搜尋結果
以下是含有耐斯飯店的搜尋結果，共80筆
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來嘉旅宿 耐斯王子推睡到自然醒專案
寒假出遊，來「嘉」準沒錯！嘉義耐斯王子大飯店推出「FUN寒假‧睡到自然醒」住房專案，平日四人房僅2,615元起，超值價格每日限量搶訂，平均每人不到700元，就可入住擁有兩張大床的客房，寒假帶家人來「嘉」旅遊剛好。 \n 看準國旅熱與寒假出遊潮，耐斯王子大飯店即日起至2月28日推出超值寒假住宿專案，主打「輕旅行‧睡到自然醒」，精緻客房平日四人純住宿每晚只要2,615元，以原價8,800元＋10％計、換算下來每人只要650元就可住五星級飯店家庭房。 \n 堪稱年初大FUN送，每日限量十間，訂位動作要快；專案適用周日至周五，如周六、連續假期入住需加價1,100元，農曆春節不適用，另外該專案不含早餐。 \n 耐斯王子大飯店今年也正值15周年慶，每月15日都會推出各項住房或餐飲快閃優惠，或於Facebook官方粉絲團、[email protected]平台舉辦抽獎送住宿券、餐飲折扣券等活動，計畫來嘉義出遊的旅人可加入好友追蹤飯店各項訊息。 \n 位於嘉義的耐斯王子飯店以地利之便，鄰近火車站及交流道，是南來北往或上阿里山、故宮南院旅遊最佳選擇，檜意森活村、森林之歌、文化路夜市、花磚博物館、嘉義文化創意產業園區、愛木村等知名景點也距飯店不遠，是暢遊嘉義、體驗在地旅遊的首選。可洽（05）277-1999。
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嘉義耐斯王子飯店 推外帶年菜
今年春節除夕圍爐，媽媽們不要再忙進忙出啦！嘉義唯一五星飯店－耐斯王子大飯店推出外帶常溫年菜，舉凡加拿大烏參、北海道干貝到龍躉石斑等頂級食材統統端上桌，不但滿足饕客的味蕾，圍爐更能圓滿贏得好彩頭。 \n 耐斯王子大飯店主廚楊福強今年外帶年菜以粵式順德菜系為主軸，講究原汁原味、強調刀工與火候的功夫，讓人「食出真味」，經典團圓年菜組合包含：彩蝶鮑魚錦繡拼盤、好彩頭XO醬大蝦、蟹黃百花釀玉環、鴻運蜜汁子排、荷葉北菇栗子燜雞、花膠菜膽龍躉石斑等六道佳餚，每道菜都是楊主廚的經典，如「彩蝶錦繡拼盤」有五道冷盤，有和風九孔鮑、潮州滷牛腱、紹興醉雞、潮式汾蹄及澎湖五味冰卷等，回家就美味上桌；「好彩頭XO醬大蝦」用的是足3兩的海虎草蝦，配合招牌XO醬提味，吃出蝦的鮮甜與主廚的用心。 \n 平時是喜宴的招牌菜「鴻運蜜汁子排」，也不惜成本放在年菜裡，特選台灣豬肋腩排，佐以民雄鳳梨、蜂蜜調配的醬汁醃製入味，再以低溫焗烤，子排肉軟嫩香。重點是，買整組年菜還加碼送年節暢銷、價值3,680元的「御品佛跳牆」，嚴選北海道干貝、加拿大烏參、花膠魚肚、栗子、北菇、土雞等多種頂級食材熬煮，湯頭鮮甘讓人回味。整套六人份年菜優惠價6,888元，很適合小家庭。即日起至2月11日可接受訂購，1月31日前訂購加贈保溫保冷袋。 \n 除了外帶年菜，耐斯王子飯店的除夕圍爐目前七樓萬國百匯推兩餐期、17樓紅檜軒中餐廳都已訂滿；五樓宴會廳的團圓宴也逾八成，新春團圓宴提供五人、10人桌席，每桌8,888元起＋10％，尚有餘位，但訂位要快，可洽（05）310-7706訂席中心。
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「疫」外好暢銷 嘉義飯店推外帶年菜澎湃有料
國內外疫情趨緊，政府機關取消尾牙或改為泡泡餐會，飯店餐飲業的尾牙、春酒連帶受影響，但除夕團圓年夜飯、親友餐會等節慶餐會仍很受重視，嘉義市的知名飯店力推外送年菜，澎湃很有料，銷路不錯。 \n 耐斯王子大飯店表示，今年推出全新常溫外帶年菜，主打粵式順德菜系，經典團圓年菜組合有鮑魚拼盤、XO醬大蝦、蟹黃百花釀、鴻運蜜汁子排、荷葉北菇栗子燜雞、花膠菜膽龍躉石斑等6道大菜，還加碼送佛跳牆，價格優惠，內用訂桌很滿，外帶也很多主顧客下訂、詢問。 \n 樂億皇家副總經理曾錦堂說，該飯店年夜飯內用有3輪，目前共預訂近300桌，外帶團圓菜有4種組合，價位約6800元起至12800元起，可能因應防疫，客人樂於外帶，今年外帶比往年成長約1、2成。 \n 承億文旅品牌長簡巧珊說，年夜飯訂桌有2輪，也幾乎都訂滿了，此外，嘉義商旅的港式飲茶禮盒外帶很受歡迎，比往年成長1.5成至2成，尤其烏骨雞湯、港式蘿蔔糕帶回家加熱即可食用，非常夯。
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7人共用1暖爐 女童喜獲新品
寒冬最暖的禮！嘉義耐斯王子大飯店20日舉辦「耶誕心願卡」活動，送出各界捐贈的500個禮物。其中，12歲「妹妹」全家7人共用1台舊電暖爐，媽媽的腳受寒又受傷，妹妹如願獲贈1台新電暖爐；她說，全家人有2台電暖爐可用了，很開心收到這份耶誕禮物。 \n 耐斯王子大飯店連續14年舉辦「聖誕心願卡」，今年嘉義家扶中心、台灣世界展望會的孩子寫心願卡，需求腳踏車、書包、運動鞋、棉被、文具用品，很多家長帶著孩子認捐禮物，不到1周500個心願即認捐完畢，年年送腳踏車的「吳郭魚」先生也再送出42輛腳踏車。 \n 嘉義市副市長陳淑慧、耐斯王子大飯店總經理林保羅、日本王子飯店台北分公司總經理安田夏樹20日將禮物送給孩童，由嘉義家扶中心主委黃國芳、台灣世界展望會中區辦事處長胡婉雯代表受贈及致謝。 \n 妹妹說，全家有爸爸媽媽及5個孩子共7人，1台電暖爐用了2年多，媽媽因為生產而影響健康，冬天腳很冷、會痛，但都忍著不說，還曾經腳受寒而跌倒受傷，如今有了新的電暖爐，媽媽的腳就能保暖了。 \n 世展會的鈞鈞及維維這對姊弟，去年參加心願卡活動獲贈棉被，溫暖一家人，這對姊弟非常感恩，特地畫下龍貓和恐龍圖案的棉被，胡婉雯也代表姊弟將這幅畫送給飯店，表達他們的感謝。
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彰化銀行主辦耐斯廣場 32.4億元聯貸完成簽約
彰化銀行主辦耐斯廣場股份有限公司五年期新臺幣32.4億元聯貸案已順利募集完成，於11月24日由彰化銀行董事長凌忠嫄與耐斯集團總裁陳哲芳共同主持簽約儀式。 \n本次聯貸案係耐斯廣場為辦理借新還舊及裝修暨設備更新所需，委請彰化銀行擔任主辦暨管理銀行，並由合作金庫共同主辦，其他聯貸銀行團成員包括第一銀行、華南銀行、兆豐銀行、高雄銀行、農業金庫、台灣中小企銀及板信銀行等合計共九家金融機構參與。 \n耐斯廣場隸屬於耐斯集團，集團多年來深耕雲林、嘉義地區，事業版圖跨足日用化工、食品、觀光休閒、百貨購物等，其中耐斯廣場係於嘉義市區經營耐斯王子大飯店及耐斯廣場時尚百貨。耐斯王子大飯店加盟於日本王子大飯店連鎖系統，以高規格標準打造，係彰雲嘉地區首座五星級國際觀光旅館，而耐斯廣場購物中心則是彰雲嘉地區第一座擁有萬坪廣大空間的生活百貨。 \n透過飯店及百貨深度結合，融合「國際視野」與「在地文化」，秉持耐斯集團為消費者帶來美好生活「Have a nice day」的企業理念，提供嘉義及鄰近地區商務、休閒、購物多功能生活空間。
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《產業》彰銀主辦 耐斯廣場32.4億元聯貸案簽約
彰銀(2801)主辦耐斯廣場5年期新台幣32.4億元聯貸案，並順利募集完成，今（24）日由彰銀董事長凌忠嫄與耐斯集團總裁陳哲芳共同主持簽約儀式。此次籌措資金用途辦理借新還舊、裝修暨設備更新所需。 \n \n此次耐斯廣場5年期32.4億元聯貸案，委請彰銀擔任主辦暨管理銀行，並由合庫共同主辦，其他聯貸銀行團成員包括一銀、華銀、兆豐銀、高雄銀、農業金庫、臺企銀、板信銀等9家金融機構參與。 \n \n耐斯集團多年來深耕雲林及嘉義地區，事業版圖跨足日用化工、食品、觀光休閒、百貨購物等。旗下耐斯廣場融合國際視野與在地文化，於嘉義市區經營耐斯王子大飯店及耐斯廣場時尚百貨。 \n \n以高規格標準打造的耐斯王子大飯店，加盟日本王子大飯店連鎖系統，為彰雲嘉地區首座五星級國際觀光旅館。耐斯廣場購物中心則為彰雲嘉地區首座擁有萬坪廣大空間的生活百貨，提供嘉義及鄰近地區商務、休閒、購物多功能生活空間。
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點數經濟圈地戰 高鐵也來參一腳
點數經濟持續發酵，超商、量販、百貨等大型通路統統加入，連高鐵也來參一腳，挾西部最重要交通走廊優勢，擁有143萬會員，流通在外點數將近8億點，如今這「大咖」走出高鐵站，能在上萬家通路用點數換商品，頗有要當交通產業點數王的雄心壯志，也讓這波「點數圈地戰」有白熱化趨勢。 \n 高鐵點數怎麼拿？很簡單，手機App先加入高鐵會員，不管是手機或是現場購票，每20元就可累積1點。只不過過去的高鐵點數只能在高鐵兌換車票或折抵票款，或是購買「高鐵假期」時使用，總之就只能在高鐵用。 \n 超過60個品牌加入 \n 不過隨著會員愈來愈多、發出去的點數已經以億計算，高鐵勢必走出「高鐵圈」，以高鐵最新的「點數365」平台為例，超過60個品牌、365項以上商品，包括烘培飲品、超商餐飲、交通休閒、伴手禮以及知名飯店住宿可換，涵蓋全線12座車站及站外上萬商家。 \n 舉例來說，到高鐵站時餓了，可以到高鐵站內的餐廳用餐，高鐵食堂照燒雞腿排便當730點、SUBWAY哈燒起司總匯套餐745點、大份繼光香香雞香香炸雞660，吃飽了來個甜點，星野銅鑼燒禮盒1710點，統統都是高鐵埋單。 \n 不想在高鐵站內用，到星巴克喝咖啡，大杯美式咖啡615點；想喝珍珠奶茶是吧？翰林茶棧原創黑珍珠奶茶480點；甚至到哈根達斯專櫃，外帶冰淇淋迷你杯525點，幾乎跟銀行紅利點數一樣好用，到哪都能換。 \n 都是吃的，怕膩是嗎？高鐵點數還可以換萬國通路的盥洗包、劍湖山主題樂園一日券、iRent汽機車免費時數券，甚至飯店的餐券與住宿券、折價券，耐斯王子大飯店、和逸飯店、承億文旅、台南老爺行旅等任君挑選。 \n 兌換商品可再抽獎 \n 為了替「高鐵點數圈」造勢，即日起至9月30日止，高鐵會員於「點數365」平台成功兌換任一品項商品，即可參加第一重抽獎，若累積兌換達1000點，可再參加第二重抽獎，包括高鐵5折券、8大飯店住宿抵用券、eminet萬國通路行李箱等好禮，算是相當澎派。 \n 想好要換什麼了沒？在此之前，記得先把台灣高鐵App下載並註冊，人工櫃台、自動售票機購票時務必輸入會員卡號或身分證號，確保每張票的點數「點點如帳」，到時候就能拿著你的高鐵點數吃喝玩樂、換遍全台。
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0元入住耐斯王子飯店 趁現在
現在來嘉義旅遊度假最划算！除了配合7月起安心旅遊國旅補助，嘉義市政府也加碼補助自由行旅客500元，來耐斯王子大飯店配合各種超值住宿方案，搭配安心旅遊補助及振興券一起使用，最優惠0元即可入住，再享加碼送價值9,000元的優惠券及折價券，另持振興券消費滿2,000元還有機會抽總統套房住宿。 \n 耐斯王子大飯店總經理林保羅表示，現在來嘉義旅遊時機超好，配合「嘉義市購物節」專案，且搭配中央、地方補助與振興券，可享0元入住還送兩客早餐，而且憑嘉義市單筆發票滿600元還可登錄抽獎，有機會抽中最大獎汽車一部，或家電等300多項好禮，所以說：「來嘉旅遊」最夯！ \n 耐斯王子飯店也與優遊吧斯鄒族文化園區及新港板陶窯、愛木村等地方產業合作推套裝行程，讓旅客充分感受嘉義特色；8月31日前旅客只要持住宿嘉義的飯店憑證還可免費遊故宮南院，持悠遊卡搭嘉義市電動公車也免費。 \n 除配合政府補助，耐斯王子飯店也有多項好康，持振興券2,000元抵房費就送住宿優惠券、房型升等券、2,600元餐飲折價券及耐斯王子環保杯袋，價值9,000元超過三倍。 \n 另外，該飯店即日起也推出福氣餐飲卡會員活動，除了享餐飲免一成服務費，凡以2,000元購買銀卡會籍即贈送2,800元折價券，3,000元購買金卡會籍加碼送6,000元折價券。使用2千元以上振興券消費客房或餐飲，還有機會參加抽獎，有機會抽住宿券甚至住總統套房。 \n 各餐廳也都推出振興券優惠活動，住宿或餐飲定讓荷包省很大！官網：http://www.niceprincehotel.com.tw/。
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嘉義市加碼補助拚觀光 0元入住飯店
嘉義市政府振興觀光，搭配中央的安心旅遊及國旅補助，結合故宮、阿里山林鐵文資處及旅宿業加碼再加碼，住宿折抵500元，免門票看國寶，加開阿里山小火車，0元入住飯店，市長黃敏惠說，卯足全力「賣掉」嘉義就是要大家都來嘉義吃喝玩樂。 \n \n 黃敏惠說，自由行旅客加碼折抵住宿費500元，補助旅行社團客每人每日補助500元，必須在旅宿嘉義市2天1夜以上，且午、晚餐有1餐在嘉市用餐，最多補助1000人次。 \n \n 故宮博物院院長吳密察說，故宮南院配合嘉義全力衝這波國旅，7月1日至8月31日止，憑嘉義市合法旅宿住宿或訂房證明，可兌換南院入場券免費參觀，7月3日園區有水舞、18日有200架無人機表演，還有許多暑期親子活動。 \n \n 阿里山林業鐵路及文化資產管理處長黃妙修說，檜意森活村1年有290萬人次遊客，阿里山遊客1年最多270萬人次，今年端午節遊客已達最高峰，到8月底阿里山區旅宿幾乎全部客滿，7月16日至8月28日每周一、二、四、五加開1班次列車往返嘉義站與十字路站，嘉義在地產業及全國各旅行業優先預約購票，全力促進嘉義的觀光。 \n \n 旅宿業搭配振興券、安心旅遊補助及市府500元加碼補助，7月起全力拚好康，耐斯王子飯店、樂億皇家酒店都祭出0元入住優惠方案，承億文旅桃城茶樣子及嘉義商旅打出消費滿1000元即贈1000元折價券。 \n \n 樂億皇家副總經理曾錦堂說，0元入住飯店之外，用餐也有優惠措施，特色餐點有港式飲茶、Hello kitty洗澡鍋、黃金蜆鍋等小火鍋系列，風味獨特，回味無窮。
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防疫升級 嘉市府採顯像儀測體溫
新冠肺炎疫情在全球持續發燒，國內中央流行疫情指揮中心最新規範室內1.5公尺、室外1公尺的社交距離，嘉義市政府1日起在出入口改採「紅外線熱顯像儀」測體溫，並管制電梯上下樓層，電梯按鍵加貼包膜，防疫再升級。 \n 市府行政處表示，市府已於3月4日採額溫槍量測體溫、管制出入口，額溫槍是單點測量，且必須靠近被測者約5至8公分，改採比照醫療院所使用的「紅外線熱顯像儀」為多點式，且量測距離可拉大3至4公尺，防疫效能再升級。 \n 行政處表示，紅外線熱顯像儀廣泛偵測經過此處的人流，若測到體溫高於37.5度，會再用額溫槍複測，如仍超過37.5度，將請其返家休息或就醫。 \n 另外，新冠肺炎嚴重衝擊餐廳及旅宿業，市府觀光新聞處及衛生局自2月至3月31日，陸續為業者上防疫課，共有45家餐廳及旅宿業者參加，有14家飯店旅館的餐飲部通過衛生檢核，檢核項目包括環境消毒方式正確與否、加強宣導人員手部清潔、食品良好衛生規範管理等。 \n 觀新處表示，14家通過檢核的旅宿業者有耐斯王子大飯店、德爾芙快捷酒店、嘉客亮點旅店、嘉義優遊商旅、國園大飯店、香湖大飯店、皇爵大飯店、里亞行旅、皇品國際飯店、永悅商務大飯店、蘭桂坊花園酒店、麗景商務旅館、兆品酒店及福泰桔子商旅嘉義館，已製發公告，供業者張貼，提升旅客住宿信心，還有6家業者申請檢核中。
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14家飯店通過餐飲衛生檢核 嘉市府推防疫安心住
新冠肺炎嚴重衝擊餐廳及旅宿業，市府觀光新聞處及衛生局自2月至3月31日，陸續為業者上防疫課，共有45家餐廳及旅宿業者參加，有14家飯店旅館餐飲部通過衛生檢核。 \n \n 市衛生局表示，檢核項目包括環境消毒方式正確與否、加強宣導人員手部清潔、食品良好衛生規範管理等，部分業者還主動增加防疫配備，例如耐斯王子大飯店在入口處及每層樓電梯口等處設置自動酒精消毒機，蘭桂坊花園酒店於大廳擺設紅外線熱像儀監測出入旅客體溫狀態，兆品酒店每2小時消毒公共區域，福泰桔子商旅嘉義館提供養生茶。 \n \n 觀新處表示，14家通過檢核的旅宿業者有耐斯王子大飯店、德爾芙快捷酒店、嘉客亮點旅店、嘉義優遊商旅、國園大飯店、香湖大飯店、皇爵大飯店、里亞行旅、皇品國際飯店、永悅商務大飯店、蘭桂坊花園酒店、麗景商務旅館、兆品酒店及福泰桔子商旅嘉義館，已製發公告，供業者張貼，提升旅客住宿信心，還有6家業者申請檢核中。
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陸客不來 嘉義3星級以下飯店恐掀倒閉潮
自蔡英文上任後兩岸關係降到冰點，針對陸客提供服務的旅館業者造成巨大衝擊，嘉義市耐斯王子大飯店總經理曾慶欑憂心表示，若陸客人數繼續減少，恐怕3星級以下飯店將掀起倒閉潮。 \n \n 據《中評社》報導，曾慶欑表示，陸客來台人次在2015年達到最高峰，當時他們平均每天最多可接到5、6團陸客，一團30人來計算的話，每天最多有180人左右。除了住宿，陸客採購力相當驚人，平均每年可為飯店年營收增加新台幣3千萬元。但從2016年政黨輪替後，全台陸客人數逐年削減，現在住房率從原來的28%減少10%，年營收減少新台幣2千萬元。 \n \n 曾慶欑憂心指出，陸客不來，對嘉義市區佔7、8成以上的三星級飯店衝擊很大，甚至還有新的飯店前年就蓋好，卻因為擔心住房率不如預期，至今不敢開幕；如果情況繼續惡化下去恐怕將掀起一波倒閉潮。
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承億文旅歹時機拚加盟 先給「保證營收」管用嗎？
把不是大賺就是大賠的選擇權交易（Option）概念，套用在飯店的經營模式，這是台灣旅宿住房率過低的救星？還是一場豪賭？ \n從建築業起家，2011年跨入飯店業，以設計旅店打響名號的承億文旅集團董事長戴俊郎，8年時間開了10間飯店及青年旅館。他的代表作是在嘉義的「桃城茶樣子」，雖是未參加星級評鑑的文創設計旅店，但平均房價高達3600元，比嘉義老牌五星級飯店耐斯王子大飯店還高。 \n供過於求是台灣旅宿業多年寫照，又以中南部為烈。據交通部觀光局統計，今年上半年，雲林縣旅館平均住房率僅35.6％、彰化縣也僅有38.8％。 \n台灣飯店業龍頭、晶華酒店集團董事長潘思亮都悲觀認為，台灣旅宿業的景氣谷底「只走到一半」。戴俊郎卻打算奉行股神巴菲特的價值投資法，危機入市，把他眼中具發展潛力的獨立飯店納入麾下，目標是將館數擴張至18個，或營收達8億元至10億元後，啟動IPO（首次公開發行），到資本市場籌資。 \n籌組「飯店大聯盟」 \n選擇權模式，吸引業者投靠 \n他的看法是，現在是台灣飯店業的谷底，連在谷底都沒辦法快速擴張市場，把好的獨立飯店納入麾下，「等谷底反彈，就更沒機會了。」 \n承億文旅正在跟3個飯店業主談新的合作模式，業界也在觀察，戴俊郎這套策略是否能玩成功。他的擴張版圖做法則是，由承億文旅支付給飯店業主一筆「保證營收」，並取得該飯店的經營權。 \n舉例來說，承億文旅依據某飯店過去數年的經營績效，算出每年給飯店業主1千萬保證營收，承億文旅將行銷、會員等資源投入後，該飯店營收成長至1千2百萬元，增加的2百萬，就是承億文旅的利潤（營業成本由飯店業主負擔）。 \n這增加的2百萬元，還可與飯店業主按比率分成，意即飯店業主不僅可獲得固定的營收，還能分潤，相當於業主對承億文旅的「包底抽成」。 \n若碰上大環境不佳，營收減至8百萬元，承億文旅依然要給業主1千萬保證營收；如同購買一個300元買進台積電的買權，結果不幸台股崩盤，台積電跌到200元，買方要多花100塊買台積電股票。 \n對飯店業主而言，可獲得保證營收，又可跟承億文旅營收分成，等於有雙重誘因，因為誘因夠，才有機會讓飯店業主放下戒心，帶槍投靠飯店集團。 \n對戴俊郎來說，他取得一個以小搏大的機會，即手中資金有限，但又希望賺取標的物上漲的利潤。 \n這個概念說穿了，等於把承億文旅當成飯店品牌讓其他業者「加盟」，先釋出「讓利」空間，打破台灣老飯店經營者不想投資、又排外的觀念。 \n快速擴張據點 \n目標是背後的現金流 \n台中市直轄市旅館公會總幹事羅重凱表示，加盟會多付額外的費用，但中南部的飯店房價太低，為了擠出利潤，大家都在拚誰的成本低，自然不願多花錢去加盟。 \n戴俊郎說，他看過很多獨立飯店，格局、地點都不錯，但就是沒有經營好，有可能是缺乏行銷，品牌力出不來，聲量不夠大，若能獲得飯店集團的資源，營收便有機會再上層樓。 \n瑞普萊坊市場研究暨顧問部總監黃舒衛以自身經手過的飯店不動產案子為例，提醒談合作不難，難的是飯店集團跟業主如何建立長期的互信？ \n部分案例中，業主認為自己分到的利潤不夠多，覺得被飯店集團坑了，一天到晚要求商仲業者仲裁，就算業主抗議是無理取鬧，但事情傳出去，對飯店集團商譽仍是傷害。 \n黃舒衛強調，重點是，要讓願意加入飯店集團的業主，能夠真正賺到錢。並建立一套可稽核、透明的帳目系統，讓業主相信，自己沒被占便宜。 \n透過讓利擴張市場，據點雖多但利潤低，承億文旅的損益表，可能呈現「營收很大，但獲利很小」。 \n戴俊郎強調，不能只看損益表，還要看現金流量表，「只要據點夠多，就能帶進龐大的現金流入，創造可觀的業外收益，例如短期投資，全聯的商品利潤抓很低，看中的就是現金流。」 \n打造飯店「島鏈」 \n未來賣房間，還賣旅遊行程 \n他的願景是，台灣各縣市都有承億文旅的據點，串成一個「島鏈」，未來不只賣房間，還可以用承億文旅的飯店，包裝旅遊行程、提高收益。 \n如同名言「相愛容易、相處難」，飯店集團跟業主綁長約，結果關係不睦，飯店經營自然每下愈況。慎選業主亦為管理的一環，是飯店集團快速擴張，面臨的一大考驗。 \n創新，是企業成長的一大要素，但缺乏良善管理，創新反而會把企業帶到危境。如何找到平衡點，是號稱「點子王」戴俊郎在打造飯店王國之路上，必須思考的課題。 \n※本文由商業周刊授權刊載，未經同意禁止轉載。精彩全文，詳見《商業周刊》1673期。 \n【延伸閱讀】 \n \n
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500位弱勢孩童祈願 盼外界扮聖誕老人
「我買不起蛋糕，希望有人能送我一個蛋糕，讓媽媽驚喜一下」，嘉義市耐斯王子大飯店聖誕心願卡認領活動邁入第13年，今年幫助的弱勢孩童從以往300人增加到500人，500張祈願卡，代表500個心願，多數孩子們的心願不大，卻令人感動又疼惜，有人因家裡失火，只要想一床暖暖的冬被，還有人想要炒菜鍋，讓媽輕鬆做菜，有人只想要4色原子筆或是筆記本，還有弟弟替念資訊科的哥哥祈願能得到一台2手電腦，耐斯王子大飯店總經理曾慶欑說活動即日起跑，希望12月21日前能募集到500分禮物，讓孩子開心過聖誕節。 \n \n耐斯王子大飯店第13屆聖誕心願卡認領活動於23日溫馨啟動，今年受扶助的單位計有嘉義市社會福利服務中心、嘉義家扶中心及台灣世界展望會彰雲嘉辦事處3單位，曾慶欑說，今年名額更多、相對責任更重，尤其500張心願卡代表著500個孩童的心願，其中有孩子因家中遭逢祝融，大部分的日用品都已燒毀，因此希望能有一條厚棉被，可以度過即將來臨的冬天。也有孩子希望能有台熱水器，才不用每天洗澡都必須用卡式爐燒熱水，處境實在讓人看了很心疼。 \n \n23日的聖誕心願卡啟動儀式邀請嘉義市長黃敏惠、市議員張秀華、傅大偉、陳家平、市府社會處長林家緯，以及嘉義家扶中心主委黃國芳、黃碧玉督導、台灣世界展望會彰雲嘉辦事處主任王昶評、嘉義文化創意產業園區孫育晴執行長等人陪孩子掛上心願卡，宣告認領儀式啟動。 \n \n黃敏惠說，嘉義市是很有愛的地方，過去已有4000多位孩子的心願因大家的愛實現，相信每一個人都可以變成別人的聖誕老公公，歡迎大家一起來認領，把愛傳出去。 \n \n曾慶欑說，包括第一生化科技公司也第8年贈送嘉紛娜飲品，耐斯集團也持續贈送洗髮精等生活用品，愛之味股分有限公司、嘉大昆蟲館、嘉義文化創意產業園區也拋磚引玉，分別贊助椰香八寶粥、昆蟲館門票及泡泡展門票等，期待有更多企業能在寒冬中送暖，募集更多愛心。 \n \n心願卡認領活動將至12月20日截止，飯店將於12月21日舉辦盛大的贈禮儀式，將募集而來的禮物於聖誕節前一一送到弱勢孩童手上，歡迎善心人士響應，詳細心願卡內容，可上耐斯王子大飯店官網查詢。
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嘉義五星級大飯店享受沖繩美食 再送機票遊沖繩
沖繩是台灣人出國旅遊的夯點，嘉義市飯店業者推出「沖繩美食祭」，請來沖繩喜璃癒志飯店集團料理長傳授琉球料理、沖繩頂尖樂團Ryuchim Band登台演出4場，沖繩縣政府提供4張台灣、沖繩來回機票抽獎。 \n \n嘉義耐斯王子大飯店總經理曾慶欑說，繼7月邀請日本王子飯店主廚來台客座後，再請到沖繩喜璃癒志飯店集團料理長名嘉剛志來台教作道地的琉球料理，即日起至9月12日推出為期2周的「沖繩美食祭」，沖繩料理以清爽、無過度添加調味為訴求，僅用鹽巴提味，苦瓜、豆腐是特色料理。 \n \n沖繩知名傳統樂團Ryuchim Band帶來4場精彩演出，樂團融合現代與傳統琉球王朝風格，以三味線、薩克斯風及吉他搭配日本傳統舞踊演出，沖繩縣政府提供4張機票，消費者吃美食感受沖繩文化還有機會抽中來回機票。
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日本大廚來嘉義作「非常堅持」的日本料理
日本職人的精神廣為周知，嘉義耐斯王子大飯店邀請日本琵琶湖大津王子大飯店和食料理大廚來嘉義原汁原味呈現日本料理，從碗盤、食材、製作工序、擺盤、料理陳列都講究細節及美感，一碗昆布柴魚湯就讓在地主廚佩服，直稱是「非常堅持」的湯。 \n \n 屬於日本西武集團旗下的日本琵琶湖大津王子大飯店的和食料理長濱地紳一、副料理長後藤孝宏及助理廚師小山內陽平，5日至7日3天在嘉義耐斯王子大飯店推出限量3套日本關西料理，已預約一空。 \n \n 嘉義耐斯王子大飯店總經理曾慶欑說，台、日兩地大廚交流廚藝，日本大廚來嘉採用上等食材、細致工序、精美合宜的食器，從食材、作工、食器、席宴美感等都很講究，獲益匪淺，未來這3套料理將由該飯店大廚製作推出，接受客人預訂。 \n \n 嘉義耐斯王子大飯店陳主廚說，日廚製作昆布柴魚湯，看似簡單的一碗湯卻非常堅持，昆布先煮入味，再精選色調一致的柴魚加入一起小煮，湯頭及湯色絕不一般，從一碗湯見識到日本職人的堅持。
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春遊來嘉 小火車免費搭
交通部觀光局春遊補助專案，嘉義市獲約2400萬元補助，飯店房間每間折500元，名額有限，先搶先贏，市府及阿里山林鐵文資處聯手搶客大作戰，免費搭市區段的檜木車廂阿里山小火車，住宿發票及消費滿額可抽百萬汽車。 \n 市長黃敏惠說，嘉義市有58家旅館業者參加春遊專案，在嘉義市住一晚，免費搭小火車，還有機會開走百萬名車，春遊嘉義市，好吃、好住，更好玩。 \n 阿里山林鐵文資處處長黃妙修說，阿里山森林鐵路的起點在嘉義市，昔日最繁榮的路段在嘉義市至北門間的「文化新絲路」，短短8分鐘車程，蘊藏阿里山森鐵在嘉義市的百年風華，森林之歌、北門驛、沉睡森林以及檜意森活村，都是熱門打卡景點。 \n 市府觀新處表示，春遊嘉義市，將加碼開出520列愛情主題列車，此外，住宿發票1張及市區消費滿額證明，可以參加摸彩，最大獎是百萬汽車1台、五星級耐斯王子大飯店總統套房 住宿券2張。 \n 市府觀新處觀光行政科表示，去年冬遊補助方案，嘉義市旅宿住房率比同期增加2、3成，今年春遊補助方案，以各縣市旅宿房間數作為補助標準，每房折抵500元，嘉義市約有5050個房間，獲得約2400萬元補助，自由行約1600萬元、團客約800萬元，額度用完截止。 \n 嘉楠風華飯店副理曾玟恩說，去年冬遊補助方案提高平日住房率約2成，今年春遊補助額度有限，飯店加碼送空中酒吧、親子館優惠券吸客。
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耐斯王子大飯店巧種耶誕樹 數百顆弱勢星願都亮了
歲末寒冬溢暖流，嘉義耐斯王子大飯店推出耶誕心願卡認領活動，有450名弱勢孩童在耶誕樹上掛心願卡，寫出他們需要的禮物，短短1周即被認領一空，「秒認」速度創下12年來最快的新紀錄，運動鞋、自行車是孩子們最想要的禮物。 \n \n 耐斯王子大飯店的愛心送暖活動「聖誕心願卡」邁入第12年，17日認領起跑，飯店率先捐出身體乳、礦泉水等物資，獲得官方及民間熱烈響應，今年心願卡多達450張，創歷年新高，12年來持續推動，有一群善心的認領人每到歲末年終就扮演耶誕老公公，為弱勢孩子送來耶誕禮物。 \n \n 飯店企畫行銷部副理王鈺淳說，最感動人的1位善心人士吳郭魚先生，每年都會認領送禮物，今年也認領了60多張期盼聖誕禮物是腳踏車的心願卡，還有1位善心人士認領了40多張想要鞋子的心願卡。 \n \n 飯店總經理曾慶欑認領了2張心願卡，實現孩子們想與家人共饗聖誕大餐的夢想，鈺通飯店董事長黃國芳、日本王子飯店台北分公司總經理安田夏樹等人跟進認領。 \n \n 曾慶欑表示，有一群固定認領的善心人士如候鳥，每年定期來認領，讓飯店振奮，更有動力為社會搭起愛心送暖的平台，提醒認領人於12月22日之前將禮物送抵飯店服務中心，若有大型禮物也可逕送至社福單位，洽詢電話（05）2771999轉6132。
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今年薄酒來新上市 耐斯王子大飯店限量供應
每年11月的第3個星期4是全球的「薄酒來日」，嘉義耐斯王子大飯店精選法國勃根地最佳酒莊之一的「約瑟夫杜亨酒莊」薄酒來新酒，15日開市，試飲過的酒迷們稱讚口感細膩、有淡雅果香氣，值得品味。 \n \n 耐斯王子大飯店總經理曾慶欑表示，薄酒來是法國紅酒產區的名稱，位於法國中部偏東邊、勃根地南邊，葡萄經採收後，使用特殊的二氧化碳浸泡法發酵，有別於傳統釀造方式，薄酒來新酒的特色是果香濃，喝來卻有清新口感，單寧量少，十分順口，搭配各類餐點皆適宜。 \n \n 曾慶欑說，品嘗薄酒來就像是中秋節吃月餅一樣，是節日，也是時尚，很多紅酒迷總是提早預訂，只為了在「薄酒來日」喝到最美味的薄酒來，嘉義紅酒迷不必捨近求遠，到耐斯王子大飯店就可同步舉杯慶祝一年一度的新酒日，薄酒來新酒數量有限，早入手品嘗新美味。 \n \n★中時新聞網關心您：喝酒不開車，飲酒過量，有礙健康！
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劍湖山王子飯店擬售後回租
劍湖山（5701）昨（2）日公告指出，為活化資產、減輕負債比，董事會決議通過「劍湖山王子大飯店」不動產擬採售後租回，授權董事長在一定金額洽特定人辦理。 \n 10月甫上任的劍湖山總經理王瑞堂表示，劍湖山王子大飯店總客房數293間，今年前3季平均住房率約6成，未來若能順利洽策略性特定人出售後再回租，「雖然劍湖山切割了不動產的所有權，卻能確保擁有飯店的經營管理權！」他強調，飯店售後再回租，劍湖山仍可認列飯店的營收與獲利，對整體營運將會呈正向發展。 \n 事實上，劍湖山10多年來營運始終低迷、長期陷入虧損，直到去年下半年進行營運結構調整，不再參與旗下擁有嘉義「耐斯松屋百貨」、「耐斯王子大飯店」的子公司－耐斯廣場現增案，持股自100％降至18.78％、喪失主導權。 \n 劍湖山世界目前擁有的營運主體為劍湖山世界主題樂園、劍湖山王子大飯店。由於劍湖山營業成本、費用雙雙下降，加上業外認列投資興櫃觀光股楷捷-KY（2721）補償收入3,339萬元，挹注劍湖山今年首季轉虧為盈，這也是11年來首見單季出現獲利。 \n 劍湖山今年前3季營收4.62億元，年減高達50.63％；上半年稅後仍然小虧0.32億元，每股虧損0.13元。 \n 劍湖山未來的營收主力就是劍湖山世界主題樂園。不過，隨著觀光休閒多元化發展及產業結構改變，如少子化、高齡化、陸客減少等大環境不利因素衝擊，劍湖山世界今年前10月總入園數約80萬人次，雖然衰退、但下滑幅度不若其他民營主題樂園高；劍湖山期望透過促銷策略，今年能吸引95萬至100萬遊客入園，力拚全年達成損益兩平的目標。