搜尋結果

以下是含有紅蘿蔔高麗菜的搜尋結果,共55

  • 避免提早老花眼 營養師曝12種護眼食物

    避免提早老花眼 營養師曝12種護眼食物

    長時間滑手機,甚至在光線不充足、熬夜情況下追劇,有可能提早老花眼。營養師彭逸珊建議護眼要趁早,可多吃菠菜、地瓜葉、羽衣甘藍、紅蘿蔔、南瓜、豬肝、鯖魚、秋刀魚、白帶魚、藍莓、黑米與紫高麗菜等12種食物,也可額外補充葉黃素或魚油來保健。

  • 空汙害血管硬化、糖尿病 營養師揭5類清肺食物

    空汙害血管硬化、糖尿病 營養師揭5類清肺食物

    一早天空就灰濛濛,空汙不僅會造成眼睛癢、鼻子癢等不適,更會進入人體的血液,造成血管內壁發炎,加速血管硬化,除了戴口罩外,營養師高敏敏提供數種清肺的「菜單」,建議大家在空汙期間,可以這樣吃來減少自由基造成的身體傷害。

  • 吃不完年菜別倒 神授餐廳等級剩菜料理祕笈

    吃不完年菜別倒 神授餐廳等級剩菜料理祕笈

    春節期間吃不完的年菜、拜拜完的年糕如何處理總是令人頭痛,弘光科技大學餐旅管理系老師鄭錦慶,日前教導運用家裡現成的麵粉、雞蛋、起司片等材料,利用平底不沾鍋就能讓剩菜海鮮羹、年糕變身成大阪燒、海鮮餅、鍋餅等超級好吃的美味點心,不會浪費任何食材及剩菜。

  • 春節前先這樣吃10天 年後體重不失控

    春節前先這樣吃10天 年後體重不失控

    再過2周就是農曆春節,過年時難免會大吃大喝,不想體重失控,營養師推出「10日控卡食譜」,外加「營養師瘦瘦湯」,建議年前10天先照表操課,好好地「飲食燃脂」一番,才不會年後一秤體重就崩潰。

  • 告別年節大魚大肉 自煮年菜健康少負擔中藥也入菜

    告別年節大魚大肉 自煮年菜健康少負擔中藥也入菜

    農曆春節將屆,不少民眾在年節歡樂氣氛下,飲食沒有節制,大魚大肉,造成身體極大負擔,對此彰化秀傳醫院營養師與中醫師分享如何輕鬆烹調出美味又有益健康的年菜,繁忙的上班族也能快速準備出一頓完美的新年佳餚,為全家人帶來歡樂又健康的年味。

  • 營養師激推9蔬菜!降血壓、膽固醇 還可預防癌症

    營養師激推9蔬菜!降血壓、膽固醇 還可預防癌症

    秋冬是流感的流行期,癌症關懷基金會營養師陳冠蓉教民眾食補,建議多吃白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、番茄、薑、蒜頭、南瓜、白花椰菜及高麗菜,這些食材都很適合煮蔬菜雞湯,輕鬆吃出自癒力及免疫力。其中番茄有助於降血壓及膽固醇;補充白花椰菜可以降低大腸癌、乳癌及胃癌發生率。

  • 攝護腺肥大吃4類食物最好! 小心鋅過量癌化風險恐增

    攝護腺肥大吃4類食物最好! 小心鋅過量癌化風險恐增

    攝護腺肥大是年長男性常見好發疾病,雖無法與歲月相抗衡,但仍可透過飲食調整來延緩與減少罹病風險。對此,義大醫院泌尿科醫師黃維倫分享,攝護腺肥大適合吃4類食物,包括草本萃取物、茄紅素、鋅,以及蔬果類與高纖維食物。其中他提到,補充鋅有助維持攝護腺健康,但務必要適量,近年有研究指出,鋅攝取過量恐增罹患攝護腺癌的機率。

  • 台灣蔬菜首次海運新加坡 旅行10天上架如鮮採

    台灣蔬菜首次海運新加坡 旅行10天上架如鮮採

     新加坡最大連鎖超市「職總平價超市」27日起首次舉辦為期2周的「台灣蔬菜節-雲林良品周」活動,主打台灣平日吃得到的蔬菜新加坡也可以平價吃得到。宜捷威科技公司克服冷鏈技術以海運輸送,使10天後上架的蔬菜仍如鮮採一樣,這也將是台灣蔬菜在外國的第一場蔬菜上市發表會。

  • 空污來襲!可多吃6類食物 還能防癌、抗老化

    空污來襲!可多吃6類食物 還能防癌、抗老化

    近來空氣污染嚴重,環保署今日(9)早發布「紅色警示」,提醒北部、中部、雲嘉南地區、金門地區的民眾都應減少在戶外活動。除了減少外出及外出佩戴口罩外,營養師建議民眾可多食用6類食物,增強身體對抗空污帶來的危害。

  • 美.味.探.子.馬-從早吃到晚!台北觀光飯店兔年特色新菜單看過來

    美.味.探.子.馬-從早吃到晚!台北觀光飯店兔年特色新菜單看過來

     新年新氣象,台北觀光飯店館內餐廳紛紛推出新菜單誘客,寒舍集團旗下新開的寒居酒店館內〈BeGood〉餐廳,本月起每周末上午11點半至下午3點半推出早午餐套餐,米其林星廚林明建跨刀設計推出精緻四道式早午餐套餐,每位1,180元起。北投日勝生加賀屋〈天翔廳〉的會席料理亦換季,以「風花」為名體現季節感,且每道菜呈盤如畫、非常有「藝境」,每客售價3,200元,兩家飯店新菜單各有特色,值得一試。

  • 雲林蔬果外銷 新年打響第一炮

    雲林蔬果外銷 新年打響第一炮

     雲林縣蔬果2023年外銷首發,3日將2個貨櫃10餘公噸的當令高麗菜、茂谷柑等蔬果封櫃啟航到新加坡、馬來西亞,為新的1年雲林蔬果外銷打響第一炮,後續從農曆年前至年後,都還有訂單持續出貨,藉由推廣更多雲林優質農特產品到東南亞與其他國家,擴大國際市場並協助國內市場的產銷平衡。

  • 雲林農產品新年外銷首發 加速出口這兩地搶國際市場

    雲林農產品新年外銷首發 加速出口這兩地搶國際市場

     雲林縣蔬果2023年外銷首發,3日將2個貨櫃10餘公噸的當令高麗菜、茂谷柑等蔬果封櫃啟航到新加坡、馬來西亞,為新的1年雲林蔬果外銷打響第1炮,後續從農曆年前至年後,都還有訂單持續出貨,藉由推廣更多雲林優質農特產品到東南亞與其他國家,擴大國際市場並協助國內市場的產銷平衡。

  • 50樣菜150元吃到飽!地點曝光 網暴動:比中部便宜

    50樣菜150元吃到飽!地點曝光 網暴動:比中部便宜

    物價飆漲,吃飯也要精打細算,一名男網友表示,新北板橋有一間素食自助餐,每人只要150元,店內多達50樣菜就能吃到飽,他夾了兩盤菜堆得跟小山一樣,不僅如此還有湯及甜點可以吃,讓他吃超飽,滿足得說「真的很過癮」,將其PO上網後,網友也驚呼,「看起來也太讚,比中部還便宜」。

  • 好市多豬腳吃完骨頭別丟!他從垃圾桶撈回來 曝驚人妙用

    好市多豬腳吃完骨頭別丟!他從垃圾桶撈回來 曝驚人妙用

    美式賣場好市多(Costco)販售的品項玲瑯滿目,熟食區的烤雞、德國豬腳更是深受許多會員喜愛。一名網友近期吃完德國豬腳後,一如既往地直接將骨頭丟掉,不料媽媽卻激動地要他趕緊從垃圾桶裡把骨頭找回來。原來,豬腳骨頭經過簡單處理後,還能變出一道全新美味料理。

  • 超商響應綠色飲食 7-11花漾輕食便當、全家南瓜麵包挺農民

    超商響應綠色飲食 7-11花漾輕食便當、全家南瓜麵包挺農民

    環保風潮正盛,不少店家也標榜「綠色食材」,意即運用在地食材減少進口食物的碳足跡,打響「吃當季、吃在地」的口號,向來抓住熱門話題的超商自然不會錯過。7-11持續與農委會農糧署共同推廣在地農產,近日農糧署主辦料理競賽,將綠色食材開發成超商人氣定番商品-便當,獲獎作品「花漾輕食便當」脫穎而出,即日起正式開賣。全家則連2年響應農糧署國產原料量產烘焙產品開發及上市計畫,以台農57號番薯、萬丹紅豆等在地作物推特色烘焙商品,成功創造3億元銷售佳績。

  • 首奪米其林1星!「欣葉‧鐘菜」隱藏版料理、經典台菜一次嚐過癮

    首奪米其林1星!「欣葉‧鐘菜」隱藏版料理、經典台菜一次嚐過癮

    「欣葉‧鐘菜」在今年的台北米其林指南首次拿下1星,為台菜爭光,餐廳是欣葉國際餐飲首次以人物命名的品牌,用投入欣葉45年的副董事長鐘雅玲之姓氏命名,菜單有3成都是欣葉集團董事長及副董事長的私房菜和隱藏版料理,只在「欣葉‧鐘菜」吃得到,店內目前供應125道料理,囊括小吃、經典菜、私房菜及宴席菜,讓賓客在此舉辦宴席或小聚都能有適合菜色能盡興品嘗。

  • 防疫過好年 中榮推「彩虹年菜」提升防禦力

    防疫過好年 中榮推「彩虹年菜」提升防禦力

    迎接農曆新年,台中榮總營養室20日發表應景及結合提升防禦力的「彩虹飲食」法,鼓勵年菜餐盤上要有紅、橙、黃、綠、白、藍紫黑等,如彩虹般多彩的蔬菜、水果,將不同顏色的蔬果,設計1道道繽紛、美味又健康的年菜,陪大家過好年。

  • 新北市惜食分享網贈高麗菜和鳳梨 碧湖社區做水餃、醃泡菜「4加1」

    新北市惜食分享網贈高麗菜和鳳梨 碧湖社區做水餃、醃泡菜「4加1」

    新北市議會為體恤農民辛勞,並搶救蔬果價格,捐贈大批的高麗菜和鳳梨給新北市惜食分享網,以轉贈老人共餐和課後照顧小衛星據點,中和碧湖社區銀髮俱樂部,在社區理事長邱尾玟號召下,志工們拿來包水餃、做泡菜、醃製高麗菜乾和製作鳳梨果醬,連鳳梨皮都拿來做環保酵素,志工們笑說「4加1」,一點都不浪費。

  • 腎臟病友火鍋怎麼吃?  營養師推安心三大絕招

    腎臟病友火鍋怎麼吃? 營養師推安心三大絕招

    寒流來襲,腎友可火鍋嗎?罹患慢性腎臟疾病的王伯伯,前不久因寒流一波接著一波來襲,常請太太煮暖呼呼的火鍋當晚餐,最近覺得雙腳水腫、虛弱無力、噁心嘔吐等症狀,回診抽血發現腎功能惡化,血鉀、血磷過高,經醫師照會營養師飲食建議。王伯伯一臉愁容問營養師,「難道我不能吃火鍋了嗎?」

  • 南投埔榮醫院新煮張 健康年菜教撇步

    南投埔榮醫院新煮張 健康年菜教撇步

    下周就是農曆新年,民眾張羅年菜相當忙碌,台中榮總埔里分院營養科陳瓊瑩主任,特別於5日帶領團隊提供年菜健康新煮張,陳瓊瑩說秘訣是「一均二多二少」;並邀請院內大廚阿忠師,教導民眾做菜的注意事項。

回到頁首發表意見