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以下是含有糯米粉的搜尋結果,共12

  • 外帶年菜夯!星級飯店米其林年菜組熱銷  頂級肋眼牛異國風飄香

    外帶年菜夯!星級飯店米其林年菜組熱銷 頂級肋眼牛異國風飄香

    過年氣氛越加濃厚,不少民眾開始物色年菜組合,隨著現代飲食習慣與過節型式改變,飯店觀察,「現做即食」的熱年菜成為近年最受歡迎類別,其中又以菜色豐富多樣的年菜套組深受喜愛,自年菜預購開跑以來成為買氣最旺組。台北喜來登集結館內各家餐廳推出多樣年菜,包括米其林一星「請客樓」、日料、泰式風味、義式料理、高檔牛排等異國年菜通通吃得到,滿足民眾對年菜口味的不同偏好。

  • 快筆記! 善用「這三樣」 藥師教你冬至健康吃湯圓

    快筆記! 善用「這三樣」 藥師教你冬至健康吃湯圓

    明日就是24節氣的冬至,許多民眾都會趁此時機,來碗熱騰騰的湯圓。藥師公會全聯會今提醒,20顆小湯圓就等於2~3顆包餡湯圓,即半碗飯的熱量,要留意熱量的攝取。若自購湯圓烹煮,可以羅漢果、麥芽製成湯底,有止咳祛痰、健脾胃的效果。若想享受親子活動,自行搓湯圓,則建議使用糯米粉及四神粉,除可降低黏牙口感,也能健脾胃。

  • 營養師教補鈣健康粽 好吃營養

    營養師教補鈣健康粽 好吃營養

     台灣有超過9成民眾有鈣質攝取不足問題,50歲以上女性每2位就有1位有骨鬆性骨折,男性則是每5位有1位,端午節將至,中醫大新竹附設醫院營養師黃琳惠和黎姵吟教「宅在家」的民眾做「補鈣健康粽」,把補骨食材放進粽子裡,貯存「骨本」預防骨鬆!

  • 吃不完剩飯變身鹹粿 零失誤一秒上手料理

    吃不完剩飯變身鹹粿 零失誤一秒上手料理

    晚餐吃剩的白飯大多都是拿來炒飯或煮成粥,已經是再家常不過的料理了,但其實白飯還有其他料理新吃法,不浪費食物外也不容易吃膩,要怎麼將吃不完的剩飯變身成「鹹粿」呢?戀戀家的教學依食譜和影音及各式料理課程為主,是一個以烹調出簡單且富含滋味的幸福料理為宗旨的YouTube頻道,這次示範剩飯做成鹹粿的創意料理,剩飯再利用後,剛好可以做成隔天的早餐,非常方便。

  • 苗栗縣長徐耀昌 冬至陪幼兒一起搓湯圓

    苗栗縣長徐耀昌 冬至陪幼兒一起搓湯圓

    21日正值冬至,苗栗縣長徐耀昌特地前往頭份市新興國小,和幼兒園學童一起搓湯圓、吃湯圓,在場近30名幼童高興搓玩著糯米糰,摻和著各色天然染料成了彩色糯米糰,徐耀昌藉著歡慶冬至的到來,也慶賀所有小朋友又長一歲。

  • 泡麵怎麼煮才好吃?老饕曝:加1物麵條Q起來

    泡麵怎麼煮才好吃?老饕曝:加1物麵條Q起來

    泡麵是肚子餓的最佳良伴,但怎麼煮才好吃又是一門學問,美食部落客《小楊聊美食》分享了讓泡麵更好吃的3種秘訣,其中將泡麵放入「糯米粉+雞蛋」,加水拌勻倒入麵中,能增加麵條彈性、提升整體口感,味道更香。

  • 米食好好吃 彰化永靖家政班媽媽展身手秀廚藝

    米食好好吃 彰化永靖家政班媽媽展身手秀廚藝

    永靖鄉農會推廣秈米(即在來米)米食,16日出動7個社區家政班媽媽,發揮創意和米糕油飯粿類傳統米食等許多「手路菜」,從主食、配菜到中西式鹹甜點心,和玄米茶等飲品,共計端出200多項美食,讓人食指大動。

  • 招牌菜化身肉粽 星享道酒店推「粽」星雲集禮盒

    招牌菜化身肉粽 星享道酒店推「粽」星雲集禮盒

    今年星享道酒店把店內最引以自豪的招牌菜化身端午粽香,明星商品犇牛煲變身麻辣口味的「川香三寶牛犇粽」,還有鰻魚風味的廣式裹蒸粽「自鰻燒鴨裹蒸粽」,以及色彩繽紛的蝶豆花和有機土芋打造艷麗的「蝶豆採芋相思粽」,另外復刻客家艾草粿概念的「艾草古味蘿蔔粽」,連同孜然吻魚辣椒罐推出「粽星雲集」端午禮盒。

  • 選粽子小撇步 南部粽、五穀雜量粽熱量低

    選粽子小撇步 南部粽、五穀雜量粽熱量低

    下周就是端午節,但應景的粽子該怎麼吃才健康?1個肉粽的熱量有時高達400至500大卡,接近1個便當,臺安醫院營養師建議,民眾可多選購富含膳食纖維的五穀雜糧粽、熱量較低的南部粽,避免造成身體負擔。

  • 台大低卡粽 好吃免驚大箍

    台大低卡粽 好吃免驚大箍

     市面賣的肉粽熱量可達800卡,幾乎像吃1個便當。台大雲林分院由營養師開菜單,院內餐廳主廚「阿益師」做出蒜香花生雞肉粽、黃金咖啡粽,兩者熱量都不到300卡。

  • 新竹福泰飯店 邀貧困兒童滾元宵提前過節

    新竹福泰飯店 邀貧困兒童滾元宵提前過節

    元宵節即將到來,新竹福泰飯店今(8)日邀請世界和平會的清寒家庭孩童體驗滾元宵、燈籠DIY、猜燈謎活動,讓孩童了解元宵節的由來,感受傳統過節氣氛,提前慶佳節。

  • 憂H7N9 祭祖豬頭改糯米版

    憂H7N9 祭祖豬頭改糯米版

    《現代快報》報導,由於H7N9,雞鴨等年貨遠離了餐桌,浙江永康除夕祭祖傳統必備的「豬頭+鵝」,今年起改用糯米製造了。

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