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以下是含有肉末的搜尋結果,共37

  • 肉圓誌 敘塵埃

    肉圓誌 敘塵埃

     小學在台中中華路住了四年,中華路是一條美食街,各地小吃匯集,說得出名字的小吃攤不勝枚舉,如當歸羊肉、沙茶牛肉、台南鱔糊、生炒花枝、當歸鴨、鹹粥等占滿整條街。華燈初上的中華路二段人聲鼎沸,夜色籠罩下的中華路是個聚攏著色香味的多寶格。我家住二樓,無論什麼季節什麼風向,一到夜晚各種美食攤的氣味隨風不斷飄進來。太香了,我閉著眼睛,聞嗅香味來自哪些食物。

  • 五.星.Buffet.出.新.菜-喜新戀舊吃到飽 台北遠東香格里拉遠東Cafe加菜出擊

    五.星.Buffet.出.新.菜-喜新戀舊吃到飽 台北遠東香格里拉遠東Cafe加菜出擊

     2024新年到,為提供客人美好用餐體驗並持續提高市場競爭力,同時滿足年節與寒假期間海外返鄉探親訪友,以及新春家庭親友聚餐好選擇。台北遠東香格里拉飯店館內〈遠東Cafe〉自助餐廳即日起至3月7日在午餐和晚餐時段,推出期間限定「眷戀好食光 懷念家鄉味」美食活動,餐廳營造懷舊復古風,並在中式料理、鐵板、麵點餐檯與甜點等區精選推出如〈剁椒魚〉、〈和牛合菜戴帽〉、〈雪菜炒年糕〉與〈上海臘味菜飯〉等中華美食八大菜系中經典佳餚,亦有如〈爐烤澳洲和牛創意搭配宮保醬〉,以及周末假日限定的〈炭烤松葉蟹腳〉配台式五味醬新吃法,更有琳琅滿目的古早味甜點,喜新戀舊加菜出擊,其中〈陝西水盆羊肉〉更是陝西的「非物質文化遺產」,通通可吃到飽、自助午餐及晚餐每位1,580+10%元起。

  • 越南旅遊必吃!「米其林」推薦5道國民美食不容錯過

    越南旅遊必吃!「米其林」推薦5道國民美食不容錯過

    以評鑑美食與餐廳星等聞名於世的法國《米其林指南》(Michelin Guide),2023年6月首度推出越南版本,羅列106家餐廳,並稱讚越南飲食多采多姿,令舊雨新知大感驚奇。《越南快訊》周五(30日)報導,米其林祕密客在2023年12月初列出5道越南常見美食,力薦到訪越南的旅客品嘗,在越南北部的首都河內、越南東南部的全國最大城胡志明市都吃得到。

  • 新.餐.廳-揚秦跨足火鍋市場 黃金雞湯〈涮金鍋〉開箱

    新.餐.廳-揚秦跨足火鍋市場 黃金雞湯〈涮金鍋〉開箱

     為搶攻年產值逾400億元的火鍋商機,揚秦國際餐飲集團正式跨足火鍋市場,創新品牌〈涮金鍋〉的首家門市插旗桃園,並於10月7日正式開幕營運。品牌主打以國產台灣黃金雞熬煮出的「黃金雞湯」為鍋底,並以「生鮮雞肉、冷藏直送」、「原塊肉品、絕無重組肉或注脂肉」與「時令蔬菜、產地溯源」等三大賣點爭取市場青睞,為國內第一家主攻雞湯鍋底,並提供多種不同雞肉部位為涮料的火鍋品牌。

  • 蔡天鳳遭分屍地「前公公2月才租」 鄰居:半夜有絞肉機運轉聲

    蔡天鳳遭分屍地「前公公2月才租」 鄰居:半夜有絞肉機運轉聲

    香港28歲名媛蔡天鳳(Abby Choi)因財產惹來殺身之禍,遭鄺姓前夫一家四口謀殺,甚至把她肢解、烹煮和丟在冰箱,十分殘忍,嫌犯們近日先後落網。經警方調查發現鄺姓一家為謀財害命,已計畫數個星期,蔡天鳳前公公早在2月初租屋做準備,有鄰居更出面指控,多日半夜聽到絞肉機運轉聲,如今才知道真相有多血腥。

  • 牛肉捲停售!好市多新品上市 會員曝口感:像夜市1美食

    牛肉捲停售!好市多新品上市 會員曝口感:像夜市1美食

    好市多熟食部的牛肉捲深受民眾喜愛,昨(22日)宣布停售引發網友哀號,一名男網友表示,近日到好市多熟食部,發現有新品「辣肉醬起司馬鈴薯」上市,他將資訊分享到網路,引發網友討論,不少已嚐鮮過的會員大讚好吃,有人形容口感就像在吃夜市鐵板麵。

  • 他吃生煎包見「1粒肉末」秒愣 網笑瘋:精準1%含肉量

    他吃生煎包見「1粒肉末」秒愣 網笑瘋:精準1%含肉量

    近來因為國際原物料上漲,物價也水漲船高,有些食物份量更是直接縮水,甚至出現讓人瞠目結舌的地步!一名大陸學生日前分享了學校餐廳販售的生煎包,沒想到大口咬下發現裡頭只有一粒肉末,讓他瞬間傻眼。

  • 月.圓.餅.香-比月餅還夯 名店名廚競推創藝蛋黃酥

    月.圓.餅.香-比月餅還夯 名店名廚競推創藝蛋黃酥

     中秋送禮市場,除傳統廣式、蘇式、台式與京式月餅,以及近年流行的桃山皮月餅外,蛋黃酥一直以「不敗」之姿為秋節常銷商品。近年有些美食部落客更鎖定名廚名店極力追捧、哄抬,使蛋黃酥更成為「網紅美食」,且跳脫「節慶食品」框架開始朝「日嘗美食」發展。 以薄酥鬆脆、食之化口的酥皮,油潤適口的鹹蛋黃,以及與甜而不膩、口感沙綿的豆沙共構的蛋黃酥,堪稱是東西方美味結合的完美之作。也因為蛋黃酥已成中秋必備必嘗美食,業者不斷推陳出新以廣招徠,其中有以泰式打拋豬肉、台式肉鬆入餡做的〈打拋豬蛋黃酥〉與〈肉鬆蛋黃酥〉;冠軍麵包師傅武子靖則以四款西方經典醇酒入餡為知名麵包店〈LE GOUT〉設計了〈微醺蛋黃酥〉。另外市場亦有標榜以「小包酥」作法製作酥皮的〈雪花酥〉。吳寶春今年更以「法式國王派」餅皮做法製作推出〈國王蛋黃酥〉,以饗喜歡嘗新試奇的食家饕客與吃貨。

  • 新加坡人造蝦蟹肉新創收購紅肉公司,讓燒賣好吃不殺生

    新加坡人造蝦蟹肉新創收購紅肉公司,讓燒賣好吃不殺生

    新加坡人造肉公司 Shiok Meats已經收購了Gaia Foods超過 90% 的股份,將幫助 Shiok Meats 在其現有的以細胞培植為主的甲殼類(如蝦、龍蝦、螃蟹、對蝦和小龍蝦)產品菜單中,添加牛、豬、羊等红肉產品。

  • 一顆肉粽要10萬 老翁帶2顆自陸返台闖關遭罰20萬

    一顆肉粽要10萬 老翁帶2顆自陸返台闖關遭罰20萬

    一名75歲張姓老翁,去年自大陸上海搭機返台,因未主動申報檢疫,在海關免申報櫃台於行李內查獲豬肉產品蛋黃鮮肉粽二個,遭依違反動物傳染病防治條例送辦,行政院農委會事後裁處廿萬元罰鍰,張姓老翁認為裁罰有違比例原則,且自己有高血壓,肉粽是為防範空腹昏倒時救急之用,認為裁罰過重提起行政訴訟,遭基隆地院駁回,等同兩顆肉粽價值廿萬。

  • 星.光.宅.食-三星頤宮、二星請客樓 米其林美饌在家吃

    星.光.宅.食-三星頤宮、二星請客樓 米其林美饌在家吃

     防疫三級警戒,全台餐廳實施禁內用,包括米其林星級餐廳均配合防疫,有些摘星餐廳暫停營業,有些餐廳則推出外帶餐讓食家饕客在防疫期間仍可嘗到星級美食。三星餐廳台北君品酒店〈頤宮〉中餐廳推出可供十人享用的〈片皮鴨四吃〉,在雲朗觀光集團線上購物平台「雲朗選物」上架銷售,限雙北外送/自取外帶。二星餐廳台北喜來登飯店〈請客樓〉則有多種選擇,其中有一至二人的星饌餐盒,亦有適合四人共享家庭星饌,以及集結餐廳特色小菜,訂購達2,000元以上可享台北市免運,外送費用依計程車跳表計價。

  • 蔡英文挑戰寵物年菜 毛小孩捧場吃光光

    蔡英文挑戰寵物年菜 毛小孩捧場吃光光

    身兼民進黨主席的總統蔡英文首度體驗手作寵物年菜「毛寶貝雞肉球」,擔任評審的毛小孩「金足」與「哈妮」很捧場,把雞肉球吃光光。蔡英文說,第一次做毛小孩料理,希望有空也能做給自己的毛小孩吃。

  • 素食鍋吃到肉片還願失敗「對不起神明」 老闆回9字她崩潰

    素食鍋吃到肉片還願失敗「對不起神明」 老闆回9字她崩潰

    對虔誠的素食者來說,吃到一點肉末都是大忌,也有不少人許願成功後,都會吃素還願。一名女網友為了還願吃素,結果點了素食鍋後卻意外吃到肉片,導致她還願失敗破功,直呼對不起神明,事後反應卻遭店家嗆「以後別再叫我們家了」,讓她崩潰。

  • 開放美豬的產業分析在哪裡?

    開放美豬的產業分析在哪裡?

     這一次開放使用瘦肉精的美豬進口,其決策過程顯然是一個由上而下的過程,也就是說,主要的考量就是「政治決定」!

  • 中時專欄:林祖嘉》開放美豬的產業分析在哪裡?

    中時專欄:林祖嘉》開放美豬的產業分析在哪裡?

    這一次開放使用瘦肉精的美豬進口,其決策過程顯然是一個由上而下的過程,也就是說,主要的考量就是「政治決定」!

  • 水管堵塞 大龍攤商槓市場處

    水管堵塞 大龍攤商槓市場處

     北市大龍新城近日爭議不斷,連帶下方的大龍市場也出現問題,攤販質疑排水設施設計不良,導致排水管堵塞清潔不易,但市場處卻要求攤商自行清理,市議員陳怡君痛批「市場處惡霸!」

  • 買「饅頭」見碎肉 網驚:這是精華

    買「饅頭」見碎肉 網驚:這是精華

    這究竟是饅頭還是肉包?先前有新聞報導指出,有民眾買到「一餡肉包」,怎麼吃都沒有看到肉,最後快吃完才看到「一小球肉塊」,讓這位民眾內心超苦,只是想吃個肉包,怎麼變「肉汁饅頭」?

  • 千依百順小小綠只能撿肉末 挑藍未提名選區打時力

    千依百順小小綠只能撿肉末 挑藍未提名選區打時力

    《新聞深喉嚨》千依百順!小小綠只能撿肉末 雙雙挑DPP未提名選區打時力?

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