搜尋結果

以下是含有統一茶飲的搜尋結果,共55

  • 《食品股》統一集團烘焙生活美學館獲itf最佳展館獎

    統一(1216)集團烘焙生活美學館榮獲itf本屆旅展「最佳展館獎」。這次首度加入「統一集團烘焙生活美學館」陣容,統一渡假村在10品牌串連下展現綜效,銷售業績倍增。

  • 旅展最後一天!統一烘焙生活美學館 10大品牌祭優惠

    旅展最後一天!統一烘焙生活美學館 10大品牌祭優惠

    一年一度最大的「ITF台北國際旅展」今(11)是最後一天!統一集團今年首度串連旗下10大品牌,打造成「統一集團烘焙生活美學館」進駐旅展爭豔,包含統一渡假村、左岸咖啡館、昂舒巴黎、統一麵粉、統清油脂、Cophi、CITY CAFE現萃茶與珍珠飲品、統一麵包、統一蛋糕屋、Semeur聖娜,展區合計達120坪,是該樓層最大規模,也吸引眾多人潮觀展!

  • 統一集團10品牌首度進駐旅展 祭37折優惠

    統一集團10品牌首度進駐旅展 祭37折優惠

    看好旅展人潮,統一集團串連旗下10大品牌首度進駐「itf台北國際旅展」,逾120坪的亮麗時尚展區中,包含有旅遊休閒、咖啡、烘焙等一應俱全,不僅特別提供現烤烘焙、7-11現萃茶飲、手沖精品咖啡、現做炸物等美食飲品,還推出各式優惠及抽獎活動,其中,統一渡假村即祭出4據點(馬武督、谷關、鹿港、墾丁)住宿37折起的超值優惠,主打雙人房住宿優惠價3,688元,展場限定再加碼贈送一份雙人簡餐。

  • 《食品股》統一集團首度揮軍旅展,祭抽機票、渡假村住宿券

    統一(1216)集團看好旅展人潮,串連旗下10大品牌首度進駐「ITF台北國際旅展」,逾120坪的亮麗時尚展區中包含有旅遊休閒、咖啡、烘焙、飲品等一應俱全,還可抽巴黎機票、統一渡假村住宿券。

  • 統一渡假村住宿券37折起超值優惠 還送雙人簡餐

    統一渡假村住宿券37折起超值優惠 還送雙人簡餐

    看好旅展人潮,統一集團串連旗下10大品牌首度進駐「itf台北國際旅展」,逾120坪的亮麗時尚展區中,『統一渡假村』針對旅展推出馬武督、谷關、鹿港、墾丁4據點住宿37折起的超值優惠,主打雙人房住宿優惠價3,688元。

  • 統一10品牌首度進駐旅展 可抽巴黎機票、統一渡假村住宿券

    統一10品牌首度進駐旅展 可抽巴黎機票、統一渡假村住宿券

    看好旅展人潮,統一集團串連旗下10大品牌首度進駐「itf台北國際旅展」,逾120坪的亮麗時尚展區中,包含有旅遊休閒、咖啡、烘焙、飲品…等一應俱全,不僅特別提供現烤烘焙、7-11現萃茶飲、手沖精品咖啡、現做炸物…等美食飲品,佐以小提琴音樂現場演奏。

  • 首次登場!統一烘焙生活美學館 旅展爭艷

    首次登場!統一烘焙生活美學館 旅展爭艷

    2019 ITF台北國際旅展將於本周五(11/8)起一連四天,在南港展覽館盛大登場。統一集團「烘焙生活美學館」今年首度參加旅展,一次集結旗下九大品牌,包含統一渡假村、左岸咖啡館、統一麵粉、統清油脂、Cophi、7-ELEVEN現萃茶、統一麵包、統一蛋糕屋、Semeur聖娜連袂參展,攤位規模更是全場數一數二,要跟觀光餐旅業者競艷!

  • 《食品股》外資助攻,統一高飛

    統一(1216)夏季迎接飲品旺季,昨獲外資轉買超2803張,激勵早盤股價一度衝上79元、漲幅達6.7%,意圖逆勢挑戰80大關,雖旋即受大盤空軍壓境削弱多頭氣勢,但仍維持逾3.5%漲幅表現,帶隊食品股扮演今日多頭主帥。 \n \n 統一迎接夏日飲料銷售旺季來臨,旗下知名即飲茶品牌茶裏王日前也首度推出系列升級版本,強調最高9%有感回甘升級,搶攻市值高達250億的即飲包裝茶飲商機。統一3月營收在本業營運持穩,加上統一超、統一中控的挹注,表現穩健成長,3月營收達368.04億元,年增2.59%,並創下歷年同期新高,首季營收1077.75億元,年增3.34%。法人指出,隨著飲料、冰品等傳統夏季旺季逐漸到來,相關商品出貨增溫,可望吸引多頭目光。 \n 統一雖尚未公布首季財報,惟統一超(2912)、統一中控先後發布最新的財報獲利均相當亮眼,其中統一中控首季稅後純益達人民幣3.8億元,年增48%,而統一目前持有統一中控70.5%股權,可望為營運添翼。 \n \n

  • 來自京都的哲學茗品「一會茶舖」  小7獨家上市

    來自京都的哲學茗品「一會茶舖」 小7獨家上市

    夏日飲品旺季來臨,為了迎戰高達250億的茶飲市場,統一企業攜手歷史達200年的京都製茶老舖集團成員「宇治之露製茶株式會社」,聯手推出全新茶飲「一會茶舖」,即起於全台7-11獨家上市。 \n \n原料茶葉之一的日本冠茶,強調採收前先以黑網覆蓋於茶樹上,確保未採收的嫩葉不經陽光照射,因而創造圓潤甘甜滋味。此外,「一會茶舖」更添加茶樹最初的嫩芽所製成的一番冠茶(かぶせ茶),富含胺基酸的特性,也讓茶味更為圓潤,並隱藏嫩芽清爽鮮嫩的香味,訴求不使用茶粉、無香料添加,並以無菌冷充填技術,完整保留茶色、茶香與茶韻。

  • 土洋飲料大廠 掀夏季爭霸戰

     飲料旺季將至,土洋大廠爭相推新品搶市!統一茶裏王上市18年來首次推出升級版;黑松沙士也翻玩創意推出全球首款爆米花口味沙士;泰山則結盟手搖飲再創茶攤一條街風潮;味全跟可口可樂皆強調台灣在地特色,推鮮奶芋頭飲、鐵觀音等,全力搶攻包裝飲料一年500億的商機! \n 據全台超過5,400店的7-ELEVEN統計,瓶裝飲料在春夏季節的銷量平均可較秋冬高出三成,其中,以茶類、水及運動飲料為銷售前3名,近年來隨著養生趨勢及社群打卡風潮,健康果汁、獨家進口或特殊包裝飲品,也越來越受歡迎。 \n 綜觀來看,茶飲市場競爭依舊最激烈,統一旗下長年穩居包裝茶前三大的「茶裏王」,上市18年來首次推出進化版,全系列5款口味全數升級,強調採用新一代單細胞生茶萃取技術,讓整體回甘程度最高提升9%,口感更升級。 \n 可口可樂旗下「原萃」今年也推出兩款台灣在地特色茶飲,選用木柵鐵觀音跟坪林茶區的文山包種茶,分別推出原萃鐵觀音及配方升級版的原萃烏龍茶,強調採用獨特工法,可充分釋放甘甜;另旗下「舒味思」近期也推出全新氣泡水纖維+,瞄準健康概念趨勢。 \n 泰山繼2018年推出「茶攤一條街」,攜手日出茶太、COMEBUY、水巷茶弄3家手搖飲料業者,合推聯名包裝飲品,今年再度攜手貢茶推出韓風起司草莓奶茶,而COMEBUY也推出百香搖果樂新口味;另旗下Cheers氣泡水今年已推出限量草莓口味,今年5月、6月將再推兩款新品。 \n 值得一提的是,泰山暌違30年重返即飲咖啡市場,今年首度攜手連鎖咖啡業者cama,推出兩款即飲咖啡,有檸檬肯亞跟蜂蜜拿鐵口味,另闢新戰場。 \n 黑松繼減糖沙士、透明沙士後,今年再度翻玩創意,推出全球第一瓶爆米花口味沙士「黑松沙士Plus卡滋爆米花焦糖風味」,與知名爆米花品牌合作,透過特殊技術讓沙士喝起來有爆米花焦香味,還改變行銷手法,在蝦皮推出限量1,000箱的歡樂分享箱,有爆米花口味沙士、沙士口味爆米花,噱頭十足! \n 味全近年主打的「萬丹」鮮奶飲,今年也推出新口味「萬丹鮮奶芋頭飲」,強調100%使用台灣芋頭,搭配萬丹單一乳區的鮮乳,是目前超商貨架上唯一的芋頭包裝飲品,只在全台小七獨家販售。

  • 《食品股》統一茶裏王推升級版,搶攻炎夏飲料商機

    隨著氣溫逐漸增高,夏日飲料銷售旺季即將來臨,統一(1216)旗下知名即飲茶品牌茶裏王首度推出系列升級版本,強調最高9%有感回甘升級,搶攻市值高達250億的即飲包裝茶飲商機。 \n 統一旗下飲茶品牌茶裏王上市已有18年的歷史,在即飲包裝茶市場中擁有領先地位,今年首度升級單細胞生茶萃取技術,包含黑網覆蓋種植技術、全新自然酵素組合等兩大技術突破,讓產品的回甘力最高提升9%。 \n \n 統一指出,新升級茶裏王,除了經專業品評員進行口感測試,在茶感、甘味上,與上一代相比均有進化。在實證數據上,整體甘味物質(如總胺基酸、茶胺酸與甘味胺基酸)都有顯著提升最高近達9%。茶裏王指出,新一代單細胞生茶萃取技術,在回甘增量的狀態下,平衡茶湯中兒茶素成分微微的苦澀感,讓消費者品茶時更加感受到茶湯入喉後的回甘餘韻。 \n \n

  • 茶裏王升級進化版新上市

    茶裏王升級進化版新上市

    「回甘,就像現泡!」這是統一旗下知名即飲茶「茶裏王」的slogan,現在「茶裏王」更將回甘技術升級,強調以新一代的單細胞生茶萃取技術,讓整體回甘程度最高提升達9%,喝下去更能感受到茶湯入喉後的回甘餘韻,口感更升級! \n統一表示,為搶攻一年250億的瓶裝茶市場,「茶裏王」上市18年首度推出系列升級版本,經專業品評員進行口感測試,在茶感、甘味上,與上一代相比均有進化;另,在實證數據上,整體甘味物質(總胺基酸、茶胺酸與甘味胺基酸)也都有顯著提升,最高達9%。 \n統一指出,過去18年來,茶裏王以單細胞生茶萃取技術的「回甘就像現泡」產品特色,自從2001年上市至今,持續創造銷售佳績,也奠定茶裏王在即飲包裝茶市場中的領先地位。 \n繼去年榮獲iTQi國際大賞肯定後,統一表示,「茶裏王」今年度再升級單細胞生茶萃取技術,透過黑網覆蓋種植技術、全新自然酵素組合等兩大技術突破,平衡茶湯中兒茶素成分微微的苦澀感,讓消費者品茶時,更加感受到茶湯入喉後的回甘餘韻,預期將掀起夏季另一波茶飲市場大戰!

  • 統一中控去年稅後淨利 年增逾17%

    統一(1216)旗下金雞母統一中控22日舉行董事會,並公告2018年財報,年營收217.72億元人民幣(下同),年增4.6%;毛利率33.5%,較2017年上升1.9個百分點;稅後淨利10.3億元,年增17.25%。 \n此外,統一中控2018年每股盈餘23.84分(約1.09元台幣),也高於2017年的20.33分;董事會並決議,建議派發現金股息每股23.84分,配發率100%,亦高於2017年派發的14.23分。 \n統一中控是統一持股逾7成的子公司,也是統一營收獲利貢獻的重要金雞母。從2018年營收表現來看,仍以飲品事業為大宗,去年整體飲品營收126.19億元,年增3.6%,但方便麵成長速度快,去年方便麵營收84.25億元,年增5.7%。 \n針對成長主因,統一中控指出,方便麵持續聚焦經營、改善產品結構,中高價位品牌「湯達人」受消費者歡迎,營收穩定增長,推升售價人民幣5元的生活麵營收占比向上,成功改善產品結構,提高獲利能力,成為方便麵增長引擎。 \n飲品事業方面,統一中控表示,去年飲品持續強化產品新鮮度管理,且呼應經濟增長及生活型態的改變,推出全程冷鏈保鮮之冷藏茶飲、果汁,並跨入植物蛋白「誠實豆」豆奶,搶攻早餐市場,朝向高價位、高品質飲品市場所趨。 \n進一步分析各飲品表現,統一中控指出,2018年茶飲料營收59.44億元,年增2%,主要由經典品牌「統一冰紅茶」、「統一綠茶」銷售增長帶動;另,「統一阿薩姆」奶茶則穩居奶茶類之首,2018年營收年增幅高達13.6%。 \n此外,統一中控也說,隨著消費升級及飲用水的關注度提高,天然礦泉水品類持續擴展,該公司2018年聚焦高端天然礦泉水品牌「ALKAQUA愛誇」經營,年營收年增12.9%。

  • 季節因素影響,統一2月營收略減

    季節因素影響,統一2月營收略減

    統一企業11日公告2月合併營收298.26億元,年減1.4%,為2017年3月以來,首次單月低於300億元。對此,統一表示,主要是今年春節比去年早,通路商提前備貨因應,加上今年年假長達9天(去年僅6天),工作天數較少所致,純屬季節因素影響。 \n \n若摒除單月因素,統一前二月累計合併營收709.71億元,則創下歷來次高,年增3.74%,僅次於2014年同期的723.32億,主要來自中國大陸食品事業「統一中控」及台灣超商龍頭「統一超商」兩大金雞母挹注,加上年節產品買氣提前發酵。 \n \n展望後市,統一上周二(3/5)甫完成一項重大的海外股權收購案,斥資2.29億美元(約合70.6億元台幣)收購韓國飲料及甜食公司Woongjin Foods(熊津食品)74.8%股權,正式進軍韓國市場,也是繼布局中國大陸及東南亞後,進一步跨足東北亞,讓統一未來海外市場發展,更具想像空間! \n \n此外,統一持股約7成的統一中控,去年開始強化冷藏飲品市場,加碼投資冷藏產線設備,已著手生產果汁、茶飲、布丁奶茶等冷藏飲品,可望成為下一階段飲品事業的成長動能,加上天津廠今年可望投產,將再挹注產能,屆時共35個生產基地,合計78條方便麵生產線、89條飲料生產線。 \n \n另,統一超商本業及轉投資也穩定成長,2月合併營收194.54億元、前二月合併營收403.78億元,均創下歷年同期新高。展望3月份,統一超表示,隨著母親節預購開跑、鮮食陸續換季,加上多樣化新品上市,可望再帶動另一波買氣。

  • 10年市值翻至3倍 統一羅智先靠什麼打造兆元生活圈王國?

    10年市值翻至3倍 統一羅智先靠什麼打造兆元生活圈王國?

    街頭巷尾隨處可見的7-11,柴米油鹽的統一企業,平凡無奇到容易被人忽略,但過去十年,他創下的羅智先障礙,卻讓人難以輕忽。

 \n \n羅智先,這位全台最大生活產業王國掌門人,接班10年,端出一份亮眼的成績單;他不再只是駙馬爺,一個以羅智先為首的統一集團,早就無聲無息攻略全台灣每個角落。 \n \n

過去10年來,該集團市值持續成長,今年中正式突破1兆元,10年來市值翻至近3倍,集團總營收逼近1兆元。

 \n \n為了穩健寧可犧牲成長   「羅氏金句」成經營王道

 \n \n統一集團的事業包山包海,從統一企業旗下販售大宗物資的麵粉飼料,乳飲事業包括純喫茶、茶裏王,還有泡麵、沙拉油,以及近年來積極布局的烘焙麵包,聯繫所有通路間的物流,幾乎攻占了你我每個人家庭裡的廚房,加上街頭巷尾5千多家7-11,這兩大事業體聯手,成為撐起統一集團、巨大又堅固的兩根樑柱。 \n \n

集團內還有不少小尖兵:大統益是台灣至今營業規模最大的大豆提油廠,裕國冷凍是全台規模最大的低溫倉儲公司,統一實業專做飲料包材,還有金融的統一證券、生技的神隆、營建的太子建設,以及專營國際貿易的德記洋行、百貨業的夢時代,串連成一個鋪天蓋地、幾乎無所不在的「統一集團王國」。

 \n \n斷捨離該砍就砍  剪刀手CEO讓統一變美麗 \n \n

羅智先像一個手拿大剪的裁縫師,這幾年對著統一集團上下共2百多家的轉投資公司進行裁剪,連羅智先自己都形容:「抽屜裡一些不用的東西都清乾淨,集團塑身有成,身材愈來愈好,看起來很值得開心。」 \n \n

在台灣,統一集團近年來的大動作或許不算多,甚至在行動會員App上的表現,還比競爭同業全家來得慢些。3年前,統一就推出有累點功能的OPENPOINT App,但目前會員人數僅達3百萬人,相對競爭對手全家的會員App卻憑著寄杯等創新功能,2年內創下8百萬會員人數佳績。 \n \n

但統一還是有不少新動向,諸如統一超商拿下泰安休息站12年的經營權、太子建設在市場推案、7-11繼續推出無人店、複合店,還有新形態麵包店開出,以及統一麵包推出新口味的麵包上市。 \n \n

反轉集團樸實緩慢  要快轉躍上國際

 \n \n但羅智先掌握權力越來越大,並於外派美國10年期間取得加州大學洛杉磯分校(UCLA)的企管碩士學位。他深知這個本土集團要引進更多國際人才,才能打國際盃。他從執行副總時代,就打破慣例,每年招聘「營銷儲備幹部」,他想藉此引進有外國學歷、有膽識的年輕人,為統一這個老集團注入新血。

 \n \n前幾年乏善可陳,優秀人才看到統一開出來的薪水,根本不願意來上班;但幾年後,羅智先努力為他們爭取好一點的待遇,至少不要和北部企業差距太大,在保守的統一文化裡,仍引來許多老臣、大老質疑。

 \n \n羅智先自己擋住這些雜音,幾年後,開始有英國劍橋大學、美國名校履歷陸續送進統一,這些人之中大概有一半適應統一文化,存活下來,如今許多都成了重要的中階幹部,擔任羅智先的左右手。

 \n \n羅智先也從外商挖角,找來曾任花旗銀行副總裁的蘇崇銘,當時也跌破市場眼鏡,但蘇崇銘在統一一待已超過10年,是現在統一集團的財務長、羅智先的重要帳房。 \n \n本文為精采摘要,更多內容,請參閱最新一期《今周刊》(第1148期)。

  • 茶飲方便麵熱銷 統一中控獲利躍升

    茶飲、方便麵業績成長力道強勁,推升統一中控獲利躍升!統一中控公布上半年財報,獲利人民幣7.14億元,較去年同期人民幣5.70億元增加1.44億元,成長25.3%,統一中控指出,主要受惠營收健康增長,加上飲料持續調整銷售節奏,相關銷售費用逐步合理化,推升整體營運效益提升,獲利能力再上層樓。 \n \n 統一中控上半年營收達人民幣112.24億元,較去年同期增長6%,其中方便麵營收人民幣41.52億元,較去年同期增長8%,「湯達人」增長動能持續保持雙位數高增長。 \n  \n 飲料部分,營收人民幣67.56億元,較去年同期增長5.3%,主要來自奶茶及茶飲料的營收貢獻。其中,「統一阿薩姆」奶茶2018年上半年延續雙位數高增長,市場占率穩居第一,並自我挑戰提高通路庫存新鮮度,讓消費者能在貨架上買到更新鮮的產品,提高飲用滿意度;總計茶飲料營收人民幣33.94億元,較去年同期增長5.6%,經典產品「統一冰紅茶」、「統一綠茶」銷售恢復增長動能,均達到雙位數增長。惟果汁整體市場持續疲弱,各類果汁飲料規模繼續調整。

  • 營所稅影響!統一超上半年獲利略減 EPS 4.97元

    統一超(2912)昨(6)公布財報,上半年合併稅後淨利58.8億元,年減4.63%;歸屬於母公司稅後淨利51.7億元,年減6.54%;每股稅後盈餘4.97元,也少於去年同期的5.32元。統一超表示,主要是營利事業所得稅率從17%調高至20%,以及首季認列遞延所得稅負債的一次性影響所致。 \n \n若排除稅率影響,統一超上半年合併稅前淨利79.2億元,年增7.94%;上半年合併營收更創下歷史新高,達1,201.8億元,較去年同期成長11.1%。統一超指出,營業額成長主要來自台灣及菲律賓7-ELEVEN經營有成。統一超昨日股價以311元作收,小漲1元,漲幅0.32%。 \n \n針對營運成長動能,統一超表示,台灣7-ELEVEN持續強化「高價值」鮮食商品開發,無論是與國外大廠技術合作、採用高級食材、導入最新設備、與國內外知名餐飲品牌如「麵屋一燈」等策略合作,皆成功帶動米飯、麵食等鮮食結構不斷成長,加上今年因極端高溫影響,也帶動CITY CAFE、現萃茶飲品銷量較去年同期成長。 \n \n店型方面,統一超表示,台灣7-ELEVEN今年上半年持續推出創新店型,包括X-STORE科技概念店、未來形象店、美妝及運動複合店、特色門市等,店格不斷進化,目前48坪以上的大店占比已超過3成,對增加來客有助益,再加上過年、母親節、端午節等重大節令預購商機加持,亦挹注營運表現。 \n \n此外,轉投資事業部分,菲律賓7-ELEVEN店數持續成長,上半年已達2,386店,較去年同期新增299店,帶動整體業績年成長22.7%。 \n \n接下來第3季,進入超商傳統旺季,除了因高溫帶動飲料、冰品、鮮食等熱銷,以及暑假出遊消費動能加持外,統一超表示,台灣7-ELEVEN將持續掌握中元節、中秋節、開學季等重大節令與活動商機,推出多元化生活提案,期持續帶動營收成長。

  • 統一麵包生活節 周五飄香

    統一麵包生活節 周五飄香

     力拚烘焙事業發展!統一集團主辦的「2018麵包生活節」,本周五(5月4日)起一連3天在統一時代百貨2樓登場,規模創歷來最大,除統一旗下烘焙品牌,還邀集國內30多家知名烘焙業者,加上音樂表演、文創手作等活動,聯手打造一場烘焙嘉年華盛會,要讓消費者更貼近烘焙,共同將餅做大。 \n 烘焙,是統一集團董事長羅智先十分重視且看好的明星產業,多年前就曾在公開場合以「精采」二字形容烘焙業未來發展,且宣示統一絕不缺席。在董事長領軍下,近年統一積極投入烘焙事業發展,除新品牌及新品的研發,更大規模舉辦烘焙王競賽,鎖定烘焙業中最重要也最缺乏的優秀麵包師傅。 \n 市場估計,烘焙業年商機約600億元,國內烘焙業者百花齊放。其中,統一的烘焙版圖相對完整,整合上中下游,從統一麵粉、統清油脂、半成品冷凍麵團,到零售通路販售的包裝麵包(統一麵包、貝洛邦、新感覺、晨光、瑞穗鮮奶吐司、蛋糕屋、Amelie's Bagel等7大品牌,還有現烤麵包坊(Semeur聖娜、昂舒巴黎),以及從烘焙延伸的星巴克咖啡、7-11 city cafe、現萃茶等飲品。 \n 為替旗下烘焙品牌造勢,統一麵包生活節今年來到第3屆,共36個攤位,規模創新高。據了解,今年特色在於除統一旗下聖娜、昂舒巴黎、現萃茶等,還邀集多家知名烘焙業者共襄盛舉,如彼得潘烘焙坊、小巴黎人麵包製作所、蕃老爹、八月蒔麥、娜米拉烘焙坊、Woolloomooloo等,包括麵包、蛋糕、冰淇淋、三明治、洋果子等多元品項。而統一旗下包裝麵包品牌也將以大型佈置物,與民眾互動。 \n 統一指出,今年麵包生活節由統一集團主辦、法國在臺協會協辦,5月4~6日活動當天不僅有音樂表演、手作烘焙體驗;同時,第3屆「UniBread烘焙王麵包大賽」也將在5月4日舉辦決賽,選拔出的台灣選手,將代表參加法國里昂世界麵包大賽,統一希望幫助更多優秀人才站上國際舞台。

  • 統一集團UniBread烘焙工藝學院 8大名師聯手獻藝

    統一集團UniBread烘焙工藝學院 8大名師聯手獻藝

    統一集團於台北國烘焙設備展(2018年3月15日到3月18日)精心打造占地約540平方米的烘焙生活美學館,規模堪稱歷年來最大;天津、上海、越南的統一麵粉,以及張家港統清烘焙油脂,也回台展示海外成果,展現『台灣出發、海外服務』的企圖心;由統一企業與統清公司聯手打造的UniBread烘焙工藝學院,秉持著專業與傳承的精神,從原料到烘焙成品,提供業者世界級的全方位整合技術服務。 \n \n延續去年創舉,再度由UniBread烘焙工藝學院校長吳諒豐,引領海內外知名賽事8大烘焙名師:文世成、曹志雄、陳有鋕、許明輝、游東運、廖銘政、郭錦溪、吳振平,共同在現場搭建烘焙工藝學院,象徵烘焙工藝學院正式在烘焙展開學! \n \n其中,文世成、許明輝、游東運、吳振平4位名師,以【四季麵包】為主題進行創作發表,發表作品分別為春之櫻、夏之頌、秋之楓、冬之雪,此為台灣烘焙史上,首次結合美麗的身體彩繪藝術,呈現烘焙工藝的技術與創意;現場在韋瓦第的「四季」交響樂聲中,由四季精靈優雅的呈上烘焙師傅們匠心獨具的的四季饗宴,展現出統一集團靈活、多樣的配方提案能力,從最上游的原料把關,到最末端的麵包蛋糕應用,提供整合式的服務,攜手與台灣烘焙產業的夥伴們,實踐更多無可取代的夢想。 \n \n「統一麵粉」除了主打獨家配粉技術之外,2018年更向日本、歐洲看齊,率先同業將全產品更新為紙袋包裝,讓產品內、外在美都不斷升級;專為家庭手作烘焙族所開發的「麥典實作工坊」,進行「9分鐘超省力揉麵法」示範,現場烘友們都興致勃勃地爭相學習,體驗親手揉麵帶來的療癒感;「統清烘焙油脂」現場傳授量產機製化職人四季的商機,「統一冷凍麵糰」則展示丹麥片應用創意,期望能烘焙人力短缺的業界現況中,為客戶提供短時間、高效率的提案參考。 \n \n在現場悠揚的小提琴弦樂節奏中,統一集團「貝洛邦」麵包呈現細膩與優雅;統一麵包與統一蛋糕屋各自展出目前的最受民眾歡迎的暢銷麵包與糕點。同時,廣為人知的「Semeur聖娜」,以麵包生活的提案者為出發,推出多款人氣熱賣商品,還有夯到極點的髒熱潮-【髒嘻嘻】現場限量銷售,邀請消費者一同體驗及品味「新奇、好吃、感動的麵包生活」;而「昂舒巴黎」設置形象快閃店,並以現烤直送的方式,讓現場朋友購買到美味新鮮零時差的烘焙點心;「星巴克」的咖啡車則於現場試喝與販售特選咖啡,而推出後即引起熱烈討論的「統一超商現萃茶」,更為了本次烘焙展首度公開展場限定的現萃茶飲車,後續巡迴全台各店推廣。 \n \n展期間,專業的8大烘焙名師秉持傳承精神,輪番上陣,在UniBread烘焙工藝學院現場傳授各種烘焙觀念與技術,踴躍的提問與不藏私的回答,讓與會的業者與消費者們皆能滿載而歸;本次也特別展示本屆「烘焙王新銳賽」學生組的得獎作品,為3月21日即將開賽的「UniBread烘焙王麵包大賽」暖身。 \n \n有興趣與想一探烘焙美學的消費著們不妨趁著週末假期來趟烘焙展,統一集團烘焙生活美學館引領你體驗不同以往的四季烘焙饗宴。 \n【詳情請上FB粉絲團連結或掃描#烘焙工藝學院不斷電FB QR CODE 】 \n \n【統一麵粉】2018年產品包裝升級 \n•目前國內生產的麵粉包材主要採PP編織袋,【統一麵粉】,向日本、歐洲標竿學習,領先台灣業界全品項改採「紙袋」包裝,紙袋運輸倉儲過程乾淨不漏粉、異物不易刺入,保護好麵粉品質。 \n•袋口改採無車縫線的「高周波熱封式」封袋與易撕線開口,輕鬆好開,效率又便利! \n•品牌創立五十週年,包裝設計全面更新,展現品牌朝氣活力,為【統一麵粉】開創新局。

  • 統一超商第三度獲得南投清境商圈「小瑞士花園」經營權

    統一超商第三度獲得南投清境商圈「小瑞士花園」經營權

    統一超商繼日前取得松山機場第二航廈商場經營權之後,又第三度獲得南投清境商圈「小瑞士花園」經營權,另擴大經營範圍新增的「小瑞士音樂城堡」也正式登場,加上既有的清境商場,三大商場斥資7200萬元,聯手搶在聖誕節、跨年前改裝完成,預計一年將服務近75萬人次。 \n \n統一超商服務清境商圈範圍占地共17,688坪,今年投入7,200萬進行改裝,以「行銷清境農場」、「促進地方繁榮」、「維護自然生態」、「散播文藝種子」為4大經營策略。 \n \n統一超表示,「清境商場」部份有全台海拔最高的星巴克、薰衣草森林、MOS漢堡等商店進駐;「小瑞士花園」與「小瑞士音樂城堡」更推出歐洲童話風的精靈花園、夢幻水上教堂、愛麗絲水花園等夢幻特色景點,並打造獨特的「高山星空露營區」。 \n \n座落其中的7-ELEVEN音樂城堡門市更設置全台第一家「山圖書館」,除特色景觀外,商場部分亦新增6大櫃位,包含莫凡彼餐飲集團、大苑子茶飲、萬益食品、迪士尼授權商品等。 \n \n此外,統一超商今年展店也挺進偏遠鄉鎮,今年9月也進駐從未有便利商店,位於海拔1680公尺高的中部梨山的環山部落,在當地鄉親期待解決部落飲食購物的需求下,讓7-ELEVEN環山門市成為大梨山地區首家便利商店。 \n \n統一超表示,7-ELEVEN全台門市超過5,200店,克服物流運送,將商品及服務帶到全台並深入各個鄉鎮、甚至離島地區,根據7-ELEVEN統計,位於超過1,000公尺的海拔門市共有10間,除提供24小時不打烊的便利服務,並結合在地特色打造門市外觀,成為當地的新景點之一。

回到頁首發表意見