搜尋結果

以下是含有老芋的搜尋結果,共34

  • 老蕭打趣重返20歲不會剪頭髮

    老蕭打趣重返20歲不會剪頭髮

     蕭敬騰(老蕭)受邀擔任優酷視頻戀愛真人秀《怦然心動20歲》首3集「飛行嘉賓」,原來戀愛成員彈唱老蕭17歲創作的〈海芋戀〉,節目組才發現老蕭有這麼多經典作品,對年輕人影響力十足,而促成這次合作。老蕭在節目上非常投入,一會兒手比愛心大喊「幹得好」、「我喜歡妳」,下一秒又激動大喊:「怎麼會是這樣的發展!」  老蕭19歲參加《超級星光大道》出道,他說看到這群20歲的年輕人非常直接,與自己的20歲大不同,笑說:「如果回到20歲,我不會把頭髮剪掉。」老蕭近期也跨界推出全新餐飲品牌「傅麵麵」,好人緣的他陸續收到50多位藝人的祝福影片,目前麵館1天賣約1300碗,平均1.1分鐘賣出1碗,他對成績相當滿意。

  • 老蕭當飛行嘉賓超投入 17歲原創歌曲〈海芋戀〉結緣

    老蕭當飛行嘉賓超投入 17歲原創歌曲〈海芋戀〉結緣

    蕭敬騰(老蕭)受邀擔任優酷視頻戀愛真人秀《怦然心動20歲》首3集「飛行嘉賓」,原來是戀愛成員彈唱老蕭17歲創作的〈海芋戀〉,節目組才發現原來老蕭出道以來有這麼多經典作品,對年輕人影響力十足,而促成這次合作。老蕭在節目上非常投入,一會兒手比愛心大喊「幹得好」、「我喜歡妳」,下一秒又激動大喊:「怎麼會是這樣的發展!」 老蕭19歲參加《超級星光大道》出道,他說,看到這群20歲的年輕人非常直接,與自己的20歲大不同,他笑說,「如果回到20歲,我不會把頭髮剪掉。」 此外,老蕭近期也跨界推出全新餐飲品牌「傅麵麵」,斜槓餐廳主理人,日前麵館開幕,好人緣的他一口氣收到50多位藝人的祝福影片,他的麵管生意1天約1300碗左右,平均1.1分鐘賣出一碗,讓他對成績相當滿意。 nbsp;

  • 牲禮祭品

    牲禮祭品

     牲禮祭品  山谷裡被樹叢圍繞的村落像一個鳥巢  飛出去覓食的鳥兒們一直沒有回來  有時霧來了,鳥巢就像蓬鬆的雞窩  只剩母雞們守著孵著,對著猛撲下來的老鷹  群起張翅眦眼尖喙的聒叫……  農曆二月二龍抬頭,福德正神土地公聖誕  布袋戲演了一下午,藏鏡人像躲在雲裡的老鷹  死過的木偶又出現在戲台上,彷彿不死的季節  不死的,如人類的政客,在台上搖擺  看戲的人照樣把牲禮祭品安放在桌上,插著香  沒腳的魚兩腳的雞四腳的豬合為三牲  豬頭張嘴咬著一個柑橘,想說話又說不出來  老農民叫牠咬柑仔,稱自己是蕃薯仔(註)  布袋戲裡敵我意識與仇恨如煙霧燻淘  鞭炮與鑼鼓聲,戰爭在遠方,瘟疫在身邊  石油一漲價,祭品與油箱錢就減少  生活更艱困言論更緊縮,民主資本再論價(註)  遊客少了,失業的路邊攤卻多了  政府稅收少了,戰鬥機卻買更多了  誰知道什麼時候戰爭會來到我們身邊  誰會是戰爭的牲禮祭品,誰會是幕後藏鏡人  咬柑仔與蕃薯仔的後代,那些飛出去不回來的  在外面鍍金鍍銀鍍鐵的,當兵與逃兵的  回來看看廟口與墳前的牲禮祭品,還睜著眼  看看掛在戲台後的木偶,會是如何復辟的  (註一):早期台灣土生土長的老農民在政客加以宣染下,把第七批大陸來台的人,即隨國民政府軍來台的老兵稱為「老芋仔」,把官員稱為好吃懶做的豬「咬柑仔」。省籍意識一直在選舉時被巧妙運作,成為反中延伸的敵我意識。  (註二):2019年2月21日聯合新聞;美國公關公司愛德曼發布全球信任度調查報告,指出有56%的受訪者認為資本主義的弊大於利。國際慈善組織「樂施會」發表報告,全球億萬富豪過去十年倍增,2%的人身家總合勝過占全球60%貧戶總財產。

  • 理想大地牛轉新運年菜 鑲金又包銀

    理想大地牛轉新運年菜 鑲金又包銀

     距農曆新年剩約一個月,該訂位的也差不多底定,尚未訂位的建議改訂購外帶年菜,也可輕鬆搞定一桌好菜。看好各餐廳、飯店紛紛搶攻年菜外帶市場,推出各式組合餐或單點,花蓮理想大地渡假飯店也推出「牛轉新運年菜」組合,以帶有新年祝福含意的菜餚名稱,希望能提供顧客可吮指美味又能為牛年開運的好采頭。  理想大地的開運年菜包括:「牛轉新運」年菜外帶限定販售理想金、銀雙糕,分別為「理想有金糕」與「理想有銀糕」,每條均為380元,更曾獲媒體評選為年菜主食類亞軍。其中,「理想有金糕」是結合花蓮鳳林鎮無毒東昇甜南瓜、及日本原粒大干貝混合開陽打散,再加進在來老米漿,可吃出干貝的Q彈、南瓜的香甜與濃郁香氣,讓人充滿幸福感;「理想有銀糕」則是選用吉安有機老水芋,加入自磨在來老米漿,內餡滿是香氣撲鼻的芋頭餡,芋香口感柔軟。配合除夕圍爐可提供宅配到府,滿3,000元可享免運費。  理想大地另外還有一款精選風味餐廳的「當紅脆皮炸子雞」,每份880元,是今年外帶年菜的新選擇。選用純淨自然環境放養的山土雞,主廚一遍遍油淋工序,使外皮鋪上一層晶亮焦脆外衣,雞皮口感薄脆、肉質鮮嫩不柴。還有一道百分百使用台灣豬蹄滷至入味,肉質軟嫩有嚼勁的「理想白雲手」(880元),以富含豐富的膠原蛋白,女性顧客很愛。  理想大地四款「牛轉新運」精選年菜即日起至2月10日可預購,單品可享九折、一次買四款可享八折;金、銀糕更可提供宅配服務。預購可洽(03)865-4209,更多資訊可上理想大地網站(http://www.plcresort.com.tw)或搜尋臉書。

  • 全聯上架石二鍋神配料 網一看價格暴動:比店內便宜50%

    全聯上架石二鍋神配料 網一看價格暴動:比店內便宜50%

    在美式賣場好市多「肆虐」的情況下,仍有不少婆媽與人數較少的家庭喜愛全聯、家樂福等傳統賣場。近日一名男網友在臉書PO文表示,沒想到全聯也開始進石二鍋的東西了,立刻手刀搶購,回家打開更發現,份量十足,足足比在店內單點便宜50%,引發網友暴動。 男網友在臉書《我愛全聯-好物老實説》PO文「沒想到全聯也開始進石二鍋的東西了」,他表示自己日前逛全聯,意外發現貨架上竟然有一包石二鍋的芋香貢丸,立刻放入購物車,且回家打開後更是驚喜,因為一包要價105,裡面竟有17顆丸子,相比在店內單點4顆49元便宜將近一半。 網友看到後也暴動:「這超好吃,吃過後一次都買5包放家裡」、「每次看到必買」、「已經回購好多次」、「馬上出門去買」、「也太便宜了」、「有時候還會有特價只要99哦」,也有人打趣說:「應該上架石二鍋的冬瓜檸檬冰沙,保證賣翻」。 但也有人持不同意見:「買過一次,覺得雷」、「其實很普」、「芋香丸我只推老先覺」、「感覺跟店內的口味有差,不會想回購」。

  • 我父親(十):為什麼我們的父親,總是沉默的望著世界?

    我父親(十):為什麼我們的父親,總是沉默的望著世界?

    編按:知名作家蔡詩萍最近在臉書寫了一系列《我父親》,共有11篇,圖文精彩、誠摯感人,獲得許多迴響。《中時新聞網》特別取得其授權轉載如下,與讀者分享。 《我父親(十):為什麼我們的父親,總是沉默的望著世界?》 我對朋友說,父親很沉默。 結果,不少人都回我,他或她們的父親也是。 我本來以為,外省的父親,多半沉默。 結果,不少本省籍的朋友,告訴我,他們的父親,也很沉默。 結果是,他們那一輩,幾乎都是「沉默的父親」! 這應該是大時代裡,大眾的,大規模的沉默吧! 我越長大,知道越多,越心疼我父親,與他那一代,無論本省,外省的父親們。 我父親有好些位,與他在飄零過程中,一道吃苦,熬過來的袍澤朋友。 有幾位,追隨我父親的腳步,毅然決然,結婚了。雖然比我父親晚很多。 但好幾位,最後孤獨以歿。我都去參加了葬禮。真的很孤獨,因為,老袍澤沒剩幾位了。又沒親人送終。 也有一兩位,後來回去大陸,從此很少音訊。 我認識的朋友,說他們父親沉默的,我都很好奇,那他或她,看起來如此活潑,可都是,像誰呢? 都像母親?! 也許。但,總不致於,全是母親活潑,老爸陰沉,寡言吧! 真如此,那當初,怎麼談戀愛的? 哪個正當青春的美少女,會喜歡沉默,寡言,跟木頭一樣的男人呢? 我母親說,就是愛你爸爸很老實啊~ 但我說的,顯然不止是人格特質上的老實而已。 我說的,是一種被時代推著走,在沿途,不是別人擠掉你便是你必須擠掉別人的,那種無可奈何的沉默! 我父親,斷斷續續,說過一些。 上不了船的人,在碼頭上,哭喊。 夜裡,突然一陣轟亂,幾個憲兵從床上拖走一個同袍。 他的一位長官,政治因素,提前退伍,到台東鄉下,賣燒餅,娶了山地姑娘。 最扯的,是演習中,一顆炮彈掉在不該掉的地方,轟一聲,一個排,死了一半! 父親說,我們活在亂世啊~ 我後來讀《三國演義》,突然像開了竅。 不管劉關張怎麼三結義! 不管赤壁怎麼大戰,怎麼三分天下! 不管大江東去,浪花怎麼淘盡英雄! 將軍一聲令下,衝的都是小兵,死的都是嘍囉!不是嗎? 那些小兵,那些嘍囉,不就是,像我父親與他的袍澤一樣的,那些人嗎? 歷史不會寫他們一筆的。 他們只會是「英勇的國軍官兵們」啊,這個集體名詞裡的一個。 你看不見他們。 如同戰爭電影裡,前仆後繼,在箭矢中倒地,在炮火中身軀碎裂的,那一群群,沒有個人臉譜的小兵們! 難怪,我父親,你父親,他父親,她的父親,都是沉默的。 難怪,當一部電影《老莫的第二個春天》很紅時,我小弟很貼心,問父親要不要去看? 父親搖搖頭。不了,我自己就是「老莫」,幹嘛去看別人? 我聽了,初初好笑,之後是,心酸。 也難怪,當老兵一波波,走上街頭,說他們想家,要回去看看時。媒體上充斥著「老芋仔」的稱呼時,我小妹有一天,在晚餐桌上,也用「她同學說這些老芋仔」怎樣怎樣時,我母親突然,啪一聲,把飯碗重重摔在桌上,狠狠的說,你爸就是「老芋仔」!以後,妳再說說看?! 當場把我唸國中的妹妹嚇哭了! 反倒是疼我妹妹的父親,挺身出來打圓場,說我母親幹嘛嚇到女兒! 我父親不願看老莫電影,我母親不願聽到人家叫老芋仔,都因為,他與她,都是從那個人擠壓人的時代裡,掙扎出來的啊~ 他們沉默,但他們在「一切為了孩子」的前提下,卻有著無比的毅力,忍耐日常生活的消磨。 父親幾乎沒什麼娛樂! 或者,更確切一些講,應該是沒什麼「要花錢」的娛樂。 我很小的時候,他帶我去看勞軍電影。 我們在宜蘭羅東的時候,他帶我去尚未加蓋的大圳旁看圳裡的小舟,走累了,他才讓我吃一碗切阿麵。他只是坐著,說不餓。 在眷村裡,鄰居打牌邀約時,他靦腆的回說不會,只因為打牌難免輸錢,對我們家就是負擔。 我們孩子是懂的。 從小我們也養成不隨便跟他要錢的習慣。 任何一筆不在日常開銷明細裡的支出,對他都是絞盡腦汁的意外。 青春期的時候,我是很憤怒的。 憤怒且賭氣。 憤怒為何我們總是經濟這麼困窘! 賭氣那我就一毛錢都不跟你拿! 有時,父親會在我唸書的時候,一副「很想跟我說話的樣子」靠過來,問我還好嗎? 我就硬硬的嗆他:還不是一樣!有什麼好不好的! 然後,繼續低頭看書。 偶爾,他會生氣。 但多半時候,是沉默的,走出去。 而我呢,其實,常常是看著他的背影,心中不忍。 但他沒回頭,我也沒追過去。 於是,也就算了。 日子,繼續一天,又一天的,過去了。 我現在常常會想到往昔,那些畫面。 就會對自己說,你真幸運啊~父親一直都在,雖然他老了,但還好,你還可以去看看他,陪他吃飯,走走,包個紅包給他。你真是幸運啊~他都八十幾,他都九十幾了!

  • 老味道.好味道-都說還是老菜好!神旺潮品集懷舊功夫菜開賣

    老味道.好味道-都說還是老菜好!神旺潮品集懷舊功夫菜開賣

     「灼」與「涮」是兩種不同料理技法,但因施作的過程動作類似,常讓吃貨傻傻分不清而混為一談。本周起,台北神旺飯店和名潮州菜廳〈潮品集〉推出懷舊功夫老菜,食饕或吃貨可以趁此「食機」,好好領會什麼是「灼」?以及它和「涮」的差別。 流行時尚與商業空間吹起懷舊復古風,「老」,即是「新」、也是「潮」。為此,台北神旺大飯店決定自即日起至8月底在館內潮州菜餐廳〈潮品集〉,推出各式單點潮州老菜與桌席式懷舊功夫宴。活動期間於小吃區或包廂用餐以現金或信用卡搭配三倍券結帳,每滿千元可折抵1,200元,另贈百元抵用券一張。市場上正統潮州菜餐廳原本即不多,吃到潮州老菜的機會自是少之又少,食饕吃貨不妨趁此機會認識潮州菜。  「灼」,是粵菜老廚慣用的料理技法,指的是將生鮮食材汆燙至八、九分熟後,再速炒成菜。用此技法烹調出的菜餚,主食材可保有清鮮「本味」,且口感嫩脆。此一廚技講究時間掌握,時間不夠,食材猶生:灼得久了,食材則變硬了、柴了。  而「涮」,則是將食材在滾燙的沸湯中,來來回回或上上下下的晃動至熟,有一種「讓食材在水裡漂動」的逸趣,涮完即食、生熟度由涮食者自己掌握,不似灼食在灼後還有其它烹調工序。  前面提到,「灼」是為吃出食材脆嫩口感,所以灼食還要結合精湛刀工才能成就美味,〈白灼螺片〉與〈白灼鮑片〉最能體現灼食精華底蘊。神旺〈潮品集〉這回出老菜菜單中的〈堂灼響螺片〉就是經典。  所謂「堂灼」,就是由廚師推著小車到桌邊「在客人面前灼」,這不只是為了營造「儀式感」,另一個用意是「減少傳菜時間」,好讓食客「即食」享用。  〈堂灼響螺片〉的湯頭,是以金華火腿、豬後腿肉、老母雞、排骨熬煮十多小時後濃鮮上桌。螺片則是將響螺去頭、尾及硬皮後厚切,原本1公斤重的帶殼響螺最後只存4兩足供食客品嘗,灼至九分熟的螺片與柑橘肉和火腿絲共陳盤中,客人可取螺片直接沾梅膏醬就口,或是以螺片包捲火腿絲和柑橘肉入口,鹹鮮甜酸滋味與多層次口感,是別的餐廳沒有的吃法。  老菜,多數是手路菜、功夫菜,以備料到烹煮,過程精緻繁浩、費時費工,憑廚藝做出好味道,卻因沒有珍稀食材不易訂高價,所以很多餐廳廚師不願推老菜。更讓人憂心的是,因為老廚不做,後進學不到、不想學或學不來,老菜是漸凋零,「再不做,以後就吃不到了呀!」,一頭銀髮、綽號「白毛」的〈潮品集〉主廚何炳木這麼說。  〈橄菜四季豆〉也算老菜?因為很多餐廳菜牌上有這菜,所以我問。「作法不一樣啦!」,何炳木要我先嘗嘗。這菜,他用了自香港帶回、味道鹹香鮮並有甘味的橄菜以大火快炒四季豆,然後又多了一道高湯煨煮的工序,成菜後,四季豆融入了與橄菜獨有的發酵香與鹹鮮甘味,老廚作菜味道就是好。  「粗料細作,慢工細活」是老菜耐人尋味的美味密碼。〈反沙芋頭〉可為此概念作註解。「反沙」,指的是將砂糖從固體變液體,再還原為霜狀固體的廚技,這是潮州料理特有手法。砂糖下了鍋遇熱融化成糖漿,然後下切成條塊狀的芋頭,接下來要憑手勁不停翻炒鍋內芋頭,和火候溫度「搶時間」,讓糖漿均勻且完整包覆在芋頭上,俟糖漿降溫再度還原為固態,芋頭表層會覆上一層糖霜,芋頭像穿了件白外套,入口外層微脆,內裡沙綿,是「功夫甜點」。  又稱「打冷」的〈潮州滷水〉、又稱「魚飯」的〈潮洲凍魚〉,還有〈半煎半煮龍虎斑〉、用蟹滷汁滷製的〈潮州凍蟹〉,一次可品嘗到香酥芋茸、綿滑芋泥和鮮嫩鴨肉等三種口感的〈脆皮芋泥鴨〉,以及先蒸後煎的〈韭黃煎筍粿〉等,都是很經典的潮州老菜,別的地方不易吃到,如今神旺〈潮品集〉將之羅列成菜單讓客人可單點享用,也有桌菜可以品評,非常有心。  潮品集  台北神旺飯店  地址:台北市忠孝東路四段172號2F  電話:02-2772-2687

  • 不用衝九份!盤點內行人求低調的芋圓冰

    不用衝九份!盤點內行人求低調的芋圓冰

    ▍ 東東八寶冰 主打高CP值的古早味冰店,不僅粉圓+仙草只賣10元!如果點綜合芋圓冰的話,除了芋圓、地瓜圓還可以自選三種料,一系列粉條、珍珠和粉粿也被狂推,純手工製芋圓口感偏軟,吃得出地瓜和芋頭香,十分真材實料。 地址:高雄市鼓山區裕誠路1268號 ▍ 周記傳統芋圓 只有老饕知道它!隱身在龍山寺捷運站旁的龍山商場內,全店只有賣6種配料,價格超佛心,全加一碗也才40塊~除了必點芋圓之外,軟嫩的湯圓也很高人氣,堪稱是內行人必選的絕配組合!吃完還可以去拜拜求平安。 地址:台北市萬華區和平西路三段120號 ▍ 阿斌芋圓 想吃到跟九份芋圓一模一樣的口味,來這家就對了!位在華陰街後車火車站的巷弄裡,是當地人從小吃到大的古早味,老闆使用阿婆芋圓做配料,配上軟綿豆香濃的豆花,就算店頭小小的,還是永遠聚集滿滿老顧客。 地址:台北市大同區長安西路220巷5-1號 ▍ 阿爸の芋圓 樂華夜市必吃的冰店就是這家!不僅被許多吃貨譽為「芋圓霸王」,就連底層的冰都超好吃,不是一般的清冰,竟是天然甘蔗汁製作的蔗片冰,加上芋泥球、芋泥跟芋圓等配料,滿滿芋頭系列一定要衝。 地址:新北市永和區保平路18巷1號

  • 老夫妻芋仔配番薯 族群一家親

    老夫妻芋仔配番薯 族群一家親

     台灣每遇選舉就會挑起族群對立,台南市仁德區13甲武德宮7日將辦一場音樂會,成功里長鄭晴而邀9對外省、本省、「芋仔配番薯」的老夫妻走紅毯,訴說大時代故事,藉由邀請不同省籍長輩訴說生命歷程,消弭對立。  仁德區成功里7日晚間有場別開生面音樂會,里內9對老夫老妻來自不同背景,除了走紅毯更要分享人生真實故事。鄭晴而說,成功里有許多外省、本省人,大家來到台灣落地生根就是一家人,但每遇選舉就會挑動敏感神經,音樂會以幸福出發,希望彼此相互理解、尊重。  他邀請陸軍上校退伍的楊暨東帶著妻子馬榮光現身說法,這對夫妻昔日艱辛過程絕非外界誤解的退休軍公教都是「米蟲」。70歲馬榮光說,當年結婚才3天,丈夫就接到指令前往金門,一別8個月,之後生產血崩命危,醫院發出病危通知電報,丈夫也沒能回家,生第二胎同樣自己到醫院開刀剖腹。  她說,整整20年全家不曾吃過一頓年夜飯,丈夫更錯過孩子成長,親子關係一度陌生。72歲楊暨東淡然說,當年到金門、馬祖沒日沒夜挖坑道,這是軍人的使命,每每要鑽孔、放炸藥,都有風險,他一定在場陪同「萬一不小心,要死大家一起死。」  當年時空環境下,銜命挖過一個個坑道,終日不見天日,其他部隊挖坑道不免死傷,他自認運氣好,唯獨一次有位年輕人不慎炸斷腳,他為此非常自責,「之前有人說退休軍公教是米蟲,我一笑置之,時代不同,不能奢望人人都理解那是個什麼年代」。

  • 老夫婦出遊找嘸車 中壢警暖心協尋

    老夫婦出遊找嘸車 中壢警暖心協尋

    桃園市舉辦彩色海芋季吸引民眾前往賞花,一對老夫婦17日晚間向中壢警方尋求協助,老先生表示參觀完海芋季要返程,因對附近環境陌生找不到原先停車處所,加上老婦人不良於行,天色漸暗內心焦急,幸好警方及時出動線上警網協尋,最後順利找到車輛,讓老夫婦出遊海竽季寫下完美的結尾。 中壢警分局青埔派出所副所長葉振鍊、警員徐聖評17日晚間,擔任桃園市政府彩色海芋季聖德路與月桃路口交管制哨時,接獲一對7旬陳姓老夫婦尋求協助。據70歲陳老先生稱,因對附近環境陌生遺忘車輛停放處所,而71歲陳老婦人行動不便,加上自己已用盡體力,實在毫無辦法希望警方能代為協尋其車輛。 副所長葉振鍊獲報後安撫陳老夫婦情緒,並以無線電通報線上巡邏同仁請求支援協尋車輛,且將活動會場範圍劃定多個責任分區同步進行搜索;惟搜索後依然毫無斬獲,正當警方考慮往失竊方向追查時,於20時終於接獲消息找到車輛。 尋獲車輛警員徐聖評表示,原先於活動會場之公共停車場搜尋許久未果,故設想是否陳老夫婦可能停於私人停車場或道路上,果不其然於大園區和平西路上尋獲陳老夫婦停放之自小客車。 陳老先生接獲尋回車輛消息相當高興,並表示由於妻子一直想參加桃園市政府彩色海芋季,故今日以輪椅帶愛妻漫步欣賞海芋花,感謝警方相助,才得以平安回家。

  • 珍惜善意交流 老芋仔痛心現況

    珍惜善意交流 老芋仔痛心現況

     在823炮戰炮火中長大的高雄師範大學校長吳連賞,雖非老兵,但他親眼見過太多的兩岸悲歡離合、辛酸還有苦難,期待兩岸珍惜這善意交流的30年,共同攜手創造未來更美好的30年。  吳連賞在823炮戰(1958年)前兩年出生在小金門,歷經炮火洗禮20年,還參加過金門自衛隊,從小躲炮彈長大,讓他對戰爭的殘酷感受很深。在金門的部隊中,形形色色的「老芋仔」很多,也就是這些人,在兩岸對峙的前線,用生命保衛台灣。  回顧兩岸局勢,吳連賞認為,30年前,蔣經國毅然決定開放老兵回大陸探親,而當時的中國大陸,已經開革開放了近10年,改革開放總設計師是鄧小平。兩人都曾赴俄國留學,也是當時主導兩岸大政的這兩人,開創了台灣與大陸的經濟奇蹟。  823炮戰發生不到40天,蔣經國飛往金門就有8次;鄧小平主導大陸開革開放,曾經說過實踐是檢驗真理的唯一標準。他們都以各自的人民福祉為念,即使見過國共戰爭的血肉橫飛,最後均認同,兩岸不該再槍口相向。  大陸的三波經濟改革包括設立經濟特區,經濟技術開發區,高新開發區,吳連賞認為恰對照台灣的加工出口區,工業區及科學園區,都是從台灣經驗而得來的經濟政策,所以兩岸往來,對彼此是百利而無一害。  吳連賞也語重心長的指出,近兩年的兩岸關係是「官冷學冷民也冷」,大陸已經快速崛起,台灣卻是停滯不前,新政府對兩岸關係沒處理好,台灣經濟是好不起來的。看看申請過台胞證的台灣人已將近千萬,顯見兩岸交流的局勢已勢不可擋。  回顧30年前的毅然開放,對照近兩年官冷學冷民冷的慘狀,他期待大陸方面與台灣建立更好的互動,尤其是對南台灣,因為30年的交流,畢竟已創造一定的成果,文化差異正在慢慢化解中。雙方要多往來才能排除歧異、建立互信,有了互信什麼都好談。

  • 老芋仔愛台灣 小小公益點滴做

     老芋仔愛台灣!張承甫為善盼拋磚引玉,他在1995年在龍潭創立青少年之家,免費提供青少年使用,還自發認養陸軍司令部前的公車亭,也開放自家前免費停車,希望讓大家知道「老芋仔愛台灣」,也彌補社會羞辱老榮民的傷痕。  張承甫說,1995年時,投入畢生積蓄600萬元在龍潭創立青少年之家,內有撞球、電玩還有名畫、樂器、棋藝等設施,免費提供青少年使用,禁止吸菸、吸毒等,希望他們有健康的休閒娛樂。  後來雖無力負擔費用而歇業,但他仍努力行善,包含自發認養陸軍司令部前的公車亭,希望共同做公益,帶動社會好風氣,也能提升國民功德。除此之外,他也認為有時民眾為了找停車位大費周章,還在自宅前貼出公告,歡迎免費停車,甚至也在自家前免費奉茶,歡迎民眾使用。  此外張承甫也捐助8輛自行車,提倡免費公共自行車運動,鼓勵民眾轉乘大眾運輸工具。也曾打造「公益廣告心靈改革文宣車」,鼓勵民眾行善,但後來無力負擔費用停止。  他說,雖然每月所得有限,但希望持續做公益,讓大家都知道老芋仔榮民愛台灣的情形,也希望彌補羞辱傷痕,還老榮民公道。

  • 《這些年那些事》重返眷村時代 劉德凱:演老芋仔很過癮

    《這些年那些事》重返眷村時代 劉德凱:演老芋仔很過癮

     63歲的劉德凱從大陸回台拍攝中天、中視電視劇《這些年那些事》,劇中演拉三輪車的退伍老兵,他昨頂著戲裡造型與年輕演員們參加開鏡,他說自己從小在眷村長大,父親是陸軍校官,個性溫和,小時每逢過年,父親都會帶著他寫春聯,直到現在,他有空仍會練書法,笑說「以前沒演過老芋仔,很過癮」,回台拍這部60年代的故事特別有親切感。  大理買地栽米  他近年定居雲南和上海,在大理有塊地,雇用當地居民種植有機米,除了外銷也自用,他天天吃糙米飯,身材仍保持不錯。他在大陸剛拍完老少戀的電影,這次拍《這些年》,和陸明君談柏拉圖式戀愛,兩人有吻戲?他笑答:「可以請導演加。」陸明君說拍戲感覺像追星,陳志強則說:「小時候心目中兩大帥哥是劉德華和劉德凱,我是單親,當時媽媽交了一個男友,長得還跟凱哥很像。」  沈建宏享豔福  飾演劉德凱兒子的安俊朋,父子劇中關係緊繃,安劇中常被劉德凱用皮帶抽或甩巴掌,而沈建宏和劉德凱的第一場戲也是衝突場面,只是被推了一下,「當下就被凱哥的氣場震懾到。」沈建宏劇中豔福不淺,成天和宇珊、金凱德玩在一起,擔心女友安于晴吃醋?他冒冷汗說:「我回去要跪算盤了。」但強調拍戲學到不少撩妹招數,比如綁鞋帶、摸頭髮,「我回去會練習一下。」

  • 63歲劉德凱回歸台劇 扮老兵喊過癮

    63歲演員劉德凱在中國大陸拍戲多年,今天現身新戲「這些年那些事」開鏡,笑說「以前沒演過老芋仔,很過癮」,想讓觀眾知道眷村老兵貢獻。 中天、中視原創自製新戲「這些年那些事」今天在台北舉辦開鏡記者會,演員劉德凱、陸明君、陳志強、鄭人碩、沈建宏、劉宇珊等人全以劇中造型亮相。 劉德凱睽違台灣戲劇圈近20年,飾演踩著三輪車拉拔兒子長大的老兵,他笑說,「以前沒演過老芋仔,很過癮」,希望透過戲劇將上一代眷村老兵的貢獻,傳承給這一輩觀眾知道。 陸明君直誇劉德凱是「小時候的男神」,拍戲感覺像追星,很開心戲裡能和劉德凱上演「柏拉圖式的曖昧」。沈建宏表示,和劉德凱第一場戲是衝突場面,只被推一下,但前輩展現的爆發力讓他印象深刻,「當下就被凱哥的氣場震懾到」。 沈建宏、劉宇珊特地為戲「變髮」,剪成平頭與清湯掛麵短髮,兩人笑稱每次下戲,一身復古髮型加上有年代感制服在澎湖遊蕩,路人紛紛投以「你們從哪個時空冒出來」的好奇神情。 沈建宏自認私下個性悶,戲中角色自信又油條,讓他學到不少把妹招術,卻要苦戀劉宇珊,一場告白戲被拒絕,沈建宏演技爆發,下個鏡頭轉身就崩潰、由笑轉哭。1051221

  • 睽違台劇近20年 劉德凱變身「老芋仔」復刻眷村回憶

    睽違台劇近20年 劉德凱變身「老芋仔」復刻眷村回憶

    中天、中視原創自製新戲《這些年那些事》今(21)日盛大舉辦開鏡記者會,這部戲是以民國六十年代的眷村和漁村為背景,描述大時代裡發生的真摯故事,主要演員劉德凱、陸明君、陳志強、鄭人碩、沈建宏、劉宇珊、安俊朋、金凱德全都以劇中造型亮相,陣容堅強。近年多在大陸拍戲的劉德凱,睽違台灣戲劇圈近20年, 這次被好劇本打動參與演出,在劇中飾演退伍老兵,踩著三輪車把兒子拉拔長大,他笑說「以前沒演過老芋仔,很過癮」,希望透過戲劇將上一代眷村老兵的貢獻傳承給這一輩的觀眾知道。 得知要和資深前輩劉德凱同台演戲,新生代演員們各個期待不已,陸明君直誇凱哥是「小時候的男神」,拍戲感覺像追星,很開心在戲裡能和凱哥上演「柏拉圖式的曖昧」,劉宇珊也表示「凱哥是媽媽的偶像,一定會準時鎖定」;陳志強則笑說「小時候心目中兩大帥哥,一個是劉德華,另一個就是劉德凱了!」大家都期待這次合作能從前輩身上吸收寶貴經驗,聽得劉德凱忍不住笑說「其實跟他們對戲我也很緊張!每個小朋友都很用心,台詞都背得很好,很難得新一代的演員這麼認真的面對一個工作,大家都很優秀!」 在戲裡和劉德凱演父子的安俊朋透露第一天要拍對手戲前超緊張,整晚詳讀劇本,做足功課,敬業態度受到凱哥誇讚「進步很快」。有趣的是父子倆在劇中關係緊繃,三天兩頭就上演劍拔弩張的火爆戲碼,安俊朋被劉德凱用皮帶抽或甩巴掌都是家常便飯,尤其導演講求真實感,挨打都來真的,而且風格就是不喊卡,「常常一抽就是十幾下,還好在背上墊了毛巾,不過還是有點痛。」沈建宏則爆料和劉德凱的第一場戲也是衝突場面,雖然只是被推了一下,但前輩展現出的爆發力讓他印象深刻,「當下就被凱哥的氣場震懾到!」 沈建宏在戲裡苦追劉宇珊,她卻只對青梅竹馬的安俊朋一往情深,兩男自然而然成為情敵,戲裡可說是不打不相識,戲外倒是因為劇組先前去澎湖拍攝,朝夕相處之下培養出好感情,兩人同住宿舍,還被虧是住「蜜月套房」,笑翻眾人。宇珊表示沈建宏在戲裡撩妹招數超多,不只甜言蜜語、死纏爛打,還會幫她綁鞋帶、摸頭等等,貼心又霸氣,可惜她都不為所動,而且為了更融入角色,戲外她也和沈建宏保持距離,開玩笑說「跟戲裡一樣不准他碰我!」 陳志強和鄭人碩這次在劇中分別都有大突破,陳志強飾演金盆洗手的角頭老大,跟之前《美好年代》的正直主任形象落差超大;鄭人碩則是首度演出無惡不作的反派角色,他表示曾私下向有黑道背景的兄弟請教琢磨演技,但強調他要演的是「有情有義的壞蛋」。 第一次演戲的金凱德是今年伊林璀璨之星總冠軍,在劇中飾演將軍之女,琴棋書畫樣樣精通,還特別為戲學彈琵琶,她說「以前連琵琶是用彈的還是拉的都不知道,臨時抱佛腳惡補了一小時,上完課回家苦練,希望表現不會讓大家失望。」

  • 曹俊漢》誰知「老芋仔」心多苦

    洪素珠羞辱榮民老伯伯po在網上的畫面與那令人髮指的言詞嗆白,震驚了歡慶端午佳節的民眾,整個社會都為之激動與惱怒。媒體直指這是觸犯刑法公然侮辱罪,應將其訴之於法。但老榮民的反應是「不原諒,但不提告。」 我們可以理解他「不原諒」洪女這種撕裂族群情感的惡行,同時更憤怒其枉顧榮民一生奉獻國家的精神,胼手胝足建設台灣,竟然被痛斥為「來台灣是啃台灣人的骨」。但老榮民何以不願訴之於法?老榮民內心深處潛藏的情結,便值得社會省思。 老榮民是一個相當特別而孤獨的族群,社會認知他們的存在,但從沒有認真地給予重視。他們從軍中退伍下來後,大都形單影隻,沒有親屬或家庭的照顧,而由政府收容到所謂的榮家,在社會心目中只是群「老芋仔」。隨著社會的進步,他們並沒有機會參與社會的互動,取得應有的社會地位。他們年輕時隨著國民黨軍隊來到台灣,先是保衛台灣,後則解甲歸田,收編為建設台灣的兵團,從事十大建設的工程。國民黨政府特設了一個「退除役官兵輔導委員會」照顧這群老兵最後的歲月。簡單說,這群老榮民的晚年是一個孤寂的人生。 很多人都接觸過老榮民,也有不少人是老榮民的後代,對老榮民的辛酸歲月以及悲壯人生有著深沉地切膚之痛。筆者岳父少小從軍,與日人征戰大江南北,聽他道出榮民生活的辛酸與受到的不公,如同身受,直到他97高齡走完這一趟人生之旅。由於眷村環境使我了解到圍繞在身旁許許多多榮民伯伯滿腹的辛酸點滴,他們一生的失落、不平,沒有社會地位,他們想要吶喊、申訴,但申訴無門,也知無用。 老榮民何以不訴之法庭?老榮民最為驕傲的便是一生為保衛中華民國那身堅毅不拔的骨氣。他們書雖讀得不多,但忠貞不二「自認是中國人」之志節卻不見容於台灣民主化過程中多元的聲音。歷任領導人像李登輝所喊的「國民黨是外來政權」、陳水扁的「一邊一國」、蔡英文的「國民黨是流亡政府」都深深剌痛了他們的心。民進黨一向要「去中國化」,將中國人趕出去,洪素珠只是一個小嘍囉,搖旗吶喊罷了。控告洪素珠有何意義?「不提告」反而反映出這位老榮民潛藏在心裡的錐心之痛。 洪素珠羞辱老榮民不是一個單一事件,它使一個不義社會多角面爆炸,現出了原形,蔡政府急著通過「促進轉型正義條例」,如果認為國民黨是一個不義的政黨,那麼我們不得不大聲疾呼,讓老榮民有尊榮地走出這個不義的社會。 (作者為文化大學政治系講座教授)

  • 誰知老芋仔心多苦

     洪素珠羞辱榮民老伯伯po在網上的畫面與那令人髮指的言詞嗆白,震驚了歡慶端午佳節的民眾,整個社會都為之激動與惱怒。媒體直指這是觸犯刑法公然侮辱罪,應將其訴之於法。但老榮民的反應是「不原諒,但不提告。」  我們可以理解他「不原諒」洪女這種撕裂族群情感的惡行,同時更憤怒其枉顧榮民一生奉獻國家的精神,胼手胝足建設台灣,竟然被痛斥為「來台灣是啃台灣人的骨」。但老榮民何以不願訴之於法?老榮民內心深處潛藏的情結,便值得社會省思。  老榮民是一個相當特別而孤獨的族群,社會認知他們的存在,但從沒有認真地給予重視。他們從軍中退伍下來後,大都形單影隻,沒有親屬或家庭的照顧,而由政府收容到所謂的榮家,在社會心目中只是群「老芋仔」。隨著社會的進步,他們並沒有機會參與社會的互動,取得應有的社會地位。他們年輕時隨著國民黨軍隊來到台灣,先是保衛台灣,後則解甲歸田,收編為建設台灣的兵團,從事十大建設的工程。國民黨政府特設了一個「退除役官兵輔導委員會」照顧這群老兵最後的歲月。簡單說,這群老榮民的晚年是一個孤寂的人生。  很多人都接觸過老榮民,也有不少人是老榮民的後代,對老榮民的辛酸歲月以及悲壯人生有著深沉地切膚之痛。筆者岳父少小從軍,與日人征戰大江南北,聽他道出榮民生活的辛酸與受到的不公,如同身受,直到他97高齡走完這一趟人生之旅。由於眷村環境使我了解到圍繞在身旁許許多多榮民伯伯滿腹的辛酸點滴,他們一生的失落、不平,沒有社會地位,他們想要吶喊、申訴,但申訴無門,也知無用。  老榮民何以不訴之法庭?老榮民最為驕傲的便是一生為保衛中華民國那身堅毅不拔的骨氣。他們書雖讀得不多,但忠貞不二「自認是中國人」之志節卻不見容於台灣民主化過程中多元的聲音。歷任領導人像李登輝所喊的「國民黨是外來政權」、陳水扁的「一邊一國」、蔡英文的「國民黨是流亡政府」都深深剌痛了他們的心。民進黨一向要「去中國化」,將中國人趕出去,洪素珠只是一個小嘍囉,搖旗吶喊罷了。控告洪素珠有何意義?「不提告」反而反映出這位老榮民潛藏在心裡的錐心之痛。  洪素珠羞辱老榮民不是一個單一事件,它使一個不義社會的多角面爆炸,現出了原形,蔡政府急著通過「促進轉型正義條例」,如果認為國民黨是一個不義的政黨,那麼我們不得不大聲疾呼,讓老榮民有尊榮地走出這個不義的社會。  (作者為文化大學政治系講座教授)

  • 人心好美!女大生邀吃芋圓冰 滅女輕生念頭

    台中市大里區一名女子赴大坑地震公園欲跳山谷尋短,但考量高度不夠,遇見2名女大生就問「附近有更高的地方嗎?」。女大生見察覺有異後,熱心將她「騙」往附近的「老芋仔芋圓」吃冰談天,最終打消她的輕生念頭,挽回一條寶貴性命。 台中市第五分局東山派出所指出,一名疑患憂鬱症的31歲林姓女子傍晚留下遺書便騎車外出,下落不明。員警接獲通報後,便依林女特徵、交通工具及其手機最後發話位置尋找,最後在東山路上知名芋圓店內,發現林女與2名女大生有說有笑,一問之下,才知是熱心機警的女大生相助。 警方指出,林女姊姊趕往派出所與妹妹相見後,激動落下淚水,她除不斷感謝警方的協尋外,也頻向2位熱心的女大生道謝,直說現今社會警察與民眾心地真好。 ★再給自己一次機會 自殺諮詢專線:0800-788995(24小時) 生命線:1995 張老師專線:1980

  • 短評-灣生和老芋仔

    短評-灣生和老芋仔

     2015年,抗戰或對日戰爭勝利70周年,許多故事、許多情緒正在一一迸發。或許,趁著不同的人述說不同的歷史經驗與生命故事的此時此刻,正好學習彼此包容、自尊自重。  前總統李登輝說,日本是他的祖國,台灣沒有對日抗戰這回事,很顯然的,李登輝相當以「做為日本人為榮」。田中實加,一位台日混血的「灣生」後裔,她花了12年的時間追尋灣生的故事,並且幫助了百餘位灣生找到在台灣出生的家。「灣生」指的是1895年到1946年在台灣出生的日本人,而後因為日本戰敗的緣故,他們被迫離開台灣,但是這些人一生以台灣為故鄉。  同樣是灣生的日本阿嬤鈴木怜子寫了一本回憶錄:《南風如歌》,出生於台北市大安區的她說自己用了一輩子的記憶,見證對台灣這座南方島嶼的愛,但是在自己的國家─日本,灣生卻是一個羞恥的印記,因為國族認同的混淆與困惑,鈴木怜子用「旅行中」說明自己的一生其實總在漂泊。  誰是台灣人?誰是日本人?歷史有許多面向,國族與命運、忠誠與背叛,有時可能只是一個偶然,卻常常成為個人一生的信仰、成為族群衝突的焦點。然而,在強調多元與包容的時代,如果李登輝對日本的孺慕之情值得尊重,如果灣生的悲情讓人嘆息,那麼,許許多多被叫了一輩子「老芋仔」的人、始終被當作是「外來者」的第一代、第二代、第三代外省人的人,他們的命運一樣是被大時代捲入了他們無能為力的漩渦裡翻攪滾動,他們,同樣值得被珍惜、被尊重,同樣值得被愛。

  • 名家觀點-在機場撞見兒時記憶

     日前到機場接朋友返國,沒想到卻在入境大廳的轉角處,遇見半世紀以前的「兒時老友」,伴隨著陽明山竹子湖潔白如雪般的海芋,在熙攘人群中,靜靜的透過一場時光交錯的回憶序曲,訴說著台灣老書、老房、老家具的古早在地文化。  沒錯,在國際機場中的轉角,一個不到20坪大小的空間,透過老家具,包括:兒時永不嫌擠的八腳床、可以裝很多衣服的五斗櫃、過年時不可或缺的石磨、第一次偷騎就撞牆的阿公腳踏車、踩著格格格直響要回家了的阿嬤木屐……,這一件件睽違半世紀之久的老家具,竟能在機場國門面前,迎接旅客。在國際化、全球化的快速競爭腳步中,提醒人們不忘駐足回首那曾伴著自己成長的古早記憶,以及珍惜這塊土後隨處可遇的驚喜!  其實國際機場可以成為行銷台灣形象與展現文化軟實力的最佳場域。環視許多國家的國際機場如:宛如熱帶雨林、鳥聲蟲鳴交錯的新加坡樟宜機場;充滿鮮明毛利文化與雕像,展現該國雙元文化包容意象的紐西蘭奧克蘭機場;還有結合博物館與鮮花色彩繽紛、讓過境旅客目不暇給的阿姆斯特丹機場。  鄰近的韓國首爾仁川機場,不但擁有高水準世界名曲歌手演唱會,還不定期讓韓國傳統文化大使出沒在機場各角落,為過境旅客帶來意外驚喜。除此,還透過網路螢幕的故事設計,訴說旅客如何在機場過境與發現驚喜,不著痕跡地為韓國高科技產業,進行國際行銷。  相對之下,近年來隨著桃園機場第一、二航站的陸續整修完工,在充滿明亮線條、美倫美奐的現代化硬體設備中,似可參考上述國家機場中的軟體建設,將機場出境沿途牆壁的行草書、購物大街中的歷史博物館、原住民文化館與台灣鳳梨酥等土產,做主題性的聯結。即使如上述入境大廳轉角空間的活化運用為例,讓老書、老房、老家具等擺設,轉化原本硬梆梆、工具取向的候機與迎客功能。透過這些在地文化,向國際展示台灣的軟實力,讓過內外旅客在機場的轉角處,遇見驚喜!(作者為國立政治大學教育系教授)

回到頁首發表意見