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以下是含有羅國榮的搜尋結果,共05

  • 金洲越南三廠 喜迎復工

     網具大廠金洲(4417)原本預估今年需求上升,帶動今年營收走強,詎料,出現越南三個廠因疫情停工、以及大陸昆山廠限電停工的局面,導致今年前三季營收「紅翻黑」,年減近5%,幸好,網具產能占比達50%的越南三個廠,已經獲准復工,要力拚符合越南「三綠」政策,逐步全面恢復產能。

  • 最難川菜在國賓

    最難川菜在國賓

     台北國賓飯店「川菜廳」出新菜,川菜行政主廚徐鳳欽赴四川取經,設計一系列道地川味美食,並以「酸湯」「椒麻」「燒椒」「泡椒」等川味醬料,或工序為菜餚賦味增香。「最高級別川菜」的「開水白菜」,這回亦赫然出現在菜單上,饕客終於可以嘗到時下年輕廚師不會做、老廚不想做的清宮御膳「隱藏版菜單」中的名菜啦!

  • 雙利空 金洲EPS恐腰斬

     圍網和箱網產品持續暢銷國際,金洲海洋(4417)今年營收可望創3年來最高紀錄,不過,因石化原料帶動尼龍絲等下游產品大漲、台幣升值的因素,今年每股盈餘恐腰斬。

  • 史上最難烹製川菜 台北國賓「開水白菜」上桌

    史上最難烹製川菜 台北國賓「開水白菜」上桌

    愈簡單往往愈難,化繁為簡是一種功夫,更是一種境界。四川菜中的〈開水白菜〉,是電影〈功夫廚神〉中的壓軸菜式,因為工序繁複被稱為「最難烹製的川菜」。也因為麻煩,台灣已不易嘗到這菜式,如今在台北國賓飯店〈川菜廳〉則重出食林。

  • 食界大同-品評佳餚要有梗

     今人稱讚味美,通常坦率直接,而常聽的詞兒,不外「超好吃」、「真美味」、「不錯吃」等,雖僅寥寥數語,頗能引起共鳴。尤有甚者,如「臉書」、「推特」等,只要按一個讚,或用火星文及特定符號,也能率性傳達,但這種表達方式,即便簡潔明瞭,終究缺了味兒,少些文化意涵。

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