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以下是含有紅蘿蔔高麗菜的搜尋結果,共45

  • 南投埔榮醫院新煮張 健康年菜教撇步

    南投埔榮醫院新煮張 健康年菜教撇步

    下周就是農曆新年,民眾張羅年菜相當忙碌,台中榮總埔里分院營養科陳瓊瑩主任,特別於5日帶領團隊提供年菜健康新煮張,陳瓊瑩說秘訣是「一均二多二少」;並邀請院內大廚阿忠師,教導民眾做菜的注意事項。

  • 米其林法餐主廚 30分鐘異國風年夜飯

    米其林法餐主廚 30分鐘異國風年夜飯

    不能出國旅遊,那就用法式浪漫大餐來圍爐,傳統法國火上鍋(Pot-au-feu)燉肉好暖心;經典龍蝦燉飯紅袍加身;紙包烤魚清爽有餘,搞工嗎?三兩下就能讓年夜飯星光燦爛!

  • 什麼菜比較耐放? 主婦秒答「1家常神菜」:做對可放3個月

    什麼菜比較耐放? 主婦秒答「1家常神菜」:做對可放3個月

    許多主婦為求新鮮會上市場買菜,但有時後買的量沒有抓好,該如何保鮮也是一大困擾。近日就有網友發問,「請問有什麼菜比較耐放?」貼文發出後就有不少婆媽分享,高麗菜把心挖掉後,用塑膠包起來,再包一層報紙,可放在冰箱裡近3個月。

  • 新市農會家政班員發揮創意 馬來西亞風味毛豆泡菜獲獎

    新市農會家政班員發揮創意 馬來西亞風味毛豆泡菜獲獎

    台南新市區農會家政班員鄭雅倫,平常就喜歡烘焙、烹飪,日前臨危受命參加「台灣創意泡菜比賽」,以馬來西亞風味毛豆泡菜獲評審青睞,奪下季軍佳績,新市區農會總幹事李美嬅表示,鄭雅倫將新市區的毛豆加入泡菜中,協助行銷毛豆,是新市農會之光。

  • 南瓜高麗菜飯

    南瓜高麗菜飯

     專家針對食器安全提出建議,烹煮工具還是以「可控溫」的不鏽鋼鍋具為最佳選擇。透過好的鍋具烹調,能讓您攝取到最大量的營養成分,同時還能享受食物的自然風味。讓免油、少水、低溫烹調的頂級鍋具守護您與家人的健康!

  • 山東家傳味 內Q外脆雙享受

    山東家傳味 內Q外脆雙享受

     高雄「正山東魏家水煎包」顧名思義,就是源自山東的家傳水煎包,30多年來從小餐車熬成大店面,在異鄉高雄打響「魏家」名號,炊煙一起香氣四溢,門前饕客絡繹不絕,1天只賣4個半小時就打烊,想吃到美味水煎包的客人手腳得快一點。

  • 鐵窗關不住的好味道  東成技訓所健康蔬菜包熱銷

    鐵窗關不住的好味道 東成技訓所健康蔬菜包熱銷

    台東東成技訓所聘請專業師傅指導受刑人做出來的菜包、肉包、饅頭、麻花捲等產品,因為工夫道地,皮Q且餡料實在,尤其是大分量的「健康蔬菜包」,內餡用當天現採高麗菜、香菇、紅蘿蔔,自然鮮甜,口感清爽不膩,「大哥」的手藝,經口耳相傳,成了鐵窗關不住的美味!

  • 內行人的美味 澎湖「無名」菜包店每日限時限量出籠

    內行人的美味 澎湖「無名」菜包店每日限時限量出籠

    真正美味根本不需要響亮招牌,澎湖最正港的隱巷銅板美食「無名」菜包,顧名思義「無名」就是這家包子店沒有店名,而且只賣內行人,每天限時限量出籠300個,老饕們大排長龍搶著一飽口福。

  • 高麗菜盛產農民苦!製作獨家泡菜方法大公開

    高麗菜盛產農民苦!製作獨家泡菜方法大公開

    近日高麗菜盛產,雖然價格回升,但也只回到栽種成本,農友獲利有限,大量囤積高麗菜又會產生保存不易與食材浪費的問題。新北果菜公司總經理江惠貞表示,除發起團購高麗菜運動,進一步舉辦大家一起動手製作泡菜活動,響應惜食。

  • 新北果菜公司挺菜農 揪民DIY美味泡菜

    新北果菜公司挺菜農 揪民DIY美味泡菜

    新北市果菜運銷公司繼發起高麗菜直銷團購活動後,今天上午邀請民眾在板橋果菜市場舉辦「作伙做泡菜,一起助菜農」活動,新科議員江怡臻也挺著孕肚到場DIY簡單的醃製泡菜,直讚活動很有意義。

  • 高麗菜正當令!名廚不藏私分享黃金泡菜配方

    高麗菜正當令!名廚不藏私分享黃金泡菜配方

    抗氧化、抗癌、營養價值高的高麗菜,是冬天不可少的健康蔬菜。不過,一整顆的高麗菜常無法在短時間內吃完,得在冰箱裡擺上好幾天,該怎麼處理?

  • 今年首批外銷日本的高麗菜 裝櫃啟運!

    今年首批外銷日本的高麗菜 裝櫃啟運!

    選舉常被拿來「吵」的高麗菜,最近又因價格下滑成話題,農糧署為穩定菜價輔導彰化縣北斗合作農場外銷日本的高麗菜,今年首批100噸已在14日裝櫃啟運,農委會副主委陳吉仲表示,近日台北果菜市場中等以上的高麗菜批發價都維持每公斤10元左右,強調只要有好品質 ,價格就穩定。

  • 南瓜什錦米粉

    南瓜什錦米粉

     專家針對食器安全提出建議,烹煮工具還是以「可控溫」的不鏽鋼鍋具為最佳選擇。透過好的鍋具烹調,能讓您攝取到最大量的營養成分,同時還能享受食物的自然風味。讓免油、少水、低溫烹調的頂級鍋具守護您與家人的健康!

  • 北斗銅板美食水煎包 皮薄餡多熱賣27年

    北斗銅板美食水煎包 皮薄餡多熱賣27年

    彰化縣北斗鎮有1家銅板美食「詹.水煎包 」,25年的老攤位就位在北斗鎮農會門口,老闆詹清水夫婦很親切,製作的水煎包皮薄、餡料飽滿,每粒才賣12元,前來購買的大多是熟客,1次就是外帶10粒、20粒。

  • 中壢興仁街水煎包 料好實在獲肯定

    中壢興仁街水煎包 料好實在獲肯定

    桃園市中壢興仁路水煎包2代傳承,31歲業者謝時雨堅持用好料,雖然成本較高,但民眾嘗過後都覺得難忘,薄皮、又甜又脆的內餡也成為網友、民眾常稱讚的優點。他說,其實就是堅持「真誠待客、用心經營」,希望水煎包能讓民眾都喜歡。

  • 防菜蟲 果菜市場到產地拉貨

    防菜蟲 果菜市場到產地拉貨

     豪大雨過後造成菜價飆漲,平均漲幅高達2到4成!市議員翁美春等人5日為民請命,要求市府應出面「抓菜蟲」。經發局長呂曜志說,市府嚴密監控多管齊下,透過中央釋出進口及冷凍蔬菜外,兩大果菜市場趁昨日休市,前往全國產地「拉貨」,藉此穩定到貨量避免菜蟲哄抬價格。

  • 豪雨過後菜價漲 中市3議員為民請命

    豪雨過後菜價漲 中市3議員為民請命

    豪大雨過後造成菜價飆漲、平均漲幅高達二到四成!市議員翁美春等人今天(5日)在市議會為民請命,要求市府應出面「抓菜蟲」;經發局長呂曜志指出,目前果菜批發分別到桃園八德鄉溫室產區洽購大陸妹、杏菜、紅鳳菜及空心菜等,還從彰化埤頭批購高麗菜、雲林及北斗批購紅蘿蔔及洋蔥等。

  • 有媽媽的味道 學童親手製越南春捲孝敬媽媽

    有媽媽的味道 學童親手製越南春捲孝敬媽媽

    位在彰化縣二林鎮的育德國小,3名來台10多年的新住民媽媽,因懷念自己的家鄉味,特別在母親節指導育德國小50多名小朋友製作生春捲,帶回家跟媽媽、阿嬤、外婆分享。

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