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春節近了,眷村美食最具年味。台南市永康區精忠2村76歲楊吳阿梅的眷村私房菜炸獅子頭,在台南眷村美食節最是火紅,每天熱銷3000顆;另外,每年這個時候,她也要製作上千斤的臘肉,讓左右鄰居享受過節的滋味。
春節腳步近了,眷村美食最具年味。「精忠2村」76歲楊吳阿梅的眷村私房菜炸獅子頭,在台南眷村美食節中,最是火紅,每天熱銷3000多顆;另外,每年這個時候,她也要製作上千斤的臘肉,讓左右鄰居享受過節的滋味。
借問眷村老滋味何處尋?老饕遙指「精忠2村」75歲楊吳阿梅的獅子頭。這位傳奇人物楊媽媽,把家裡的私房菜拿出來賣,單是獅子頭每天就熱銷1000多粒,近日因春節即將到來,訂單更是接不完。
借問眷村老滋味何處尋?老饕遙指「精忠2村」75歲楊吳阿梅的獅子頭。這位傳奇人物楊媽媽,把家裡的私房菜拿出來賣,單是獅子頭每天就熱銷1000多粒,近日因春節即將,訂單更是接不完。