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以下是含有糕餅類的搜尋結果,共19

  • 通膨擋不住 糕餅業恐全面上漲 商總憂若惡化 將衍生新一波危機

    通膨擋不住 糕餅業恐全面上漲 商總憂若惡化 將衍生新一波危機

     輸入性通膨推升物價!糕餅業者透露,進口奶油價格大漲逾3成,迫使部分業者悄悄調漲酥餅類售價,漲幅約3%到5%,如奶油漲破每公斤260元大關,恐將引發大規模調漲潮,屆時包括糕餅、麵包等恐全面漲價。泡麵業者也指出,麵粉價格增幅也十分可觀,預期最慢年底前將會調升售價。

  • 九九重陽節將至!桃園百歲人瑞擔任一日糕餅師

    九九重陽節將至!桃園百歲人瑞擔任一日糕餅師

    九九重陽節將至,華山基金會攜手郭元益糕餅博物館,邀請桃園市平鎮區、新屋區3位身體硬朗的百歲人瑞,作伙體驗一日糕餅師,3人拿著小模具、餅皮和餡料,親手製作創意星型糕餅。今年恰好100歲的葉姓奶奶大讚,已經好久沒有手做糕餅,多虧這次活動讓手感都回來了!

  • 中秋節買氣旺 松果購物糕餅類月銷量長9成

    中秋買氣進入全盛期,創業家兄弟旗下松果購物28日公布中秋月餅及伴手禮採購趨勢,近兩周「月餅」搜尋量成長達634%、「烤肉」關鍵字亦顯著攀升達400%,8月份隨著首波月餅及伴手禮買氣升溫,帶動糕餅類月銷量成長9成,有望刺激第三季業績升溫。

  • 台灣之光!《漢餅》榮獲世界食譜大賽「糕餅甜點類」首獎

    台灣之光!《漢餅》榮獲世界食譜大賽「糕餅甜點類」首獎

    由舊振南漢餅文化館和徐宗懋圖文館聯合製作,商周出版社出版發行的臺灣原創食譜畫冊《漢餅》,7月4日在法國國際美食家協會所主辦的「世界食譜大賽」中,擊敗諸多強勁的競爭對手,在「糕餅甜點類(pastry and dessert)」榮獲第一名首獎,這是臺灣出版業聯合著名食品公司跨行業聯手,首次獲得此世界食譜出版品最高的榮譽,留下傲人的成績。

  • 台灣金餅獎競賽起跑 金餅傳藝餅第一

    台灣金餅獎競賽起跑 金餅傳藝餅第一

     2019台中糕餅節豐原場展售活動22日將在豐原太平洋百貨前廣場登場,邀請30家優質糕餅美食業者共襄盛舉,提供買二送一限時優惠,消費滿500元還可有機會參與人體抓鈔機活動,今年度台灣金餅獎推出創意蛋糕競賽,吸引糕餅好手角逐金餅獎得主。

  • 滷肉飯、牛奶全上榜!專家揭外食「6甜蜜陷阱」

    滷肉飯、牛奶全上榜!專家揭外食「6甜蜜陷阱」

    長期攝取過量醣類易造成脂肪堆積,也會造成血管發炎,加速大腦及關節退化。現在人外食居多,藥師提出6類「甜蜜陷阱」如飲料、穀類、隱形糖分、水果、糕餅、牛奶等,並提供減少糖類攝取方法。

  • 一顆小月餅 藏老店求生三部曲

    一顆小月餅 藏老店求生三部曲

    一款熱賣月餅,兩種不同心情。

  • 台中市議員促規畫「花博糕餅地圖」

    台中市議員促規畫「花博糕餅地圖」

    2018台中世界花卉博覽會將於后里、豐原及外埔三地登場,許多糕餅業者響應活動,研發花博相關的糕餅!市議員2日業務質詢時,建議市府規畫「花博糕餅地圖」,讓台中美味糕餅在花博飄香。經發局長呂曜志表示,將爭取優質廠商合作,並結合特色小旅行等活動,讓糕餅成為生活一部分,成為台中特色禮品。

  • 太陽餅文化節10/28台中公園登場

    太陽餅文化節10/28台中公園登場

    2017台中太陽餅文化節將於10月28日在台中公園舉行,號召約80家糕餅及茶類業者踴躍參與,為迎接明年台中世界花博,特別推出多款以花卉為主題創意糕餅,並有糕餅買1送1優惠、花餅遊樂園及消費滿額抽大獎等活動,要讓民眾感受到台中糕餅滿滿的幸福滋味。

  • 送餅鋪路?林佳龍:以後會不好意思送餅

    台南市長賴清德日前巡迴各地後又廣送椪餅,被解讀為選舉鋪路,有議員問台中市長林佳龍是否也要把握機會?林佳龍表示,「我以後會很不好意思送餅!」

  • 地方掃描-秋節產品 抽驗全合格

    桃園:市府衛生局為保障消費者食用糕餅的衛生安全,抽驗中秋節應景產品,包含向網路販售平台價購相關秋節產品,抽驗45件產品中,有關秋節糕餅及餡料檢驗防腐劑的項目部分,計30件全數合格。另針對烤肉類食材防腐劑、硼酸及二氧化硫等項目抽驗15件,檢驗結果亦全數合格,相關結果名單將公布於桃園市政府衛生局網站http://www.tychb.gov.tw供民眾參考。

  • 雞肉月餅新口味 台首大300盒捐家扶

    雞肉月餅新口味 台首大300盒捐家扶

     台灣首府大學與養雞協會合作,由學生研發雞肉咖哩月餅,利用在地食材創造新口味,並將300份月餅捐贈給北台南家扶中心,讓弱勢家庭在中秋團圓夜能品嘗到美味的月餅。

  • 台南老餅舖 規劃進軍孔廟商圈

    台南老餅舖 規劃進軍孔廟商圈

    以傳統糕餅起家的順利烘焙坊,走過三十年歲月,繼於九十一年,以招牌牛舌餅,獲得府城糕點類小吃競賽餅第一名,以及乳酪酥拿下烘焙商品創意獎冠軍,入選府城十大伴手禮之後,規劃於今年進軍觀光勝地孔廟商圈新設第二店,推出各式創意糕點,企圖再開創新局。

  • 百城自動包餡機 糕餅業按讚

     百城機械產銷自動包餡成型機,以高客製化及產品質優價實,獲得市場青睞,近年在國內外市場打響知名度;尤其主力暢銷機種HM-168機型,精巧、操作簡易、清潔方便,可單機多用途,包餡速度每分鍾可達100PCS,受到糕餅業界的肯定。

  • 產經研究所-糕餅食品進口成長

    產經研究所-糕餅食品進口成長

     近年來國人消費精緻食品的比重上升,隨著經濟成長,休閒風漸起,飲食習慣日漸西化,對於西式糕餅接受度增加。

  • 郭元益 每塊糕餅都是感動

     郭元益食品公司處處用心,成就糕餅的精采,讓每一塊糕餅都是感動,創造消費者最愛的幸福味,以不斷創新的思維與產品,提供給消費者最好的生活品味。打造「郭元益」成為糕餅類的第1品牌、最愛的品牌,年年勇奪「消費者心目中理想品牌」的第1名,透過專家嚴格評選、台灣民眾的問卷調查,品牌經營、產業地位深獲肯定,成為糕餅類全國唯一獲「台灣百大品牌」業者。

  • 柑橘多酚糕餅 吃得健康沒負擔

     近年來台灣柳丁生產過剩,使得價格低廉,農民在成本考量不得不含淚丟棄,東港有位糕餅業者看了不捨,兩年前與屏東科技大學合作,從廢棄柳丁皮成功萃取柑橘多酚,用來作為傳統糕餅的添加原料,不僅吃了對身體有益,也能藉此提高農產價格。

  • 產經研究所-大陸奶製品出口恢復增長

    產經研究所-大陸奶製品出口恢復增長

    由於穀類、粉、澱粉或奶之調製食品、糕餅類食品皆為民生必需品,因此受景氣影響幅度較小,加上消費者更加重視有品牌食品所帶來的安全保障下,台灣穀類、粉、澱粉或奶之調製食品、糕餅類食品近年來出口值呈現成長之趨勢。反觀大陸相關奶製品曾被驗出含三聚氰胺,致2009年出口值下滑,但2010年出口值反彈,可見大陸同類產品出口已逐漸走出毒奶事件之影響。(中華徵信所)

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