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便秘是現代人常見的困擾,膳食纖維是否足夠攸關排便順暢度,營養師高敏敏分享高纖蔬菜排行榜,以每100克蔬菜而言,膳食纖維含量最高者為紫蘇,高達8.8克,其次為薄荷、黑豆芽。值得注意的是,紫蘇的膳食纖維含量竟是高麗菜(1.1克)的8倍。此外,紫蘇的含鐵量也遠高於菠菜、地瓜葉,多食用可有效補血、避免貧血困擾。
近來適逢季節交替,許多人的鼻子過敏症狀加劇,據統計,國內1/4的成年人、1/3兒童都有鼻子過敏的困擾,近來氣溫驟降,鼻過敏患者常鼻涕直流,一擤起來幾包衛生紙都不夠用,醫師推薦4種緩解過敏的食物,包括蓮藕、洋蔥、黑豆、紫蘇。
中醫於COVID-19的治療上,占有重要的一席之地,近兩年多疫情之下,國內民眾以漢方做為日常保健的方式,接受度大為提高,連歐美也興起一股漢方保健風,徹底翻轉了漢方於全球保健市場的地位。
好市多販售的美食量多且便宜,吸引不少會員搶買。一名女網友在好市多買了一盒壽司回家享用,其中壽司卷裡頭包著一小塊綠色葉子,且口味特殊,讓她相當好奇這塊綠色葉子的真面目是什麼,對此老饕解答,這是紫蘇葉,「很多日本料理都會放,可以增加香氣」。
2019年8月,我隨《大陸尋奇》外景工作機會,第一次回到父親的故鄉湖南,儘管他過世多年,我彷彿仍處處聽見他的聲音。
長庚大學與國防醫學院合作,發現常見的紫蘇葉經過水萃取成「紫蘇水萃」後,可有效預防新冠病毒入侵腦、肺部。14日與業者簽約技轉,也積極開發口服劑用藥,希望能讓對抗新冠用藥有更多選擇。
紫蘇不僅營養豐富,其萃取物更是抑制新冠病毒活性效果的潛力藥物,農委會花蓮區農業改良場發展「紫蘇有機栽培及繁殖採種技術」,已建立紫蘇優良種子採種及有機栽培技術,對整體產量及品質有明顯助益,將可提高成苗率,降低生產成本,更在疫情下達到保健目的。
疫情推升養生保健需求大增,近期許多漢方商品供不應求,「茗京萃」為銷售成績亮眼的漢方茶飲品牌之一。
2021年,「M2Lins」以極簡保養程序,提出健康保養品為訴求,採用食品級原料製作,推出純粹系列,強調用對滋養了產品皮膚自然就會恢復皮膚健康。主打的四項產品,寶貝神奇油、植粹養膚水、養膚修護膏、護唇膏,各司其職的幫助使用者的皮膚往皮膚健康前進的道路持續進步。
母親節即將到來,要如何對全年辛勞的媽媽表達謝意?勝昌美顏樂活館嚴選養生型、品味型、陀螺型等不同類型的好禮,藉由實用的禮物,提升媽媽生活品質,讓媽媽變得更美。優惠活動即日起至5月15日開跑,全系列商品以88折優惠價回饋。
多吃蔬菜可以補充膳食纖維,有排便順暢、體內環保、清腸道、排毒的好處,但哪種蔬菜的纖維含量最高,營養師高敏敏分享高纖蔬菜排名,前三名為紫蘇、薄荷、黑豆芽,排名最後的則是高麗菜,每100克只有1.1克的纖維含量。
紫蘇葉含有高量的鐵、水溶性的花青素以及脂溶性的類胡蘿蔔素,且紫蘇種子所壓榨出的紫蘇油富含Omega-3,為素食者的植物性深海魚油。為快速利用種子繁殖,突破量產技術瓶頸,大幅擴增全台紫蘇的利用及栽培面積,農委會花蓮區農業改良場最新發展「紫蘇有機栽培及繁殖採種技術」可提供紫蘇優良種子及相關採種技術,對整體產量及品質有明顯助益,不僅提高成苗率,並且降低生產成本,提高業者獲利。
很多民眾擔心疫苗副作用,不知道該不該接受施打。衛福部新營醫院中醫科醫師張育誠建議,將紫蘇加2至3片生薑一起用文火煎煮,煎煮時間為15至20分鐘,再將此藥液從施打疫苗的前一天開始服用,連續服用3天,一天喝一碗藥液,可減輕疫苗注射造成的發燒疼痛症狀,藥液有發汗效果,增加身體的抵抗力。
長庚大學與國防醫學院攜手組成抗新冠病毒藥物研發團隊,發現紫蘇有足以媲美瑞德西韋的效果,且有安全性佳、取得容易、製成簡單、價格親民的優點,已完成研究專利申請,近期更針對紫蘇水萃液精進製程,開發可提升30倍抗新冠病毒的效能產品,正積極尋找合作廠商技轉,造福人群。
對抗新冠肺炎,全球對疫苗寄予厚望,藥物的研發也沒有停下腳步。中央研究院院士翁啟惠率領的研究團隊發現,抗瘧疾藥物美爾奎寧、抗愛滋病藥物奈非那韋、靈芝多醣體RF3、全株薄荷及全株紫蘇的萃取物等5款現有藥物及保健品,具有抑制病毒活性效果。雖然還需要臨床試驗,距離上線應戰還有一段時間,但專家建議,民眾平常就能沖泡薄荷及紫蘇茶,顧肺保健,增加抵抗力。
中央研究院院士翁啟惠及基因體研究中心主任洪上程團隊,透過病毒蛋白活性抑制、細胞及動物實驗驗證,從現有藥物及保健品,找出5種可抑制新冠病毒活性的潛力藥物,相關研究成果已刊登在新一期《美國國家科學院院刊》(PNAS)。
覺得常喝的果汁缺乏變化嗎?把一些常用的香草放進去吧!有特殊香氣的檸檬香茅、薄荷、紫蘇、迷迭香等植物,加入果汁會有意想不到的變化,還能有更好的保健效果。
女星黃心娣不畏疫情空窗期,近期取得「Access Consciousness」證書,了解到按摩頭部穴道會影響感官情緒,像是眉毛上方穴道是影響悲喜、頭頂穴道則有影響性、軀體、老化,「在上課按摩這些穴道時,非常療癒、舒服。」
國民閨蜜女星黃心娣,私下注重臉部、身體保養,尤其頭部也需要特別照顧,「現代人比較長時間在冷氣房,常常會覺得頭痛或者頭暈,藉由頭部按摩會幫助舒壓 」,近期她也剛取得「Access Consciousness」證書,了解按摩頭部穴道,會影響感官情緒,像是眉毛上方穴道是影響悲喜、頭頂穴道則有影響性、軀體、老化,「在上課按摩這些穴道時,真的非常療癒、舒服」。
破滅的是雨,下成了季節。