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4月春暖花開迎來蜜蜂採蜜時節,據外部市調統計,有近4成人喜愛蜂蜜取代砂糖入飲品減輕身體負擔,當中輕熟女就占了7成,且比起買純蜂蜜,蜂蜜飲料相對便宜深受2成學生喜愛,讓超商與連鎖餐飲抓住甜蜜商機,開賣清爽咖啡茶飲等。
4月春暖花開迎來蜜蜂採蜜時節,據外部市調統計,有近4成人喜愛蜂蜜取代砂糖入飲品,減輕身體負擔,且輕熟女就占了7成,讓超商與連鎖餐飲抓住甜蜜商機開賣清爽飲品。
蜂蜜是許多人家中必備的調味料,不只能夠帶來甜味,和多種餐飲也有良好的搭配效果。一位網友近日發現,在美式賣場好市多購買的龍眼蜜居然長螞蟻,由於過去買阿根廷花蜜都沒有這種現象,加上傳聞螞蟻不吃純蜜,讓她相當好奇自己買的到底是不是純蜜。對此,有內行人指出,其實螞蟻吃蜂蜜的原因只是有水分摻入,跟是不是純蜜沒有關係。
2022臺北網紅嘉年華在臺北市信義新天地的香堤大道盛大舉行,現場除了有熱鬧的藝人網紅直播秀,主舞台兩側還有臺北市永康商圈、東門商圈的特色店家與企業品牌設攤展售,擁有103年歷史的野蜂蜜專賣老店「泉發」也共襄盛舉,並在13日晚間7點邀藝人網紅亞洲購-明星會客室熊熊與賴薇如進行開箱直播秀。
蔣卓嘉的新歌〈早安晚安〉為三立華劇《門當互懟愛上你》插曲,日前為宣傳安排一整天電台通告共11個,他從早上6點一路工作到凌晨1點才收工,長達19個小時不間斷的工作行程,讓第一個通告的活力DJ阿娟不禁擔心地說:「太操了吧!」當時蔣卓嘉一派輕鬆回應:「比起拍MV,今天這真的是小case!」直到晚上11點最後一個通告,他整個人已呈現「彌留狀態」,空檔休息時間忍不住閉目養神,打臉自己一早自信爆棚的發言。
新竹縣農會今年舉辦國產龍眼蜂蜜品質評鑑,28日在竹北新瓦屋客家文化保存區頒獎,縣府農處處長范萬釗指明年7月1日起蜂蜜產銷履歷認證標章正式上路,竹縣蜂農生產的純蜂蜜將更受消費者歡迎。
台中市蜂蜜產區,包括,太平、大里、外埔、霧峰、北屯、后里、和平及豐原8區,並成立9個養蜂產銷班,蜂箱超過1萬6500箱。太平農會19日推廣「台中蜂華」共同品牌蜂蜜,另外結合高接梨、梨山茶等農特產品,20、21日連續2天,南屯區台中花市舉行中秋好禮行銷活動。
知名伴手禮品牌全新概念店「Hey!Bae一之鄉」,繼3月中山店開幕後台北市民生社區店亦在6/15日開幕,慶新店營運推出「女神福袋199」,包含蜂蜜蛋糕、單品濾掛咖啡、格莉朵餅乾、優惠券等全門市限量販售,再享指定商品優惠73折。
臺北網紅節於11月1日晚間在momo購物網直播熱賣「泉發蜂王乳、蜂子粉凍晶膠囊」,詢問度破表,若是直播期間來不及下單的民眾,臺北網紅節活動為期兩個月,只要在11月1日至12月31日來momo購物網臺北網紅節商城,即可享直播產品特惠價,且於11月16日前至「2021 TY STAR最佳潛力網紅獎」為喜愛的網紅投票,還能獲得抽萬元大獎的機會。
新竹縣湖口鄉蜂蜜產銷班第1班長劉興奎為了妻子深受疾病所苦,開始投入養蜂,曾經歷「顆粒無收」之苦,今年盛產,卻又碰上疫情,導致銷售不順, 他的蜂蜜獲選今年新竹縣蜂蜜評鑑、全國蜂蜜評鑑頭等獎,賣不出去的量達5噸只能暫時留倉,期望大家快將優質蜂蜜帶回家。
現在中秋節最具「儀式感」的活動是什麼?當然是烤肉啦。和同住的家人一邊烤肉一邊閒話家常,如果這時候再來一杯冰涼飲料,絕對是人生一大樂事。而茶類就是烤肉桌上的常客,清涼暢快的感覺配上各式烤肉食材都很對味,最適合歡聚時刻,是烤肉節目中不可或缺的重要角色。
「不純砍頭!」曾有許多風景區路邊攤販常以此為宣傳,吸引民眾下車購買蜂蜜,但真的是純蜂蜜嗎?消費者心中總打問號?食藥署今(24)日預告相關標示草案,業者必須確實標示蜂蜜純度,預計112年7月1日上路,屆時民眾購買蜂蜜就不用擔心純度問題。
想買純蜂蜜別再相信「不純砍頭」,食藥署祭出蜂蜜標示新制,明訂加糖的蜂蜜須如實標示,蜂蜜含量不到60%者須標蜂蜜口味,一滴蜂蜜都沒加的糖漿則禁標蜂蜜,最快112年7月上路。
今年四、五月台灣飽受缺水之苦,好在這樣的氣候沒有影響龍眼花盛開,讓今年採集的龍眼蜂蜜除了收成滿滿外,品質也依然保持水準,甚至達到無可挑剔的濃醇香,一掃往年因氣候異常及暖冬造成龍眼花開花率不佳,無蜜可採的窘境。而高雄市政府農業局與田寮區農會於7月份辦理高雄龍眼蜂蜜評鑑,因受疫情影響將實體評鑑改為線上辦理,共計有岡山、內門、田寮、阿蓮、橋頭、大樹、杉林等七區蜂農報名參加,經由嚴謹的檢驗及專業複評程序,激烈的評鑑結果出爐,評鑑結果共計有8名蜂農獲特等獎、29名蜂農獲頭等獎。
宜蘭縣三星鄉蜂農陳文琦參加2021年全國國產荔枝蜂蜜品質評鑑榮獲最高級別的特等獎榮譽,11日在鄉長李志鏞、台灣養蜂協會專人的陪同下打開封籤,將分裝成406瓶特等獎蜂蜜販售,這批荔枝蜂蜜每一瓶都有流水編號,更能凸顯這批限量蜂蜜的好品質。
嘉義縣政府今年首度舉辦嘉義縣國產龍眼蜂蜜品質評鑑競賽,由嘉義縣農會主辦,父親節將至,縣農會不惜成本推出由特等獎蜂蜜製作的蜂蜜蛋糕,「用最好的獻給最愛的」,作為父親節搶手的伴手禮,也能行銷在地品牌。
高雄市政府農業局與田寮區農會於昨(1)日辦理高雄龍眼蜂蜜評鑑,因受疫情影響將實體評鑑改為線上辦理,共計有岡山、內門、田寮、阿蓮、橋頭、大樹、杉林等七區蜂農報名參加,經由嚴謹的檢驗及專業複評程序,激烈的評鑑結果出爐,評鑑結果共計有8名蜂農獲特等獎、29名蜂農獲頭等獎。
新北市平溪區青農陳韋齊大學時就讀能源相關科系,卻對養蜂產生濃厚興趣,大三時決定放棄學業,毅然返鄉和父親投入養蜂產業,但初期蜂蜜收成不佳,才知養蜂不容易,陳韋齊開始自修養蜂知識,並四處向老經驗的養蜂師傅求教,終於讓收成逐年成長,自創蜂蜜品牌行銷市面。
有民眾聽聞,「純蜂蜜不可以和茶葉一起喝,否則會造成心血管栓塞」的說法,究竟是否是真的呢?食藥署特別表示,內容沒有相關科學論述依據及作用機轉,對於這種沒有根據的傳言,應該抱持小心謹慎的態度,不要隨便輕易相信。
蜂蜜飲品是許多人的最愛,但有網路傳聞指出,純蜂蜜和茶葉一起喝恐造成血管栓塞。營養師莊世玟指出,這說法根本是無稽之談,高糖、高油食物吃太多才是危害心血管健康元凶。