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以下是含有美食教學的搜尋結果,共71

  • 提升勞工自主學習 中式美食烹調訓練班30人因疫情花近半年才結業

    提升勞工自主學習 中式美食烹調訓練班30人因疫情花近半年才結業

    由勞動力發展署桃竹苗分署補助、新竹市總工會辦理的「勞工自主學習計畫─中式美食烹調訓練班」第01期近日結業,由於此班受疫情警戒影響,54個小時的訓練時數,教學期間長達5個月,30位學員的結訓證書得來更是珍貴且不易。

  • 推廣家鄉美食 新住民線上教學2千人按讚

    推廣家鄉美食 新住民線上教學2千人按讚

    近日東南亞尤其越南、泰國疫情嚴峻,來台均超過15年的越南新住民黎金剛和泰國新住民陳蘭倫,拍攝防疫小廚房家鄉美食,藉著製作家鄉美味,聊解鄉愁,透過新住民中心臉書上傳推播,吸引2千多位網友點閱瀏覽、按讚分享。

  • 澳門以短片傳承澳門土生菜 歡慶可持續美食烹調日

    澳門以短片傳承澳門土生菜 歡慶可持續美食烹調日

    【旅奇傳媒/編輯部報導】 作為創意城市美食之都的澳門,2021年再度與全球同慶6月18日的可持續美食烹調日,澳門特別行政區政府旅遊局今年特別製作短片,讓大眾加深了解可持續美食烹調的意義,並關注傳承澳門土生菜這項獨特的美食文化。

  • 免下車外帶餐飲救業績

    免下車外帶餐飲救業績

     疫情仍未趨緩,昨(23日)宣布三級警戒延長至7月12日,對不少業者來說業績重創,像百貨公司陸續推出免下車即能取餐等對策來解決不能內用的困境,Global Mall推出多面向零接觸服務,帶動美食外帶外送業績成長超過30%;京站推出統一的外送外帶取貨區,外送外帶提袋率及業績整體約成長3倍;統一時代百貨台北店自推出免下車「快速取」服務後,每日交易筆數也有20%成長。

  • 餐飲科支援菜單 宅在家做大廚

    餐飲科支援菜單 宅在家做大廚

     疫情期間宅在家,新北市技職高中推出「支援菜單」計畫,提供學生居家烹飪參考,例如莊敬高職推出「悟人子弟X教學日記」與「支援菜單X家長日記」影片,教導學生輕鬆製作輕食沙拉、義大利麵等異國美食,三重穀保家商則設計一系列實作課程,為防疫生活增添樂趣。

  • 桃園大溪瑞祥國小學童 做苦茶油料理將辦成果展

    桃園大溪瑞祥國小學童 做苦茶油料理將辦成果展

    桃園市大溪區瑞祥國小位在瑞源里,當地盛產苦茶油,校方以此為特色課程,教師團隊長期帶領學生赴餐廳拜師學藝,學童學習製作苦茶油相關料理舉辦美食嘉年華,也常在校內烘焙教室自主練習,不僅學生培養料理基礎也藉此發展在地產業,深受家長及社區好評。

  • 吸的元宵湯圓?長榮女中創意飲調好「牛」

    吸的元宵湯圓?長榮女中創意飲調好「牛」

    應景元宵節,長榮女中餐旅群科發揮創意把傳統節慶文化融入課程變生動,除了教學生創作牛年造型湯圓,調製出可用吸管喝的「牛年吉祥」創意漸層飲,吸的湯圓也讓學生覺得很新鮮;學生也從鹽水蜂炮,做出「一飛沖天」的麵包超人日式湯圓,造型可愛討喜。

  • 黃金比例「綿密」配方 DIY蘿蔔糕香氣十足!

    黃金比例「綿密」配方 DIY蘿蔔糕香氣十足!

    蘿蔔糕不論港式台式都受眾多人喜愛,不論正餐或是點心都十分適合,在過年更是象徵好彩頭的必備美食,YouTuber簡單哥於頻道中,以複雜的料理簡單化作為宗旨,教大家如何以快速減省的方式,做出古早味高人氣蘿蔔糕。

  • 業師加持 異國料理專班夯

    業師加持 異國料理專班夯

     樹德家商搭上「韓流」熱,開辦「韓式料理專班」,除了教導學生製作異地美食外,也在課程中加入語言、習俗等文化差異教學。異國料理專班夯,三信家商甚至有日本料理實境餐廳,中山工商則教日、韓美食,還有東南亞創意料理。

  • 弘光技藝社團成果展改推網路教學  扮美食youtuber

    弘光技藝社團成果展改推網路教學 扮美食youtuber

    受新冠肺炎衝擊,弘光科大餐旅相關技藝性社團今年不辦聯合成果展,改推網路美食教學,當起美食youtuber,教做舒肥鴨胸輕食料理等5道佳餚及飲品,並於今、明兩天在校內免費限量贈送美食給師生品嚐,頗受好評。

  • 焦桐親煲愛 小情人養成記

    焦桐親煲愛 小情人養成記

     詩人、飲食文學作家焦桐不只自己是個吃貨,更和孔子唱反調,主張「君子近庖廚」,愛進廚房替家人下廚,煮到被一雙女兒勒令一個月只能煮兩次,因為「太好吃了,吃太多會胖」!他以文學的筆,寫下多年來烹煮的100多道菜,以及與這些菜相關的家庭點滴,讀來彷彿爸爸日記,從為女兒換尿布到買衛生棉,細膩紀錄女兒的成長故事,也藉由妻子的「鬼魂」,道出愛妻離世後的心境。

  • 嘉義市教育新美食觀 勇媽黃敏惠快炒出香嫩三杯雞

    嘉義市教育新美食觀 勇媽黃敏惠快炒出香嫩三杯雞

     嘉義市政府6日在嘉義國中舉辦「營養5餐校廚培訓」,由專業大廚教校廚利用食材特質、分段烹調新法,改變烹調工序、縮短時間,輕鬆做出新鮮美味,市長黃敏惠用蒸熟的雞肉炒出香嫩的三杯雞,她說,從廚房、餐桌到課桌,創造美味的親子關係。

  • TikTok 2019 短影音排行榜公開 台灣瘋美食健身與萌寵

    TikTok 2019 短影音排行榜公開 台灣瘋美食健身與萌寵

    行動短影音平台 TikTok 今(26)日公布台灣 2019 年 20 大熱門短影音排行榜,台灣人最瘋的美食、健身、萌寵類佔據榜上前三大最夯影片類別。今年更竄出 TikTok 職人利用自身的特色專長,以短影音傳授法語、英語、攝影等特殊技能,讓 TikTok 平台的內容更加豐富,激發無限創意,成為流行趨勢的風向球。

  • 日韓法美食搬進校園 台南全國首創體適能兼顧健康飲食

    日韓法美食搬進校園 台南全國首創體適能兼顧健康飲食

    台南市教育局108學年度首創「校園健康體適能與飲食教育行動方案」將運動教學樂趣化,飲食教育在地化,日新國小推行異國美食計畫,落實健康飲食兼從美食認識世界;另,明年2月將在億載金城首辦馬拉松接力班際對抗賽,是全國唯一結合教育部體育署大跑步計畫及體適能檢測,由四至七年級學生班級組隊,共同完成每人800公尺長距離耐力跑。

  • 吃美食秀台灣 YouTube展現「食」代趨勢

    吃美食秀台灣 YouTube展現「食」代趨勢

    作為新世代獲取新知,關心趨勢的隨身「電視」,YouTube 持續吸引各方好手進駐,讓平台內容持續拓展,豐富度也更為多元。Google 今(4)日邀請多位以美食作為主題的YouTuber現身說法,並分享Google在此影片類型所觀察到的趨勢與特色。

  • 新住民語文前導學校  全國54所國中小參與

    新住民語文前導學校 全國54所國中小參與

    今年8月上路的12年國教課綱列入新住民語文課程,教育部提早因應,107學年起於縣市推動新住民語文課程前導學校示範教學,規畫最佳課程實施方式及相關配套措施,全國22縣市計有54所國中小參與。

  • 崑大公廣系攜手YO!Show  挑戰120小時不斷電直播

    崑大公廣系攜手YO!Show 挑戰120小時不斷電直播

    直播正夯,大學生挑戰長達120小時不斷電直播!崑山科技大學公共關係暨廣告學系與Yo!Show直播平臺合作,24日起連續5天舉辦「24小時直播不斷電」,120小時不斷電直播堪稱一大挑戰,全系同學合力完成這項直播接力不間斷的任務。

  • 靜宜「五力全開國小魔法英語營」  情境教學學好英文

    靜宜「五力全開國小魔法英語營」 情境教學學好英文

    靜宜大學為提升英文學習的興趣及成效,特舉辦「五力全開國小魔法英語營」,將英語及靜宜校園環境融入課程,讓來自全台約50位國小四至六年級學生;透過情境式學習及闖關遊戲「玩中學、學中玩」激發創意,培養「說、唱、舞、玩、畫」英文五力。

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