搜尋結果
以下是含有維生素c的搜尋結果，共485筆
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維生素C、E恐加速腫瘤生長？2類人別補充：會惡化肺癌
維生素C、E是知名的抗氧化劑，不少研究認為可預防癌症，但胸腔暨重症醫學科醫師黃軒表示，最近一項新研究發現，維他命C、E會刺激肺癌腫瘤中新血管的形成，而加速腫瘤生長和轉移。對於癌症患者與癌症風險升高的人，亂補充過量的抗氧化劑反而是有害的。
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德昌葉黃素＋蝦紅素 優惠中
德昌事業獨家獲得美國原廠Cognisox專利（美國專利證號：EP1073694 US6191293）製造技術生產，從金盞花中萃取得天然酯化型葉黃素並搭配山桑子、維生素A及B群、玉米黃質素，超強黃金組合「亮晶晶、看得清、看得遠、有夠看」，能幫助補充營養，其中的枸杞子與明亮草，可助於健康維持。
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檸檬片泡水有2壞處 專家：補C不如換4種水果
許多人喜歡將檸檬切片泡水來飲用，認為此舉不僅能為飲水加味，還可順便補充維生素C。對此，營養師林冠良表示，實際上這樣做能攝取到的維生素C非常少，還可能造成胃痛及傷害牙齒琺瑯質。他建議，不一定非得用檸檬片泡水，像是草莓、荔枝、奇異果、番石榴都較溫和、維生素C含量也更高，泡完水後還可把果肉吃掉，完整吸收營養成分。
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國中女天天「吃飯配冰塊」 媽嚇壞！醫一抽血秒懂
天熱人人都想消暑，但一名國中女生三餐都要吃飯配冰塊，行為相當詭異，嚇得媽媽趕緊帶女兒就醫。醫師抽血一驗，發現女孩患有缺鐵性貧血，血液含鐵量「低到測不出來」，後續靠著吃雙倍鐵劑，治療3個月後，女孩就不再愛吃冰塊。
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柿子護心又抗發炎 專家揭1地雷吃法恐腹痛
秋天是吃柿子的季節，不僅美味還有許多營養和健康功效。對此，營養師林雨薇表示，柿子富含維生素A、C、類黃酮、膳食纖維，能維持視力健康、抗發炎、穩血糖等。另外，她也提到，柿子澀味來自單寧酸成分，能調整高血壓、預防心血管疾病，但與蛋白質結合後容易影響消化，可能導致腹痛、腹瀉問題，建議還是將皮削掉或拔掉再吃。
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換季就過敏？吃這些食物助改善 苦瓜、酪梨都入列
適逢入秋，由於天氣狀態較不穩定，不少人開始出現換季過敏的症狀，如打噴嚏、流鼻水、皮膚癢等。對此，營養師李婉萍表示，可挑選特定營養素的食材，藉此強化身體抵抗過敏的能力，推薦優先攝取維生素C、E、D和植化素中的槲皮素。其中她提到，芭樂、苦瓜等皆為維生素C良好來源；而想獲得維生素E，則可食用鮭魚、秋刀魚及酪梨。
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花青素防老又抗發炎！9種紫色食物曝 茄子1步驟別忽略
生活中有很多紫色食物，除了是美麗的天然色素外，更能對身體帶來許多益處。對此，營養師蔡濰安表示，花青素是天然抗氧化劑，具抗老、抗發炎作用，並分享9種紫色食物，包括紫洋蔥、紫薯、紫葡萄、藍莓、紫甘藍、紫米、茄子、紅鳳菜、桑葚等。其中，她提到大家都很熟悉的茄子，食用前務必要充分加熱以分解茄鹼，否則可能會造成喉嚨搔癢。
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易怒原來是缺「抗壓維生素」！ 醫點名1情況更要多補充
維生素C是眾人都很熟知的營養素，其實它不只有增加免疫力的功效。對此，台北中山醫院家醫科主治醫師陳欣湄提到，過去曾收治過一名高階主管患者，由於工作壓力大，造成全身很多文明病，當時她就開立高劑量維生素C、跟鎂進行調理，後來對方表示，相比過去，確實較不易發脾氣、可平和處理工作。醫師指出，維生素C又被稱作「抗壓維生素」，但人體不能自行合成，尤其當身體處在過渡耗損的情況，其補充的劑量更需要拉高。
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火氣大易嘴破頭油！專家曝飲食4招 1物恐讓B群流失
火氣大會對身體產生負面影響，例如嘴巴破、頭髮油膩等，於日常生活造成不少困擾。對此，營養師劉怡里表示，藉由食材搭配去補充，像是含維生素B2、維生素C、鋅等食材，以及降低菸酒、防便秘、避開油炸物，都有助改善火氣大症狀。此外，她也提醒，要少吃含精製糖的食物，因糖類代謝過程中會讓體內流失更多的維生素B群，造成慢性發炎。
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豆芽菜抗老化又防癌 「這款」最營養：比青花椰還強
豆類發芽後的芽菜有極高的營養密度。常見豆芽有黃豆、綠豆、黑豆，營養師李婉萍表示，黑豆芽所含的蛋白質、膳食纖維、鈣質、維生素C最多，尤其膳食纖維還含量高於青花椰。此外，豆類經過發芽過程後，所含的植化素含量會大量增加，更具抗氧化、清除自由基的作用。
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不是蘋果！專家推它最適合當普渡水果：超養生又吉祥
中元普渡即將到來，水果是必備供品，營養師李婉萍表示，普渡水果要考量其諧音外，最好能選營養豐富、最有益健康的種類，她尤其推薦奇異果，因為維生素C含量超高，能增強免疫力、抗老化，其他水果則建議可選木瓜、柚子、橘子、脆桃、蘋果。
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吃豬腳補膠原蛋白錯了！ 專家曝3種攝取來源最好
提到補充膠原蛋白，很多人都會直接聯想到吃豬腳、鳳爪。不過，營養師蔡孟融表示，其實它們不僅沒能補充到膠原蛋白，還容易吸收過多熱量。至於該如何補充才正確？他指出，攝取豆魚蛋肉類、蔬菜水果和保健食品，才是最好的方式。
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多吃蔬果卻還是缺C 醫揭一動作全毀了
維生素可以協助調節新陳代謝，但因人體無法自行製造，只能依靠食物攝取來獲得，而許多蔬菜水果中就富含了維生素和植化素。不過，需要注意的是，有些蔬菜生吃的營養價值可能比烹調後更高，錯誤的煮熟方式，還會導致維生素流失。
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她吃蔬菜卻缺維生素 1烹調方式害的：很多人要小心
一名80多歲的女子常感疲倦、關節疼痛、牙齦腫脹而就醫，檢查發現，女子是營養缺乏維生素Ｃ導致，因此改吃新鮮蔬菜，未料女子的家人為方便女子食用，將蔬菜煮得非常軟爛，導致女子持續缺乏維生素Ｃ。之後其家人改以微波、油炒等快速烹煮方式後，女子不再缺乏維生素Ｃ，不適症狀也大為改善。
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苦瓜控血糖更解便秘 越苦越有效！這品種CP值爆炸高
炎夏最能降火氣的蔬菜當屬苦瓜，且研究證實，苦瓜還能降血糖。營養師李婉萍表示，苦瓜品種眾多，包括白玉苦瓜、蘋果苦瓜及山苦瓜等，其中，山苦瓜最綠、最苦、營養價值也最高，例如山苦瓜的膳食纖維高出高麗菜3倍以上，維生素C含量約是檸檬汁的1.9倍。她表示，若想保留苦瓜豐富的維生素C，以生食或涼拌最佳。
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苦瓜降血糖又消暑！這道名菜卻讓維生素C流光了
夏天正是苦瓜盛產季節，若因太苦不敢吃，會錯過很多營養和美味。營養師李婉萍表示，苦瓜不僅是夏季消暑好蔬菜，還有不少研究證實其有助降血糖，且富含維生素C能增進鐵質吸收，可說好處多多。不過，她提到，很多人喜愛的苦瓜鹹蛋，在拌炒前會先將苦瓜高溫油炸，反而會破壞維生素C，建議生食或涼拌最佳。
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疲倦小心中了夏季症候群！3營養找回能量 吃堅果也有用
高溫盛夏來臨，許多人都出現疲勞無力、食慾不振等情況，小心可能是夏季症候群找上門。對此，營養師李婉萍分享3招應對，包括吃酸鹹辣的食物、攝取優質澱粉和維生素及適時補水。其中她提到，維生素B、C是能抗疲勞、紓壓的營養素，前者食材如豆漿、牛奶、堅果；後者可在奇異果、木瓜、芭樂、哈密瓜、青花菜、菠菜等吃到。
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吞保健品養生小心了！醫點名「1營養素藥丸」反致癌
現代人怕營養素缺乏，會補充多種保健品，但醫師表示，藥補不如食補，醫界早已證實，食用富含胡蘿蔔素的蔬菜，可降低某些癌症的風險，但有研究發現，吞服胡蘿蔔素的藥丸，反而會增加罹患肺癌的發生率，且胡蘿蔔素藥丸可能提高罹患侵略性攝護腺癌機率。
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從網紅之死看「果素飲食」 4大傷身危機務必留意
移居東南亞推廣「生機純素飲食」的39歲俄羅斯網紅薩姆索諾娃（Zhanna Samsonova），今年7月下旬傳出死訊，網友盛傳她「死於飢餓」，她的母親推測死因可能與類似霍亂的感染有關。索諾娃生前自稱4年到5年只吃水果、葵花籽芽、水果奶昔及果汁，這種極端的「果素」飲食法再度成為話題焦點。英國《每日郵報》彙整保健資訊顯示，採用果素飲食的人務必提防4大問題，以免搞壞身體。
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護眼不只紅蘿蔔！專家推6食材 1水果防老化白內障
白內障、黃斑部病變是常見於老年人的眼睛疾病，若待有問題才想到要保養已來不及，其實吃對食物也能夠保護眼睛。對此，營養師彭逸珊就分享護眼6大食材，包括鯖魚、藍莓、羽衣甘藍、紅蘿蔔、堅果及芭樂，其中芭樂富含維生素C，能降低老化白內障的風險。