5星飯店開賣豪華六宮格餐盒！日式鰻魚、粵式烤鴨招牌菜輕鬆嘗

外帶風氣興盛，5星飯店的外帶餐盒也推陳出新吸引饕客嘗鮮，台北遠東香格里拉外帶再提供賓客新選擇，除了原有各餐廳主廚精選餐盒外，現在更推出3款奢華版六宮格主題餐盒，館內3間餐廳的經典菜色分別精緻呈現，包含「ibuki 日式鰻魚餐盒」、「香宮烤鴨粵式餐盒」及「遠東Café東南亞風味餐盒」，且每天午餐及晚餐都供應，讓民眾宅在家防疫也能品嘗不同菜式的飯店奢華美味。

晶華電商平台賣烤鴨 不到1年賣破1萬隻

疫情期間「牠」最夯！台北晶華酒店美食外帶外送平台「晶華美食到你家」，自去年六月開站至今，短短不到一年時間，烤鴨銷售量突破一萬隻，打破餐飲業記錄，即日起開設「星級烤鴨專區」，集合烤鴨三吃、半鴨分享餐並搭配港式點心、粵式料理、蒜蓉龍蝦、鱈蟹西施泡飯以及住房專案等6種不同組合讓消費者可於平台 一鍵購足，24小時前下訂即可享用。

粵式火鍋一哥 撈王赴港IPO

　大陸疫情多點散發，餐飲業者飽受衝擊，廣受民眾喜愛的火鍋餐廳也難以倖免。大陸火鍋品牌巨頭海底撈和呷哺呷哺，相繼黯然縮減門市，被稱為「粵式火鍋一哥」的撈王，最近積極衝刺港股上市，更在疫情期間開發零售通路，力拚業務擴張。

創意港點全新上桌 飯店加碼推「點餐點 送港點」

港式料理向來深受國人歡迎，新竹豐邑喜來登大飯店「采悅軒中餐廳」粵式料理主廚團隊全新發想打造創意新港點，於即日起至4月30日平日推出「點餐點、送港點」超值優惠，讓喜愛港點的民眾品嘗耳目一新的美味新食感，也不怕瘦了荷包。

台南大員皇冠酒店 秋蟹登場

　每到11、12月，秋蟹來報到。台南大員皇冠假日酒店推出「紅色蟹逅 精采好豐味」主題料理，融合南洋與粵式風格，激盪出大沙公創新滋味，每道1,500元起。

世貿國際會館「吃雞饗鴨揪團聚」消費滿額送粵式油焗雞或明爐烤鴨二吃

搶春季餐飲商機，位在台北市信義區的世貿國際會館即日起至6月30日推出「吃雞饗鴨揪團聚」，凡於活動期間於宴會廳或翠庭中餐廳每桌消費滿額8,000元+10％即贈價值1080元+10％的粵式油焗雞一隻，每桌消費滿12,000元+10％再贈價值1680元+10％招牌明爐烤鴨二吃。

粵式留過年 有企業多達80％員工將留下

大陸春運即將開始，作為用工大省，廣東異地務工人員達3100萬人，其中外省籍務工人員約1900萬人。近日廣東省內佛山、深圳、東莞等用工大市紛紛推出措施，通過文娛活動、開設技能培訓課程並發放補貼等鼓勵員工留粵過年；另一方面企業積極也拿出真金白銀獎勵就地過年的員工。

星級酒店粵式年菜常溫外帶夯 1月底前預訂享早鳥價

農曆春節將至，因疫情影響，國內民眾除夕圍爐大都待在家裡吃最安心，想輕鬆享用年夜飯的家庭，年菜選擇不僅變多，飯店業者近期大推年菜料理優惠，台北老爺酒店由米其林餐飲經驗的粵籍主廚劉華增掌杓的明宮中餐廳，以匠心獨具的廚藝推出「牛來運轉福滿門」10人份團圓年菜套組，1月31日前預訂、可享早鳥優惠。

台北老爺酒店粵式年菜外帶開賣 31日前預訂享早鳥優惠

台北老爺酒店粵式年菜開賣，館內「明宮」中餐廳推出「牛來運轉福滿門」10人份團圓年菜套組，內容有五福拼盤、冠軍排翅佛跳牆、南乳稻草牛、生抽海大蝦、金銀蒜蒸龍虎斑、紅燒元蹄、瑤柱長年菜、櫻花蝦糯米飯、黑金奶皇包等共七菜一湯一點心，原價16,960元，1月31日前預訂享早鳥優惠價每套13,888元。

冬至到！台北寒舍艾美「煲」裡「煲」氣搶暖食商機

12/21日冬至，為搶暖食商機，台北寒舍艾美酒店館內「寒舍食譜」粵菜餐廳自即日起推出2款溫補煲食「「粵式柱侯羊腩煲」與「麻油雞湯沙母煲」，標榜由，主廚嚴選冬令進補食材，精心燉煮出暖胃好滋味。

希爾頓飯店「藥膳」暖身新趨勢 粵式煲仔飯一口入魂

連日陰雨寒冷，尤其北部民眾更是入冬有感，紛紛穿起大衣、吃起暖身鍋物。台北新板希爾頓酒店瞄準國人補冬習慣，將於12月16日推出3款「養生滋補燉湯」及5款「粵式精緻煲飯」，藉由食補幫饕客們活絡身體。「養生滋補燉湯」及「粵式精緻煲飯」每份480元起。

台北最潮粵式卜卜蜆打邊爐「蛤？!」 插期台中公益商圈

台北最潮粵式卜卜蜆打邊爐「蛤？！」首度跨出台北、進軍素有「美食華爾街」之稱的台中公益商圈！砸下1,500萬元重金打造的「蛤？！」公益店，奪人眼球的霓虹招牌，閃耀的燈泡圍繞，將傳統透天厝整棟華麗變身為新潮復古港式洋樓，為公益路注入全新港式風情。

秋蟹初肥 飯店端美饌吸客

　入秋的應景美饌，「螃蟹」跑第一！雖說入秋蟹初肥，膏肉肥美度尚有成長空間，但對喜愛品蟹的老饕們早就敲碗等著大廚端上桌大快朵頤，包括台北喜來登、福華、大倉久和、晶華、國賓、福容及高雄翰品等飯店，已搶先推出各種單點蟳蟹料理及鍋物吸客。

板橋粵式餐廳抗疫情！內用、外帶優惠多 荔茸香酥鴨有亮點

新冠肺炎疫情延燒，也讓國內餐飲、觀光重挫！有業者推優惠、加強外送服務！位於板橋地標百揚大樓48樓的「望月樓」，以好吃好看的新派粵菜、造型港點，讓來客津津樂道！4月1日到30日，望月樓祭出2項優惠，一是內用餐點，天天享有85折，二是推出專供外帶或外送的四人合菜優惠（約為原價75折）！其招牌菜色有荔茸香酥鴨、牛肝菌素餃等。

宅經濟持續發酵！5星飯店再推人氣粵菜便當

港式「品鮮紅白火鍋」慶開幕 「買鍋送粵式桌菜」搶客

進入秋冬吃火鍋的好季節，主打港式做法的「品鮮紅白火鍋」，10月搶進七期朝富路「國光客運」轉運站旁、砸下逾千萬重心展店，主打多樣有料的鍋品，如澳門豬骨湯、花雕雞湯、鮮味花甲蟹鍋、麻辣雞煲、四川酸辣魚等，均由擁有40年資歷的香港老師傅親自熬煮而成，有別於時下的火鍋湯頭！

台中金典酒店 9月起推粵式風味秋季蟹宴

台中金典酒店15樓金園中餐廳香港主廚盧志堅新上任，正逢秋蟹肥美之際，自9月起，端出每人1,680元+10％的「秋季蟹宴」套餐搶客。盧志堅以正宗港式烹調手法，運用蟹肉搭配不同食材，呈現「花雕蒸紅蟳」、「蟹腿百合果」、「三點蟹湯泡飯」等多道創意料理，讓饕客享受到秋蟹不同變化的肥美鮮甜！

常聚新粵式料理 插旗101商圈

　以「稻草西施牛」一系列新粵式料理聞名的「常聚」餐廳，5年前在台北市仁愛路4段開幕，贏得名人巷裡饕客們的肯定奠定了基礎。2年半前，籌謀多日的台北101美食大戰場，「常聚」捨棄高檔百貨公司裡爭相邀約設點的機會，插旗101對面租金相較合理的店面，降低成本，反而取得「品質更優、消費更公道」的經營優勢，贏得101附近眾多高層次的商務客、觀光客，也獲得101信義高級住宅區貴客們的青睞。

常聚餐廳 101商圈粵式料理新標竿

　以「稻草西施牛」一系列新粵式料理聞名的「常聚」餐廳，5年前在台北市仁愛路4段開幕，贏得名人巷裡饕客們的肯定。2年半前，「常聚」捨棄高檔百貨公司爭相邀約的機會，插旗101對面的店面，降低租金成本，反而取得「品質更優、消費更公道」的經營優勢，贏得101附近商務客、觀光客，也獲得101信義高級住宅區貴客們的青睞，如今捨棄常聚仁愛店，整合團隊專心經營信義店。

台南大員皇冠圍爐宴 粵式料理上桌

　圍爐團聚，在除夕夜享受全家齊聚的歡樂，台南大員皇冠假日酒店迎豬年，以「諸事亨通圍爐宴」為年度主軸，從宴會廳的「歡樂城主題活動」、彩豐樓的專屬包廂到外帶年菜，以最擅長的粵式料理上桌，打造一場讓人難忘的除夕餐。