融合中式八大菜系 《知名李》力邀名廚打造創新私廚

創新私廚當道，位於台北永康街巷弄深處的《Famous Lee 知名李》邀請知名主廚坐鎮，融合了中式八大菜系的精華打造全新味蕾體驗，正是這樣一個讓人放鬆心靈、感受家的溫暖的私密餐廳。這裡不僅僅是品嚐美味的場所，更是主理人Andy三十年職場生涯後，重新發現生活熱情的見證，在這個飲食文化愈加講究的時代，一頓飯早已超越了單純的味覺享受，成為一種情感的寄託。

日本知名連鎖居酒屋─筑前屋 10月底登台打造旗艦店插旗信義區

【旅遊經 洪書瑱報導】

台北福華「城旅慢食二日遊」開賣 4人同行一泊二食每人3千元

搶夏季旅宿商機，台北福華大飯店集結館內三間人氣中餐廳，即日起推出四人同行「台北城旅慢食二日遊」一泊二食專案。專案內含兩間高級單／雙床房住宿一晚、江南春、珍珠坊或蓬萊邨經典四人合菜三選一，以及四人翌日自助早餐吃到飽，限時優惠價1.2萬元、價格已含稅金及服務費，孝親遛孩兩相宜，也邀請全台饕客們展開今夏限定的台北美食小旅行。

高溫限定！台南冰品電子地圖2.0上架 清涼加碼7家農會「呷冰優惠」

去爭鮮都吃哪些品項 老饕必點這2樣：目前最愛的

連鎖迴轉壽司店「爭鮮」受民眾喜愛，一名網友分享每次去爭鮮會點的菜色，包括蘆筍手卷、茶碗蒸、味噌湯等，好奇大家都吃哪些？話題曝光引起討論，許多人也點名茶碗蒸和味噌湯，「每次去必點」，有網友直呼「目前最愛的味噌湯就是爭鮮的」。

王品春節送福利 嗑燒肉請海陸雙拼 玩抽抽卡招待豬排套餐

歲末派對聚餐需求大增，餐飲集團把握商機紛推好康衝刺業績。王品集團旗下的「品田牧場」不只推季節限定「豪華海陸雙人套餐」，吃指定套餐還可玩「抽抽卡」，最大獎有機會讓店家免費招待；「Oh my!原燒」則與美食節目「型男大主廚」聯手推出「暖燒冬季雙人套餐」，限時消費還送春聯，掃描春聯上QRcode加入LINE官方帳號好友，再加碼兌換「海陸雙拼」一份，讓優惠更加乘。

2人聚餐很可以！「品田」、「原燒」全新雙人套餐開賣

搶農曆前聚餐商機，王品「品田牧場」推出季節限定「豪華海陸雙人套餐」。「Oh my!原燒」與「型男大主廚」聯手推出「暖燒冬季雙人套餐」，主廚群開發的「燕麥奶香干貝石鍋泡飯」和「焦糖松阪豬沙拉」。王品集團頂級牛排餐廳「THE WANG」為冬日增添甜蜜氛圍，即日起消費兩客套餐並加價580元，即可換購原價880元的「草莓牛奶巧克力鍋」一份，品嚐鮮嫩草莓被杜絲巧克力包裹的口感，標榜衝破約會浪漫指數。

慶祝南門市場新開幕 Uber One會員獨享優惠價

Uber Eats協助傳統市場數位轉型，並擴大外送品項，適逢台北南門傳統市場新大樓於10月7 日試營運，Uber Eats全用戶於10月7日至10月20日期間享超過 30 種商品9折起優惠，同時為 Uber One 會員再加碼祭出 10 種特色美食的獨享優惠。

「台南七股海鮮節」登場 享用尚青海味的漁村輕旅行

【旅奇傳媒/編輯部報導】「2023台南七股海鮮節」系列活動，即日起至10/1火熱展開，台南市政府觀光旅遊局特別與七股區美食達人－區長李佳隆合作，邀請各地朋友一起來七股參加挖文蛤體驗及遊七GO體驗，享受農漁村樂趣，還可順道品嚐在地尚青海味美食。

「2023臺南七股海鮮節」登場 達人帶路吃在地

【旅遊經 編輯部報導】

私廚界的天花板 老饕董事長獻出私房饗宴

疫後全台興起私廚風潮，台中高檔粵菜餐廳「金悅軒」最近成立預約私廚，不僅提供金悅軒的招牌名菜，行政總主廚黃志龍獻出私房料理，還有董事長羅文貴夫婦倆的拿手好菜，地點更在台中美食一級戰區公益路商圈，不但可同時服務110位貴客，還可預約樂團表演、那卡西伴奏演唱，所有規格堪稱私廚界的天花板。

台中粵菜名店金悅軒首開私廚餐廳 採預約制3/24起迎賓

台中高檔粵菜餐廳「金悅軒」，看準台中豪宅林立，有一群愛吃又懂得吃的饕客，平時都有宴客、聚會的需求，因此在台中美食一級戰區公益路商圈開設「金悅軒私廚」，採取預約制，3月24日起正式迎賓！新餐廳不僅提供金悅軒的招牌名菜，還有金悅軒靈魂人物－行政總主廚阿龍師傅的私房料理，以及董事長羅文貴夫婦倆的拿手好菜，甫開放接受預訂，就已成為台中餐飲圈的熱門話題！

雜誌精選》地獄料理？　香菜＋皮蛋湯底 老饕必點正宗港式打邊爐

美食家徐天麟與饕客好友們的餐敘口袋名單「心粵小廚」，讓大家念念不忘的私房火鍋料理，宛若一秒來到香港，大啖港式打邊爐的銷魂美味！因為材料好、湯頭佳，招牌湯底香茜皮蛋鍋、麻辣鍋拼個鴛鴦鍋，大滿足！加上這裡的炸物也好銷魂！椒鹽玉米、川椒雞軟骨，都是絕讚下酒菜，氣氛歡樂溫馨。

雜誌精選》寒流來港 羊肉爐嚐鮮暖呼呼

時序逐漸進入冬天，又到了天冷吃鍋的季節，高雄最強鍋物羊肉爐強勢來襲，征服吃客味蕾。吃羊肉爐不見得聽過羊肉的故事，本文嚴選特色店家，深度報導羊肉爐的前世今生，從清燉鮮嫩溫體羊肉到香濃補身的藥燉湯頭，嚐遍羊肉的萬般好風味。