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以下是含有糖業的搜尋結果,共54

  • 糖業文化節 400人齊聚曾文農場焢窯烤甘蔗

    糖業文化節 400人齊聚曾文農場焢窯烤甘蔗

    鄰近台南善化糖廠的曾文農場甘蔗田,4日湧入約400位民眾近距離觀賞機械採收甘蔗,並下田親手種下蔗苗,更仿效早期農人在田間搭土窯、烤甘蔗,體驗蔗農的生活文化。

  • 麻豆糖業大地藝術祭 台日思想起

    麻豆糖業大地藝術祭 台日思想起

     駐村3個月、走訪柚子園、細讀台灣史,「麻豆糖業大地藝術祭」日籍藝術家山本聖子與約50名南藝大學生共同創作作品《何為台灣人》,2月15日起將於原總爺國小教室內展出,日治時期的風車詩社,台灣詩人日語詩,都成為藝術家發想的焦點。 \n 麻豆農園隨處可見的文旦柚,掉落在土地上的景象,對農人而言是再尋常不過的畫面,卻成為藝術家創作的素材。曾多次來台短期參訪的山本聖子,去年末首度長期進駐總爺藝文中心現地創作,在旅居台南數月的時光裡,累積出對台灣人深入的觀察。 \n 山本聖子前年曾旅居墨西哥1年,對當地有別於日本的多元、複雜頗有感觸;本次來到台灣,驚訝看見台灣的多元、包容,成為其作品中意欲描述的特質。她在駐村期間,深入發掘台南在地文史,例如在日治時期的風車詩社,台灣詩人以日本語創作詩句,這些年輕一代也很少了解的歷史,都是她藝術創作的來源。 \n 《何為台灣人》作品於原總爺國小教室內展出,該展間最特別的就是幾近一片黑暗,參觀者須持手電筒入內觀賞。對於藝術家而言,一般觀念多以白色為純潔、正面,但實則黑色別有一種兼容各種色彩的能力:黑暗中多彩的條紋圖案,既象徵土地的地層,更是一層肌理,或時間歷史的脈絡。 \n 山本聖子特別與南藝大通識教育中心教授邱宗成指導的學生們合作,結合課程舉辦「麻豆人文地理歷史彩繪工作坊」,讓學生們寫下對「台灣人」的想法,透過手繪色彩與圖案,反思台灣與自身的關係,作品也展示在老教室的黑板上。

  • 麻豆糖業大地藝術祭 日藝術家作品反思台灣文史

    麻豆糖業大地藝術祭 日藝術家作品反思台灣文史

    駐村3個月期間,走訪柚子園、細讀台灣史,「麻豆糖業大地藝術祭」日籍藝術家山本聖子與約50名南藝大學生共同創作作品「何為台灣人」,2月15日起於原總爺國小教室內展出,日治時期的風車詩社,台灣詩人日語詩,都成為藝術家發想的焦點。 \n \n 麻豆農園隨處可見的文旦柚,掉落在土地上的景象,對農人而言是再尋常不過的畫面,卻成為藝術家創作的素材。曾多次來台短期參訪的山本聖子,去年末首度長期進駐總爺藝文中心現地創作,在旅居台南數月的時光裡,累積出對台灣人深入的觀察。 \n \n 山本聖子前年曾旅居墨西哥1年,對當地有別於日本的多元、複雜頗有感觸,本次來到台灣,驚訝看見台灣的多元、包容,成為其作品中意欲描述的特質。她在駐村期間,深入發掘台南在地文史,例如在日治時期的風車詩社,台灣詩人以日本語創作詩句,這些台南年輕一代也很少了解的歷史,都是她藝術創作地的來源。 \n \n 「何為台灣人」作品於原總爺國小教室內展出,該展間最特別的就是幾近一片黑暗,參觀者須持手電筒入內觀賞。對於藝術家而言,一般觀念多以白色為純潔、正面,但實則黑色別有一種兼容各種色彩的能力:黑暗中多彩的條紋圖案,既象徵土地的地層,更是一層肌理,或時間歷史的脈絡。 \n \n 配合這次藝術祭,山本聖子特別與南藝大通識教育中心邱宗成教授指導的學生們合作,結合課程舉辦「麻豆人文地理歷史彩繪工作坊」,邀請大家寫下對「台灣人」的想法,透過手繪色彩與圖案,反思台灣與自身的關係,作品也展示在老教室的黑板上。

  • 麻豆糖業藝術祭 日學者與談

     麻豆總爺藝文中心2月起登場的「2019麻豆糖業大地藝術祭」,結合地景場域和藝術創作,邀請53組藝術家展出60組作品,16日即將登場的學術重頭戲「重置流域」國際論壇,邀請到國際知名日籍攝影師港千尋,及專研日治時期台灣建築史的話題學者青井哲人來台與在地學者對談。 \n 蜿蜒於嘉南平原的曾文溪,孕育出台灣重要穀倉與國際級溼地,「2019麻豆糖業大地藝術祭」特別請學者專家以曾文溪流域為主題,從地理、建築、藝術等角度討論麻豆文史,並且邀民眾一起參加論壇,一窺曾文溪的前世今生。 \n 此次論壇上、下半場的與談人將分別由南藝大藝術創作理論研究所長龔卓軍、高師大跨領域藝術研究所長吳瑪悧擔綱,並邀請洪廣冀、蔡佩桂、吳岱融等國內學者帶來多元的講題,而多名活動策展人則將分享對藝術祭的反思與啟發,探索藝術介入與產業地景之間千絲萬縷的關係。 \n 最難得的是,論壇邀請兩位日籍「台灣通」學者首度於麻豆開講,任教於多摩美術大學的國際知名攝影師港千尋,過去即曾對台灣社會現象發表敏銳觀察,將於論壇中主講其代表性的「風景論」,專研日據時期台灣建築史、曾因狂熱於調閱台灣早年地籍資料而成出名的學者青井哲人,也將對台、日的環境變遷帶來重磅演說。

  • 麻豆糖業大地藝術祭論壇 日重量級學者與談

    麻豆糖業大地藝術祭論壇 日重量級學者與談

    麻豆總爺藝文中心2月起登場的「2019麻豆糖業大地藝術祭」,結合地景場域和藝術創作,邀請53組藝術家展出60組作品,16日即將登場的學術重頭戲「重置流域」國際論壇,更邀請到國際知名日籍攝影師港千尋,及專研日治時期台灣建築史的話題學者青井哲人來台與在地學者對談。 \n \n 蜿蜒於嘉南平原的曾文溪,孕育出台灣重要穀倉與國際級溼地,「2019麻豆糖業大地藝術祭」特別請學者專家以曾文溪流域為主題,從地理、建築、藝術等角度討論麻豆文史,並且邀民眾一起參加論壇,一窺曾文溪的前世今生。 \n \n 此次論壇上、下半場的與談人將分別由南藝大藝術創作理論研究所長龔卓軍、高師大跨領域藝術研究所長吳瑪悧擔綱,並邀請洪廣冀、蔡佩桂、吳岱融等國內學者帶來多元的講題,而多名活動策展人則將分享對藝術祭的反思與啟發,探索藝術介入與產業地景之間千絲萬縷的關係。 \n \n 最難得的是,論壇邀請兩位日籍「台灣通」學者首度於麻豆開講,任教於多摩美術大學的國際知名攝影師港千尋,過去即曾屢屢對台灣社會現象發表敏銳觀察,將於論壇中主講其代表性的「風景論」。而專研日治時期台灣建築史、曾因狂熱於調閱台灣早年地籍資料而成出名的學者青井哲人,也將對台、日的環境變遷帶來重磅演說。

  • 麻豆糖業大地藝術祭 古港糖石船入港

    麻豆糖業大地藝術祭 古港糖石船入港

    麻豆總爺藝文中心「2019麻豆糖業大地藝術祭」開展在即,共將展出53組藝術家所創作60組作品,唯一座落於蔴荳古港文化園區內的創作品「糖石船-編織•神話•麻豆」18日登場,由麻豆台語詩人謝安通吟唱自創祝賀詩詞,藝術家杉原信幸駐村結交的台灣友人們亦到場慶賀,場面熱鬧非凡。 \n \n「2019麻豆糖業大地藝術祭」展期自2019年2月1日至3月3日止,作品將在麻豆區總爺藝文中心、龍泉生態月台、2/3屋、蔴荳古港文化園區及10所學校等地展出。經過3年多的文史踏查,將藝術祭的場域擴展至整個麻豆地區,不僅是與社區、學校、在地自然與文史作更廣域的對話。 \n \n 來自日本長野縣的杉原信幸,曾任日本「信濃之國原始感覺美術祭」藝術總監,致力於與自然環境連結的藝術創作。杉原自2017年起多次受邀來台,蔴荳古港文化園區倒風內海故事館內所展示的「貝之船-編織•神話•西拉雅」及「貝之船-編織•神話•麻豆」4件作品為杉原2017及2018年以「總爺糖廠」與「蔴荳古港」為發想的作品。 \n \n 2019麻豆糖業大地藝術祭,杉原再度受邀進駐總爺,並選擇2018年曾駐足的蔴荳古港文化園區一隅作為創作基地,以充滿象徵的紅磚、三合土、石車和存續的大樹打造一艘永恆的「糖石船」,靜謚地停泊在今日已消失的內海港灣。 \n \n 「2019麻豆糖業大地藝術祭」各項最新活動消息皆公布於麻豆糖業大地藝術祭粉絲專頁(https://goo.gl/nGcJ87),有興趣的民眾可上網查詢相關展出及座談。

  • 南大附小參訪善化糖廠  用嗅覺認識糖業史

    南大附小參訪善化糖廠 用嗅覺認識糖業史

    南大附小彩虹斑馬志工隊25日上午舉辦「糖」主題戶外教育課程,邀請吉貝耍國小及光復實小進行校際交流,學童參訪佳里區清代復古糖廍及114年歷史的善化糖廠,並實際參觀工人將甘蔗熬製成黑糖歷程,加深對台灣糖業文化認識。 \n \n指導老師陳怡均表示,佳里區頂廍里清代復古糖廍有榨甘蔗用的石硨和4個煮糖用的孔明鼎,有助於學生認識清代用牛隻轉動石硨,工人將甘蔗放入2座石硨中榨汁,甘蔗汁再倒入孔明鼎中熬煮黑糖的製糖歷程。 \n \n隨後三校學童轉往善化糖廠參觀,糖廠人員利用割蔗機採收甘蔗,再利用壓榨機4次榨汁,再經過數十小時熬煮製成二號砂糖,學童沉浸在黑糖香氣中,充分了解現代機械製糖和古法人工製糖的差別,另外學童也親手DIY翻炒黑糖,感到趣味無窮。 \n \n南大附小校長許誌庭表示,台灣糖業早期在出口經濟上占相當重要地位,教師透過縝密的課程規畫,帶領三校學生體驗從甘蔗到蔗糖的完整製糖過程,透過現場體驗讓學生能對課本講述的台灣糖業加深認識,是一場具創意性的戶外教育。

  • 麻豆糖業大地藝術祭 駐村藝術家創作登場

    麻豆糖業大地藝術祭 駐村藝術家創作登場

    預計明年春節前夕開展的「2019麻豆糖業大地藝術祭」,來自西班牙、及德國與保加利亞的駐村藝術家創作〈覆上他層肌膚〉及〈巢〉兩件戶外裝置,率先於總爺戶外草地區登場。 \n \n展期自明年2月1日至3月3日的「2019麻豆糖業大地藝術祭」,邀請53組國內外藝術家帶來60組共創作品。今年獲選總爺國際藝術村駐村的4組藝術家,9月起也於駐村期間,投身加入麻豆糖業大地藝術祭創作行列。 \n \n來自西班牙的雙人組合「羅伯茲.龐」為賈斯米那及路易斯夫妻所組成,曾參與多國藝術村創作計畫,本次〈覆上他層肌膚〉作品是以刺青為題的公共長椅。駐村期間他們訪談位於官田區的「画皮刺青工作室」及居民,將20個具有故事及意涵的刺青圖騰刻印在公共長椅的表面。 \n \n來自德國的凱薩琳娜.貝芬,以及來自保加利亞的喬治.托莫夫.喬治弗皆為聲音藝術家。作品〈巢〉是一件聲音及雕塑裝置藝術品,本身的竹子架構特別邀請「台南市竹會」進行共同創作,外觀半圓形泥作狀似鳥巢,內部空間以聲音裝置放大鳥鳴聲,以環境與生態變遷議題來詮釋作品意涵。 \n \n「2019麻豆糖業大地藝術祭」明年開展,11月起「糖學埕」展及「麻豆文正國小校園共創計畫」兩活動已陸續展開,為迎接即將到來的麻豆糖業大地藝術祭,目前還有許多來自國際及台灣藝術家們正緊鑼密鼓進行創作中。

  • 總爺糖學埕展覽 從藝術家眼中看糖業百年史

    總爺糖學埕展覽 從藝術家眼中看糖業百年史

    配合明年即將舉行的麻豆糖業大地藝術祭,總爺藝文中心將自11月9日起,於原總爺國小舉辦「糖學埕-2019麻豆糖業大地藝術祭資訊站」展覽,由三位藝術家陳敬寶、黃微芬、吳芊頤,各以總爺國小校友拍攝、校友訪談、麻豆製糖蔗田風景等主題進行創作。 \n \n「糖學埕」為2019「麻豆糖業大地藝術祭」的核心資訊站與實踐基地,首年展示規畫特別以麻豆歷史中重要的農產「甘蔗」,作為講述與形塑此地文化地景與歷史的起點。「糖學埕」展出內容分「糖史選讀」、「時空繞境」、「互動年表」三大主題,展場內並以五分車模型串連人、生態、土地、農業、生活以及台灣的文化與景致,邀請觀眾在展場模型、圖片和文件間穿梭,連結自己與這些片段的關係。 \n \n「2019麻豆糖業大地藝術祭」將於明年2月1日起至3月3日止正式展出,共邀請53組藝術家,以麻豆與糖業為主題,創60組作品。台南市文化局副局長周雅菁表示,展場內是近3年以來麻豆糖業地景調查的成果,到糖學埕展場能瞭解「2019麻豆糖業大地藝術祭」對糖業歷史的探索、地景藝術的轉化,期待民眾來細細品嘗。

  • 「蔗埕冰樂園」未演先轟動 首場暖身活動受歡迎

    「蔗埕冰樂園」未演先轟動 首場暖身活動受歡迎

    嘉義縣政府為活化六腳鄉蒜頭糖廠,推展糖業文化,將蔗埕文化園區東倉庫規畫成「蔗埕冰樂園」基地,打算以「冰」的主題,導入AR、VR、3D列印及互動投影等科技工具,讓冰樂園不只好吃,還很好玩,隨「蔗埕冰樂園」即將問市,場暖身活動已起跑,27日在布袋「謝鹽祭」上,樂園的冰KU怪獸們展現可愛萌魅力,讓民眾提前感受蔗埕冰樂園未來創新體驗的概念。 \n \n位於蒜頭糖廠的「蔗埕冰樂園」基地,運用「冰」的主題,整合鏈結嘉縣各鄉鎮特色產業及文化,並同時導入AR、VR、3D列印及互動投影等科技工具,讓遊客有新形態的體驗感受,未來蔗埕冰樂園中除了吃玩遊賞買等體驗外,還設有冰創基地作為在地青年創客中心,輔導青年人創業相關技術及觀念,運用創意開創自己的產業。 \n \n為增加「蔗埕冰樂園」曝光度,冰KU活動首站在布袋開跑,27日首登2018嘉義縣布袋「謝鹽祭」,,把未來創新體驗結合地方產業的好玩活動帶到現場,許多大小朋友熱情響應,馬上成為蔗埕冰樂園「好冰友」,像是到冰一下等FB粉絲頁拍照打卡或加入官方[email protected]活動贈禮,大手牽小手一同體驗創意涼拌菜、冬季稻草圈DIY,民眾跟著冰KU怪獸體驗農村社區特產,創造1天的休閒歡樂時光。 \n \n主辦單位表示,蔗埕冰樂園相關推廣活動會持續在嘉縣各地登場,活動消息除了在i憩頭平台發布外,歡迎民眾加入「嘉義縣蔗埕冰樂園」官方FACEBOOK粉絲團及官方[email protected],隨時掌握蔗埕冰樂園的第一手消息,密切追蹤更多好玩好康的活動內容。

  • 區公所課員攻讀成大碩士  出書記錄新化糖業史興衰

    區公所課員攻讀成大碩士 出書記錄新化糖業史興衰

    新化區公所民政課員沈聰傑基於對新化文史的熱愛,考上公職後仍繼續攻讀成大歷史研究所,並以新化大目降糖業試驗所為研究題目撰寫論文,今年9月碩士論文通過審核,未來希望出書,將新化早年糖業發展興衰完整傳承給在地居民。 \n \n沈聰傑表示,母親雖然是新化人,不過因為父親是職業軍人,小時候並未在新化成長,長大後經由國家考試,歷經數年歷練,後來才被調來新化區公所服務,對於母親的故鄉總是存有一份憧憬。 \n \n沈聰傑說,當年考大學時,原本以成大歷史系為心中第一志願,卻因為家庭因素最後選擇企管系就讀。為了重圓自己年輕時的夢想,2011年調來新化區公所服務,同時一邊努力苦讀,隔年如願考上成大歷史研究所。 \n \n沈聰傑攻讀碩士期間,仍不忘專注公職本業,擔任民政課員期間協助楊逵文學館舉辦各種藝文活動和講座,推廣新化文化不遺餘力。同時,沈聰傑以日據時期大目降糖業試驗所為研究對象,多方蒐集史料撰寫論文,終於在今年9月初論文通過審核,今年41歲的他即將取得碩士學位。 \n \n沈聰傑表示,這本論文參考1974年日本出版的《我在台灣的青春歲月》,其中引用許多從新化糖業試驗場退休的日本籍老員工第一手訪談,並針對當時糖場員工與其他行業待遇比較,算是填補了新化早年糖業發展史空白。 \n \n目前沈聰傑也象台南市府文化局提出申請,未來希望將論文出書,分享給更多民眾閱讀。

  • 五分車免費搭糖文化季體驗國寶級火車

    五分車免費搭糖文化季體驗國寶級火車

    想搭五分車趕緊來,全國碩果僅存的運蔗五分車,虎尾糖廠今年首度開放,讓民眾免費搭乘,體驗國寶級運輸工具的樂趣,長期1個月的糖都文化季推出兩梯次,每梯次各兩班上午10點和下午4點,同時可進廠參訪百年工廠製糖過程,機會難得。 \n \n 台糖公司推動循環經濟,將糖業觀光休閒化,推出長達1個月的虎尾糖都文化季,讓溫馨的耶誕月更添甜蜜。 \n \n 台糖雲嘉管理處經理賴坤發4日帶領團隊以虎尾糖廠榨出的糖打造一座薑餅屋,為文化季揭開序幕,接序將有糖果創意走秀、打造糖果屋,還有千人搓湯圓、榨甘蔗汁等,開放工廠參觀和五分車體驗遊是重頭戲。 \n \n 賴坤發指出,虎尾和善化是目前國內還在產糖的糖廠,虎尾產二砂,整體廠區設備結構還維持早年風貌,宛如糖業活歷史,虎尾廠更是可貴,擁有全國碩果僅存的五分車載運甘蔗方式,來虎尾可感受到古早原汁原味的糖廠風貌。 \n \n 虎尾糖廠副經理林榮四表示,參觀製糖可直接向該廠報名,老台糖人會詳細導覽從甘蔗原料入口到煉成糖的過程,同時可品嘗剛出爐熱騰騰、香噴噴的紅砂糖。 \n \n 林榮四進一步說,免費乘坐五分車則分別在12月24日和明年元旦推出,兩天的上午10點和 4點各發一班,每班100人,網路與現場報名各50人,歡迎大家把握機會來見證百年糖業風華,報名專線:(05)6321540轉353。

  • 2017台糖文化季 中南部四糖廠接棒演出

    台糖「2017糖業文化季」將由中南部四糖廠輪流接棒,首先由彰化溪湖糖廠,先從下月2至4日一連3天舉辦「2017糖鐵文化節」,其後依序為臺南善化糖廠的製糖開工、雲林虎尾糖廠的糖都文化節,高雄橋頭糖廠的公益甜蜜路跑等,要給民眾不同的糖廠印象。 \n \n台糖表示,溪湖糖廠「糖鐵文化節」,今年最大亮點是把糖鐵四大車款挪移齊聚做動態展演,重塑百年糖廠盛況。還加入糖鐵百年足跡攝影展、糖業工藝展示、人文歷史活動導覽及YOYO家族的哥哥姐姐表演。 \n \n接下來,臺南善化糖廠開工典禮將接下第三棒,12月9日該廠展示糖業循環生產的精髓,把製糖的農稼工程與生活環境合而為一,向百年前先人即在做的循環經濟做整體介紹,並提供參觀蔗渣製成有機肥、使用有機肥生產之有機農業。 \n \n第四棒雲林虎尾的「2017糖都文化節」,活動進行到明年1月1日,期間內規劃創意趣味競賽、音樂園遊會,並開放製糖工場預約導覽、利用地景深度導覽述說文化歷史,再加上平日難得一見的蔗園參觀及甘蔗種植體驗,重現糖業生產流程。 \n \n最後一棒是12月10日由台糖及高雄橋頭區共同舉辦的「2017台糖公益路跑」活動,路跑除行經百年橋頭糖廠,並於路跑當日於花卉農園中心擺設糖業文化攤位,利用小遊戲及攝影展陳,增加民眾對糖業文化的認識。

  • 吃糖有害健康50年前早知道 關鍵論文遭美財團隱瞞

    吃糖有害健康50年前早知道 關鍵論文遭美財團隱瞞

    \n \n儘管如今社會過量砂糖有害健康的觀念早已普及,但其實這場糖類究竟好不好的戰爭可以更早開打。國際生物學期刊《PLoS Biology》21日披露,美國糖類研究基金會(ISRF)在50年前隱瞞一份「吃太多砂糖,對身體有害」論文出版的過程,也藉此痛批糖業界為了保自身利益,竟然隱瞞這份對大眾日常生活影響深遠的研究,長期欺騙消費者。 \n \n據英國《衛報》報導, 這份被隱瞞的論文是糖類研究財團也就是如今美國糖業協會的前身,針對1960年代有研究指出,比起碳水化合物的澱粉,糖對心臟更有害的論調,因此在1968年出資委託英國伯明罕大學研究「砂糖對白老鼠的影響」。 \n \n在研究過程中,伯明罕大學的研究團隊發現白老鼠在攝取大量的砂糖後,出現了動脈硬化、體內誘發膀胱癌的酵素變多,還發現了白老鼠因腸內細菌代謝,產生膽固醇及中性脂肪(三酸甘油酯)。 \n \n研究團隊為進一步證實這個結果,因此要求延長研究時間,但反被糖類研究財團中斷金援,也讓研究無法被公開。當時的內部報告還被揭露出,財團高層曾要求「研究必須導論出對糖業界有助益、有意義的報告」,並且暗示只要是研究出「糖類有害」,都要讓相關論文的學術價值貶到最低。 \n \n這起事件也在近日被加州大學舊金山分校的研究員給揭露,其中一名研究員卡恩斯(Cristin Kearns)表示,他們在對伊利諾大學保管的糖類研究財團內部文件進行研究時,意外發現了這份關鍵論文慘遭糖業界隱瞞。 \n \n不過美國糖業協會對此表示,協會並沒有刻意隱瞞這份論文,也的確曾經委託英國伯明罕大學進行研究,只是因為研究超過預算及研究期限,才決定不再提供資金。糖業協會也批評加州大學把50年前發生的事情用「推測和假設隨意推斷出結論」。 \n

  • 新營糖廠地景藝術節 16日登場

    新營糖廠地景藝術節 16日登場

    新營糖廠首次舉辦地景藝術節,結合藝術地景、小農文創市集、拾光音樂會、劇團表演等,並以糖業的歷史為脈絡,希望帶領遊客找尋新營糖廠的故事,新營糖廠地景藝術節16日至10月15日展開,新營糖廠歡迎遊客一同參與糖業文化的秋季慶典。 \n \n 新營糖廠早期是台糖三大總廠之一,在台灣糖業發展史中有一定的文化價值,雖後期漸漸沒落結束營運,不過,近年來新營糖廠廠區也不斷找尋新的契機,像是推動五分車,規畫成鐵道園區,透過藝術與再生的元素,讓它展現全新的面貌。 \n \n 今年新營糖廠員工與藝術創作者、在地居民等,共組新營糖廠地景小組,以糖業歷史為脈絡,策畫新營糖廠地景藝術節,用穿梭、聆聽、再生、記憶延展出四大藝術地景,包含糖耀台灣、糖晶體、糖鐵金剛、遇見糖廠等,讓民眾找尋糖業的記憶。 \n \n 新營糖廠地景藝術節16日至10月15日登場,期間有一系列活動,像是小農文創市集、拾光音樂會、劇團表演、體驗營、人文講座等,歡迎有興趣的民眾,一同到新營糖廠創造屬於自己的記憶,感受最甜蜜的文化饗宴。

  • 大成糖業2017年上半年度收益增長28.1%

    大成糖業控股有限公司(「大成糖業」或「該公司」,股份代號:03889)聯同旗下附屬公司(合稱「該集團」)公佈截至2017年6月30日止六個月(「期內」)未經審核綜合中期業績,錄得收益及毛利分別為597,700,000港元(截至2016年6月30日止六個月:466,500,000港元)及82,700,000港元(截至2016年6月30日止六個月:39,500,000港元)。 \n受惠於上游市場氣氛改善及自2016年第四季度起於遼寧省所引進的農業補貼,該集團之毛利大幅增加約109.4%。期內,該集團錄得EBITDA 5,400,000港元,而去年同期則錄得LBITDA 26,000,000港元。儘管營運有所改善,惟由於財務成本偏高、該集團於錦州的下游生產設施因間歇性生產而使其利用率偏低,以及該集團於長春的生產設施因將搬遷至興隆山基地而暫停運作,使該集團盈利能力受到拖累。因此,儘管虧損按年大幅收窄22.0%,該公司於期內仍錄得虧損淨額53,500,000港元。 \n董事會議決不派發本期間的任何中期股息(截至2016年6月30日止六個月:無)。 \n憑藉省政府自2016年第四季度起提供之農業補助及中國農業政策改革後回落的原材料成本,該集團上游業務期內的整體表現有所提升,該分部毛利轉虧為盈至30,300,000港元(截至2016年6月30日止六個月:毛虧2,400,000港元)。 \n期內,玉米糖漿的收益增加約21.6%至約247,500,000港元(截至2016年6月30日止六個月:203,500,000港元),主要由於錦州的生產設施自2016年第四季度起恢復運作,致使銷售量增加33.3%。儘管國內糖價從2016年每公噸人民幣7,119元的高位有所回落,中國糖價於2017年6月底仍保持每公噸人民幣6,654元的較高水平。糖價上漲加上玉米價格下降,拉闊了蔗糖及玉米甜味劑之間的成本差異,從而增加客戶轉用玉米甜味劑的意欲。玉米甜味劑相對蔗糖的成本優勢進一步提高了該集團下游分部的表現。因此,玉米糖漿錄得毛利約45,700,000港元(截至2016年6月30日止六個月:33,900,000港元),較去年同期增加34.8%,毛利率增加至18.5%(截至2016年6月30日止六個月:16.7%)。 \n鑑於該集團於長春的生產設施暫停運作,期內並無錄得結晶葡萄糖銷售。期內,固體玉米糖漿的銷售均由麥芽糊精貢獻。由於麥芽糊精的平均售價下降,固體玉米糖漿分部的收益及毛利分別減少約4.1%及20.5%至分別約83,400,000港元及6,200,000港元(截至2016年6月30日止六個月:分別為87,000,000 港元及7,800,000港元)。 \n期內,氨基酸貿易分部的收益及毛利分別增加約34.8%及150.0%至分別約6,200,000港元及約500,000港元(截至2016年6月30日止六個月:分別為4,600,000港元及200,000港元),毛利率則為8.1% (截至2016年6月30日止六個月:4.3%)。銷售業務為該集團的業務創造了協同效應,令該集團能夠為客戶提供更多元化的產品組合。 \n期內,該集團上游玉米提煉產品及玉米甜味劑的出口銷售額分別約為35,900,000港元及約200,000港元(截至2016年6月30日止六個月:分別為:39,500,000港元及700,000港元),但由於該集團期內銷售收益增長28.1%,使出口銷售佔該集團收益比率下降至 6.0%(截至2016年6月30日止六個月:8.6%)。中國玉米價格回復正常,中國玉米提煉產品及其他相關下游產品於海外市場之競爭力有所提升,有助舒緩國內市場產能過剩的壓力。 \n於2017年7月21日公佈,該集團與大成生化科技集團有限公司,連同其附屬公司統稱「大成生化集團」)訂立一項協議(「買賣協議」),有關出售該集團位於長春市的兩間附屬公司(長春帝豪食品發展有限公司(「帝豪食品」)及長春帝豪結晶糖開發實業有限公司(「帝豪結晶糖」,連同帝豪食品統稱「該等目標公司」)之全部股權(「交易事項」)。該等目標公司均位於中國長春市,為大成生化集團大部分生產設施的所在地,而該集團的所有其他生產設施則位於中國其他地方。因此,該交易事項將使該等目標公司能夠在大成生化集團長春市的管轄區內進行管理,從而改善成本及營運效率,以及創造該等目標公司與大成生化集團之間的協同效應。該等目標公司自2014年起一直錄得虧損;因此,該集團自2014年起已暫停╱優化該等目標公司的營運。交易事項將有助於舒緩該集團在長春生產設施搬遷造成的財務負擔以及由新財務擔保合約所帶來的不確定因素,使該集團能將其資源投放於高增值市場。 \n於2017年3月,由吉林省人民政府國有資產監督管理委員會控制的實體吉林省農業投資集團有限公司(「農投」)成為了該集團母公司大成生化的間接控股股東。農投的加入及參與不僅支持該集團的營運,也可為該集團與農投於農業板塊的多項投資之間創造協同效應。該集團已從農投獲取書面確認函,其將向該集團提供財務支持,使該集團可按持續經營基礎營運。此外,該集團已於2017年5月與農投之附屬公司吉林吉糧資產供應鏈管理有限公司訂立玉米採購協議,以確保該集團玉米顆粒的穩定供應,及可透過較長信貸期而舒緩該集團的現金流量壓力。 \n該集團位於長春市綠園區的生產設施正在進行遷移至興隆山廠區。產能為60,000公噸╱年的葡萄糖漿╱麥芽糖漿生產設施已於2017年3月完成建設,並於期內進行試產。其他搬遷項目仍正向相關機構申請授予必要批文,並有待生產設施設計落實。有待交易事項的最終完成及落實,該集團將藉著搬遷其生產設施至興隆山基地的機遇重組產品組合及產能。該公司的目標是透過持續研發以提升運營效率及增强產品組合以迎合市場需求。 \n展望未來,大成糖業主席孔展鵬先生表示:「儘管本集團於期內仍錄得虧損,令人鼓舞的是看到了經營業績及經營現金流得到大幅改善。我們將不斷努力,以提升本公司財務狀況及營運效率。短期而言,本集團將整頓其資源以發展上海生產基地,善用錦州生產基地供應原材料及甜味劑產品的協同效應,服務華東市場。長遠而言,本集團將繼續透過其品牌鞏固市場地位,並引入新高增值產品為現有產品組合增值。」 \n \n關於大成糖業 \n大成糖業(股份代號:03889.HK),於2007年9月份於香港聯合交易所有限公司主板上市,該公司主要從事生產及銷售玉米提煉產品 (包括玉米澱粉、玉米油、蛋白粉及纖維飼料),及多種玉米甜味劑 (包括葡萄糖漿及麥芽糖漿、高果糖漿、結晶葡萄糖及麥芽糊精),客戶種類包括食品及飲料、化工產品、糕點糖果、日常用品、化妝品及藥品生產商。大成糖業是大成生化科技集團有限公司(股份代號: 00809.HK,一家於香港聯合交易所有限公司主板上市的公司) 之非全資附屬公司。 \n \n此財經新聞稿由EQS Group轉載。本公告內容由發行人全權負責。

  • 「旗聚憶糖」文化特展 邀您回顧旗山糖廠百年風華

    糖業文化在臺灣歷史及現代化過程中占有重要地位,高市府都發局7月22日至30日特別在具有百年歷史的旗山糖廠舉辦「旗聚憶糖-糖業文化特展」,邀市民朋友全家老小一起來回顧臺灣糖業輝煌年代與舊旗尾糖廠百年風華。 \n 1909年開工製糖的旗山糖廠自2002年停工後仍保留完整的製糖機械設備及工場本體樣貌。都發局正與台糖合作提出「旗糖創新博覽園區」與「製糖工場再利用」計畫,要將百年廠區蛻變為兼具觀光、轉運、糖業文化體驗及蔬果加工加值等複合機能的創新基地,成為東高雄山城九區的新亮點。 \n 都發局表示,此次與台糖合辦「旗聚憶糖-糖業文化特展」以「回憶歷史及創新發展」為主題,藉由珍貴的老照片、糖廠文物及糖業紀錄,再現製糖工業的輝煌歷史,同時也展示南部與東部糖廠活化案例與旗山糖廠未來願景。此外,都發局還安排手作蔗紙工坊,由高應大台農紙團隊帶領民眾製作手抄紙及紙上創作,讓大家更加認識農業循環經濟。每日前50名在展場打卡的民眾還可獲得「會發芽」的台糖冰品折價券!在炎炎夏日呷涼涼後回家還能體驗循環經濟的樂趣。

  • 「旗聚憶糖-糖業文化特展」回顧旗山糖廠百年風華

    「旗聚憶糖-糖業文化特展」回顧旗山糖廠百年風華

    糖業文化在臺灣歷史及現代化過程中占有重要地位,高市府都發局於本周六起至月底在百年歷史的旗山糖廠舉辦糖業文化特展,藉由珍貴老照片、糖廠文物及糖業紀錄,再現製糖工業輝煌歷史,讓更多人回顧糖廠百年風華。 \n 1909年開工製糖的旗山糖廠自2002年停工後仍保留完整的製糖機械設備及工場本體樣貌,都發局正與台糖合作提出旗糖創新博覽園區與製糖工場再利用計畫,要將百年廠區蛻變為兼具觀光、轉運、糖業文化體驗及蔬果加工加值等複合機能的創新基地,成為東高雄山城九區的新亮點。 \n 都發局表示,此次與台糖合辦「旗聚憶糖-糖業文化特展」以回憶歷史與創新發展為主題,藉由珍貴的老照片、糖廠文物等,展示南部與東部糖廠活化案例與旗山糖廠未來願景。  \n 此外,都發局另安排手作蔗紙工坊,由高應大台農紙團隊帶領民眾製作手抄紙及紙上創作,讓大家更加認識農業循環經濟,每日前50名在展場打卡的民眾可獲得台糖冰品折價券,讓民眾在炎炎夏日邊吃冰邊體驗循環經濟的樂趣。

  • 《大陸經濟》保護糖業,陸將祭關稅措施

    調查機關裁定,進口食糖數量增加,中國食糖產業受到嚴重損害,且進口產品數量增加與嚴重損害之間存在因果關係。保障措施採取對關稅配額外進口食糖徵收保障措施關稅的方式,實施期限為3年,自2017年5月22日至2020年5月21日,實施期間稅率由45%、40%、35%措施逐步放寬。 \n \n

  • 鹿港天后宮百業運勢籤 農、漁、糖業今年最旺

    鹿港天后宮百業運勢籤 農、漁、糖業今年最旺

    初四接財神,鹿港天后宮31日上午為各行各業抽出運勢籤,其中最旺的農業米糧、糖業、漁業、建材與工業製藥等五大行業,都抽中上上籤,今年運勢最差的則屬印刷業和日用什貨業。 \n \n鹿港天后宮每年都會依循流傳百年的傳統,在大年初四抽出百業籤,預測各行各業運勢;今年抽籤儀式,在主委張偉東上香祈褔後開始,由副主委蔡平焜抽籤、副主委胡渭谷擲筊,依序為40多種行業別,抽出預測今年產業運勢的籤詩。 \n \n隨後在天后宮宮務組長張國珍陪同下,由26歲專員施彥丞負責解籤。運勢最暢旺的就屬農業米糧、糖業、漁業,都抽中第三手上上籤,「前生結下好姻緣,今日相逢赤線籤」,意指做生意可「財臨午運、南方更利」。 \n \n另外,建材業與工業製藥業也是上上籤,「積德如君幾十年,何須禮拜問神仙」,將可「十分財氣、滿載而歸」。 \n \n施彥丞指出,印刷業和日用什貨業今年運勢不好,「貧窮疾病倍傷神」,建議最好一切謹慎保守而為。 \n \n張偉東表示,媽祖聖示的籤詩預測今年百業運勢,可供各行各業從業人員和負責人參考,雖有神明提點,但事在人為,抽到上上籤的仍需付出努力,運勢差的也無須氣餒,只要更謹慎、多多加油,才能安穩度過今年,耐心等待豐碩成果。

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