搜尋結果

以下是含有羊肉店的搜尋結果,共112

  • 假羊肉案 2肉品業者詐欺起訴

    假羊肉案 2肉品業者詐欺起訴

    高雄「金龍」與新北「華元」兩肉品公司涉嫌以豬肉摻羊肉方式,加工製成羊肉捲賣給火鍋店或傳統市場,高雄地檢署去年11月指揮偵辦,2日宣布偵結,認定兩公司販賣假羊肉逾15萬公斤、詐逾2000餘萬元,依違反食安法及詐欺等罪提起公訴。 \n \n檢方指出,金龍肉品有限公司負責人黃建惠、林金枝夫婦去年1月起在高雄橋頭無照成立肉品加工廠,未申請食品工廠登記證,卻從國外進口羊肉,以羊2、豬1的比例製作冷凍羊肉捲,再由不知情的員工分切成羊肉片。 \n \n裝袋、裝箱完成後,金龍公司明知羊肉混摻豬肉,仍在裝袋的商品標示「羊肉片」,裝箱的商品標示為「火鍋羊肉片」出貨,雄檢認定下游廠商、火鍋店及小吃店有48家被騙,從去年1月起至11月止,販售假羊肉1萬5000餘公斤,詐財352萬5139元。 \n \n華元國際有限公司負責人何國榮成立威峰工廠從事肉品加工,何男因從國外進口羊肉價格自2013年起不斷飆漲,為降低加工羊肉捲成本,隔年1月起自11月止,在廠房指導陳姓員工與5名外勞製造假羊肉。 \n \n何男涉嫌將成本較低的豬臉頰肉,即俗稱的「菊肉」按不同比例攙入羊肉內,加工製成羊肉捲,並在攙偽的肉捲外標示為「A羊肉捲」、「CH羊肉捲」及「B羊肉捲」。何男因製作羊肉捲過程剩餘羊油過多,為降低生產「菊肉捲」成本,另以羊油假冒豬油攙入菊肉內製成肉捲,並標示「C肉捲」販售。 \n \n檢方調查,華元出貨給下游廠商19間,4款肉捲共賣出1萬608箱、重逾16萬7000公斤,共詐得2567萬4918元。 \n \n高市衛生局因抽驗市場火鍋羊肉片,發現金龍公司所賣的羊肉竟驗出豬肉DNA,另有民眾在巿場買羊肉卻沒羊騷味,向衛生局檢舉後查出華元的羊肉有豬肉。 \n \n雄檢偵結後依刑法商品虛偽標記罪、詐欺取財罪及食安法食品攙偽假冒罪提起公訴,並建請法官對黃建惠、何國榮兩人從重判刑。

  • 查假羊肉流向 南市9餐廳曾進貨

    黑心假羊肉,風波持續延燒,衛生局人員到佳里這間火鍋店稽查,發現還有三盒未使用完的羊肉片捲,立刻帶回封存。 \n原來台南市衛生局,追查假羊肉流向,花了一天的時間,華元國際公司,供貨給青年肉蔬專賣商行,業者又轉賣給台南市6餐廳,而另一間進瑞商行,則是向高雄市金龍公司買進54公斤的問題羊肉,又轉賣給上騰鐵板燒的台南遠百店,以及辣媽臭臭鍋中正店等三家餐廳,衛生局在稽查後,也將29盒問題羊肉片捲,及7.4公斤的羊肉片封存,準備銷毀。 \n除了台南市衛生局公布稽查結果,新北市衛生局也不落人後,查出6家業者,曾經向華元進貨問題羊肉捲,包括位新莊區的「鮮匯頂級鍋物」、「正宗羊肉榮」、「章炒飯炒麵」,還有三家食品公司,在現場一共封存了552公斤,假羊肉事件,下游餐廳陸續曝光,其中還包含知名火鍋店,也遭到波及,食安一爆再爆,讓消費者已經失去信心。 \n

  • 查混摻羊肉 千葉桃園肉品下架

     桃園縣衛生局今天表示,千葉火鍋位於桃園縣內的7家分店,從7月至今共進貨4200公斤疑似有羊肉混摻,未使用肉品已下架,退回總公司。 \n 桃園縣政府衛生局說,衛生局稽查千葉火鍋販售商品中,疑似有羊肉混摻事件,經稽查縣內7家千葉火鍋後,7家店從今年7月1日到11月11日共進貨4200公斤。 \n 衛生局表示,7家業者已於11月11日將剩餘肉品下架,並將剩餘量全數退回總公司。 \n 衛生局呼籲,業者如使用疑似非食品級原料製造販售食品,應依食品安全衛生管理法主動通報,否則經查獲未通報,將依食品安全衛生管理法,處新台幣6萬元以上、5000萬元以下罰鍰。1031114 \n

  • 假羊竄全台 新北6南市9餐廳中招

    中視新聞》黑心假羊肉案各地衛生局持續追查流向,新北市衛生局發現有6家餐廳業者,曾經向華元進貨問題羊肉捲一共封存了552公斤,而台南市衛生局也查出辣媽臭臭鍋的中正店以及上騰鐵板燒的遠百店等9家餐廳都曾經向華元以及金龍公司進貨,衛生局人員也將未使用完的29盒羊肉片捲以及7.4公斤的羊肉片封存。

  • 高市16家臭臭鍋 用到金龍假羊肉

     「現在到底什麼東西可以吃?」高市衛生局追查羊肉摻豬肉案,從金龍肉品帳冊查出全市有40家業者曾購買假羊肉,其中包括12家知名連鎖火鍋店「老上海臭臭鍋」、4家「大上海臭臭鍋」;業者指出,得知消息皆已退貨未再使用,「老上海臭臭鍋」成功店劉姓老闆並已決定不再賣羊肉鍋,只賣豬肉及牛肉鍋。 \n 衛生局12日派出11組人員根據金龍帳冊逐一清查40家下游業者,食品衛生科長魏任廷說,除老上海、大上海外,其他以個人名義購買的小攤商,未發現有使用金龍羊肉。 \n 衛生局12日稽查店家有老上海大社、仁武、和平、仁壽、維仁、阿蓮、中華、成功、福德、青年、橋頭、燕巢店及大上海鼎山、裕誠、楠梓、五甲等共16家;魏任廷說,有的已退貨,有的則早已停用金龍羊肉,只剩2.5公斤待退貨。 \n 老上海臭臭鍋成功店劉姓老闆說,羊肉鍋只是店裡搭配的鍋品,大約占不到1成,上周五聽同業傳出金龍羊肉有問題,當時即停掉所有羊肉系列產品,10日退掉2公斤,另中華店於11日也退掉34公斤,目前兩店完全沒用。 \n 劉老闆無奈說,店內火鍋食材他全試吃過,當初吃金龍羊肉覺得肉質較軟、好吃,沒有羊肉膻味才用這家羊肉,想不到是摻豬肉,碰到這種事,讓他決定不再賣羊肉鍋,只賣豬肉及牛肉鍋。

  • 地方掃描-業者進貨華元羊肉捲 嘉縣衛生局封存

    嘉縣:衛生局根據衛福部資料稽查混摻豬肉的華元羊肉捲下游廠商,發現境內一家業者9月18日進貨2.9公噸提供下游火鍋店,昨前往稽查,現場查封剩餘的1.6公噸,衛生局表示,已將羊肉捲送驗中,也責令業者每日通報回收量。

  • 曾向華元進貨 「千葉」難逃假羊肉波及!

    涮新鮮肉片,品嚐熱騰騰的火鍋,溫暖上心頭,知名連鎖火鍋店千葉火鍋,日前才捲入頂新問題牛油風波,但沒想到如今,又受到假羊肉事件波及。 \n原來嘉義縣衛生局調查,千葉火鍋在今年九月份,向新北市的華元公司進貨200箱,加起來總共2.9公噸的羊肉,用到目前剩下1.6公噸,衛生局12號下午,到嘉義縣民雄的總公司稽查,也將剩餘的羊肉封存。 \n業者強調,今年才開始向華元公司購買羊肉,但華元並不是公司主要的供貨廠商,進貨量不多不會影響火鍋營運,但業者也無奈的說,政府未加強把關,造成食安問題一件接一件,讓他們實在是無所適從。 \n

  • 驚! 岡山羊肉一條街 「本土羊」僅3成

    鍋裡的藥膳湯滾到冒泡,香氣撲鼻,還有一塊一塊帶骨、帶皮羊肉,岡山羊肉爐全台聞名,但假羊肉事件爆發,岡山的羊肉到底真的假的?業者當然猛搖頭,保證現宰本土羊,但怎麼分辨卻說不出來,還有炒得香噴噴的沙茶羊肉、苦瓜羊肉,肉片跟其他食材混在一起,完全看不出異樣,但有業者透露,整個岡山羊肉一條街,20幾家羊肉店中大概只有3成是真的現宰羊。 \n業者的老實說,真的很驚人,只有3成是真的本土現宰羊,那表示其他7成店家都用進口冷凍羊肉,第一是因為本土羊量不多,第二就是因為價差,本土羊一公斤750元,進口的才200元,價差3倍以上。 \n別以為羊肉爐都沒問題,業者透露帶骨羊肉、五花羊肉,只要重口味料理的,可能都是冷凍羊肉,吃起來口感乾柴、沒彈性,真的羊肉纖維一絲一絲看的很清楚,但該怎麼分辨,也有簡單方法。 \n買來的冷凍羊肉放進盤子裡,加入鳳梨原汁浸泡一個小時,利用鳳梨酵素的特性,真的現切肉片可以保持原樣,如果快速被分解變成碎肉屑就是組合羊肉,當場現形。 \n \n

  • 真假羊肉辨「顏色」 組合肉一煮就散

    現切羊肉片,大塊蔥段、薑絲在熱鍋裡快速翻炒,蔥爆羊肉又香、口感又嫩,天氣越來越涼,一大早就有人吃羊肉暖身,但假羊肉事件爆發,吃羊肉似乎不保險,民眾痛罵業者惡劣,民眾現在能相信的只有老店家。 \n來到平價小火鍋店,好大的羊肉片,但一放進鍋裡涮,立刻油脂跟肉分離,真的很像組合羊肉。直接從整塊羊肉上切片,現切的羊肉呈不規則狀,顏色是比較深的暗紅色,放進滾水汆燙,也是完整不會分散。 \n但組合肉就不同,外表示圓形肉片,而且呈現粉紅色,只要一煮就會散開,真假羊肉一比較,不管生的熟的都有明顯差別。 \n不只火鍋店,一般賣場也能買到疑似組合羊肉,不肖業者用豬肉混充,甚至連一點羊肉成分都沒有,廉價劣質的羊肉賣到平價火鍋店、夜市攤商或是吃到飽餐廳,全台幾乎都中招,但高雄衛生局卻不對工廠開罰或勒令停工,無良工廠繼續營業,又讓業者輕易用10萬元交保,這樣下去,像這種組合噁心羊肉依舊可能吃進民眾的嘴巴裡。 \n

  • 117家廠商賣假肉 13縣市豬羊變色

    117家廠商賣假肉 13縣市豬羊變色

     「買羊肉,吃到豬肉!騙很大」高雄地檢署獲報不肖業者以豬肉摻羊肉販售,經搜索新北市華元、威峰公司、高市金龍公司,查扣1.2萬公斤假羊肉。這些假羊肉流入傳統市場、夜市或平價火鍋店,2家業者共3人依詐欺、違反食管法10萬元交保。 \n 裝羊還分A、B、C級 \n 9月間雄檢接獲高市府衛生局舉發,鳳山區一羊肉攤的羊肉DNA檢測含有豬肉成分,供應商為高市三民區世豐企業行。檢警跟監追查貨車流向,查到羊肉出自於新北市新莊區華元公司。 \n 檢方發現,華元公司另外成立非法的威峰公司,進行地下肉品加工,11月6、7日率隊北上突襲搜索。43歲華元負責人何國榮見狀以拖延時間,趁機通知員工自後門逃逸並要他們趕緊銷毀電腦檔案、部分工作日誌及下游廠商銷售清單。 \n 摻水肉 有8折厝邊價 \n 檢警搜索仍從何國榮私人工作日誌發現,他將羊肉依羊肉含量比例與真偽分為「羊A」、「羊B」、「羊C」等3級出售;A、B級是以製作羊肉捲原料混摻價格低廉的「菊花肉」豬嘴邊肉或碎牛肉製作而成,C級沒羊肉,僅以羊油拌入豬肉增味而已,當場查扣1.2萬公斤假羊肉。 \n 華元、威峰昨大門深鎖,無人回應,外觀如民宅,飄出腥臭味。鄰居說,3年前業者在此落腳,常有貨車載送冷凍肉品,不少批發商、散客購買,「還有8折厝邊價,肉厚滋味好,還以為賺到!」。 \n 檢方發現,偽劣廠商在製作羊肉捲時,不僅摻豬肉還灌進20%水或冰增重,再低價銷售到台北市、新北市、宜蘭縣、新竹縣市、台中市、嘉義縣市、基隆市、桃園縣及高雄市等44家下游廠商。 \n 雄檢追查高雄假羊肉,發現上游為金龍肉品公司,負責人是57歲黃建惠,現場查扣黏著劑、摻偽羊肉約590公斤,清查出供貨給高市、台南市、嘉義縣、台中市、屏東縣等下游廠商共73家。 \n 金龍肉品公司在高雄市橋頭區有加工廠,50歲李姓鄰居說,工廠設立約2、30年,平時只見食品車從小巷子出入,車身印有「生鮮豬、牛、羊冷凍調理食品、火鍋肉品及火鍋料、團膳食品工廠便當肉品」等字樣。 \n 豬充羊 一斤黑賺120 \n 雄檢襄閱主任檢察官黃元冠表示,目前豬肉價雖高漲,但1斤批發價80元仍比羊肉1斤200元來得便宜,2家不肖業者竟以豬肉摻羊肉瞞騙下游、消費者牟取暴利;訊後將何國榮、黃建惠夫婦依違反詐欺、食品法涉嫌重大且認定有煙滅、串證之虞向法院申請羈押禁見,但他們均坦承自今年初開始以羊肉摻偽、灌水方式販售,當庭諭令各10萬元交保。

  • 羊摻豬四處賣 核對下游揪劣質

     羊肉中摻入豬肉,檢調查獲不法。食藥署表示,正在核對下游117家資料,業者行為觸法,最高可罰鍰5000萬,也有刑責處分。 \n 高雄市衛生局在例行市場肉品抽驗時,從化驗肉品發現異狀。雄檢調查發現華元與威峰的羊肉捲疑添豬肉再切片,以羊肉火鍋片販售,公司均未領有食品工廠登記證,屬地下工廠,業者調查時供出肉品流向70幾家攤商與平價小火鍋店。 \n 衛生福利部食品藥物管理署代理署長姜郁美表示,羊肉摻偽涉及違反食品安全衛生管理法第15條規定,可處新台幣6萬元以上、5000萬元以下罰鍰,涉觸刑責處5年以下有期徒刑,或科或併科800萬元以下罰金。 \n 姜郁美說,目前調查由檢方主控,已將流向交給22個地方衛生局調查並核對117家下游業者,涉及產品需下架及退回,食藥署及衛生局每年都會針對加工肉品驗DNA,特別是肉乾、漢堡肉。 \n 姜郁美指出,許多民眾有特定飲食及宗教信仰,業者應遵法依規定正確標示,食用肉品時注意肉的完整性,重組肉是由碎肉組成,因此食用時應「全熟」。1031112 \n

  • 豬肉假冒羊肉片銷小火鍋店

     雄檢查獲華元等羊肉批發公司涉嫌以豬肉摻羊肉、羊油拌豬肉等假冒羊肉火鍋肉片販售案,下游廠商多達117家,銷售小火鍋店。 \n 高雄地檢署今天表示,檢方搜索華元公司、威峰公司及金龍公司等羊肉批發公司,查獲以豬肉摻羊肉、羊肉灌水、羊油拌豬肉等假冒羊肉火鍋肉片,銷售給平價小火鍋店或夜市小火鍋,已洽請衛生機關持續追蹤下游廠商。1031111 \n

  • 扯!掛羊頭賣「豬肉」 流向夜市、火鍋店

    不肖業者掛羊肉賣豬肉!甚至混合羊油提味來魚目混珠,雄檢在南北查獲大批黑心羊肉,光是下游業者就有多達117家,主要流向市場攤商及平價火鍋店黑心羊肉怎麼辦別,業者說:從肉質的紋理可先把關。

  • 價差2倍!羊肉摻豬肉 銷117家平價火鍋

    天冷吃火鍋是一大樂事,但小心你吃下的可能是黑心羊肉!雄檢在北高兩間冷凍肉品工廠販賣的羊肉火鍋肉片,不但將羊肉灌水甚至摻有豬肉來矇混過關,這些拼裝羊肉片已經流竄全台的夜市火鍋及平價火鍋店。

  • 豬肉混充羊肉 高市查獲摻偽

     (中央社記者王淑芬高雄11日電)豬肉混羊肉,高雄市衛生局科長魏任廷今天說,楠梓區一家肉品公司將豬肉摻入羊肉捲再切片販售,因違反食安法,業者應負刑責。 \n 魏任廷表示,衛生局是在例行市場肉品抽驗時,從化驗的肉品中查出業者不法情事,於是會同地檢署追查出業者的不法。 \n 他指出,業者坦承製作羊肉捲時混入豬肉,等冷凍後再取出切片,羊肉與豬肉的比例大約各半含量。 \n 衛生局說,業者供出肉品流向70幾家攤商與平價小火鍋店,衛生局已封存業者的羊肉片。1031111 \n

  • 豬羊變色!豬肉+羊油 檢揪便宜假羊肉\t

    從工廠冷凍庫裡,搬出一箱一箱,說是冷凍羊肉,但根本是假羊肉,高雄地檢署檢方會同食藥署人員,搜索3家違法工廠,總共搜出1萬多公斤的假羊肉,根據調查,無良業者不但在羊肉灌水,甚至用豬肉摻雜變成假羊肉,做成火鍋肉捲,還把羊肉分成3種等級,羊肉混充豬肉、牛肉,甚至根本不是羊肉,只在豬肉添加羊油。 \n在新北市的華元跟威峰工廠,都是同一名何姓負責人,他在羊肉摻水,還分成ABC三種等級,最差的C級完全沒有羊肉成分,賣給全台44間下游商家,負責人交保,在高雄的金龍公司則是羊肉摻豬肉賣給73間商家,黃姓負責人也同樣交保。 \n誇張的是,新北市的何姓負責人在檢方搜索前,大膽銷毀資料證物、還叫員工從後門逃走。根據了解,混充的是俗稱菊花肉的豬嘴邊肉,跟牛碎肉,用黏著劑做成火鍋羊肉捲,低價賣給平價火鍋店、夜市火鍋店以及吃到飽餐廳,全台賣透透,食安問題再一爆,平價羊肉根本不是真的羊肉,民眾不知道已經吃下去多少。 \n \n

  • 冬季進補 黑心假羊肉流竄市面

     冬季進補之際,雄檢查獲華元等羊肉批發公司涉嫌販售黑心假羊肉,查扣1萬多公斤,已銷售給平價小火鍋店或夜市小火鍋業者。 \n 高雄地檢署今天表示,檢方獲報搜索位於新北市新莊區的索華元公司、威峰公司,查獲涉嫌以豬肉摻羊肉、羊肉灌水、羊油拌豬肉等假冒羊肉火鍋肉片,販售給下游廠商多達117家。 \n 檢方查出,2家公司涉嫌將販售的假羊肉依羊肉含量比例和真偽,分為「羊A」、「羊B」、「羊C」等級出售,A、B級的售價稍高,在製作羊肉的原料中混摻價格較低廉、俗稱「菊花肉」的豬嘴邊肉或碎牛肉;C級品甚至根本不含任何羊肉,而是只以羊油摻入豬肉中增味而已,並且會摻入20%的水或冰增重。 \n 檢方已洽請衛生機關持續追蹤下游廠商,並朝詐欺及違反食品安全衛生管理法犯罪嫌疑偵辦。1031111 \n

  • 豬羊變色 摻假羊肉根本沒羊肉

     雄檢查獲華元等羊肉批發公司涉嫌販售摻假羊肉案,部分肉品根本都沒羊肉,檢方形容「豬羊變色」,何姓等3名負責人交保。 \n 高雄地檢署獲報指高雄市鳳山區有羊肉攤中的羊肉驗出豬肉DNA,循線查出供應商為世豐企業行,再往上追出肉品來源為位於新北市新莊區的華元公司和子公司威峰公司,前往查緝查扣黑心假羊肉肉品約1萬1500多公斤。 \n 檢方表示,2家公司何姓負責人涉嫌將販售的假羊肉依羊肉含量比例和真偽,分為「羊A」、「羊B」、「羊C」等級出售,A、B級的售價稍高,在製作羊肉的原料中混摻價格較低廉、俗稱「菊花肉」的豬嘴邊肉或碎牛肉。 \n 至於C級品,檢方說,是以羊油拌豬肉方式增味而已,根本不含任何羊肉,並且會摻入20%的水或冰增重,簡直是「豬羊變色」。員工還一度企圖銷毀電腦檔案。 \n 檢方查出何姓負責人將黑心假羊肉以低價賣給至少40家,分布於雙北、新竹、台中等地的下游廠商,流入平價小火鍋店或夜市小火鍋業者,已洽請衛生機關持續追蹤下游廠商。 \n 另外,雄檢也獲報在高雄市左營區一處羊肉攤的羊肉驗出豬肉DNA,循線查出供應商是位於楠梓區的金龍肉品公司,57歲黃姓負責人和妻子都坦承用羊肉摻豬肉販售,檢方查扣黑心假羊肉590多公斤,涉嫌販售給台南、台中等下游70多家廠商,轉賣給平價小火鍋店或夜市小火鍋業者。 \n 檢方依涉犯詐欺及違反食品安全衛生管理法偵辦,何姓和黃姓等3名被告,各以新台幣10萬元交保。1031111 \n

  • 驚爆!「羊摻豬」製假羊肉 低價銷全台!

    天氣越來越冷很多人都會吃羊肉爐或羊肉火鍋進補,但民眾要小心了市面上竟然出現假羊肉!高雄地檢署查出新北市及高雄兩家公司業者販售假羊肉,不但在羊肉裡摻雜豬肉混充還加水或冰增重,甚至價格比較便宜的還只用羊油加進豬肉,再販售到平價火鍋店、夜市火鍋攤以及吃到飽餐廳,全台有100多家餐廳都用到假羊肉。

  • 當街擄狗 羊肉店老夫婦竊盜罪起訴

    高雄市左營區1間雜貨店養的米克斯犬今年7月被施姓老夫婦惡意擄走,幸好網友提供線索,林姓主人即時在茄萣區的羊肉店找到狗,高雄市動保處還在店裡發現2隻狗已被打死剖腹放在冰櫃,高雄地檢署偵結後,依竊盜罪及違反動保法將施姓老夫婦起訴。

回到頁首發表意見