搜尋結果

以下是含有美食府城的搜尋結果,共79

  • 吃貨府城狂嗑美食 下榻台南晶英百元燃脂

    吃貨府城狂嗑美食 下榻台南晶英百元燃脂

    府城台南美食多,針對專程台南享受美食假期的食饕與吃貨,台南晶英酒店引進飛輪有氧課程,讓住客騎乘飛輪消滅體脂肪,為觀光?飯店客房行銷新招數。

  • 《產業》統一時代百貨台北店府城美食展,搶暑假及過路客商機

    統一時代百貨台北店以美食聚客,搶攻暑假人潮及過路客商機;這次再與台南市政府合作,即日起至7月4日舉辦「台南府城美食展」,集結23家台南巷仔內美食名店,讓消費者品嘗道地美味。

  • 台南美食票選大公開!「牛肉湯」竟輸給了「它」?

    台南美食票選大公開!「牛肉湯」竟輸給了「它」?

    「府城」台南做為美食之都,擁有豐富在地美食,尤其特色小吃令人吮指回味無窮!然網友最喜歡的「台南味」究竟是哪款呢?日前台南觀光旅遊局舉辦票選活動,出乎意料之外,大家熟悉的「牛肉湯」僅排第2名,冠軍居然是「土魠魚羹」呢!炸過的土魠魚吃起來外酥內軟,加上勾芡羹湯,古早味中吃得到濃濃人情味與真材實料!

  • 跟著韓市長吃遍高雄美食!第三站-爆紅韓總套餐「府城虱目魚肉燥飯」

    跟著韓市長吃遍高雄美食!第三站-爆紅韓總套餐「府城虱目魚肉燥飯」

    新任高雄市長韓國瑜選前超夯、選後人氣更是旺,不論是說過的話或是吃過的美食都能成為焦點話題,而中時電子報《玩Fun飯》特派員芷芷也特別前來高雄,就是要帶領大家跟著韓市長吃遍高雄美食。還記得選舉前相當火紅的「肉燥飯」(南部用語,北部稱作滷肉飯)嗎?據傳韓國瑜就是靠著這一碗肉燥飯逆轉高雄,成功讓綠地變藍天,也讓這碗肉燥飯瞬間爆紅。

  • 韓總美食清單地圖曝光!吃貨跳過台南直奔高雄

    韓總美食清單地圖曝光!吃貨跳過台南直奔高雄

    韓國瑜穿過的、用過的,甚至吃過的美食,也都成了韓粉目標,國民黨市黨部現就像美食介紹所。韓國瑜吃過了14道美食小吃,現變成「韓市長美食清單」,有肉燥飯、粉圓冰、道地小吃白糖粿等,業績翻紅。杏仁哥表示,自韓國瑜拍影片行銷美食,現在變成直接到高雄,也把在地美食推向全台灣。 \n \n《中天新聞》最近將韓國瑜吃過的高雄美食,列出清單,並透過鏡頭,帶觀眾一起走一趟韓總的美食地圖。其中詢問度最高的韓總肉燥飯,位於武廟路的府城虱目魚店,原本從早上6點半營業到晚上7點半,現下午2、3點到恐已售完。 \n \n吃完肉燥飯,往西邊走一點就是鄧家粉園冰(立德街),當天現做現煮,Q彈有勁,加上韓總加持過的,現在人潮比之前明顯變多,業績翻紅,老闆笑嘻嘻;再往南走,就是傳統道地小吃的白糖粿(興中二路),一個只要10元佛心價,現在已出現排隊人潮,成了韓粉必吃美食,一定要品嚐,如果還沒飽,可往北走,到富野路吃知名的鴨肉本,一趟吃下來,須是大胃王。若要吃完14道美食,恐是大挑戰。 \n \n杏仁哥表示,以往到南部吃美食,大家第一印象都是到台南,但自韓國瑜拍影片行銷美食,現在變成直接到高雄,也把在地美食推向全台灣。

  • 德國學生《走讀府城》趣味話台南

    德國學生《走讀府城》趣味話台南

    德國人眼中的古都府城什麼最有魅力?美食小吃、廟宇文化最讓他們驚喜!台南慈濟高中與成大華語中心合作,帶領德國杜賓根大學學生《走讀府城》,由主講人吳宗原簡單介紹、慈濟高中生立即口譯,現場趣味橫生。 \n \n 台南慈濟高中優質化計畫《走讀府城》結合台南市政府「第二官方語言行動計畫」,走訪大觀音亭暨興濟宮、大天后宮、祀典武廟等「英語友善標章(English Friendly Emblem)」廟宇,將「英語友善寺廟」融合國際教育,成為《走讀府城》課程亮點。 \n \n 一行人拜訪汕頭豆花、義豐冬瓜茶、吳萬春蜜餞、鍋燒麵,認識府城特色小吃,德國學生對在地食材十分驚奇,在擁有百年歷史的鴨母寮市場使用水協仔,在百年振行鞋行動手製作木屐吊飾,走讀過程中,德國學生目不轉睛,對每項食物、每種器具,都倍感新奇。 \n \n 吳宗原介紹赤崁樓曾經作為醫院及學生宿舍使用,而民族路部分路段人行道下方是德慶溪,大天后宮與祀典武廟原為明鄭時期寧靖王王府,德國學生都聽得嘖嘖稱奇。見到廟裡的筊、籤、符、香也都非常好奇使用方式,尤其是聽到興濟宮的虎爺喜愛吃肯德基的炸雞時,更是深感趣味。而七夕情人節拜月下老人可以搓合心儀對象時,一如西方愛神丘比特,讓這群德籍學生直呼好神奇。 \n \n 吳宗原表示,《走讀府城》是慈濟高中特色課程,不只融合在地文化,也有國際交流,希望廟宇及小吃店能與學校長期合作,將府城在地故事進行跨領域教學,既傳承文化,也有跨國交流,真正做到「全球視野、在地行動」。

  • 統一時代百貨首辦台南美食展

    統一時代百貨首辦台南美食展

    為行銷台南商圈百家好店,台南府城首度在捷運入口人潮最多的統一時代百貨地下二樓50坪專區舉辦美食展,估計全檔十天將衝400萬業績;同樣也是台南子弟的統一時代百貨台北總經理王寶銘指出,與台南合作芒果等季節水果海外直送已達七年,每年均創出500-600萬佳績,此次台南特色產品原汁原味搬上台北,也將為即將來臨的暑假熱身。 \n \n王寶銘強調,美食仍是百貨到店體驗最大關鍵,台南美食近年在國際發光,統一時代百貨的地下二樓50坪特賣專區,每年創造全百貨業最高坪效,年營業額高達1.2億元,亦即每坪一年貢獻度達240萬業績,此次首辦台南美食展也是延續過往芒果等季節海外直送的合作成果。 \n \n統一時代百貨餐飲美食業績前五月仍有兩位數成長,就整體六月來說,仍維持持平,下半年包括美食街獨家櫃位博多、東京咖哩均將進行改裝,引進新店型,尤其是新增適合一個人用餐的「吧台區」,統一時代百貨指出,近年在日本各個新型或改裝的百貨、餐飲業均著重「一個人」經濟,或個性化消費經濟,也將是統一時代百貨未來強化物販與餐飲的重點。

  • 大嘴鳥易購  初夏端午名粽預購最後衝刺

    大嘴鳥易購 初夏端午名粽預購最後衝刺

    端午節即將到來,如何選擇好吃的名粽自用送禮兩相宜,就變成重要課題;宅配通今年為大家嚴選全台名粽以及傳統美食,上網預購就能免排隊購買囉。 \n \n根據統計,高達六成上班族及家庭主婦已養成網購宅配習慣,宅配通大嘴鳥易購抓準商機及送禮需求,推出預購服務,要讓民眾免出門,在家享口福。 \n \n台灣宅配通自有品牌大嘴鳥易購,即日起至6月18日推出「端午名粽」預購活動,除了有連續四年獲得台南府城傳統美食獎的「品香肉粽」、創立近一甲子的必買「南園鹼粽」、全台十大粽網路票選第一名「南門市場立家招牌湖州組合粽」、報章評比客家粽的NO.1「台灣好粽」、嚴選嘉義在地食材「福源肉粽」、連續三年榮獲全國食品優良獎的「佳宜招牌鮮肉粽」,以及獨特風味的各地傳統名店美食供大家選購,要讓大家免排隊,輕鬆過端午。

  • 府城美食全網羅! 在地人激推怎能夠錯過「肉燥飯」

    府城美食全網羅! 在地人激推怎能夠錯過「肉燥飯」

    「肉燥」是屬於台式料理最經典的獨門醬汁,台南的肉燥在台灣這美食天堂中又能獨出一步,實屬不易啊! \n特派員-阿牛將帶你一起來感受府城最樸實又美味的平民料理。到底是怎樣好吃的肉燥飯,竟讓美女直呼:『戀愛了』呢?快與我們一同來瞧瞧吧! \n \n \n✌江川肉燥飯 \n入口即化,完全沒有肉塊的感覺。老闆透露他們家的肉燥都要熬7、8個小時,超級入味,而且不油膩! \n肉燥飯(內用) NT.20 \n肉燥飯(外帶) NT.25(小)、35(大) \n?地址:700台南市中西區民族路三段19號 \n \n✌國榮肉燥飯 \n在地人一定知道的一家店,肉燥油油亮亮,醬汁甜度適中,膠質完全融入在內,但是吃起來相當清爽,不會有黏糊的感覺。 \n肉燥飯(內用) NT.15(小)、20(中)、30(大) \n肉燥飯(外帶) NT.20(小)、30(大) \n?地址:700台南市中西區大同路一段142號 \n \n✌炮店米糕 \n因為早期在巷子口有一間炮竹店,所以叫作「炮店米糕」,肉塊給的很大方,肉塊與飯攪拌之前可先單純吃飯,會有豬油拌飯的感覺喔!喜歡古早味的朋友一定要來試試看。 \n肉燥飯 NT.15(小)、20(中)、30(大) \n?地址:700台南市中西區中山路8巷5號 \n \n✌蔡三毛豬血攤 \n這家肉燥飯最特別的是,能夠依照喜好選擇肥肉或是瘦肉,超級貼心!而且醬汁的香氣也能停留在嘴裡很久很久,真心推薦給喜歡偏甜肉燥飯的朋友。 \n飄香肉燥飯 NT.25(小)、30(大) \n豬血綜合湯 NT.60(小)、70(大) \n?地址:700台南市中西區永福路二段220號 \n \n \n \n \n \n【本文內容由 「17Video」提供,更多資訊請上Facebook、YouTube 搜尋「17Video」

  • 貪吃喵饗府城

    貪吃喵饗府城

    兩天一夜的府城之旅,咪咪和我循著小吃的香氣,到安平老街、永樂市場,大啖銅板美食;在斑駁的紅磚牆間,發思古之幽情;在隱身巷弄的風格民宿裡,感受店家對生活藝術的堅持;在壯觀的奇美博物館外,享受歐風氛圍,構成了這一趟視覺、味覺、心靈皆滿足的輕旅行。 \n \n 來到台南這個美食之都,當然不可錯過小吃雲集的安平老街,因此我們選擇落腳在安平區一間看似不起眼,實則別有洞天的寵物友善民宿「自在安平」,它所處安平運河旁,向左走向右走都可以品嚐到高人氣的府城美食,像是「周氏蝦捲」「伊蕾特布丁」「所長茶葉蛋」「文章牛肉湯」等,可說是鬧中取靜、機能方便的優質民宿。 \n \n毛孩入住 品質嚴把關 \n \n 在check-in前,我們先到「南泉冰菓室」吃冰驅暑氣。這間店雖沒有華麗醒目的招牌,但復古風裝潢相當可愛,販售的冰品也走懷舊風味,清爽的刨冰上鋪滿以古法醃製的鳳梨,淋上一匙黑糖,就是一碗掀起童年記憶的消暑聖品。 \n \n 吃完刨冰後,我們先去民宿放置行李,「自在安平」主打人文藝術風格的裝潢,讓人印象深刻,時不時在耳邊響起的古箏音樂,讓空氣中充滿典雅氣息,而咪咪也沒放過大廳的美景,立刻在這擺上迷人的姿勢,頓時殺了我不少底片。 \n \n 接著,我們參觀了一樓的四人主題房「小王子和他的朋友」,店家以小王子和狐狸的友誼,象徵現代人與毛小孩和諧的關係。不過,欲帶毛孩入住的旅客,在訂房前需先通過店家審核才能入住,如此嚴謹的態度是為了維持所有房客的住宿品質,這也是「自在安平」一直深受大家喜愛的原因。 \n \n參觀樹屋 搶當人氣王 \n \n 在民宿附近,我們品嚐了遠近馳名的「周氏蝦捲」及「文章牛肉湯」,前者在台雖有許多分店,但安平總店的味道最為道地。外酥內軟的蝦捲,加上鹹甜的醬汁,讓人一口接一口;後者的牛肉湯,牛肉滑嫩不柴、湯頭清爽馥郁,不愧是台南必吃的經典美食。 \n \n 前往安平古堡的路上,我特意停下來一嚐「古堡蚵仔煎」,微焦的酥脆外皮配上飽滿的蚵仔,滋味絕妙。在樹蔭下大飽口福的同時,還能享受徐徐微風,倒成了一頓別有意趣的「古早味下午茶」。 \n \n 古稱「熱蘭遮城」的安平古堡,是一座台灣最早的城池,舉目望去層層堆疊的的紅色磚砌,令人遙想過往風華。咪咪雖不懂歷史,卻懂得在此擺擺POSE留下帥照,只不過剛剃完毛的他,或許是有些害羞,頻頻用肚子「親吻」地板,模樣十分逗趣。 \n \n 走出古堡後門就是安平樹屋,建築物與榕樹共生是這裡最大的特色,盤根交錯的景象,被喻為「樹以牆為幹,屋以葉為瓦」的奇景。經過政府修繕後,還多了木棧道讓遊客穿梭其間,更能近距離觀賞樹屋面貌。此外,這裡也是網紅的集散地,不過當天咪咪卻打敗群芳,榮登人氣王,有網紅一看到咪咪,搶著跟他拍照呢! \n \n永樂市場 朝聖人氣店 \n \n 離開安平之後,我們前往台江國家公園,這裡保留原始海埔地的特色,以「蚵殼磚」增添外牆隔熱性能,也突顯了當地的養殖文化。可惜的是,咪咪來到此處電力已經耗盡,沿路猛打瞌睡,走到哪睡到哪,完全不在意他人的眼光。 \n \n 隔天一早,我們跑到台南美食的一級戰區「永樂市場」覓食,「富盛號碗粿」的碗粿口感Q彈綿密,因添加老滷肉燥和獨門醬汁蒸煮,形成與顏色較深的「黑碗粿」;「金得春捲」料多實在,蝦仁、肉片、豆干、蛋皮等食材全包裹在一起,一口咬下,滋味清爽;「永樂米糕」的黏稠度剛剛好,淋上肥瘦相間的肉燥,很是開胃。最後,再來一碗滿滿大紅豆的「修安扁擔豆花」,令人透心涼。 \n \n 吃飽喝足後,回程的路上,我們參訪了奇美實業創辦人許文龍創立的「奇美博物館」,它是台灣館藏最豐富的私人博物館,因外觀充滿歐式風情,又有一片綠地,近年成為新人拍婚紗照的首選;假日則成為親子及寵物的好去處,咪咪時而在草地上恣意地奔跑,時而在木棧道上來回走動,有壯觀的西洋建築物作為背景,怎麼拍都好看。來台南的朋友們,也千萬別錯過這個美麗的地方唷! \n \n \n \n \n店家資訊 \n自在安平 \n地址:台南市安平區安平路426巷 \n電話:0976-587-495 \n(寵物住宿僅非假日開放,事先須經過審核,寵物清潔費酌收300至500元不等。) \n \n南泉冰菓室 \n地址:台南市安平區安平路270號 \n電話:(06)350-6666 \n \n周氏蝦捲 \n地址:台南市安平區安平路408號之1 \n電話:(06)280-1304 \n營業時間:10:00-22:00 \n \n文章牛肉湯 \n地址:台南市安平區安平路590號 \n電話:(06)228-4626 \n營業時間:00:00-14:00, 17:00-00:00 \n \n古堡蚵仔煎 \n地址:台南市安平區效忠街85號 \n電話:(06)226-6035 \n營業時間:09:30-19:00 \n \n金得春捲 \n地址:台南市中西區民族路三段19號 \n電話:(06)228-5397 \n營業時間:07:00-17:00 \n \n富盛號碗粿 \n地址:台南市中西區民族路3段11號 \n電話:(06)227-4101 \n營業時間:07:00-17:30 \n \n永樂米糕 \n地址:台南市中西區國華街三段171號 \n電話:(06)224-6070 \n營業時間:07:00-17:00 \n \n修安扁擔豆花 \n地址:台南市中西區國華街三段157號 \n電話:(06)226-1069 \n營業時間:08:00-22:00 \n \n奇美博物館 \n地址:台南市仁德區文華路二段66號 \n電話:(06)266-0808 \n開園時間:9:30-17:30 \n \n台江國家公園 \n地址:台南市安南區四草大道118號 \n電話:(06)284-2600 \n開園時間:8:30-17:30

  • 《翻爆旺美食》 吃遍全台超人氣擔仔麵

    《翻爆旺美食》 吃遍全台超人氣擔仔麵

    ◎好記擔仔麵 港日旅客最愛 \n從擔仔麵小吃發跡到開了幾間店面的餐館、辦起大型桌宴,就可以知道台北吉林路上的餐館「好記擔仔麵」魅力,許多港日旅客也都前來朝聖,擔仔麵搭配特色滿桌菜餚,呈現了台灣風格的辦桌菜。 \n◎夜市隱藏美食 李洪擔仔麵 \n李東和從事廚師工作20餘年,學習過台菜、日本料理,但他獨鍾於台灣傳統美食,2年前在新北市中和區興南夜市內開店,以自己與妻子的姓氏命名為「李洪擔仔麵」,湯頭強調每天現煮,濃郁的湯頭加上手打麵的嚼勁,不少饕客聞香而來品嘗。 \n◎手工麵南投直送 竹科擔仔麵夯 \n新竹市「竹之香」台南擔仔麵傳承30年好滋味,美食第2代的葉姓老闆北上寸土寸的竹科美食圈創業開店,靠咬勁、Q度迷人的手工意麵,成功打動竹科人的味蕾,在園區打響名號。 \n◎用料頂級 裕元擔仔麵超豪華 \n誰說擔仔麵只是路邊小吃?台中裕元花園酒店一樓玫瑰烘焙坊賣麵包、西點等輕食,為方便商務人士用餐也賣牛肉麵、豬排飯,其中「裕元招牌擔仔麵」可是店內長青樹,月賣500碗,還有不少老外第一次的台灣擔仔麵初體驗都在這裏開始。 \n◎百貨公司賣擔仔麵 不輸傳統味 \n「百貨公司的擔仔麵會好吃嗎?」一般位於百貨公司的美食小吃總會被認為不夠道地,不過屏東太平洋百貨地下1樓的「府城擔仔麵」卻打破一般人的迷思,擁有不輸老店的「傳統味」,沒有太多調味,強調食材天然原味,讓許多老主顧流連再三。

  • 「台南美食節」邀你當「柯南」!辦桌、玩推理、嘗美味

    「台南美食節」邀你當「柯南」!辦桌、玩推理、嘗美味

    想到台南,或許一般人的第一印象就是「美味的小吃」,不只蝦捲、鹹粥、虱目魚、鱔魚意麵等傳統料理!近年來,府城也有越來越多年輕人飆創意、料理美味!如小鮮肉奶茶、冰淇淋、日式拉麵等!話說前陣子日本雜誌來台灣取材,也特別以台南「國華街」當封面! \n \n話說府城不只古蹟多,美味也是一籮筐!邁入第七屆的台南美食節,將以「初心」作為主題,並以「台菜」為主軸,展開一場台菜的尋根之旅,以口述歷史的方式呈現現役的資深總舖師精神,回憶從父執輩以來的料理傳承,從他們的口中我們不僅看到了美食料理,更看見了那些時代下人們的生活。 \n \n知名作家「943」也推薦台南美食節的好康,阿勇師的辦桌好料,30分鐘救被搶購一空!別以為嘗美食就只能待在飯桌前,這次「台南美食節」還要你當「柯南」,用推理找出關鍵,將所有感興趣的美食一網打盡。用「眼」觀賞美麗料理、用「舌尖」嘗出美味,也用你的腳「觀賞」府城的每一個角落,尋找出最動人的故事! \n \n此外,台南深耕的主廚,是賦予食物靈魂的職人們,用他們的方式堅持著美食料理之路,無論是食材的啟發與尊重、手法的用心、創新的開發……都在台南的美食系譜中扮演舉足輕重的角色,在台南料理的傳統上持續累積與創新,用時代性的方法演藝傳統美食,為台灣料理注入新活力,共同成就台南美食城市。 \n \n2017台南美食節於10月21日至12月2日舉辦,推出五大系列主題活動,包括以復古料理為主題的「總鋪師古早味辦桌」、帶領民眾走私房路線瞭解食材的「CHEF帶我走!小旅行」、聚集台南特色甜點店家的「台南甜點媒體推薦會」、記錄台南細緻的美食味道「台南食-辦一桌,台灣時光」手冊專書以及實境遊戲「推理要在美食後」。 \n \n19日於趣工作共同工作空間舉辦台北媒體記者會,將台南知名人氣甜點及產地料理端上桌!並邀請部落客廚師Jeek放映「2017台南美食節─初心」影片,Jeek表示,在台南有非常多懷著初心在做料理的職人們,他們從喜歡做一件事到一輩子做一件事情,以一樣的「初心」及用心做事,包括老一輩的店家代表:釀醬油、補虱目魚、曬麵、割稻、小吃等;新一代的民宿、黑輪攤、設計、茶室、酒吧、甜點店等,雖然處於不同時代,但他們皆懷抱著難能可貴的心,在台南努力做著,堆疊出城市的生命。 \n \n  自台南的霜淇淋之光蜷尾家更帶來冠軍冰淇淋,蜷尾家創辦人李豫以職人精神,實驗各種台灣在地精選食材入冰,研發出私房的手感霜淇淋和義式冰淇淋,為台南甜點添加不少風采。此外,食材達人徐仲、地利小食主廚莊雅閔及小南人燒烤主廚鄭百弘更針對系列活動「總鋪師古早味辦桌」、「CHEF帶我走!小旅行」分別講述食材及料理精髓。 \n \n徐仲老師表示,台式辦桌的規範,表現同桌吃飯的意涵,每道菜色都有隱喻暗示,每款味道都是貼心設計,以餐具的質感、菜色的順序或味道等,表現起承轉合的一頓飯,以詮釋主人的心意。地利小食主廚莊雅閔更強調食物不只是吃,如何吃得健康,吃得好,是一門學問,「食物」本來就不是很單純吃的動作而已,而是藉著五感間接與直接的與相關的人互動,藉著「食」的表現,品嘗與認識台灣在地美好事「物」,這才是大自然賦予食物的真諦。 \n \n今年台南美食節以「初心」為核心概念,初心代表著源頭、最初,或是那難能可貴的堅持,無論是料理者或是品嚐者,皆須保有初心,方能品嚐出食材的原味並能理解其中的文化。台南美食節詢問度最高的秒殺活動-「總鋪師古早味辦桌」已完售,「CHEF帶我走!」 \n \n小旅行將於10月20日(五)上午十點開賣,各項活動名額有限,錯過得等明年!「台南食-辦一桌,台灣時光」手冊專書即日起可至台南市政府(永華、民治市政中心一樓「市民服務中心」及「觀光旅遊局」辦公室)或台南各旅遊服務中心開放索取,印製數量有限,發完為止。 \n \n \n活動各項詳細資訊或手冊專書電子檔案,請上「2017台南美食節」活動官網查詢,邀請全國民眾來台南,品嚐最新鮮、道地、又好吃的美食,一同找回你愛吃美食的初心! \n

  • 台南府城小吃再漲價 民眾:就當出國旅遊

    台南府城小吃再漲價 民眾:就當出國旅遊

    說到台南,大家想到的就是許多美味的府城小吃,例如鱔魚意麵、虱目魚粥等美食,不過這些平民美味如今都已悄悄漲價。 \n位在西門上的鱔魚意麵羹最終還是跨過了三位數,從90元漲到100元,乾炒鱔魚意麵更是從150元漲到180元。對此老闆解釋是因為國內鱔魚越來越少,所以必須仰賴進口,成本變高價格自然無法壓低。 \n不只鱔魚漲價,虱目魚粥也跟著喊漲。虱目魚上游價1公斤100元,相較於去年上漲了30元,因此魚肚粥也從140元漲到160元。 \n儘管民眾對於漲價並沒有出現反彈,認為依舊料多實在,不過最便宜的魚頭湯也來到百元之譜,讓民眾揶揄說當作出國旅遊就好了。現在來到府城品嘗小吃,恐怕銀彈要準備得更充足一點了。

  • 裕元花園聯手台南晶英

    裕元花園聯手台南晶英

     暑假是旅遊高峰,尤其是有小朋友的小家庭,往往會規畫3天2夜行程,除了聯繫感情,也為孩子留下美好的夏日回憶。其中台中都會雅痞、台南古韻盎然,加上兩地交通便捷,美食薈萃,成為國旅城市亮點。今夏來趟雙城遊,繽紛精采。 \n 3天2夜若想帶孩子出遊,選擇兩個城市感受雙城獨有的文化,恰如其分又兼具教育意義。台中裕元花園酒店與台南晶英酒店首次攜手合作推出「台中/台南雙城記」住房專案,主打用最優惠的價格,輕鬆享受頂級住宿,並同時品味都會雅痞與古都浪漫兩種城市氛圍。 \n 深受國人喜愛的裕元花園酒店位於台中市中心,其立地位置便捷,除了可就近至各大百貨購物血拼外,日落後夜色沉醉,不遠的逢甲夜市跟東海商圈,更是美食集匯一條街。 \n 古都台南的晶英酒店,內蘊府城芳華,漫步在充滿歷史古韻的懷舊街道上,體驗慢活十分愜意。來到台南當然也不能忘記美食,鱔魚麵、小卷米粉、虱目魚等小吃令人齒頰留香,流連忘返。 \n 乾式熟成頂級牛排 \n 迷戀都市氣息和文化生活結合的雙重旅行嗎?兩大飯店用最輕鬆的方式,改寫3天2夜旅行的意義。「台中/台南雙城記」雙人即可成行,原價2萬6356元,專案可打近3折,平日只要7999元。均含兩間酒店翌日兩客早餐、免費使用飯店設施。當然可自由選擇兩個不同的夜晚,入住不同的酒店,讓這趟旅行精采加倍。 \n 除了住房,酒店內的餐飲美饌也是焦點,其中裕元花園酒店8樓的映景觀餐廳獲得不少讚賞。映景觀餐廳堅持食材至上,佳餚主打經認證、油脂分布均勻的頂級黑安格斯牛肉。經過乾式熟成程序的牛肉,透過嚴格的溼度與溫度控制,逐漸將肉塊風乾脫水,而牛肉本身的天然酵素會分解膠原組織與肌肉纖維,經此程序,牛排風味提升,口感軟嫩多汁,是老饕首選珍饈。「雙城遊專案」活動即日起至12日31日止,詳請可洽台中裕元花園酒店。 \n Index \n 台中裕元花園酒店 \n ★訂房專線:0800-385-555 \n ★地址:台中市西屯區台灣大道 \n 四段610號 \n ★官網:www.windsortaiwan.com

  • 七夕愛情嘉年華 首創食材作畫

    七夕愛情嘉年華 首創食材作畫

     台南有4大月老的傳奇故事,最近甚至還被網揪團形成熱門旅遊路線,農曆七夕將至,台南市文化局行銷月老旅遊路線,台南老爺行旅嗅出商機,首創以愛情為主題的「食材作畫」概念美食。 \n 府城4大月老傳奇之一的台南祀典大天后宮,每年在七夕時,都會舉辦未婚聯誼活動,今年更在文化局的促成下,與老爺行旅合作,為讓此活動更有創意和趣味,首創「食材作畫」的文青體驗式聯誼。 \n 老爺行旅的冠軍主廚魏韶樸,17日以可食用的各種口味沾醬、花、草和酸甜苦辣的各種點心,在一塊白板上,當場作出充滿愛情氣氛的美食,並邀請文化局長葉澤山、大天后宮主委曾吉連、老爺行旅總經理唐伯川一同參與製作後,隨即發表這款暗藏「愛的共同語言」限定下午茶,希望讓情人度過難忘的七夕。 \n 葉澤山表示,台南知名月老廟祀典大天后宮,設有全國獨一無二的「月老專線」,每年舉辦的未婚聯誼活動,均吸引不少未婚男女參加,平均每年撮合300多對新人,這次再加上老爺行旅的酸甜苦辣下午茶,相信活動一定更精彩,有興趣加入月老旅遊之旅的未婚男女,要把握這次難得的機會。

  • Les OMBRES光影 歐陸美食飄進府城

    Les OMBRES光影 歐陸美食飄進府城

     「Les OMBRES光影新歐陸料理餐廳」,為讓台南民眾進一步瞭解歐陸異國料理的美妙,日前連續四天舉辦義大利羅馬米其林一星女主廚Cristina Bowerman來台客座現藝,讓來客同時感受星級廚藝及視覺藝術雙重饗宴。 \n 該餐廳總經理杜芳瑜(Amber)表示,四天的米其林一星客座,早被企業人士及美食愛好者預訂一空;米其林一星女主廚Cristina Bowerman在展現廚藝前,以興奮、開朗的神情致感謝詞,除感謝現場顧客外,也表示將盡全力一展所學,讓參與盛宴的貴賓記得什麼才是義法料理。 \n Amber指出,Les OMBRES光影新歐陸料理,有別於傳統義式、法式餐廳,設計上以木質裝潢、鐵件、玻璃的簡約風格為主軸,餐廳1、2樓70個座位,因應台南在地顧客的需求,備有不同規格的包廂,不論是一般聚會或商務會議,在享受美食的同時也可沉浸在餐廳散發出的獨特氛圍。 \n 另外,光影新歐陸料理主廚黃國維擅長低溫烹調(Sous Vide)技術,在台灣在地食材與進口食材之間,運用兩者各自優點交織而成為新式的歐陸料理,光影餐點沒有華麗的加工與包裝,將價值直接反應在食材之上,期望傳遞「物有所值」用餐新觀念,將團隊對於料理的熱情與消費者分享。 \n 歡迎來電,洽詢電話:(06)350-6886。

  • 新竹味市集 2型男市長吸睛

    新竹味市集 2型男市長吸睛

     為期4周的「2017新竹味市集」昨天由台南市的「府城逗陣周」壓軸登場,台南市長賴清德也特別到場為府城美食代言,更與新竹市長林智堅共同以新竹米粉及台南肉燥完成兩市合一的擔仔米粉,南北兩大型男市長同台也讓粉絲爭相取鏡,謀殺掉不少手機記憶體。 \n 林智堅表示,新竹味市集迴響熱烈,每周的主題活動,農特產都能在短時間銷售一空,市府結合綠地空間,營造愜意的休閒環境,也讓巷弄美食和創意手作,以市集活動呈現給更多消費者,同時透過平台打破地理限制,達成跨域城市行銷。 \n 而繼宜蘭、屏東之後,本周則是與台南市合作推出「府城逗陣周」,邀請台南多家知名店家,包括百年老店度小月、西井村蜂蜜滷味、合進關廟麵、明新肉包以及台南知名牛肉湯,讓新竹的民眾品嘗府城直送的美食。 \n 另外現場還有台南多項農特產品,包括愛文芒果、鳳梨、綠竹筍及蓮藕系列產品,同時還有台南在地文創攤位,包括台南正興街街坊商店匯聚成的「正興幫」,帶來優質的創意商品和甜品。 \n 特別前來代言行銷的賴清德更與林智堅化身為「型男大主廚」,結合台南與新竹兩地的名產度小月肉燥和新竹米粉,同台烹煮融合兩地風味的特色料理「擔仔米粉」,並與民進黨立院總召柯建銘攜手行銷特產,一整天下來吸引大批民眾搶購。 \n 文化局同時表示,為期4周的新竹味市集今天還有最後1天,歡迎民眾把握時間,相約來新竹市逛市集、品美食。活動詳情可至「新竹味。市集」臉書瀏覽。

  • 新竹味市集 林智堅、賴清德同台宣傳

    新竹味市集 林智堅、賴清德同台宣傳

    為期4周的「2017新竹味市集」,今天由台南市的「府城逗陣周」壓軸登場,台南市長賴清德也特別到場為府城美食代言,更與新竹市長林智堅共同以新竹米粉及台南肉燥完成兩市合一的擔仔米粉,南北兩大型男市長同台也讓粉絲爭相取鏡,謀殺掉不少手機記憶體。 \n \n 市長林智堅表示,新竹味市集迴響熱烈,每周的主題活動,農特產都能在短時間銷售一空,市府結合綠地空間,營造愜意的休閒環境,也讓巷弄美食和創意手作,以市集活動呈現給更多消費者,同時透過平台打破地理限制,達成跨域城市行銷。 \n \n 而繼宜蘭、屏東之後,本周則是與台南市合作推出「府城逗陣周」,邀請台南多家知名店家,包括百年老店度小月、西井村蜂蜜滷味、合進關廟麵、明新肉包以及台南知名牛肉湯,讓新竹的民眾品嘗府城直送的美食。 \n \n 另外現場還有台南多項農特產品,包括愛文芒果、鳳梨、綠竹筍及蓮藕系列產品,同時還有台南在地文創攤位,包括台南正興街街坊商店匯聚成的「正興幫」,帶來優質的創意商品和甜品。 \n \n 特別前來代言行銷的台南市長賴清德更與市長林智堅化身為「型男大主廚」,結合台南與新竹兩地的名產度小月肉燥和新竹米粉,同台烹煮融合兩地風味的特色料理「擔仔米粉」,並與民進黨立院總召柯建銘攜手行銷特產,一整天下來吸引大批民眾搶購。 \n \n 文化局同時表示,為期4周的新竹味市集明天還有最後1天,歡迎民眾把握時間,相約來新竹市逛市集、品美食。活動詳情可至「新竹味。市集」臉書瀏覽。

  • 台南大員皇冠假日酒店 Q3開幕

    台南大員皇冠假日酒店 Q3開幕

     「台南大員皇冠假日酒店,不是還沒開幕嗎?怎麼已經詢問度破表。」原來,台南大員皇冠假日酒店不止擁有國際品牌的吸客力,又因位在「美食之都」台南,從小吃美食到高檔料理,早就是老饕的朝聖地,該飯店所在的安平地區又即將有全新型態的餐廳登場,因為預計Q3開幕的台南大員皇冠假日酒店引進「彩豐樓」中餐廳,特聘香港名廚袁東海,主打正宗粵系料理,標榜當令食材、海鮮與活魚,食材新鮮美味一嘗便知,加上純手工製作各式港點,挑戰台南人挑剔的味蕾,也試圖搶攻府城美食新一級戰區。 \n 彩豐樓中餐廳設於台南大員皇冠假日酒店2樓,規畫94席及8間包廂,除了廣東料理,也有不少創意新菜,袁師傅對於「彩豐樓」首次插旗於南台灣,除端出拿手好菜,自然也少不了各式經典港式點心,如蝦餃、燒賣、臘味蘿蔔糕,及道地的楊枝甘露、芋香西米露等不容錯過的美食,期許未來能成為台南地區最具代表的廣東料理餐廳。飯店在台南市安平區州平路289號。

回到頁首發表意見