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以下是含有維生素的搜尋結果,共387

  • 水果維生素C含量誰最多? 第一名讓人嚇一跳

    水果維生素C含量誰最多? 第一名讓人嚇一跳

    相信大家都聽過一句諺語「一天一蘋果,醫生遠離我」,不過雖然蘋果營養豐富,但和人體免疫息息相關的營養素「維生素C」其實在眾多水果當中蘋果不是最多的。李婉萍營養師也笑說,若要以水果攝取維生素C,芭樂吃一顆的話,蘋果恐怕得吃上16顆之多。

  • 「田裡的牛排」被神化? 破解2大「天貝」網路謠言

    「田裡的牛排」被神化? 破解2大「天貝」網路謠言

    近年來受到健康風潮影響,開始有愈來愈多人開始嘗試印尼傳統食材「天貝(Tempeh)」,無論是健身界、減醣族還是素食者都對天貝很感興趣,甚至還紅到歐美,也被稱為「超級食物」、「田裡的牛排」,到底天貝有哪些獨特之處?

  • 地瓜吃哪款好?營養師曝「這顏色」:維生素A爆炸多

    地瓜吃哪款好?營養師曝「這顏色」:維生素A爆炸多

    許多人愛吃地瓜養生,但地瓜的顏色不同,營養價值也有所不同,到底吃哪一款最好呢?營養師高敏敏指出,每種地瓜都很好吃,營養價值也都很豐富,但她特別愛吃「紅肉地瓜」,因為其每100公克熱量最低,還含有大量的維生素A與維生素C。另也建議排便不順暢的人,可考慮吃膳食纖維冠軍「冰心地瓜」。

  • 天冷心情變鬱卒 這10種食物你都吃對了嗎?

    天冷心情變鬱卒 這10種食物你都吃對了嗎?

    最近天氣轉涼,不僅讓人犯睏、食慾大增,就連心情也受天氣影響,跟著情緒低落、心情鬱悶,不少人也因此患上了「心病」。

  • 川普確診後也吃它!防疫大將推2種維生素 有助預防新冠、流感 

    川普確診後也吃它!防疫大將推2種維生素 有助預防新冠、流感 

    眼看秋冬到來,新冠肺炎疫情持續在歐美各國回燒,季節性流感又蠢蠢欲動。新冠疫苗還沒個影、流感疫苗又很多人沒得打,要預防兩種傳染病上身,我們可以做什麼?

  • 吃B群提神?醫曝「地雷搭配」:這病症狀變嚴重

    吃B群提神?醫曝「地雷搭配」:這病症狀變嚴重

    許多人會吃B群提神,但搭配這款藥物吃卻超NG!家醫科醫師歐瀚文在節目上分享,65歲的帕金森氏症患者,聽說維生素B6能預防改善帕金森氏症,便買了很多來吃,結果吃了之後,症狀變更嚴重,緊急就醫才知道,同時吃B群和帕金森氏症的藥,會干擾後者進到腦袋裡面的作用,影響藥物吸收。

  • 台灣農傳 LONGUS初乳粉上市

    台灣農傳 LONGUS初乳粉上市

     台灣農傳生技秉持專業與嚴格的態度,歷經數月研發的LONGUS初乳粉正式上市;LONGUS初乳粉堅持不添加多餘的糖粉、色素和人工香料,一包只有7.4大卡,在打造保護力的同時,不增加身體額外負擔。

  • 尖端基因檢測 協助母嬰健康超前部署

    尖端基因檢測 協助母嬰健康超前部署

     很多人不知,媽媽特定遺傳基因的變異,除了影響二種代謝力(酒精及咖啡因)之外,甚至會影響母乳中四大營養素的生成(如ω-3多元不飽和脂肪酸、母乳寡糖、維生素B12、維生素D),這些都是寶寶腸胃道、免疫力、腦部及骨骼發育的重要關鍵!

  • 小心這7種食物讓你越吃越醜 「紅色蔬果」竟也上榜

    小心這7種食物讓你越吃越醜 「紅色蔬果」竟也上榜

    英文有句俗諺「You are what you eat.」(人如其食),意思是你吃什麼,就會像什麼。飲食習慣會洩漏個性,也會反映在臉上。

  • 月經來喝紅豆湯補血? 都吃錯了!這些食物才真的補

    月經來喝紅豆湯補血? 都吃錯了!這些食物才真的補

    女性經期來臨,經常說要補鐵,特別是紅豆湯特別受到喜愛,衛福部食藥署在網站闢搖專區提醒,雖然紅豆鐵質含量非常豐富,但相較肉類的鐵質吸收率差,建議可以吃一些富含維生素C的食物幫助吸收,並且鈣與鋅也會降低鐵質吸收率,因此如果缺鐵身體應少吃一些相關食物。

  • 國人鈣攝取不足 高鈣食物這樣吃最輕鬆

    國人鈣攝取不足 高鈣食物這樣吃最輕鬆

    鈣質是建構骨頭與牙齒硬質組織的關鍵成分,但卻是國人攝取狀況最差的礦物質。

  • 柚子維生素C比檸檬多 但多吃幾片血糖就飆了

    柚子維生素C比檸檬多 但多吃幾片血糖就飆了

    中秋節連假,美味可口的月餅、好吃的柚子又向我們招手,您是否已大快朵頤一番?但是,在吃之前可要先三思了,因為吃1個月餅就要快走1小時!而吃柚子也要當心,它每2片熱量約60大卡,等於1份水果,攝取量需節制。

  • 不用吃回春藥 6種抗老食物營養師推爆

    不用吃回春藥 6種抗老食物營養師推爆

    因為晚婚、晚生,現代人的人生重要時程都在往後計畫,所以越來越重視抗老,甚至將「老化」視為一大天敵!但最有效的抗老生活,除了規律作息,還要搭配健康的生活態度、持之以衡。

  • 《食品股》多頭給「麵」子 統一撐高檔

    台灣泡麵市場產值約有110億元,競爭激烈的泡麵市場中,統一(1216)旗下統一麵品牌連年攻占各大量販賣場熱銷排行,成為台灣市占第一泡麵。統一今日開高後,多頭力守高檔格局,擔任食品股領頭羊,漲幅在1.5%左右。

  • 中秋到!柚子維生素C高檸檬1.5倍 做成這5道料理最健康又美味

    中秋到!柚子維生素C高檸檬1.5倍 做成這5道料理最健康又美味

    中秋佳節一定要吃香甜多汁的柚子應景,除了直接吃之外,其實還有很多變化,看看大家都怎麼讓柚子72變,變成桌上佳餚,柚子再多也不用怕吃不完。

  • 美研究:維生素D充足  不易感染新冠肺炎

    美研究:維生素D充足 不易感染新冠肺炎

    美國有研究指出,如果攝取足夠的維他命D,可減低感染新冠肺炎的風險,即使感染後出現併發症死亡的風險也較一般人低。

  • 現桿麵條「天然ㄟ尚好」?真相讓你嚇一跳

    現桿麵條「天然ㄟ尚好」?真相讓你嚇一跳

    說到食物雙胞胎,絕不能漏掉各種不同形式的麵條,許多主婦總認為市場手工現做的麵條一定比較健康,事實上並非如此。

  • 葡萄顏色藏秘密  營養師揭「神奇功效」:降血壓要吃它

    葡萄顏色藏秘密 營養師揭「神奇功效」:降血壓要吃它

    葡萄顏色不同,營養就不一樣!營養師高敏敏分析「四款葡萄」指出,綠葡萄可抗氧化、降血壓;紫葡萄讓暗視力更好;黑葡萄可增強免疫力;而紅葡萄則能抗老。但營養師也提醒,葡萄最好吃前再洗,且抗氧化的營養多集中在表皮和籽,因此建議大家「吃葡萄不吐葡萄皮」。

  • 1顆芭樂抵18條香腸  專家曝營養成分:別削皮吃

    1顆芭樂抵18條香腸 專家曝營養成分:別削皮吃

    農委會研究發現,芭樂抗氧化力驚人,富含維生素C和多酚類,吃一顆竟可清除13至18條香腸的亞硝酸鹽。而營養師高敏敏也說,芭樂熱量低又營養,富含纖維可助排便,表皮更含有大量的維生素C,因此特別提醒,千萬不要過度搓洗,也別削皮吃。

  • 只喝母乳長不高 長庚研究發現會缺2大營養素

    只喝母乳長不高 長庚研究發現會缺2大營養素

    台灣6個月以下純母乳哺育率達46.2%,高於全球平均,但許多家長都不曉得,純母乳哺乳的同時也要補充其他養分。基隆長庚醫院研究發現,純母乳哺育的嬰幼兒,1歲時罹患缺鐵性貧血的機率,是混合餵養嬰幼兒的9倍,維生素D不足的比率也高出6倍,推測與缺乏維生素D和鐵有相當高的關聯性。

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