是頭皮出油,建議使用能用在頭皮上的乾洗髮粉會比較適合,因為某些粉類雖然能吸付油脂,但用在頭皮時可能會造成阻塞,或是某些人的頭皮肌膚比較敏感,用錯產品可能造成過敏甚至脫髮,所以頭皮的產品一定要慎選! \n歐萊德特別就有針對敏感性頭皮推出乾洗髮產品,「積雪草植萃乾洗髮」蘊含多款天然植萃成分,可以溫和潔淨頭皮,甚至可以去除異味、調理頭皮,讓頭皮恢復清爽舒適。 \n如果是油性髮質需要更能夠對付油頭皮的產品,歐萊德推出的「檸檬草植萃乾洗髮」就是設計給油性頭皮使用的乾洗髮產品,添加檸檬草萃取可以調節與平衡油脂,另添加新鮮薄荷草萃取之薄荷醇,可以淨化頭皮,使用後立刻有舒暢清涼的感覺。 \n▍INFO \n積雪草植萃乾洗髮 180ml NT.580元 \n檸檬草植萃乾洗髮 180ml NT.580元

  • 吃玉米驚見「灰白色不明物」超噁 內行人卻說:是高級貨!

    菜市場或路邊常常有攤販賣水煮玉米,但買到的玉米竟有「怪東西」,這樣能吃嗎?不久前有網友在路邊買玉米食用,沒想到剝開玉米葉發現上半段有「灰白色不明物」,只有下半段有玉米粒,讓他看了覺得噁心,忍不住問「這是什麼?」沒想到有內行人跳出來大讚,「這是高級貨欸」。 \n \n3月28日有一名網友在臉書社團《斗六人文社交圈》和《斗六人(讚)出來》發文,貼出一張自己吃到的奇怪玉米,他說自己打開玉米葉竟發現裡面附有噁心的東西,從畫面中能看到玉米上頭有灰白色像是貝殼類的不明物,長度更超過玉米的一半,讓原PO覺得很噁心,無奈地問「有人知道這是什麼嗎?」 \n \n有不少人和原PO一樣第一次看到,也直呼「好噁心」、「不要吃!!!」、「外星物種」、「是玉米的癌症」;不過,馬上有許多內行的網友紛紛跳出來解惑,「一種真菌,可以食用,比玉米價值還要高」、「玉米黑穗菌」,更有人狂推,「這是高級貨欸」、「準備發了」、「原PO賺到了」。 \n \n而這些灰白色不明物其實被稱為「玉米黑粉菌」,是一種可食用的真菌,通常寄生在玉蜀黍屬、類蜀黍屬植物上;雖然感染玉米黑粉菌的玉米無毒可食用,但僅限於玉米粒外膜必須完整,否則外膜破裂就有可能已受到細菌感染產生毒素。 \n \n

  • 影》口感粉嫩因脂肪多?網友:粉肝是脂肪肝

    小吃攤有一道常見的菜叫粉肝,吃起來粉粉嫩嫩,口感跟豬肝有些不同,但網路上有人說,之所以軟嫩的原因是含有超過10%的脂肪,也就是脂肪肝,不過小吃攤表示,粉肝其實是經過粉蒸才如此軟嫩。 \n正常的豬肝顏色褐紅,但如果是脂肪肝顏色則較淡,因為脂肪比較多偏向粉紅色,而另一種顏色較深的豬肝則稱為柴肝,因為組織纖維化,質地較硬還有明顯顆粒。 \n小吃攤業者解密,所謂的粉肝指的是把新鮮的肝打粉下去蒸,並不是真的脂肪肝,但人如果長期吃動物類肝臟,可能讓三酸甘油酯出問題、出現心血管疾病,要避免買到不健康的肝臟,還是要睜大眼睛看仔細。

  • 驚!大潤發進口辣椒粉 殘留芬普尼等7種農藥及重金屬

    近期台灣發生芬普尼毒雞蛋風波!若大劑量食用會導致人體肝、腎和甲狀腺功能損傷。而現在除了雞蛋外,根據衛福部食藥署今公布的最新邊境檢驗不合格食品中,赫見量販業者「大潤發」進口的印度「MOTI印度紅辣椒粉」,檢出殘留農藥芬普尼、賽滅寧、愛殺松、施得圃、得克利、三落松、三賽唑7種農藥與重金屬鉛。 \n \n依據「農藥殘留容許量標準」,農藥芬普尼定量極限為0.002 ppm、賽滅寧容許量為2.0 ppm、愛殺松容許量為0.5 ppm、施得圃容許量為0.05 ppm、得克利容許量為1.0 ppm、三落松定量極限為0.05 ppm、三賽唑為不得檢出。此商品檢出殘留農藥芬普尼0.028 ppm、賽滅寧2.4 ppm、愛殺松1.9 ppm、施得圃0.07 ppm、得克利1.1 ppm、三落松1.00 ppm及三賽唑0.06 ppm。 \n \n而依據「蔬果植物類重金屬限量標準」,鉛限量為0.3 ppm以下。但辣椒粉遭檢出重金屬鉛0.4 ppm。不符合商品重量達276公斤,依規定退運或銷毀。未流入市面。 \n

  • 中國川普粉 網上論壇 掀起另類言論革命

    美國大選撕裂性的爭論與政治意識不僅潛入美國社會的各個角落,更深入了中國輿論場中,讓中國用現了一個未經過主流媒體和知識菁英剪裁的活耀話語主體。而誕生出中國青年知識群體,他們在知乎裡,以自己特有的文化語言、表達方式和價值體系,介入到全球公共討論中。 \n《澎湃新聞》表示,調查中發現,比起有些人被蒙蔽的青年學生的預設形象大相逕庭,知乎裡面支援川普的群體是具有相當強的國際知識精英屬性。雖然大部分的回答都是片面性的但經過《澎湃新聞》對24位答主的訪談獲知的資訊來看,答主們的精英性得到了充分的印證:國外教育經歷、碩博士學歷、高端職位幾乎是每個受訪者的標配。而正是這些國際性、知識性、精英性的高票答主,引領了知乎川普討論的主流風向。 \n再來,知乎的討論表面調侃戲謔,但內核仍然嚴肅的政治討論。外界誤以為,這批知乎用戶之所以對川普產生強烈認同,是因為具有和美國底層白人民眾同構的社會情緒,對當前社會結構產生了不滿,由此形成強烈的反建制精英意識。然而在訪談中,事實比預料的要更為複雜。在訪談中,川普粉大多表示,對自己的社會經濟地位還算滿意,沒有強烈的階級上升願望,也沒有所謂的相對剝奪感。他們普遍認識到國內具有明顯的城鄉分裂、貧富差距問題,但是大多認為這種問題只能通過繼續發展經濟來解決,而非通過改善二次分配來解決。 \n這些知乎用戶對於結果平等沒有強烈的追求,而是比較認可機會平等,宣導自由競爭。對於精英主導政治的現象,也並沒有多少批判的言辭,反而覺得政治由精英主導是一種自然而然的結構,一位加拿大移民的川普粉表示:「無論中國還是世界其他國家,始終都是精英治國的,看歷史就知道了。」 \n \n而屢屢被提及的反精英,其實並不是籠統的反對精英治國,而是反對正在執政的美國民主黨職業政客,以及為之保駕護航的資本家和主流媒體。他們也並不認為川普反精英,因為他本身就是一個典型的美國大亨,其反精英的表象,更多只是一種選舉策略。川普和他的支持者們所反對的精英,是以希拉蕊和民主黨為代表一套話語體系及其背後的政治經濟秩序安排。一位互聯網從業者表示,「川普並不是反精英政治,而是反自由主義精英政治,經濟自由主義和意識形態自由主義,造成的跨國大資本家與政治精英的結合。」所以這裡的反精英是有著明確群體指向的,是有著具體的政策訴求,而不是外界籠統概況的反建制精英。 \n反政治正確是知乎高票回答最被頻繁提及的關鍵字。川普的反政治正確話語,為受眾製造了戳破謊言快感。但知乎用戶對反政治正確的認同,並非是對川普言論全盤接受,而只是對其中的某些議題的選擇性親和。川普的一些歧視性、刺激性言論一般不被認可,如侮辱女性。而反政治正確的受訪者,實際上有著兩個層次的關切,換而言之,存在兩類政治正確: \n第一類,言論壓制的政治正確。主要發生在輿論話語層面上,南京英語博士在讀表示,它被視為一套政治生活話語,全方位侵入了普通人的生活,把一切日常行為政治化。另一種則是,普遍的語言墮落。在主流話語中形成了一套與之相應的極度敏感的言論審查機制,披著自由主義和多元文化的外衣,實質上卻構築著一種一元價值觀並將大量社會關注和資源消耗在毫無意義的概念和話語之爭中。 \n第二類主要發生在社會政策層面上,指的是美國相對弱勢或少數的群體在政策上的傾斜,而這些福利政策實際上構成了是對多數人的變相歧視,並且這種政治正確政策正傷害主體族裔和主體文化,損害國家利益和經濟發展,甚至直接縱容了暴力,對社會產生嚴峻的威脅。 \n這兩類政治正確並非截然分開,資源配置的政治正確依賴於言論壓制得以實施,而言論壓制的審查機制需依託資源配置的社會基礎。

  • 嘉女生研究最好吃地瓜圓 科展奪銀

    嘉女生研究最好吃地瓜圓 科展奪銀

    吃冰消暑迸出靈感!嘉義女中學生郭玟慧、林舒涵、沈怡珊以地瓜圓為主題,用科學方法把口感量化,調整地瓜與樹薯粉比例、不同澱粉來源,評比找出多數人認為最好吃的地瓜圓,參加第56屆全國中小學科展,在農業與食品科學科獲第2名。 \n \n 為何每家地瓜圓吃起來的香氣、色澤、軟硬都不同?3位學生在物理教師江淞承、化學教師林俞君指導下,以3000元成本自製市售要價50萬元的物性測定儀,費時1年多,對地瓜圓質地進行多面分析。 \n \n 儀器做好後,以軟糖為標準品,把測得數據先送嘉義大學食品學系比對、校正,數據在可接受範圍,研究過程繁複,為讓探頭均勻升降,以偵測探頭受到的力量,要常調整、裝組,還要錄影、剪輯影片、登打數據,再進入分析階段。 \n \n 學生紀錄不同比例的地瓜與澱粉製成的地瓜圓,硬度、黏度、彈性、咀嚼性與聚合性,資料有上萬筆,過程耗時,常留校到很晚;起先製作數千顆地瓜圓,在運動會時提供大規模試吃,並以3種主要口感做官能評比。 \n \n 研究結果指出,民眾偏好有加糖粉、有點黏、軟硬適中的地瓜圓,地瓜與樹薯粉重量比2:1口感較佳。由於科展參賽對手多是職業科類學校,嘉女師生原本沒抱太大信心,沒想到受評審青睞,師生開心直呼「一切努力都是值得的」!

  • 紡織電機走揚 台股一度翻紅

    美股回檔,加上外資持續賣超,台股觀望氣氛濃厚,指數一度摜破8100點,不過,隨著紡織、電機及電子、金融股等類股由黑翻紅,指數也一度由黑翻紅。 \n 至10時45分,大盤指數來到8148點,漲8點,成交量約新台幣292億元。 \n 傳統產業股漲跌互見,台泥及亞泥第1季獲利大幅衰退,股價表現疲弱,其中,台泥一度跌0.75元,亞泥一度跌0.45元,拖累整體水泥類股指數重挫逾1%,為表現最弱的類股。 \n 雄勳爆發竄改過期調味料有效日期,販售逾百項過期產品,部分調味粉流向雞肉加工大廠卜蜂,問題產品下架回收,卜蜂股價開低後震盪走高,一度翻紅,達28.75元。 \n 報導指出,台灣有上百家便利商店因所處商圈夜間的來客數不足,在深夜時拉下鐵門不營業以節省成本,統一超股價表現疲弱,盤中一度跌3.5元,統一股價也一度跌1.2元。 \n 紡織、電機及汽車類股開低後,隨著買盤湧入,類股指數紛紛由黑翻紅,為帶動大盤止跌翻紅的一大助力。 \n 電子股方面,蘋果概念股大立光及可成股價由黑翻紅,也帶動類股指數翻揚,同為大盤注入動力。1050518 \n

  • 粉蝨傷樹!夏季樹木害蟲防治!全民一起來

    每當春夏交替正是粉蝨、樟白介殼蟲及小白紋毒蛾等蟲害好發的季節,為維護公園內樹木及行道樹健康,新北市政府景觀處與各區公所,每年5、6月期間皆會加強巡檢,並採修剪樹冠提高通風、噴水沖刷及移除病枝等物理性方式進行防治工作,若蟲害較嚴重者,則施以化學藥劑處理。 \n \n樹木如生長於不通風且日照不良的環境較易受粉蝨危害,感染時於葉背或樹枝上可看到白色棉絮蠟粉;而樟白介殼蟲則會造成植物葉片出現黃斑、萎縮及枯萎,受感染樹木之葉片或枝條,會看到白色長型或圓型蟲體;至於小白紋毒蛾幼蟲數量在春末夏初會有高峰期,取食花蕊、幼果及葉片,會影響樹木正常生長。 \n \n新北市政府農業局表示,若民眾發現住家附近的行道樹或公園樹木,有疑似粉蝨類及樟白介殼蟲危害,可撥打1999市民專線,或通報各區公所或景觀處,辦理相關防治事宜。

  • 新加坡用語大不同 老鼠粉也可吃下肚

    新加坡庶民美食多,但不少觀光客因不了解用語而退避三舍,反而失去品嚐好味道機會,「老鼠粉」就是其中一例,其實這是台灣一般所謂的「米苔目」。 \n 新加坡無論是小販中心或鄰里中心的咖啡店裡,舉凡賣麵食的攤位上,經常可以看到「老鼠粉」,不了解此中門道的外籍食客,往往略過不看,直接跳點其他種類的麵食。 \n 外籍食客中也不乏有膽之士,詢問攤位掌廚的馬來西亞外籍勞工或新加坡在地老闆,才恍然大悟,原來「老鼠粉」並不是由令人作嘔的老鼠磨成粉,而是台灣民間再普遍不過的「米苔目」。 \n 「米苔目」在星馬一帶多稱為「老鼠粉」,這種米粉類的食物,樣子很像是老鼠的尾巴,諸多台灣客或到新加坡的出差族,一開始的確會打退堂鼓,但在了解其他華人世界的用語差異後,也會發出會心微笑,放心點一盤「老鼠粉」下肚。1050401 \n

  • 凌廣BCG-2麵包粉碎機 效能高

    凌廣BCG-2麵包粉碎機 效能高

     南台灣知名磨粉/混合技術大廠「凌廣粉體科技」,正朝全方位的粉體供應平台而發展,產業類別從食品、生技、製藥、環保化工至高科技應用材料等,都能依市場需求提供完整的粉碎解決方案;今年於3月10日至13日的台北國際烘焙暨設備展中,推出更高效能的BCG-2麵包粉碎機,每小時粉碎量能可達250-300kg,且因採低轉速切割,麵包屑不產生推擠變硬塊或成顆粒狀,相信,其優異的粉碎效能將獲得參觀客戶的青睞。 \n 該公司董事長高炎姬表示,凌廣粉體科技專業研製粉碎/混合設備,除產品效能不斷求新求變,更進行食品類專業機種及系統設備的開發,如糖、鹽、三合一咖啡、五穀、香辛料寒天、紅麴、酵素、中西藥材等,都能提供全方位解決方案,充分滿足客戶對於粉體的要求。 \n 該公司副總經理凌淵明則指出,凌廣公司最具代表性的專利產品渦輪粉碎機而言,是最暢銷的磨粉設備,除細度要求外,在結構、刀具升級後,產出更驚人,而針對油性、彈性、黏性的寒天、香辛料之特殊磨粉,更能顯示出其獨到的研發技術;另外,螺旋帶式混合系統也是凌廣公司一款在同業中頗具競爭力的產品,其混合桶內採用螺旋軸葉,速度快,均勻度高,500公斤的烘培原料或添加劑,只需20分鐘即完成,且專利密封設計,免除混合原料再次汙染。 \n 凌廣專注本業超過一甲子,行銷世界6、70國,產品優、機種多、應用廣,雖然,近年來原物料價格上揚,但仍投入更多的研發以研製最符合市場端的設備。歡迎親臨南港展覽館J802。洽詢電話:(06)2545566。

  • 活血化瘀 吃薑暖身代謝好

    活血化瘀 吃薑暖身代謝好

    報導/張雅雯 \n冷天喝1杯薑茶,身子很快就暖和起來,薑種依生長期而有不同,料理上主要分2大類:多汁不辣的生薑,用來醃漬或當開胃菜;口感辛辣的老薑,用來烹調或煮薑茶。中醫古籍形容薑:「辛、微溫、發汗解表、溫中止嘔。」不論傷風感冒、噁心嘔吐,喝熱薑湯都有緩解的效果。此外,薑對於消化及循環的停滯,具調節作用,可促進體內新陳代謝,進而改善手腳冰冷等循環不良症狀。鹿港基督教醫院營養師黃思璇指出,薑與一般蔬菜一樣,屬於低熱量、鉀含量較高的食材,由於薑多半當調味配料,實際吃下去的量並不多,因此人體從中攝取的營養素有限。不過,以植物性食材的抗氧化力來說,生薑的抗氧化力高居前幾名,甚至比深綠色蔬菜還高。 \n依據不同的生長期,薑可分為生薑(嫩薑)、粉薑、老薑、薑母。生薑是指地下莖在幼嫩時即採收,中醫認為有「養胃醒肺」的功效,適合手腳冰冷、食欲不振、倦怠者食用。粉薑的生長期大概比生薑多半年,又稱為肉薑,有促進體內澱粉類食物消化的作用。若粉薑不採收持續成長,薑肉纖維化後的薑種則是老薑,辛辣程度是所有薑種中最高的,袪寒的效果也最好。當老薑不採收留種至隔年,與生成的子薑一起挖出的薑種為薑母,有活血化瘀功效。料理上主要分兩大類:多汁不辣的生薑,用來切絲、醃漬或當開胃菜食用;少汁多纖維、口感辛辣的老薑,則用以烹調提味或煮薑湯、薑茶。 \n薑是很好的養生食材,尤其體質虛寒者更適合,但內火旺盛或有胃潰瘍等熱性病者不宜食用。 \n薑的營養素(每100公克)熱量 20kcal水分 94g碳水化合物 4.2g膳食纖維 2g維生素C 3mg鉀 280mg磷 24mg資料來源/行政院衛生福利部 \n這樣吃最健康●材料:黃甜椒50克、鮭魚35克、洋蔥少許、青蔥少許、薑末少許(視個人接受度調整用量)、鹽少許、枸杞。●做法:1.黃甜椒洗淨去除蒂頭,秤量約50g,把鮭魚(約35g)切小塊鋪在上面2.薑末與少許鹽拌勻調味,加入洋蔥丁、蔥末、枸杞,以電鍋蒸熟即可。 \n營養師觀點鹿港基督教醫院營養師/黃思璇老薑與生薑的保存方式不同,老薑冷藏後,水分容易流失,建議放在室溫通風處,用報紙稍微包覆即可;生薑與粉薑則建議用保鮮膜包起來,放冰箱冷藏。已切過的薑應於2周內吃完,比較新鮮,若已腐爛,絕對不可以吃,以免食物中毒。Tip:喝薑茶袪寒,可添加一點紅糖,口感與功效都加分。 \n

  • 澱粉大執法 所有粉類都要查

     問題澱粉愈查愈多,衛生機關6月1日將全面掃蕩,凡使用修飾澱粉、化製澱粉等產品,從粉圓到蚵仔煎等,沒有安全證明不准賣。 \n 各縣市查察顯示,含有問題澱粉的原料粉包括:地瓜粉、蕃薯粉、酥炸粉、黑輪粉、清粉、澄粉、粗粉、蚵仔煎粉、在來米粉等;受波及產品包括:粉圓、芋圓類、板條、關東煮、黑輪、肉圓、豆花、粉粿及年糕等。 \n 衛生署食品藥物管理局區管中心主任潘志寬今天表示,不僅針對先前被查出的粉圓、肉圓、豆花等8項產品,近日查到蚵仔煎粉、年糕粉也被波及,因此凡是粉類的產品,通通都要查,第一波將針對明顯使用到粉類的產品。 \n 潘志寬說,販售粉類的上游澱粉廠、原料供應商,必須提供具結書或檢驗報告等安全證明,下游廠商,包括超商、量販店、小吃店、攤販等,需張貼安全證明、檢驗報告於目視明顯位置,具體切結產品不含順丁烯二酸。 \n 他表示,只要相關店家提不出產品的安全證明,而且無法當場改正,一律先下架,不准販售,稽查人員也會抽驗產品,如果檢測出含順丁烯二酸,將開罰新台幣6到600萬元。1020531 \n

  • 高雄新菜單-阿蓮河粉 挑戰魔鬼勁辣

    高雄新菜單-阿蓮河粉 挑戰魔鬼勁辣

     為解決用餐時段座位不足的問題,自強夜市裡的阿蓮河粉開放二樓用餐,並順勢推出更多不同口味的河粉,其中酸辣牛肉河粉將要挑戰越南河粉的辣度極限。 \n 老闆娘阿蓮來自越南,11年前,她把家鄉的河粉帶進高雄,酸酸甜甜的河粉湯頭立即征服了港都人的味蕾,獨特的異國風味在本土小吃林立的自強夜市別樹一格。 \n 既然取名阿蓮河粉,河粉自然是店裡的招牌料理,光是口味就有十幾種。「正統的越南河粉是米做的,吃起來有點像是台灣的粄條,因應台灣人喜好,我們還有綠豆做的河粉,口感像寬的冬粉。」河粉湯頭以豬大骨熬煮,再依口味的不同做變化,例如海鮮河粉就會加進蛤蜊、鮮蝦、鮮蚵等,並淋上幾滴檸檬汁,讓湯頭多了海鮮的鮮甜;至於乾河粉,則會澆上以蔥花、香油、油蔥酥、花生粉、魚露與檸檬汁調成的醬汁,是另一種迷人滋味。 \n 酸辣牛肉河粉是阿蓮挑戰客人辣度而研發的新產品,其中酸味來自羅望子,辣味則是越南的辣椒醬,再加入大量的香茅、檸檬葉,營造出酸辣偏重的異國風味,很多客人吃了大呼過癮。除了河粉,阿蓮也賣飯類、湯類和各式越南小吃,其中涼皮春捲與坊間常見的越南炸春捲很不一樣,皮是米做的,除了包生菜、蝦子和雞絲,還有越南特有的米線,細細長長,非常爽口。 \n

    INDEX \n ★阿蓮河粉/高雄市苓雅區自強三路105號/07-3337403/11:00~00:30 \n
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  • 池上米穀粉 麵包饅頭都能做

    池上米穀粉 麵包饅頭都能做

     「由在地生產稻米研製的米穀粉,也能取代麵粉做成麵包、饅頭。」池上鄉農會歷經長時間研發,透過台南區農改場技術轉移開發出米穀粉,可以完全取代麵粉,農會也開發出米製饅頭、麵包、鬆餅、蛋捲等(見下圖,黃力勉攝),讓許多遊客吃過也驚豔不已。 \n 台南區農改場助理研究員陳曉菁表示,米穀粉結合台南十一號及台梗二號特性,因應製品需要的筋性而添加小麥蛋白,讓米穀粉有米的糯性及香氣,完全可以取代麵粉。 \n 昨天池上農會以米穀粉做一系列的米製品,幾乎所有麵粉類的製品都能利用米穀粉取代,將來台灣的糕餅業,不需再仰賴國外進口的麵粉,也能做出各式麵粉製品。 \n 陳曉菁指出,雖然米穀粉價格約麵粉的三倍,但現今國際糧荒嚴重,麵粉一直漲,米穀粉隨著技術純熟,價格也會下修,將來產品會很有競爭力,對台灣稻農也是利多。 \n 池上鄉農會表示,米穀粉製成的產品,蒸或烤需要時間較長,但產品Q度高,口感好,吃起來也有米的香氣,與麵粉不同,昨天有許多遊客試吃後頻頻稱讚,也買回家嘗試做各種產品。

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