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以下是含有紅鯛的搜尋結果,共07

  • 日勝生加賀屋春季料理 享生機

    日勝生加賀屋春季料理 享生機

     日勝生加賀屋國際溫泉飯店全新春季會席料理「花信風」及「若芽」,從前菜就很有看頭,以初春的融雪從大地中萌發新芽並滿開花卉的意境呈現,可從甜豆海老先嘗,讓檸檬香氣使味覺甦醒,如同從冬眠中甦醒,而爽口的涼拌過貓,則有生生不息的意涵,配上花卉般綻放的櫻海老,也展開料理的序幕。

  • 林園紅魚仔 大豐收

    林園紅魚仔 大豐收

     海產店高價魚種「赤鰭笛鯛」俗稱「紅魚仔」,因對水質特別挑剔,一般漁民不敢輕易挑戰養殖,林園漁民吳邱依幾年前試養,險些血本無歸,幸好去年高市動保處介入輔導,從疾病檢驗、用藥著手,總算大豐收,今年收成共達4萬公斤。

  • 高市動保處輔導 林園紅魚仔大豐收

    高市動保處輔導 林園紅魚仔大豐收

    海產店高價魚種「赤鰭笛鯛」俗稱「紅魚仔」,因對水質特別挑剔,一般漁民不敢輕易挑戰養殖,高雄市林園區漁民吳邱依幾年前試養,險些血本無歸,幸好去年市府農業局動保處介入輔導,從疾病檢驗、用藥著手,總算大豐收,今年收成共達4萬公斤,消息令當地養殖業者相當振奮。

  • 誤食有毒雙斑笛鯛 7人中毒

     7名台南民眾日前向朋友買魚煮成味噌魚湯,食用後下痢嘔吐、呼吸困難、心跳每分鐘剩20下,送醫急救及檢驗發現是誤食雙斑笛鯛中毒。

  • 高雄新餐廳-巴洛克帶路 味蕾遊歐洲

    高雄新餐廳-巴洛克帶路 味蕾遊歐洲

     高雄美術館附近開了一家很有歐洲風情的餐館Barroco巴洛克,餐飲顧問和主廚都是日本人,竟做出一手道地的歐式料理,吃過的客人無不驚歎:「這真是日本人做的嗎!」

  • 年節魚價飛漲 建議金鯧取代白鯧

     「白鯧魚一尾一千六百元,還缺貨!」海鮮店老闆面對顧客訂桌,不知如何掌握預算,消費者聽到魚價如此「高貴」更是咋舌吃不下。農曆春節將屆,海鮮、魚貨價格漲不停,白鯧、赤宗、紅目鰱一公斤零售價都逾四百元。

  • 復育魚資源 台東放流小魚苗

    十萬尾小魚苗,坐上溜滑梯回到大海啦!漁業署委託台灣漁業永續發展協會,廿三日在台東基翬、富山海域,分別放流十萬尾高經濟價值的銀紋笛鯛、赤鰭笛鯛魚苗,希望這廿萬尾小魚兒小兵立大功,達到海洋魚類資源保育的效果。

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