清熱消暑補元氣 台北老爺三大餐廳夏日菜單拚場

台北老爺酒店迎接夏季，館內餐廳自即日起到9月底推出全新菜色打造出餐桌上的盛典，「Le Cafe」咖啡廳推出「東南亞美饌」，匯集泰國、越南、緬甸等多國經典料理，「明宮」粵菜廳經典回歸的港式飲茶點心。「中山」日本料理廳以鰻魚搭配牛排絕佳組合推出「元氣料理」套餐，標榜提振精神且營養價值高，讓身體在夏天也能維持最佳狀態。

高雄洲際酒店全新「好客」南洋風餐廳將開幕 6月1日開幕暖身派對免費入場

高雄又有南洋風餐廳可選擇了！高雄洲際酒店全新南洋風「好客」餐廳即將於6月2日正式開幕，餐廳主打東南亞料理，獻上道地星國街頭美食，結合台灣茶概念，激盪亞洲餐飲文化的精彩火花。酒店於今(15)日於社群官方粉專發佈「好客」首波線上活動，招募百位美食「星」探，獲選者將受邀6月1日免費入場開幕暖身派對，品賞星馬風味料理，席間還能暢享虎牌冰釀啤酒、特調、恐龍可可飲等消暑飲品。星探更可於開幕暖身派對活動現場參加抽獎，有機會贏得新加坡洲際酒店住宿券、高雄洲際酒店總統套房住宿等豐厚獎項。

Joe是要聯名！Joeman攜手7-11推「7款日系美食」　網笑：得不到人也要得到聯名商品

擁有248萬訂閱的人氣YouTuber「Joeman」，在頻道與網紅、明星合作《Joe是要對決》、《Joe是要看房》等系列主題影片，獨到又專業的見解受到許多觀眾推崇，在《DailyView網路溫度計》YouTuber網路口碑排行榜位居第9名。

台．北．新．餐．廳－首家當代拉美Fine Dining 插旗台北大安區 ZEA上菜！

　拉丁美洲風味菜餚近年在國際餐飲業界頗露臉，尤其是以Fine Dining型式呈現的祕魯美食更頻頻躋身「世界最佳50餐廳」排行榜並受米其林祕探青睞。台灣雖不乏也有拉美菜系餐廳，但沒有以當代精緻法菜廚藝演繹拉丁美洲風味的Fine Dining餐廳，為此香港米其林一星、「亞洲50」排名22的〈MONO〉餐廳副主廚Joaquin Elizondo Hourbeigt，在台籍妻子葉帝含支持鼓勵下來台發展，並在台北市大安區投資開設〈ZEA〉當代拉丁美洲料理（Contemporary LatAm Cuisine）餐廳，以開放式廚房結合吧台傳達「板前用餐」體驗，以舌尖味蕾認識拉丁美洲美食的繽紛與豐饒，以及拉美的飲食文化。目前僅供應晚餐的新餐廳並已開始營運。

色香味超刷嘴 師園蒜味鹽酥雞100％神複製成餅乾

國民美食「鹽酥雞」，使終攻佔攻佔美食排行榜多年，台灣各大夜市「鹽酥雞」自有一群擁護者，而「師園鹽酥雞」也是老饕口袋名單之一，好吃到直接製作成餅乾美味。

「日清」要變太空美食了嗎？！ 牛肉燴飯、炒泡麵、乾咖哩 太空人都能吃得到

去日本，美食不能不吃、藥妝店不能不逛，日清泡麵不能不買！只要有泡麵排行榜，榜單上絕對少不了日清；這個紅到國際，連日本人自己也超愛的牌子，最近又有驚人新產品！

《百貨股》東森攜手鼎泰豐 搶啖宅食經濟

宅食經濟夯，東森(2614)集團東森購物首度聯手鼎泰豐，在父親節前於東森旗下電視購物及ETMall電商平台開賣「元盅牛肉湯」與「鮮肉大包」。

比漾廣場五方合作深度遊推手

　比漾廣場2017年曾在台南正興街設置期間限定的貨櫃市集，去年4月攜手台南精品民宿「未艾公寓」首創策展型微商場，且邀頂級鍋具品牌「益康屋」總經理蔡蕙玲為首場私廚食演掌杓。這次玩更大，比漾廣場扮演平台的角色，除了未艾公寓、益康屋，還與旅行社「iTour」、台南在地小農和景點，五方聯手推動客製化精緻旅遊行程，比漾廣場董事長潘慧珍說：「我們一起提升國旅的層次和深度。」

Uber Eats大數據揭曉 療癒美食、經典台味疫外夯

　美食外送平台Uber Eats十日公布3至5月消費趨勢報告，大數據顯示，企業施行居家上班政策使住宅區午餐訂單較商業區增加，同時防疫期間「療癒美食」、「健康餐飲」與「經典台味」三種飲食訂單也明顯增加。

foodpanda年度排行榜出爐！最強外送美食大公開

TikTok 2019 短影音排行榜公開 台灣瘋美食健身與萌寵

行動短影音平台 TikTok 今(26)日公布台灣 2019 年 20 大熱門短影音排行榜，台灣人最瘋的美食、健身、萌寵類佔據榜上前三大最夯影片類別。今年更竄出 TikTok 職人利用自身的特色專長，以短影音傳授法語、英語、攝影等特殊技能，讓 TikTok 平台的內容更加豐富，激發無限創意，成為流行趨勢的風向球。

YouTube公布台灣年度七大熱門影片榜 跨界合作最夯

喜歡看 YouTube 影片嗎？2019 年到底哪一位創作者(YouTuber，或稱 YouTube Creator)人氣成長最快，那一支影片觀看次數最狂？YouTube 今(5)日完整公開七大不同類型的年度排行榜，並且公開今年度 YouTube 創作影片的趨勢。有志往全職 YouTuber 邁進的你，或是期待自己創作的影片也有機會可以爆紅，不可錯過！

台灣創作者影片、嘻哈音樂抬頭 躍居YouTube主流

素人影音退燒，台灣創作者影片躍居主流！YouTube今（5）日公布台灣2019年度影片排行榜，在「熱門影片」榜單十支中有八支是台灣創作者影音；「熱門音樂」上榜影片也有過半出自台灣歌手，華語音樂持續發燒，台灣嘻哈勢力抬頭。

YouTube公布台灣2019影片排行榜 這群人、Joeman奪多獎

YouTube今(5) 公布台灣2019年度影片排行榜，包括「熱門影片」、「熱門音樂影片」、「快速累積訂閱創作者」、「熱門新聞影片」、「熱門創作者美食影片」、「熱門跨界合作影片」、「熱門嘻哈音樂影片」。

美食體育帶貨 2020網綜關鍵字

　大陸優酷、愛奇藝、騰訊及芒果tv等4家影音網站陸續公布預計2020年播出的節目，總計將上線逾100個網路綜藝節目，又以各平台自製節目為多，內容及題材、參與來賓都朝年輕化發展，潮玩、95後訪談節目湧現，又以美食、體育題材最夯；而在明星投入電商直播風潮興起之時，帶貨節目也強勢崛起。

新餐廳－首見美拍輕食館Engolili英格莉莉 誠品南西開賣

　「得女人者，則得天下」，餐飲產業中，誰能贏得女性消費者的芳心，誰就能占領市場。有研究統計發現，餐飲消費市場中，有70％是來自女性客人貢獻，在決定去那家餐廳消費時，女性主導話語權和決定權則超過65％。看準「她經濟」食尚趨勢，六角國際集團瞄準都會時尚女性、名媛貴婦與粉領族，推出全新餐食品牌〈Engolili英格莉莉輕食館〉，開在台北市誠品生活南西館3樓的首家門市自5/1日起正式開幕，為六角國際集團旗下第一個從店裝設計裝潢到菜單菜式，都是「為她而作，為妳而生」，輕食內容則主打英倫風，且呈盤調高顏值，餐廳甚至還特別用鏡面牆設計規畫了一IG打卡區，非常獨特。

獨家》得女人者得天下！ 英格莉莉美拍輕食館搶攻「她經濟」

「得女人者，則得天下」，餐飲產業中，誰能贏得女性消費者的芳心，誰就能占領市場。有研究統計發現，餐飲消費市場中，有70％是來自女性客人貢獻，在決定去那家餐廳消費時，女性主導話語權和決定權則超過65％。看準「她經濟」食尚趨勢，六角國際集團瞄準都會時尚女性、名媛貴婦與粉領族，推出全新餐食品牌〈Engolili英格莉莉輕食館〉，開在台北市誠品生活南西館3樓的首家門市自5／1日起正式開幕，為六角國際集團旗下第一個從店裝設計裝潢到菜單菜式，都是「為她而作，為妳而生」，輕食內容則主打英倫風，且呈盤調高顏值，餐廳甚至還特別用鏡面牆設計規畫了一IG打卡區，非常獨特。

「韓總美食在哪裡？」 1小時近百通電話接到手軟

準高雄市長韓國瑜競選時喊出「東西賣得出去，人進得來，高雄發大財」，選後連帶吃過的店家也率先發大財，最近高雄國民黨部電話天天被打爆，幾乎都是打來問韓國瑜吃的「韓總美食」在哪裡？還有台北人直接揪團下高雄，就是為了走遍「韓總美食地圖」。

曼特食品母親節限定款蛋糕祭早鳥價

搶攻母親節蛋糕商機，各家糕餅業者包括85度C、法布甜、曼特食品等，紛紛推出新口味蛋糕搶市！其中，以重乳酪蛋糕在業界異軍突出的曼特食品，今年除了各式拿手的乳酪蛋糕之外，還推出兩款母親節限定8吋蛋糕-德式黑森林與生乳芋泥蛋糕。

名．廚．客．座－廚房裡的史學家 俄羅斯白兔餐廳主廚也要來台炫技啦

　追求極致味覺體驗的食家饕客或吃貨，如果厭倦了法國、義大利或日本的高檔料理，可以考慮試試視覺與味覺兼具的頂尖俄羅斯料理。4月13日與14日兩天，去（2017）年在「世界最佳50」餐廳名列23名的俄羅斯〈白兔餐廳〉(White rabbit restaurant)總主廚弗拉迪米爾‧穆辛（Vladimir Mukhin），將接受FIM MEDIA與台北〈Orchid 蘭〉餐廳的邀請來台客座獻藝，2天4個餐期總共只開放300位賓客訂席，目前晚餐已滿、只剩午餐尚有零星座位，欲見識領略俄羅斯廚界當紅炸子雞的廚藝，手腳要快。