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以下是含有肉品供應商的搜尋結果,共40

  • 共謀操控價格 美雞肉供應商高層遭起訴

    共謀操控價格 美雞肉供應商高層遭起訴

     美國司法部3日(周三)起訴美國雞肉供應商Pilgrim's Pride執行長以及三位業界高層,指控他們在2012年起的五年間意圖聯合操控雞肉價格。

  • 共謀操控價格 美雞肉供應商高層遭起訴

    美國司法部3日(周三)起訴美國雞肉供應商Pilgrim's Pride執行長以及3位業界高層,指控他們在2012年起的5年間意圖操控雞肉價格。

  • 疫情意外助長美植物肉需求

     美國新冠肺炎疫情肆虐導致各地屠宰場、肉品加工廠關閉,各大零售通路的傳統肉品也因此缺貨,意外助長Beyond Meat等公司生產的植物肉及其他替代肉品的需求。

  • 解肉荒 川普下令肉品工廠營運

    解肉荒 川普下令肉品工廠營運

    美國總統川普28日(周二)下令要求肉品加工廠必須營運,以維持食物供應無虞。由於目前仍在新冠肺炎流行期間,此舉也引發工會抨擊,認為應該提供員工更多保護措施。

  • 肉品產能大幅下滑 泰森警告 美食品供應快斷鏈

     美國最大肉品供應商泰森食品(Tyson Foods)近日警告,新型肺炎疫情導致全美多家屠宰場及肉品加工廠關閉,在肉品產能大幅下滑下,美國食品供應鏈恐面臨斷鏈危機。

  • 泰森警告美食品供應斷鏈 超市肉品將缺貨

    美國最大肉品供應商泰森食品(Tyson Foods)近日警告,新型肺炎疫情導致全美多家屠宰場及肉品加工廠關閉,在肉品產能大幅下滑的情況下,美國超市銷售的肉品種類、數量將明顯減少。

  • 與大型連鎖餐廳合作策略奏效 Beyond Meat上季營收 年增逾2倍

     美國植物肉開發商Beyond Meat與大型連鎖餐廳合作的行銷策略奏效,推動上季(去年12月底止)營收年增兩倍以上,但傳統肉品供應商不斷抨擊植物肉過度加工,使該公司決定擴大行銷,主打植物肉的天然成分及健康訴求。 \n 該公司上季營收達到9,850萬美元,較前一年同期增加兩倍以上,且上季虧損45.2萬美元也較前一年同期的750萬美元大幅縮小。排除特定費用後,上季淨利950萬美元遠超過FactSet調查分析師預期的72.5萬美元。 \n Beyond Meat執行長布朗(Ethan Brown)表示:「外面有許多負面傳言是我們必須打破的。」 \n 今年2月美國消費者自由中心在超級盃美式足球賽期間打出一段廣告,內容諷刺小學生拼不出植物肉的化學成分單字,暗批Beyond Meat及Impossible Foods等新創業者推出的植物肉充斥化學成分且過度加工。Impossible Foods反批傳統肉品中的絞肉含有大腸桿菌。 \n 布朗表示:「美國消費者自由中心及其他團體在市場上散布謠言,妨礙消費者做出適當購物決策。」 \n Beyond Meat先前為了對付傳統肉品供應商的抨擊,特地從可口可樂及耐吉挖角行銷主管來助陣,成功和Dunkin’Brands Group以及多家知名餐廳簽約合作,也在各大主流超市鋪貨,促成去年營收成長兩倍。 \n 去年5月Beyond Meat以每股25美元首度公開發行(IPO)後,股價一度飆漲至239.71美元,但後來隨著替代肉品市場對手激增,包括泰森食品(Tyson Foods)及其他傳統肉品大廠都加入戰局,導致Beyond Meat股價近來走跌。 \n Beyond Meat為了延續營收成長動能,在27日發表新的行銷企劃,將在社交媒體及主流數位平台上宣傳植物肉的天然成分,強調旗下漢堡肉採用大豆萃取蛋白質。此外,該公司也加入非營利組織「美國健康夥伴基金會」,還組成醫療顧問委員會來為產品把關。

  • Beyond Meat上季營收年增逾2倍

    美國植物肉開發商Beyond Meat與大型連鎖餐廳合作的行銷策略奏效,推動上季(去年12月底止)營收年增2倍以上,但傳統肉品供應商不斷抨擊植物肉過度加工,使該公司決定擴大行銷,主打植物肉的天然成分及健康訴求。 \nBeyond Meat執行長布朗(Ethan Brown)表示:「外面有許多負面傳言是我們必須打破的。」 \n該公司上季營收達到9,850萬美元,較前一年同期增加2倍以上,且上季虧損45.2萬美元也較前一年同期的750萬美元大幅縮小。排除特定費用後,上季淨利950萬美元遠超過FactSet調查分析師預期的72.5萬美元。

  • 生鮮電商迎剛需 卻缺貨又缺工

    生鮮電商迎剛需 卻缺貨又缺工

     隨著新冠肺炎疫情持續,大陸防控更嚴格,民眾減少外出,生鮮電商平台此時成為許多民眾的剛需。微信小程序官方數據顯示,今年春節除夕到初七,小程序生鮮蔬果交易筆數增長149%,社區電商平台交易筆數增長322%,但需求猛增的同時,也面臨供應障礙和人力緊缺,企業機遇與考驗並存。 \n 《界面新聞》報導,盒馬鮮生北京十里堡店的工作人員表示,今年大年初一到初四期間,店內客流量非常大,銷售額超過平常的周末;每日優鮮透露,這段時間平台交易額較去年同期增長超過300%,而蘇寧指出,旗下的蘇寧菜場「到店模式」在疫情期間,大陸全國銷售增長高達650%。 \n 供給不足 最大困境 \n 而呈現增長的不僅是大公司,小平台也迎來機會。比如,生鮮百貨電商平台多點Dmall員工4日在微信發朋友圈進行內測,單筆訂單不設上限,最初兩個套餐是將蔬菜和不同的肉類進行組合,一個半小時內所有套餐售罄。 \n 然而,在大量溢出的需求面前,供給不足也成為各大平台的困境,並考驗企業的調度能力。每日優鮮表示,在供應鏈方面遭遇的最大困難是平台水果蔬菜都來自於產地,在過年加上疫情的雙重因素下,許多產地人員不足,他們採取的措施是緊急調配內蒙古、雲南、山東和北京周邊多個蔬菜產地的貨源,安排採購人員駐守產地,協調生產和出貨;蘇寧小店則在春節前準備了15天的肉品,但這批貨在初四、初五就已經賣完,現在也不得不讓供應商從外地緊急調貨。 \n 新零售業 迅速崛起 \n 而人力緊缺也是棘手問題。叮咚買菜指出,這段時間平台在上海地區的人力缺口約3000人;蘇州生鮮電商平台食行生鮮提到,公司在疫情期間面臨的最大困難是產能和運力嚴重不足,他們採取「借調」措施,一方面與貨物運輸企業合作,借調配送員與運輸車輛;另一方面從蘇州多家餐飲、城市配送公司借調150多名員工,目前企業復工率為80%。 \n 無論如何,此次疫情確實給大陸生鮮電商帶來「翻盤」機會。上海交通大學行業研究院食品行業研究團隊負責人莊暉認為,疫情將進一步打壓線下食品零售業,倒逼更多食品類電商及新零售出現,如盒馬鮮生、叮咚買菜等將在一二線市場迅速崛起,實體零售業應高度重視將管道轉向。

  • 《美股》Beyond Meat再創新高,空軍慘賠逾5億美元

    不畏華爾街估價轉趨保守,Beyond Meat周一股價勁揚12.20%,收在169.96美元,再度刷新上市來的新高價,使上個月首發以來的累計漲幅達到600%。 \n \n空頭陣營迄今則慘賠約5.6億美元,僅周一單日就損失9750萬美元。根據S3 Partners提出的資料,對這家人造肉公司的空頭押注為7.99億美元,融券達530萬股。 \n \n美國本周進入夏天烤肉旺季,Beyond Meat趁勢推出「Beyond Beef」人造牛絞肉,泰森食品(Tyson Foods)、Pilgrim's Pride等肉品供應商股價下挫,泰森收跌4.1%,Pilgrim跌3.8%,Sanderson Farms大跌7.45%,創下18個月來最大跌幅。 \n \nBeyond Meat上周二(6/11)股價重挫25%,但隔日迅速收復部分失地,反彈收漲12.64%,收在141.97美元,重返140美元大關。 \n \nBeyond Meat股票首次公開發行(IPO)的主力承銷商摩根大通以股價遠超出目標價為由,調降對這家人造肉公司股票的評級。之後投銀Bernstein也以估值過高,調降對Beyond Meat的股票評級。截至上周已無華爾街分析師建議買進這檔股票。 \n \n

  • 詐團臥底巴拉圭供應商一年 知名肉品公司被騙走540萬

    詐團臥底巴拉圭供應商一年 知名肉品公司被騙走540萬

    警政署165反詐騙專線提醒,「竄改電子郵件」的詐騙手法已翻新,詐團竄改交易方的電郵後,會經一段時間觀察、模擬雙方通信內容,讓對方深信不疑,最後再以更改匯款帳號為由,騙走大筆金額。台中某肉品公司與巴拉圭貿易商交易,就被詐騙約新台幣540萬元,損失慘重。 \n \n警方表示,台中某知名肉品貿易公司日前向巴拉圭供應商採購肉品,經供應商9月22日以郵件通知更改匯款帳號,要求肉品公司7日內匯款,由於該郵件的寄件人名稱,與平日聯繫的名稱相同,肉品公司不疑有他,9月28日匯款美金17萬5000元(折合新台幣約540萬元)。 \n \n直至10月2日,肉品公司董事長接獲巴拉圭供應商來電表示,尚未收到貨款,查詢電郵才驚覺,自去年10月起,有2個相似的電子郵件帳號與公司聯繫,僅結尾英文字母略有差異。一年來,正確帳號與肉品公司的往來郵件,多討論進出貨時間與數量,而詐騙帳號則會模仿供應商口吻與稱呼方式,向肉品公司推銷某些特惠商品。詐團臥底一年,終於詐欺肉品公司得逞。 \n \n無獨有偶,日前此種「竄改電子商務郵件詐騙」也發生在淡水某漁貨貿易公司,該漁貨公司9月23日向美國供應商訂購一批冷凍鯖魚,該日美國供應商回信確認訂單,27日美國供應商來信變更匯款帳號,email顯示名稱與素日來信並無差異,漁貨公司後匯款後,美國供應商持續來信表示未收到貨款。 \n \n漁貨公司細查才發現詐騙集團以相同的寄件人、相似的電子郵件冒名提供匯款地址,致漁貨公司損失新台幣66萬元,顯見漁貨公司與美國供應商的往來電郵遭詐騙集團攔截竄改。 \n \n刑事局預防科提醒企業,特別經手國外匯款的採購及會計人員,涉及大筆匯款,應仔細辨別email帳號,信中提到變更匯款帳號時,更應謹慎撥打電話再次確認,且應撥打原本聯絡電話而非郵件中電話。詐騙集團在駭入資安系統後不會馬上行動,而是長期潛伏、觀察雙方往來郵件,伺機而動,公司稍有不慎,損失金額相當可觀,企業應提高警覺。

  • 偷百斤豬肉妄想用自行車載 剁半天只帶走豬腿

    偷百斤豬肉妄想用自行車載 剁半天只帶走豬腿

    年節將至豬肉的市場需求大,價格也大約上漲1至2成,宜蘭縣56歲的竊嫌因此將腦筋動到放在豬肉攤待分割的豬體身上,他在26日凌晨3點半左右騎自行車跑到員山鄉1家豬肉攤,想要偷走放在工作台上半隻豬,但因豬體龐大,陳嫌還以自備的剁刀花了約半個小時當場分解後載走,攤商到場後發現豬肉不見了立即報警處理,警方依據監視畫面循線順利逮捕陳嫌。 \n \n一般豬肉攤作業流程都是前1日向肉品供應商下訂,肉品供應商的送貨車便會在隔日凌晨將已完成初步宰殺的整隻豬或半隻豬送到豬肉攤商的工作台上,待豬肉攤商開門營業時,自行做進一步的切割處理賣給一般民眾。 \n \n住在宜蘭的陳姓竊嫌發現豬肉攤商的作業時間有機可乘,竟在26日凌晨約3點半獨自騎著自行車到員山鄉永同路的1家豬肉攤想將半隻待切割的豬體偷走,但發現體積太大也太重,便以自備的剁刀現場切割,一個人忙了大半個小時後,最後是偷走豬腿等部位,過程中還因為想要偷的豬肉過重,自行車翻倒了好幾次。 \n \n程姓豬肉攤商一如往常在大約在4點半到自己的豬肉攤準備工作時,發現現場一片凌亂,有大約3分之1的豬體不見蹤影,剩餘的部分則被丟置在地面也無法販賣,1天的生意就此報銷,還得動手清理現場,氣得立刻報警。 \n \n警方經調閱路口及民宅監視器,發現有竊盜前科的陳姓男子涉有重嫌,立即前往陳嫌住處查看,當場查獲3大塊的豬肉以及1把剁刀,陳嫌在警方問製筆錄時說法反覆,並矢口否認犯行,但警方根據監視器畫面及住宅內豬肉贓物等照片,仍將陳嫌移送地檢署偵辦。 \n \n程姓攤商說,原本要切割販售的豬體重量超過100台斤,損失大約9000元,對於宜蘭警分局的員警能迅速破案逮住竊嫌表示感謝及肯定。 \n \n

  • 禁宰7日 北市:民眾不用擔心沒雞肉吃

    農委會宣布全台家禽禁宰7日政策引社會關切,台北市產發局市場處表示,仍有庫存可供貨,也會請通路、供應商做貨源調配;台北畜產運銷公司強調,民眾不用擔憂沒有雞肉可吃。 \n 禽流感中央疫情應變中心16日召開會議,指揮官兼農委會主委林聰賢下午公布,2月17日凌晨零時起到24日凌晨零時止,全台家禽禁止移動7天。 \n 但家禽批發市場的行口商認為,重大指令應要有1至2天的緩衝時間,但下午4時許宣布,晚上就要執行,這樣突如其來的政策會讓各行口商措手不及。 \n 環南市場家禽攤商代表李師華接受中央社記者訪問時表示,過去曾經有禁止屠宰3日的前例,但當時有提早好幾天宣布,讓攤商有充足時間做好因應,環保單位也進場消毒作業,但今天宣布的太過突然,讓許多攤商反應不及。 \n 台北市產業發展局市場處長許玄謀表示,稍早有電洽詢問環南市場業者,目前仍有庫存可以順利供貨。超市部分,消費大眾仍然可以順利買到肉品;傳統市場部分,會積極請通路、供應商做貨源調配。 \n 台北畜產公司家禽批發市場總經理游秀月說明,如果室內飼養直接送到屠宰場屠宰的白肉雞,並附上特約獸醫師證明,可以運輸、販售沒有問題,民眾不需擔憂沒有雞肉可吃。1060216 \n

  • 北市抽驗 1件沙朗牛萊克多巴胺超標

    台北市衛生局今天說,抽驗餐飲業、超市等食品業者進口肉品是否使用乙型受體素類動物用藥,60件肉品中,僅台北凱撒大飯店使用的美國沙朗牛肉不合規定,廠商為內湖區美福公司。 \n 為維護民眾食用進口肉品安全,衛生局抽驗餐飲業、超市、賣場等食品業者的進口肉品,並檢驗是否使用乙型受體素類動物用藥,共60件肉品中,檢驗結果1件不符規定。 \n 60件進口肉品包含44件牛肉、15件豬肉、1件鴨肉,檢驗7項乙型受體素類動物用藥,結果1件「美國沙朗」牛肉檢出萊克多巴胺Ractopamine 18.2 ppb,標準為10ppb以下,不符「動物用藥殘留標準」。 \n 衛生局說,1件不符規定的抽驗地點是在台北凱撒大飯店,來源廠商是內湖區的美福國際公司。 \n 針對不符規定產品,衛生局已令抽驗業者及產品供應商下架不得販售,依據衛生福利部食品藥物管理署公告「動物用藥殘留標準」,目前僅針對牛的肌肉訂有乙型受體素萊克多巴胺之殘留標準0.01ppm(百萬分之一),其餘肉品皆不得檢出乙型受體素。 \n 動物用藥含量超過「動物用藥殘留容許量標準」者,是違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定,可處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。 \n 衛生局提醒飼養禽、畜肉品業者應確實遵守動物用藥相關規定,除必須考慮動物對象、年齡、劑量等之外,還要遵守停藥期,才能確保禽畜肉品安全衛生,也建議販售業者,向大盤或供應商索取自主檢驗報告,消費大眾選購時,勿買來源不明產品。1051028 \n

  • 火鍋、牛排店賣重組肉 明年起強制標示

    重組肉明年起強制標示!衛福部食品藥物管理署今公告,明年元旦起,散裝、包裝、直接供應飲食業者,若使用重組肉,須在外包裝或菜單上註明「重組」、「組合」等字眼,並標註「僅供熟食」醒語,包含火鍋店、牛排店、傳統市場、夜市攤商等所有業者都納管,違者開罰最高300萬元。 \n \n食藥署食品組科長李婉媜表示,重組肉是指禽畜、魚肉等肉類經過組合、黏著、壓型等方式加工製造的肉品,以火鍋肉片為例,民眾不易判斷是重組肉,可能會以為是大塊肉切片。 \n \n今天公告的「重組肉食品標示規定」明定,包裝、散裝肉品,以及餐廳、火鍋店、牛排店、夜市攤商等所有直接供應飲食場所,都需明顯標示「重組肉」或「組合肉」,並加註「僅供熟食」醒語,包裝產品或菜單上字體不可小於0.2公分,若以立牌、告示牌方式,字體不可小於2公分。 \n \n李婉媜表示,至於民眾常吃的貢丸、漢堡肉等加工食品,因本身從外觀就可看出非單一肉片、肉排,則不納入新規定的管理範圍。

  • 肉品超市、店鋪 高檔禮盒戰開打

    肉品超市、店鋪 高檔禮盒戰開打

     看好中秋烤肉已是不少台灣人過中秋的「消閒慶典儀式」,加上消費者對肉品的吃食品味愈來愈高,包括「美福食集」肉品超市,以及採精品定位經營的「泰勒肉舖」與老字號進口肉商投資經營的「湯瑪仕肉舖」,均針對秋節推出高單價的高檔肉品禮盒,希望搶攻「中秋全民大烤宴」商機。 \n 為爭取高消費族群青睞,並與連鎖超市或好事多大賣場銷售肉品區隔,前述業者不約而同均以9+級澳洲和牛掛帥,再搭配美國和牛或珍稀的美牛或澳洲牛搶市,使高檔肉品禮盒價位亦凌駕月餅或洋酒禮盒之上,泰勒肉舖用澳洲神戶全血黑毛牛為主力搭配美國安格斯自然牛的20人份禮盒,價位高達3萬元。 \n 除針對秋禮市場,鑑於露營與野餐活動大流行,美福食集並鎖定露營與野炊市場強力促銷,除與知名露營達人專家「撒野」戶外用品合作,提供會員精美小禮物,並將於10月17日與18日兩天舉辦「品味VIP」野外露營趣實用講座,教授最新穎實用露營技巧與如何利用美福食集的頂級食材野炊料理。 \n 趨勢所及,大型進口肉商除將高檔肉品以B2B躉售批發模式供應給飯店餐廳採購,也另闢B2C銷售通路開設零售門市。如今在高檔肉品超市或精品肉舖,選購一塊高檔飯店餐廳使用的進口牛肉,回家煎一塊好吃的牛排,對台北都會人而言已不是一件困難的事。 \n 也因為看好高檔肉品後市大有可為,這個秋天美福食集、泰勒肉舖與湯瑪仕肉舖,競相推出高檔肉品禮盒組,此一商品策略是否能繼觀光飯店年菜外賣,或是連鎖餐飲與食品業者在中秋推出月餅禮盒,以及酒商推洋酒禮盒之後,成為秋節禮盒市場的主力?和業者推出的高檔牛肉一樣耐人尋味。

  • .消.費.探.子.馬-湯瑪仕肉舖 賣肉也賣食尚

    .消.費.探.子.馬-湯瑪仕肉舖 賣肉也賣食尚

     老字號肉品進口商〈金煜〉實業跨足零售市場而創的〈湯瑪仕肉舖〉(THOMAS MEAT),在台北市信義路2段新開第3家門市,經設計師以工業風裝潢設計,新店風格調性與市場其他肉舖明顯不同,消費者不僅可以在此時尚小店中購買飯店餐廳使用的進口肉品與海鮮食材,亦可順便採購台灣小農生產的牛乳,以及外國手製的薯片等零食。 除此,〈湯瑪仕肉舖〉並獲得回教協會認證,自本月起開始供應清真肉品,是國內首家得到清真認證的肉舖。 \n 隨著喜歡大口吃肉的人口愈來愈多,加上國人食肉的口味與檔次也愈來愈高,於是大型進口肉商除將高檔肉品以B2B躉售批發模式供應給飯店餐廳採購,也另闢B2C銷售通路開設零售門市。因此,找一塊高檔飯店餐廳使用的進口牛肉,回家煎一塊好吃的牛排,如今對台北都會人而言已不是一件困難的事。 \n 只是,坊間多數肉舖多數不是像超市賣場,就是像超商,商品雖齊全,服務卻冰冷,有心朝國外「精品肉舖」概念發展的金煜實業,決定請到設計師為〈湯姆仕肉舖〉信義店打造時尚氛圍,並依家庭消費者需求推出小包裝、家庭或個人份量的肉品,以和坊間同業區隔。 \n 金煜實業創辦人在上個世紀60年代作冰庫出租與代客設計凍庫與大型冷凍室起家,後來並研發設計冰淇淋與冰棒等冰品。政府開放肉品進口,遂逐漸轉型進口牛、羊肉,慢慢擴大事業版圖,並主攻進口肉品批發。 \n 隨著生意愈做愈大,金煜進口肉品的種類與品項也愈來愈多,為了方便飯店餐廳的老闆、廚師與採購人員看貨,18年前他們在台北羅斯福路5段創立了第一家肉舖,主要是作為肉品展示之用,服務躉售客戶,零售占比其實不高。 \n 這幾年,政府政策大鬆綁,各種外國高檔肉品紛紛被引進入台,加上國人飲食品味漸趨國際化,除帶動牛排館與牛排餐廳蓬勃發展,愈來愈多消費者更樂於選購高檔肉品,回家自己動手烹調料理。於是,2013年金煜在台北內湖民權東路6段開第二家零售門市。如今在台北信義路再開第3家門市。 \n 〈湯瑪仕肉舖〉店愈開愈小,二代經營者曾曼妮表示,主要原因是希望在零售市場能愈做愈精,並逐漸滲透到各商圈社區拓點展店。 \n 曾曼妮表示,〈湯瑪仕肉舖〉是進口商直營,垂直整合供應鏈,除供應商來自全球,為從源頭把關,故店內銷售商品均有通過出口國與台灣政府的嚴格把關檢驗,並結合SGS定期與不定期的送檢自主管理。肉品來到了台灣,並在自家有ISO22000與 HACCP認證的加工廠分切處理,同時產品均有 QR Code 安心履歷 ID ,掃描產品包裝QR CODE即可連結到官網,輸入包裝標籤上方產品ID,即可查詢到進口檢疫證明,瞭解來源國及工廠出處。 \n 〈湯瑪仕肉舖〉信義店除店裝風格獨具,產品份量包裝更貼近現代小家庭需求,其保冷袋的設計也非常貼心且時尚。而中秋將近,〈湯瑪仕肉舖〉更推出〈無肉不歡〉與〈極上和牛〉兩款精緻肉品禮組,前者有澳洲無骨牛小排、台灣豬五花、美國雪花培根牛、熟成過的澳洲沙朗燒烤與菲力薄片等,後者則內有澳洲頂級和牛背肩沙朗與澳洲和牛沙朗。中秋節想搞個「高級烤肉趴」,或許可到〈湯瑪仕肉舖〉走走。 \n INDEX \n ■湯瑪仕肉舖(THOMAS MEAT) \n 信義店 \n 地址/台北市中正區信義路2段129號 \n 電話/02-23515558 \n 官網/www.thomasmeat.com.tw

  • 撇食安惡名 王品邀供應商宣示

    撇食安惡名 王品邀供應商宣示

    受去年黑心油品風暴影響,王品集團旗下品牌業績掉了2成,為挽回消費者信心,王品今天召開供應商年會,與全場230多家業者共同宣誓將建立嚴密的食品防護網,今年內更要建構食品雲系統,要將食材全部「透明化」,消費者上網就能看得到。 \n \n「我宣誓,要使用合格的材料製作食品…」王品集團代表率領來台灣各地廠商宣誓,其中包括台灣知名廠商光泉、卜蜂及雀巢、統一等,也有來自美國的Tyson、JBS與日本Nippon肉品供應商,一同展現捍衛食品安全的決心。 \n \n王品集團公關朱書霆強調,這套食品雲系統將於第三季正式上線,因供應商提供的產品多達3千多個品項,第一階段希望以主餐全部上網登錄為優先目標,未來則希望結合電子發票,消費者只要透過發票就能追溯自己吃下了那些東西。

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