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以下是含有肉品加工的搜尋結果,共178

  • 違者罰100萬 春節將屆 移民署新一波查緝非洲豬瘟

    違者罰100萬 春節將屆 移民署新一波查緝非洲豬瘟

     時序已近年底,雖距農曆春節還有兩個月,但因配合入境隔離檢疫政策,移民署預期至少有3萬新住民朋友將提早返鄉探親,為防堵非洲豬瘟疫情可能乘勢入侵,移民署將展開新一波豬瘟肉品查緝,也提醒新住民朋友,在春節返鄉探親後,勿攜帶疫區豬肉、肉製品入境,最高可罰100萬元。

  • 肉價一直漲 牛肉漲最凶 發生什麼事?

    肉價一直漲 牛肉漲最凶 發生什麼事?

    肉,為何越來越貴?

  • 台中大安農會結合雲林蒜頭 推辛香嗆辣蒜香腸

    台中大安農會結合雲林蒜頭 推辛香嗆辣蒜香腸

    台中市大安區農會攜手雲林縣元長鄉農會推出蒜味香腸,19日舉行新品上市發表會。大安農會總幹事蔡建宗表示,這次特選雲林本土辛香嗆辣優質蒜頭,結合大安產銷履歷豬肉,研發出蒜味香腸,100斤豬肉加入5斤蒜頭,讓香腸更加完美結合。

  • 成本攀升 泰森食品大漲肉價

     美國食品加工大廠泰森食品表示,為了因應成本不斷攀升,它在上季大幅調漲牛肉、雞肉與豬肉等價格,漲幅介於19%到38%。

  • 油脂攝取過多不一定中風?哈佛研究揭這樣吃能降低風險

    油脂攝取過多不一定中風?哈佛研究揭這樣吃能降低風險

    一直以來大眾熟知的觀念是,攝取過多油脂會增加膽固醇、血管堵塞,進而提升中風及心血管疾病風險,不過哈佛大學最新研究顯示,油脂攝取的種類,比攝取的總量更重要,料理時以植物油為主能降低中風風險達12%,若以紅肉等動物性油脂為主,風險上升16%。

  • 小金門芋頭搭台中飛天豬 系列產品搶攻火鍋季商機

    小金門芋頭搭台中飛天豬 系列產品搶攻火鍋季商機

    小金門芋頭以「香、鬆、綿」口感獲得各地消費者喜愛,金門縣農會搭配台中市大安區農會飛天豬品牌特產,合作推出芋頭香腸、芋頭貢丸系列產品,主打吃火鍋的絕佳好食材,即日起在縣農會超市以優惠價格與鄉親、遊客分享好口味。

  • 「仿真雪花牛」人工注脂 明年起未標示可罰300萬

    「仿真雪花牛」人工注脂 明年起未標示可罰300萬

    中秋過後天氣逐漸轉涼,火鍋店生意也越來越好,許多饕客熱愛的雪花牛、霜降牛,為讓肉品保持美觀,都會注入油脂製造油脂天然均勻分布的樣貌。食藥署今天宣布,這類注脂肉品明年7月1日起將於外包裝清楚標示注脂,並加註僅供熟食、熟食供應等警語,否則最高可依食安法開罰400萬元。

  • 移民署基隆專勤隊查獲不明肉製品25包 急封緘送驗

    移民署基隆專勤隊查獲不明肉製品25包 急封緘送驗

    移民署北區事務大隊基隆市專勤隊今(26日)於新北瑞芳區越南食品專賣店查獲25包,總重11.88公斤來源不明且標示不清肉類加工食品,由這批肉品都是向越南籍人士購買,專勤隊不敢大意,隨即通報新北市政府衛生局到場協助,衛生局也確認該批物品來路不明,立刻封緘待驗。移民署表示,將持續全力追查,杜絕非洲豬瘟疫情擴散。

  • 追非洲豬瘟 新北民宅查獲不明豬肉製品 持有者認轉售他人

    追非洲豬瘟 新北民宅查獲不明豬肉製品 持有者認轉售他人

    移民署北區事務大隊桃園市專勤隊24日於新北1民宅查獲1批來源不明且標示不清的肉類加工食品,經通報新北市政府動保處到場協助,該批物品已由動保處人員帶回檢驗,移民署表示,為杜絕任何可能的非洲豬瘟疫情,將全力追查。

  • 非洲豬瘟走私肉品遍全台 查無流入花蓮市面

    非洲豬瘟走私肉品遍全台 查無流入花蓮市面

    國內首度查獲非洲豬瘟走私肉,花蓮縣內疑有消費者購買新北市警方8月間在新莊區查獲之疑似含有非洲豬瘟病毒肉製產品,縣警局接獲警政署緊急通報後,即與花蓮地檢署成立專案小組,連夜配合衛生、農業單位聯合稽查,所幸該批肉製品目前未流入市面,縣民也能稍為放心。

  • 全面戒備 彰化縣清查近20公斤越南豬肉半成品送驗

    全面戒備 彰化縣清查近20公斤越南豬肉半成品送驗

    新北市傳出有新莊區越南籍鄧姓婦人,大量自口蹄疫疫區國家越南,走私豬肉製品;彰化縣政府接獲中央通知,22日由衛生局會同農業處、警察局,漏夜查訪近150家商店業者,查出近20公斤豬肉加工半成品,要求下架封存並送防檢局檢驗。

  • 雲林Can Help 3.0 農漁畜產品安心購

    雲林Can Help 3.0 農漁畜產品安心購

     疫起要健康!雲林縣政府繼蔬菜箱、防疫專區後,再升級推出「雲林Can Help 3.0」,縣長張麗善表示,縣府整合縣內團體及廠商,集合各種農漁畜產品,提供大家方便、安全、免排隊、免搶購、吃出健康、方便購買的優質產品,讓鄉親在家防疫,也能吃得健康又安心。

  • 布局全程冷鏈 優化國際競爭力

    布局全程冷鏈 優化國際競爭力

     受到疫情影響,一波端午節送禮塞車、供應鏈阻塞,收到發霉的粽子禮盒,「冷鏈」運送服務品質的提升,再度被熱搜討論。

  • 生鮮豬肉烈日下趴趴走 議員批「驚死郎」 台中農業局:會改進

    生鮮豬肉烈日下趴趴走 議員批「驚死郎」 台中農業局:會改進

    第二大城市奇觀?台中市議員林祈烽和施志昌4日在議場播放民眾拍到一整車生鮮肉品,吊掛大貨車車斗,沒密閉或遮蔽保護車運送,批評市長盧秀燕說豬肉恆溫保鮮運輸全是欺騙,豬肉引灰塵「驚死郎」,農業局長蔡精強表示,肉商原來運輸方式,恆溫保鮮是指從南投或大安運送來的豬肉,會輔導攤商改進。

  • 擴大通路 170新農年收破百萬

    擴大通路 170新農年收破百萬

     台南市為農業大縣,農漁畜產豐富,台南市長黃偉哲推動「農業永續經營」的執政目標,執行新3農旗艦計畫召募年輕人返鄉,政府解決土地、資金、技術與通路4大問題,吸引1560位新農人回家鄉務農,有170人年收入破百萬元。

  • JBS付駭客千萬美元比特幣贖金

     美國肉品加工巨頭JBS USA上周遭到網路攻擊癱瘓電腦系統後,稍早表示公司已支付價值1,100萬美元的比特幣贖金,以確保合作的餐廳、商家及農民不再面臨供貨受阻的威脅。

  • JBS向駭客付出1,100萬美元比特幣贖金

    美國肉品加工巨頭JBS USA上周遭到網路攻擊癱瘓電腦系統後,稍早表示公司已支付價值1,100萬美元的比特幣贖金,以確保合作的餐廳、商家及農民不再面臨供貨受阻的威脅。

  • 傳遞「良食究好」理念 讓傳統畜牧業搖身一變文創

    傳遞「良食究好」理念 讓傳統畜牧業搖身一變文創

    【旅奇傳媒/記者-張偉浩】台灣自1987年爆發口蹄疫之後,歷經24年終於解除疫區限制,在此同時,美豬也不斷向台灣政府施壓叩關,豬肉食安問題不斷浮上檯面。秉持著「透明、安心、永續」經營理念的祥圃集團,顛覆對台灣農業、畜產加工廠的刻板印象,把豬肉分切加工廠變成農業文創館—良作工場,除了讓旅客了解豬隻的生產環境、製作過程,用美學的五感體驗,讓消費者回歸食的感動。

  • 拆第三肉品市場 柯喊台北不殺雞

    拆第三肉品市場 柯喊台北不殺雞

     台北市長柯文哲上任後推動市場改建,位在台北市萬華區華江里的第三肉品市場建物已經非常老舊,但改建後恐嚴重衝擊交通,台北市歷經多次與地方溝通仍喬不攏。柯文哲表示,自己非常反對在台北市殺雞,認為應在原產地屠宰完後,透過冷鏈系統再送至北市,因此決議2022年3月拆除市場後暫不重建。

  • 剪刀經濟學夯 台中大安農會推芋頭瘦肉粥、芋頭排骨湯

    剪刀經濟學夯 台中大安農會推芋頭瘦肉粥、芋頭排骨湯

    現代人上班忙碌,剪刀經濟學正夯,透過簡單加熱,消費者用剪刀剪開料理袋,10分鐘就可享用美味料理。台中市大安區農會6日舉辦芋頭瘦肉粥及芋頭排骨湯的新品上市發表會,使用大安農會產銷履歷米、產銷履歷豬、產銷履歷青蔥及大安芋頭,再結合新社農會產銷履歷香菇,這碗芋頭瘦肉粥成為大安農產品的代表作。

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