搜尋結果

以下是含有紅茶的搜尋結果,共815

  • 喝茶、牛奶都有益健康 鮮奶茶的營養能好上加好嗎?

    喝茶、牛奶都有益健康 鮮奶茶的營養能好上加好嗎?

    茶的種類很多,綠茶和紅茶是最常見的,裡頭含有咖啡因,能讓我們頭腦運作的清醒點。茶類裡面也有抗氧化劑,綠茶裡面有多量的兒茶素,紅茶裡面的是茶黃素,可以對抗容易傷害細胞的自由基,幫助身體對抗發炎,並讓血管放鬆,因此對降低血壓、降低血脂都有好處。簡單來說,喝茶能保護我們的心血管。

  • 茶飲品牌推聯名限定包裝 享受頂級茶感與絕美浪漫氛圍

    茶飲品牌推聯名限定包裝 享受頂級茶感與絕美浪漫氛圍

    百花綻放的春日,正是適合沐浴在陽光下出遊、野餐的好時光,源自日本的暢銷茶飲品牌「紅茶花伝」繼2019年正式在台上市後,以清新茶香、香醇不膩的風味成為消費者寵愛自己的美味首選。今年紅茶花伝首次攜手英倫印花品牌「Cath Kidston」,打造出春季夢幻聯名限定包裝,讓經典的皇家奶茶與皇家紅茶瓶身洋溢著春日甜美氣息,一眼看到猶如置身在皇家花園下午茶之中,包括視覺與味覺都享受極致的寵愛。

  • 台灣人最愛哪家手搖飲?冠軍出乎意料 大黑馬是它

    台灣人最愛哪家手搖飲?冠軍出乎意料 大黑馬是它

    台灣人愛喝手搖杯,手搖飲店越開越多,新品牌不斷竄出,廝殺也更加激烈,到底現在國人最愛的手搖飲是哪一家?YouTuber「Data66」公布2013至2021年的手搖飲聲量排行,結果出乎意料,原本一直穩坐前3名的「50嵐」,自2019年起逐漸被超越,到今年2月的最新統計,「可不可熟成紅茶」快速崛起,意外坐上冠軍寶座。

  • 你今天吃鳳梨了嗎?清心新品 鳳梨紅茶IN起來

    你今天吃鳳梨了嗎?清心新品 鳳梨紅茶IN起來

    中國大陸從3月起禁止進口台灣鳳梨,掀起台人挺果農的熱潮,「你今天吃鳳梨了嗎?」成為流行問候語。鳳梨相關飲品、甜點創意及銷量大爆發,其中規模為國內第一的清心福全,以「17+2」獨家配方打造最IN「鳳梨紅茶」新品,要讓力挺鳳梨的消費者,在一片黃澄澄商機中,喝到與眾不同的口感及香氣。

  • CEO1950總裁藝文空間 以唐寧茶「蝶舞花園玫瑰紅茶」入饌

    CEO1950總裁藝文空間 以唐寧茶「蝶舞花園玫瑰紅茶」入饌

    針對英國皇室御用「TWININGS 唐寧茶」針對台灣市場推出新品「蝶舞花園玫瑰紅茶」,知名「CEO1950總裁藝文空間」,以及國內5家星級飯店與精緻時尚餐廳,共同以唐寧頂級鉑金「蝶舞花園玫瑰紅茶」研發設計時尚茶點及創意料理,搭配浪漫玫瑰花園空間設計,標榜讓消費者身處充滿英倫玫瑰情境,嗅覺與味蕾同時品味玫瑰茶香,享受極致的五感體驗。

  • 國旅接地氣 雲品溫泉酒店以茶攬客

    國旅接地氣 雲品溫泉酒店以茶攬客

    為讓造訪日月潭的旅客有全新體驗,雲品溫泉酒店以日月潭紅茶為主軸即日起至5月推出推出「水色茶香」系列活動,在館內丹彤西餐廳、雲月舫SKY LOUNGE、彩雲軒鐵板燒推出期間限定「茶香料理」,也規劃行程讓顧客走訪紅茶廠、製作紅茶雞蛋糕,更細膩的傳遞日月潭在地特色。

  • 雲品溫泉酒店水色茶香攬客 讓國旅更接地氣

    雲品溫泉酒店水色茶香攬客 讓國旅更接地氣

    雲品溫泉酒店繼食住幸也、峰騎雲遊等住房專案後,為了讓國旅旅客每次到訪日月潭都能有全新的感受,今年首季於3月到5月份融入日月潭在地的紅茶特色,推出「水色茶香」系列活動,以茶為主題供旅客進行旅遊體驗,更在丹彤西餐廳、雲月舫SKY LOUNGE、彩雲軒鐵板燒推出期間限定茶香料理,也規劃館內外行程讓顧客走訪紅茶廠、製作紅茶雞蛋糕,讓玩了台灣一整年的國人能夠更細膩的感受日月潭在地特色,也讓旅行更接地氣。

  • 血管救星 美研究認證有助於降血壓、減緩癲癇的兩款飲料

    血管救星 美研究認證有助於降血壓、減緩癲癇的兩款飲料

    為了解茶葉中的分子如何運作,進而產生降低人體血壓等的好處;美國加州大學爾灣分校組成的研究團隊,針對茶葉的2種兒茶素類黃酮化合物,與離子通道蛋白的關係進行實驗。結果發現,綠茶與紅茶中的兒茶素化合物,都能活化血管壁中的離子通道蛋白,並帶來放鬆血管與降低血壓的效果。甚至,研究團隊還發現綠茶與紅茶有助於減緩癲癇的症狀。

  • 台灣古早味驚豔國際 吳家紅茶冰雙茶品摘3星最高殊榮

    台灣古早味驚豔國際 吳家紅茶冰雙茶品摘3星最高殊榮

    台灣是全球公認的手搖飲王國,不只茶飲樣式多到讓外國人驚訝,對風味的要求更是講究。就連在中台灣以南處處可見,採用街頭攤車經營的吳家紅茶冰,也傳出了為台灣爭光的好消息,不久前吳家紅茶冰將古早味紅茶及綠茶送到歐洲的國際風味評鑑所(原iTQi),結果這兩項台灣傳統茶品都拿下3顆星的最高殊榮,讓評審驚豔不已,大呼台灣南波萬。

  • 好市多驚見絕美骨灰罈 婆媽讚超值:加鮮奶超好喝

    好市多驚見絕美骨灰罈 婆媽讚超值:加鮮奶超好喝

    好市多賣場出現蒂芬妮藍的骨灰罈?一名網友分享一款紅茶罐,夢幻配色引起網友討論,許多人大讚罐子很美,看到忍不住也買了,但也有不少人歪樓直呼,很像是骨灰罈,裡面的紅茶喝完,可以住進去。另也有人分享紅茶不錯,加點鮮奶和糖就是超好喝的鮮奶茶。 \n \n一名網友在臉書社團《好市多商品經驗老實說》上發文分享,恭賀太后!尋找已久,終於找到了。從照片中可見,好市多賣場的角落中,一個貨架上擺著滿滿的紅茶罐,由於商品的外包裝是絕美的蒂芬妮藍,超級夢幻的配色相當吸睛。 \n \n夢幻包裝曝光後,引發網友們熱烈討論,「這罐子真美,有Tiffany藍的感覺」、「只想要罐子」、「今天也買了一桶」、「看到也順手買了」、「瓶子真的很美,誠品有迷你罐」、「羨慕,上次去兩間都買沒有」、「明早衝第一去看看」、「好市多價錢蠻超值的」。 \n \n但有人看到紅茶罐的外型後,直接大歪樓,「傳說中的骨灰罈」、「這罐跟我阿嬤家的好像」、「猛一看還以為開始賣骨X罈」、「清明雨紛紛!你真會算時機,提早出現」、「真的不錯,裡面的紅茶可以喝,罐子可以當存錢桶,以後還能住」。 \n \n另不少喝過此紅茶的網友則說,「紅茶包很好喝,沒有苦味,大推」、「紅茶特好喝」、「紅茶蠻好喝的,罐子很漂亮」,也有人分享喝法,指出紅茶用少許的熱水泡開之後,加上鮮奶與糖包,超好喝的鮮奶茶就出爐了。

  • 搶當網紅茶飲第一股 奈雪的茶遞招股書

     大陸網紅手搖茶飲公司奈雪的茶,於2月11日除夕夜提交招股書,預計3月在港股首次公開募股(IPO),若成功上市,將成為大陸網紅茶飲第一股。 \n 新浪財經報導,2015年,彭心、趙林夫婦以彭心在網路上的名字「奈雪」,成立手搖飲品牌奈雪的茶,目前夫妻倆透過林心控股持股67.04%。 \n 資料顯示,該公司於2020年6月完成來自深創投領投的近億美元B輪融資,又在2021年1月拿了PAG太盟資本領投的1億美元C輪融資,使其估值達約人民幣(下同)130億元。另據2020中國茶飲十大品牌榜,奈雪的茶為大陸第三大茶飲品牌,僅次於喜茶、蜜雪冰城。 \n 根據招股書,奈雪的茶門市數量在2017年為44家,截至2021年2月5日,門市總數增至507家,分布於大陸逾60個城市。不過,2019年及2020年前三季門市分別年增172家和95家,顯示門市增速呈下降趨勢。 \n 營收方面,該公司2018年、2019年、2020年前三季分別收入10.87億元、20.02億元、21.15億元。而2019年前三季營收為17.5億元,2019年和2020年前三季營收年增速分別為130.2%和20.8%,顯示2020年前三季奈雪的茶營收增速大幅度放緩。 \n 淨利潤部分,奈雪的茶2018年、2019年淨虧損分別為6,970萬元、3,970萬元。2020年前三季,其淨虧損2,750萬元,較2019年同期的淨虧損390萬元擴大605.1%。

  • 奈雪的茶提交招股書 有機會搶得「網紅茶飲第一股」

    奈雪的茶提交招股書 有機會搶得「網紅茶飲第一股」

    大陸連鎖茶飲品牌「奈雪的茶」在除夕低調提交招股書,預計3月在港股上市,2021年在港股IPO市場,有機會搶得「網紅茶飲第一股」的名號。 \n \n2月11日晚上,農曆除夕夜,網紅新茶飲公司奈雪的茶提交招股書,在港交所申請IPO。由於時間節點特殊,這份招股書並未引發太大關注,但奈雪的茶作為新茶飲領域的頭部公司之一,此前已經完成了多輪融資,公開報導稱其估值達20億美元,約130億元人民幣。 \n \n作為行業第二的奈雪的茶,第一個提交招股書,有機會搶得「網紅茶飲第一股」的名號。

  • 逼女店員叫「老公」強抱親親 渣老闆瞎扯:婚外情玩玩

    逼女店員叫「老公」強抱親親 渣老闆瞎扯:婚外情玩玩

    高雄男阿強(化名)與妻子經營紅茶飲料店,卻對女店員阿娟(化名)心懷不軌,不但用LINE調戲,要求阿娟叫自己「老公」,還說想老牛吃嫩草、要當妳的男人,不顧阿娟百般拒絕,強抱親親、全身亂摸,阿娟不堪受辱提告。高雄地院認定阿強利用權勢猥褻,判處有期徒刑1年。日前高雄高分院駁回上訴,目前全案上訴到最高法院審理中。 \n \n根據判決書,阿娟指控,2018年10月某日下午,阿強趁老闆娘離開,只剩兩人獨處,將她牽進店面後方廚房,從正面環抱、親吻,還隔著衣物撫摸下體、胸部,阿娟因害怕失去工作,只能隱忍曲從,最後用腳踹門發出聲音,阿強才罷手。 \n \n阿娟指出,在此之前,阿強就不斷用LINE調戲自己,不但要求她喊「老公」,還傳「就喜歡妳啊,想老牛吃嫩草」、「我要當妳的男人」、「給我妳的心和妳的人啊」、「要不要讓我抱抱」等語。 \n \n阿娟不甘受辱提告,阿強不但不認犯行,還辯稱自己與阿娟是婚外情關係,法官發現,他對妻子表示:「就是這樣玩玩」、「那只是一種消遣」、「我只能說現在社會上這種女人多的是……為了賺第一桶金……」、「不會生氣的女人多的是,會生氣的女人是極少數」,還要求妻子作證。 \n \n高雄地院認為阿強罪證明確,見阿娟年輕可欺,除平時不斷以言語、肢體動作調戲,還利用僱主身分進行猥褻行為,藉此滿足自身性慾,侵害阿娟性自主權,判處1年有期徒刑。日前高雄高分院駁回上訴,目前全案上訴到最高法院審理中。 \n

  • 女高中生喝紅茶吐出小強屍體爆哭 還遭店家質疑敲詐

    女高中生喝紅茶吐出小強屍體爆哭 還遭店家質疑敲詐

    家住桃園的盧姓女高中生,日前到高雄找友人玩,順路到高雄老字號複合式餐飲店外帶冰淇淋紅茶,未料竟喝到「加料版」,吸一口發現有異物,吐出後驚見小蟑螂,她當場嚇哭,事後向店家反映對方連一句道歉沒有,甚至懷疑她敲詐。高市衛生局表示,近日將派員稽查,如有違規依食安法裁罰。 \n盧女控訴,2月3日凌晨她與友人到該餐飲店消費,花27元購買1杯冰淇淋紅茶回家喝,突然喝到有「東西」,心想冰淇淋紅茶不應該有東西,一吐出來發現是隻蟑螂,一看飲料下面還有蟑螂腳殘渣,當下趕快拍照存證。 \n盧女說,第一次喝到有蟑螂,原本以為螞蟻、蚊子就算了,她當下很驚恐,就嚇到一直哭,還把飲料吐一地。最後向跟業者反映,原本對方說「我退錢給你,再換一杯」,她留了資料要店長回覆,迄今毫無消息,她要的是一句道歉,不滿意店家處理作為。 \n盧女不滿說,店家還質疑她存心敲詐,「這很誇張」,她是桃園人,不會特地來高雄這麼做,她並非要賠償,但至少對方要誠心道歉,現在對手搖杯都不敢喝了,內心會有陰影,只敢喝白開水。 \n遭投訴的店家陳姓負責人坦言,確實接到該客訴,但店內每周花8000元請專業清潔人員消毒6小時,不可能會有蟑螂。若是真有蟑螂吃壞肚子就醫,有憑有據,該怎麼賠他就賠,但這次他不知道該怎麼賠? \n高市衛生局則回應,近日會派員到該店家稽查食品衛生,並依食安法處理。 \n

  • 南投大發利市 魚池農會紅茶館好買又好拍

    南投大發利市 魚池農會紅茶館好買又好拍

    籌備多年的魚池鄉農會—日月潭紅茶館,於農曆年前配合農民節,現已開市試營運,僅僅開幕兩天,4日和5日的營業額已達20萬,魚池農會表示,不只是紅茶,希望民眾更加認識在地農特產;慕名而來的民眾紛紛說,魚池紅茶的口味清爽,紅茶館的設計跳脫茶業老派的印象,文青建築風格忍不住一直拍照。 \n魚池鄉農會總幹事王威文表示,1樓目前販售的魚池各種茶葉、比賽茶、香菇、零嘴等禮盒,也有現場手沖茶;更從義大利進口新型的萃茶機,讓愛喝茶的民眾,品嚐不一樣的風味。紅茶館趕在農曆年前開幕,也希望帶給遊客新春新風貌的感受,推出多彩的茶罐,希望以各種方式,拉廣喝茶的年齡層,讓台灣茶文化更加豐富多元。 \n魚池鄉農會理事長劉啟行表示,日月潭紅茶館規劃有5樓,除頂樓的辦公區外,未來每層都開放,且各有特色,1樓是農特產展售區和飲料吧;2樓是茶餐廳,特別聘請去澳洲學習甜點的師傅,未來將鎖定茶點,研發適合紅茶的配餐;3樓及4樓為DIY教室和觀光工廠。 \n目前紅茶館僅門市部對外開放,卻已吸引許多遊客。劉啟行說,待觀光工廠的動線規劃完畢,預計2021下半年,紅茶館將全面開放,一定能帶給來日月潭玩的遊客驚喜。此外,魚池鄉戮力發展農產特色觀光,從中潭公路轉入香茶巷路標後,春季不僅可以欣賞美麗的櫻花,周邊亦有相當多特色餐廳、小吃,都與在地茶產業結合,台131路線的紅茶特色逐漸成形,景觀和氛圍令遊客流連忘返。

  • 黑糖珍珠鮮奶遭爆加紅茶 迷客夏認了:捐出一日所得

    黑糖珍珠鮮奶遭爆加紅茶 迷客夏認了:捐出一日所得

    \n \n \n知名手搖飲料店「迷客夏」被民眾爆料招牌飲品「黑糖珍珠鮮奶」竟有摻紅茶,更傳出一名女童因深信店員稱飲料內「沒加茶」導致1個月內癲癇發作4、5次。針對此事,迷客夏稍早再度發出3點道歉聲明,表示飲品將會清楚標示有無咖啡因成分,並調整全新配方;迷客夏總部另將捐出所有直營門市一日所得給予公益機構。 \n \n \n \n近日一位媽媽爆料,相當介意年記還小的女兒喝含咖啡因飲料。不過這名媽媽卻目睹迷客夏店員在製作「黑糖珍珠鮮奶」時,另將紅茶倒入,讓她當場愣住。菜單上不僅都沒有告知有加紅茶,沒想到親自詢問店員,竟得到「每家都會加」的答案,說目的是為了中和黑糖的甜。 \n \n \n迷客夏加紅茶風波馬上引起熱議,同日迷客夏也貼出道歉聲明,表示「門市人員應主動提醒,讓消費者能選擇不加紅茶的客製版本,造成消費者的疑慮與困擾,深感抱歉。」不過,今(20日)又有網友爆料指出,7歲女兒因患有癲癇,不能喝含咖啡因飲料,但3年前店員卻告知她黑糖鮮奶中「沒加茶」,而害女兒「1個月內癲癇發作4、5次」。 \n \n對此,稍早迷客夏再度發出道歉聲明,強調針對配方未考慮周延,而衍生出的事件,總部將會承擔一切責任,並向所有顧客致上最深歉意。因應鮮奶加茶風波,迷客夏表示將會針對四支飲品調整配方,並清楚標註「無咖啡因」的所有品項,讓未來消費者能安心選擇。 \n \n迷客夏進一步指出,兒童權益一直都是企業長期關懷的對象,針對此次事件造成許多家長不安,也感同身受。因此,總部將捐出所有直營門市一日所得,給予今年綠光公益計畫合作夥伴裡以孩童關懷為主的專案。最後,迷客夏表示,要為這次引發的紛擾與不安致上誠摯歉意,而外界的批評指教,也將謹記在心,未來將提供更優質的服務。 \n \n \n \n \n \n

  • 迷客夏黑糖鮮奶卻加紅茶  媽媽:買給小孩喝的欸

    迷客夏黑糖鮮奶卻加紅茶 媽媽:買給小孩喝的欸

    明明是點黑糖珍珠鮮奶,裡面卻含紅茶。一名媽媽日前到知名連鎖飲料店迷客夏買飲料給小孩,特別選擇不含咖啡因的飲品「黑糖珍珠鮮奶」,卻在製作過程中撞見店員將紅茶倒入鮮奶中,氣得立刻反應,只得到「每店都會加紅茶降低甜度」的答案,讓這名媽媽很難接受,質疑為何沒在菜單標明。 \n \n這名媽媽在臉書「爆怨公社」發文,17日下午到迷客夏點了一杯黑糖珍珠鮮奶,因為小孩年紀小,會特別避開含咖啡因的飲料,想不到卻看見店員將紅茶倒入「黑糖珍珠鮮奶」裡,當下非常詫異,因為菜單上完全沒提到該品項會加紅茶,店員也沒告知飲料有紅茶成分的事情,問店員也只得到「每一家都會加紅茶」的答案,目的是要調和黑糖的甜。 \n \n這名媽媽指出,她難以接受店家從頭到尾都沒有事先告知會加紅茶,「我再三確認中英文菜單名稱與內容,沒有任何會加紅茶的字樣,菜單會寫茶葉產地,但珍珠鮮奶完全沒寫茶葉產地」。 \n \n最後這位媽媽向店員表示,她可以接受未滿杯,店員起初不願意,表示這是公司的政策,但最後仍替其特製一杯「黑糖珍珠+純鮮奶」,但特別表明不能有下次。 \n \n對此,網友紛紛留言:「我也買給我兒子喝過欸!真的以為是純鮮奶」、「不是黑糖+鮮奶嗎?加了紅茶不是變鮮奶茶」、「天呀,我們也都以為沒咖啡因才點」、「一杯那麼貴不是純鮮奶,重點還標示不清.....」。 \n \n迷客夏在官方臉書回應此事,解釋部分飲品為提升飲品口感層次,呈現最佳風味,在配方上酌用35至40ml的紅茶,降低糖分的甜膩感,並揭露有4項飲品都有添加少量紅茶,並表示會在菜單上明確標示、增加醒公告,消費者在點單時,門市人員應主動提醒,讓消費者能選擇不加紅茶的客製版本,造成消費者的疑慮與困擾,深感抱歉。 \n

  • 將炒麵滷汁當紅茶給外帶客 台南早餐搞烏龍急PO文尋人道歉

    將炒麵滷汁當紅茶給外帶客 台南早餐搞烏龍急PO文尋人道歉

    台南一間早餐店日前將正在退冰的「炒麵滷汁」認作成紅茶,竟裝杯後加上奶精,製作成「滷汁奶茶」給一位女客人,事後店家發現錯誤時,該客人已經離開,之後也沒有回來店裡反應,讓店家急忙在網路上尋人並道歉。許多網友則說,很想知道喝到時的表情,也有人開玩笑說滷汁這麼鹹,喝完應該就要去洗腎了。 \n \n該店家在PTT上發文表示,當天早上10點1名小姐點了一份起士蛋餅和小杯冰奶茶,因為他們稍早從冰箱內拿出炒麵的滷汁欲退冰,沒想到盛裝飲料時,竟把正在退冰的滷汁認作紅茶,加上奶精後即包裝給該小姐,「導致給妳的飲料是走味的,真的很抱歉!」他們當天一直等到打烊,該小姐都沒有回來反應,希望能夠做適當的補償。 \n \n該店家表示,因為奶茶都是現場製作,不會預先裝杯,而煮好的紅茶和滷汁都是用鍋子裝著,因此才會一時不注意而誤認,他們說希望藉由PTT網路PO文,找到該位小姐,「如果妳明天或近期還會來消費,請不要客氣跟老闆娘說一下這件事,我們會做適當的處理。」 \n \n許多網友則留言說,「很想知道喝到時的表情」、「冰奶茶變冰滷汁奶」、「這真的是蠻嚴重的錯誤,希望不要拉肚子」、「說不定是意外的好喝?」「這喝了應該會洗腎,你是不是有投資洗腎中心」、「洗腎紅茶喔」、「竟然沒有回來早餐店問,說不定真的蠻好喝的。」 \n

  • 全聯紅茶買1送1 內行曝神級喝法 網全推爆

    全聯紅茶買1送1 內行曝神級喝法 網全推爆

    全聯這款紅茶與鮮奶絕配!一名網友分享,逛全聯發現「神級紅茶」6日將有買一送一的優惠,不少主婦看了直呼,很多餐廳、咖啡廳都是用這牌的茶包,泡出來的成品超好喝。另原PO不吝嗇分享冬季暖身喝法,紅茶泡好之後,往裡面加糖與鮮奶,就是超好喝的鮮奶茶。 \n \n一名網友前天在臉書社團《我愛全聯好物老實說》分享,逛全聯發現東爵紅茶「經典紅茶」和「大馬士革鮮綠茶」將要在星期三(6日)推出買一送一的優惠活動。原PO忍不住大讚這款紅茶很棒,冷颼颼的天氣泡一壺,加上一些糖和牛奶,就是暖暖的鮮奶茶。 \n \n貼文引發網友熱烈討論,「超推!以前認識的咖啡廳用東爵泡出來的紅茶超好喝」、「天啊我昨天才買原價」、「衝去買」、「聽說喝起來像是摩斯的紅茶」、「手刀衝了」、「超推東爵的,以前餐廳用東爵的茶包,泡出來的紅茶真的很好喝」。 \n \n不少內行網友也說,這款紅茶很適合做成奶茶來喝,泡好一大壺以後,加入牛奶就是冬天暖身的鮮奶茶,喝起來就像是手搖飲料店賣的一樣,「這款紅茶適合做成奶茶,單喝泡要技巧不然會苦澀」、「喝過粉紅包裝的大馬士革綠茶,去油解膩又止渴,冬天吃完火鍋後,來一杯超讚的」。 \n \n但也有網友認為這款紅茶還好,「當時聽說像摩斯紅茶買過兩盒,實際喝不太像耶」、「這個我不行耶!會苦而且喝了頭會暈,我也不曉得為什麼。」另也有人說,這款紅茶一次都要煮一大鍋,實在不是方便,還是偏好小茶包。

  • 一探蜜香紅茶製作旅程 花蓮3茶行入選亮點茶莊

    一探蜜香紅茶製作旅程 花蓮3茶行入選亮點茶莊

    花蓮瑞穗舞鶴的「蜜香紅茶」是時下最夯的花東特色茶品,得天獨厚的自然環境加上茶農獨特製茶技術,讓茶除保有紅茶滋味,口感更散發出獨特如蜜的甜香,廣受大眾喜愛,其中有3間特色茶行入選農糧署「2020年亮點茶莊」,民眾購茶之餘,也能透過系列遊程走訪茶園採茶、製茶、品茶,深入體驗茶鄉生活。 \n花蓮縣瑞穗鄉舞鶴台地種茶面積約100公頃,因以蜜香紅茶為特色,又被稱為「蜜香紅茶」發源地;茶業改良場1990年嘗試以小綠葉蟬吸食後的茶芽加工製成帶蜜香味的茶葉,2006年參加「第一屆天下第一名茶大賽」獲紅茶組金牌獎,因其製造過程簡單、生產成本低,且風味極佳,在地茶農陸續推廣,因此聲名大噪。 \n然而台灣人愛喝茶,卻鮮少前往產地一探究竟,農糧署自2014年起推動「發展亮點茶莊計畫」,輔導在地優質製茶廠及茶莊,結合自然景觀、體驗服務等,規劃系列遊程,目前全台共盤點出33家亮點茶莊;花蓮以香醇蜜香紅茶聞名,因此共3家蜜香紅茶園入選,分別為「嘉茗茶園」、「東昇茶行」及「吉林茶園」。 \n嘉茗茶園採有機栽種方式,建立適合小綠葉蟬生活環境,並以人工方式採收被吸吮過茶菁加工製成茶;此外,負責人高肇昫還在茶園旁設置蜜香紅茶生態故事館,向民眾介紹小綠葉蟬與蜜香紅茶的關係及製茶過程。東昇茶行1973年成立以來,堅持採用無毒農業、自然農法種植茶葉,屢獲國際紅茶比賽冠軍肯定,近期更將咖啡和紅茶結合成創意茶「藏紅鴛鴦」,。

此外,行經花東縱谷線舞鶴台地時,放眼望去盡是綿延起伏的茶園,美景令人心曠神怡,因此交通部觀光局也以瑞穗舞鶴的觀光茶園規劃為花東縱谷遊程之一,遊客品茶外,亦能體驗製茶,一舉兩得。

回到頁首發表意見