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以下是含有義式香料的搜尋結果,共17

  • ZEBRA炭烤和牛丼飯飄時尚潮味

    ZEBRA炭烤和牛丼飯飄時尚潮味

     哇!牛丼也能如此奢豪,目前正在試營運的ZEBRA有義式餐廳,主廚推薦的炭烤和牛丼飯,這一上桌不是只有舖蓋牛肉片的一碗丼飯,帶著芥茉黃的盒飯舖上時蔬,附上炭火的陶盆還有一盤和牛橫膈膜肉片,讓饕客自己DIY烤肉,連佐餐的香料小碟盛的是芝麻葉、蒜片,光視覺就兼具時尚和潮味,吃到嘴裏層次豐富的口感,可又是極致奢豪的饗宴。

  • 輕食系早餐正夯 COVA「自由配熱壓三明治」美味無負擔

    輕食系早餐正夯 COVA「自由配熱壓三明治」美味無負擔

    考量現代女性愛美特質,「輕食系」早餐風潮席捲而來,甜點品牌COVA即日起推出「自由配熱壓三明治」,COVA台北101店獨家販售。

  • 台式食材香料混搭 岩烤義式披薩薄皮脆又香

    台式食材香料混搭 岩烤義式披薩薄皮脆又香

    在台中市一中商圈的Pizza Running披薩店,純手工製作,別於坊間的厚麵包餅皮,義式披薩,薄皮、香脆有嚼勁;對食材很要求的老闆張大衛說,隔夜發酵的麵糰與坊間連鎖披薩店不同,不規則的「氣孔麵糰」是酵母的活性,讓披薩有好口味,另採台式食材及香料混搭,別有一番風味。

  • 不只「美味」 麥當勞歐風漢堡明開賣

    不只「美味」 麥當勞歐風漢堡明開賣

    漢堡在很多人心中都是「美國食物」,其實這幾年歐洲不少義法餐廳也在菜單上推出漢堡供客人點食,並以歐系食材配料以廣招徠,鑑於歐風漢堡近年在台灣也漸受歡迎,每年都會推出新口味漢堡的台灣麥當勞,也研發了堡「義式脆雞堡佐奶油白醬」與「法式嫩牛堡佐第戎芥末醬」兩款歐風口味漢堡,前者明(6/28)日起正式開賣,後者則自7/12日起接續上架。這個夏天到麥當勞,不只有「美味」漢堡,更有歐風漢堡可以選擇。

  • Afternoon Tea推出「秋季限定料理」

    Afternoon Tea推出「秋季限定料理」

    夏日高溫漸褪,天氣轉微涼入秋之際,午茶品牌Afternoon Tea推出5道「秋季限定料理」,包括野菇雞肉牛肝菌奶油燉飯、義式香料漢堡排佐西西里燉菜、葡萄提拉米蘇慕斯塔、南瓜甘栗奶油蛋糕、巧克力奶茶阿芙佳朵,期間限定9月1日至11月2日止。

  • 高雄翰品 粽子吹異國風

     高雄翰品酒店今年端午節推出5款精緻香粽,融合西式、台式、葷素、甜鹹,分別為在地風味的「芋香櫻花蝦紫米粽」、「紅麴風味鮮肉粽」、菇香濃郁的「雄猴頭菇香素粽」、義式風情的「松露莫札瑞拉香雞粽」及甜而不膩的「桂花烏龍南瓜赤豆粽」。端午粽禮盒可任選3種口味組合搭配,每組6入售價520元,6月9日前皆可訂購。

  • 福容飯店 推義大利美食節

    福容飯店 推義大利美食節

     配合3月下旬復活節並慶祝大地回春,福容大飯店特別邀請義大利籍主廚PABA MARIA GIUSEPPINA來台客座,於3月至6月巡迴,分別於3月11~27日在台北一館、4月14~24日在淡水福容愛之船郵輪飯店、5月6~22日於福隆海洋溫泉四季度假飯店以及6月16~26日在台北二館等4家福容旗下飯店推出「春義盪漾Spring in Italy」義大利美食節,結合在地食材與西式烹飪手法,從開胃菜到甜品十餘道義式佳餚,完整呈現義大利家鄉味。

  • 暖.食.上.桌-台北喜來登比薩屋 義國燉鍋開賣

    暖.食.上.桌-台北喜來登比薩屋 義國燉鍋開賣

     為了提供消費者有別傳統的啖鍋新選擇,更為了在寒冷的冬天以熱呼呼的暖食集客,台北喜來登大飯店館內〈比薩屋〉餐廳,將自1月18日至2月21日止推出「義食春饗」全新菜單,主廚李政立更研發設計了3款義式風味的燉鍋,給客人嚐鮮。 此外,〈比薩屋〉並精選了6道菜式,組合推出4人限定的優惠套餐,以3,980元訂價爭取食客青來。

  • 絕對值得單點台北慕軒經典西式年菜組

    絕對值得單點台北慕軒經典西式年菜組

     ★套餐料理:義式香料檸檬烤春雞、匈牙利燉牛肉、紅酒蔬菜燉羊膝、法式芥末蜂蜜脆皮烤蒙娜麗莎黑豬松阪豬、碳烤西班牙伊比利豬肋排配BBQ醬。

  • 香料美食節 嘗盡義式美饌

     美麗信花園酒店自即日起至10月31日,在一樓的雨林餐廳推出「經典義大利‧香料美食節」繽紛風情美饌。多款道地義式風味料理,讓顧客一次嘗盡經典義式料理。平日每人780元起、假日880元起(需另加10%)。

  • 台北新菜單-義式早午餐 經典風味道道現做

    台北新菜單-義式早午餐 經典風味道道現做

     不是我愛比較,前一天才吃了六福皇宮絲路的下午茶,隔天又到同一家飯店採訪丹耶澧義大利餐廳的義大利式早午餐,前者是吃到飽,每人收費1280元,後者是套餐,每人1480元。

  • 消脂料理 台中篇-徐因 義式燉飯熱量低

    消脂料理 台中篇-徐因 義式燉飯熱量低

     過年天氣冷,吃暖和的義式燉菜、燉飯最對味!台中斐麗巴黎蔬食餐廳老闆徐因表示,義式蔬菜燉鍋主要是以紅酒、綜合香料帶出了蔬菜的甜香及清爽風味,如果想讓燉菜多點油質的香氣,可以加入酥炸的新鮮猴頭菇與汆燙腐皮,吃起來有類似肉類的口感,但熱量比肉類低。

  • 業界動態-義大利國慶

    業界動態-義大利國慶

    6月2日是義大利國慶日,台北喜來登飯店比薩屋自即日起至6月10日推出「舉杯同樂‧歡度義大利國慶」活動,主廚李政立推出9道全新義式分享餐點,適合與好友一同共享,有用料超厲害的義式香料白酒燴海鮮盅,也有香味四溢的波特非諾式烤鱒魚,香酥薄脆的培根酸奶方形脆餅也很有特色,主廚特選的三款比薩,如重口味的泰式羅勒勁辣比薩、頂級義式野菇黑松露比薩,以及創意口味的燻鴨青蒜培根比薩,每道360元起。

  • 喜來登比薩屋 義式鮮滋味

     擁有全台獨一無二的碳烤火爐是台北喜來登飯店比薩屋的特色,師傅手工烘焙各式美味比薩。為了帶給賓客更熱情歡樂的分享空間,主廚李政立運用新鮮食材及香料變化出多款義大利料理新貌,每道360元起。新推出的「義式香料白酒燴海鮮盅」每盅1,680元,可供4至5位好友或家庭分享,主廚僅用白葡萄酒熬製的濃郁湯頭,烹飪過程中不加一滴水,與明蝦、干貝、蛤蠣、藍斑、巨蟹腿等燉煮,口感超鮮美。

  • 台中新菜單-感恩節火雞 一路吃到聖誕節

    台中新菜單-感恩節火雞 一路吃到聖誕節

     吃感恩節火雞不必等節日,因為糖村推出的脆皮火雞嘉年華套餐,從即日起至12月31日止,只要事先預約,隨時都可來吃大餐!

  • 台中新菜色-泰北原住民料理 玩弄香料

    台中新菜色-泰北原住民料理 玩弄香料

     泰北料理老闆蔡旭豪,每季固定到泰國學習新菜色,最近他就從泰國東北部帶回了很特別的原住民料理。

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