小心吃出脂肪肝！2飲食習慣常忽略 殺傷力不輸酒精

根據肝病防治學術基金會估計，台灣脂肪肝人口可能高達600萬人，如何改善顯得很重要。營養師宋明樺表示，有2種飲食習慣看似養生，其實藏著脂肪肝陷阱，且常被忽略，即是「水果」和「素食」。她指出，水果含糖量高，錯誤的攝取法反會招惹脂肪肝，殺傷力甚至不輸酒精；而素食的料理方式及澱粉易過量，都可能累積成脂肪肝。

屏東 素食百元吃到飽 佛心自助餐店藏洋蔥

　為弱勢提供免費便當20年的屏東市愛心阿嬤林英美去年丈夫及兒子相繼離世，想到孩子平時愛吃素食，重拾心情後便在市區開了間素食自助餐店，以每人100元吃到飽方式經營，長期茹素的消費者直言，以現今菜價及原物料皆漲的年代，價格真的非常佛心。

愛心嬤開自助餐「吃到飽」 行善20年背後原因惹淚崩

接近中午用餐時間，飢腸轆轆的民眾魚貫走進店裡，菜餚把手上餐盤堆得滿滿一盤，掏出百元鈔票、選定位置，埋頭品嘗這眼前美味；而這純素食的好味道，內藏慈母對已逝愛子的思念，知道背後故事的客人無不為之動容。

50樣菜150元吃到飽！地點曝光 網暴動：比中部便宜

物價飆漲，吃飯也要精打細算，一名男網友表示，新北板橋有一間素食自助餐，每人只要150元，店內多達50樣菜就能吃到飽，他夾了兩盤菜堆得跟小山一樣，不僅如此還有湯及甜點可以吃，讓他吃超飽，滿足得說「真的很過癮」，將其PO上網後，網友也驚呼，「看起來也太讚，比中部還便宜」。

雲林40多家餐飲業 堅持提供代用餐

　在疫情恐慌、通貨膨脹夾殺下，餐飲業者3年來遭遇毀滅性低潮，關門潮未歇，業者仍在咬牙苦撐，停損點是把之前賺的錢花光就算了，但雲林縣有40多家餐飲老闆把危機當轉機，既然每天都要開門營業，仍每天提供5份「A餐」（代用餐）做愛心。

桃園公布3確診者足跡 曾至華勛市場、自助餐店

桃機群聚案延燒累計39人確診，桃園市政府11日舉行疫情說明會，公布案17507、案17535、案17475，3名確診者共3個足跡。

台中餐飲業禁現場飲食 改外賣外送

　因應本土疫情急劇升溫，全台疫情警戒升至第三級，台中市政府21日宣布，自5月22日起至6月8日止，全市的餐飲業、超市、超商、百貨、量販與市場等場所全面停止現場飲食，只能採實聯制外賣、外送，違者將依《傳染病防治法》處3000元以上、1萬5000元以下罰鍰。台中市長盧秀燕也強調，會研擬紓困方案。

素食便當8菜1主食 收費130掀網暴動

素食餐近年盛行，但素食「以量計價」的收費方式，往往一餐吃下來，可能比葷食還貴。一名網友在臉書社團爆廢公社分享，他在素食自助餐拿了8菜1主食，老闆居然只收他130元，超便宜價格掀起網友熱烈討論。

素食自助餐3菜1麵被收149 內行人曝秘訣：這2樣菜少夾

自助餐價格爭議多，其中素食更是超乎想像昂貴。日前一名網友貼出朋友「3菜1麵」的素食餐照片，原本以為只要60元，朋友卻回答149元，引發熱議。對此業者回應關鍵在於「秤重」，其中麵條佔了不少重量。

素食自助餐夾這樣他估60元 一問價格傻眼：祝店家早日倒閉

隨著外食族增多，自助餐也越來越受歡迎，但價格爭議也時有所聞。一名網友貼出朋友夾的素食餐照片，表示自己一看到估計大約60元，一問價格後讓他傻眼，直呼太黑，「祝店家早日倒閉」，網友看到也笑翻「難道有誦經加持過？」

盤子沒滿！自助餐夾4樣「兩口」菜90元 網看照片秒懂

到自助餐廳買便當，價格多少你能接受？有不少民眾以為若是夾的菜色沒有肉類、魚類等，被收費的價錢應該會便宜一點。但最近有網友發文，她簡單點了4樣菜色，沒想到結帳時櫃檯竟開口要價90元，讓她當場傻眼且在結帳時還愣了3秒。其他網友看了照片之後，直呼「這年頭吃菜比吃肉還貴了」。

素食店炒青菜比較好吃？網神回：加了「素味」秘方

自助餐選擇多樣是許多外食族的最佳選擇，近來有網友在批踢踢上發問，困惑一樣的食材在葷素店吃跟素食店吃，「為什麼素食店的青菜比較好吃？」問題一出釣出許多專業神人解答。

全台最好吃素食 過年5天湧10萬人…關鍵竟是星雲大師

高雄的佛光山佛陀紀念館正展出「筷子大展」，資深主播戴忠仁專程南下採訪這項籌備三年的展覽，採訪過程中他無意間獲悉一個驚人數字，以往過年5天假期平均共約10萬多人湧進佛陀紀念館用餐！

非典型素食 給我素素看

漢來蔬食進軍台北 插旗忠孝SOGO11樓

高雄漢來美食積極揮軍北上，繼去年在台北敦化SOGO新開「漢來海港」自助餐引發排隊熱潮後，旗下素食品牌「漢來蔬食」也預計將在11月8日在台北忠孝SOGO 11樓開幕。

慈濟心素食儀愛灑 增進苓雅分局同仁身心健康

高雄市警苓雅分局配合高雄市政府蔬食環保減碳理念推動，透過飲食生活減緩溫室效應，在中秋節即將到來之際，請慈濟高雄苓雅市府和氣組隊蒞臨苓雅分局辦理「心素食儀愛灑活動」。

草行居主廚辜耀義素食料理 出國比賽奪金獎

素食料理奪金！嘉義市草行居負責人辜耀義參加2016韓國亞洲名廚美食競賽，以豆腐腦、杏鮑菇、虎豆創作一道＜佳味拚三鮮＞，從台灣、大陸、日、星、馬及韓國等百名中餐廚師中脫穎而出，以唯一素食主廚摘下中餐組金牌。

素食自助餐業者 獲亞洲名廚金牌

嘉義市「草行居」負責人辜耀義，經營素食自助餐20餘年，上月參加亞洲名廚美食競賽，獲中餐組金牌，今天獲嘉義市長涂醒哲接見表揚。

青菜低家啦!全台好評十大素食餐廳

現代人基於「養生」觀念，吃素風潮席捲全球，每年的11月25更被定為「世界無肉日」，而大多數人選擇吃素除了宗教因素外，還有為了身體健康、響應環保等，不過，想要吃一頓素食料理可不容易，除了在家自己煮，外面還有哪些素食餐廳可以選擇呢?透過《網路溫度計》的調查顛覆大家對素食單調的印象，票選出「全台十大好評素食餐廳」。

72店愛心餐食 嘉惠弱勢家庭

　縣府社會局結合在地13鄉鎮市愛心商家的能量，今年10月起共同推動「愛心餐食」的餐券兌換，以照顧弱勢家庭，提供50元及70元的早餐、午晚餐券，預計嘉惠1萬600人次、3500戶家庭，協助縣內經濟弱勢家庭三餐無憂得以幸福飽食。