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阿里山英迪格酒店自12月18日開始試營運,此阿里山第一、也是唯一的國際「潮牌」飯店,同時也是全台海拔最高的國際牌飯店,除擁有「阿里山門戶」地利,以及「每房有陽台」、「房內即可看日出」等賣點與亮點外,餐飲亦非常有特色,廚藝團隊為體現品牌精神,傾力以廚技、廚藝以在地食材烹調料理演繹菜餚,透過盤中美饌傳遞嘉義、阿里山與鄒族料理傳統風味與特色,館內〈ton'u kitchen粟餐廳〉三餐更以不同型態出餐上菜,早餐是吃到飽Buffet、午餐是風味定食套餐,以「無盡藏」為名的晚間套餐,則以Fine Dining套餐型式與菜餚,全力為嘉義、阿里山與鄒族傳統美味創造更多「表情」。
想到家鄉,每個人心中都有一道美食,乘載著家鄉的總總回憶。在嘉義人的心中,火雞肉飯也是這樣的存在,不只是日常填飽肚子必備,更是代表著家鄉的味道。
大光也看劇,這件事讓我開心,人不要太「不俗」,脫離一般人一般樂趣你會愈走愈遠,越來越高過這世界,終至莫名消失。成仙是未來之事,現在,「糊」一些吧。
Hallo Hallo你好嗎?在幹嘛呢? 在讀著什麼?還是寫著什麼?不會是在縫紐扣吧?你有次說一位鄰居太太要幫你縫紐扣,你堅拒,因為「答應了這一位,其他八十位怎麼交代?」然後你在後面括弧寫說(不論幾位,感覺麻煩會有八十位那樣多。)好傢伙,厲害了,單身多年,「守則」很懂。不過單身男子應該都有縫扣子這種基本手藝吧。
埔里鎮阿蘭火雞肉飯平日是賣雞肉飯與沙鍋魚頭,可以自行搭配小菜,價格實惠,其中還有一道饕客才知道的「火雞腿肉片飯」,肉質滑順、醬汁濃郁,是每日限量的小吃。
在台中開設日式串燒店的曾建榮,他研發在米腸外面包上肉片,一口咬下可嘗到肉片、米腸2種美味,米腸的飯還不會爆開!為維護創意不被濫用,日前申請專利已獲肯定。
日本熊本地震災後第5天,位於14日震央所在地的益城町,街道滿是半倒及全倒房屋,本來物資不足情況已有改善,自衛隊加入食物配給行列,現場也有烤肉、飯糰等熱食。
外地人可能沒留心,來嘉義除了享用美味火雞肉飯,許多店家還提供魯肉飯和咖哩飯給消費者自由選擇,這兩道尋常米食,是店裡襯托火雞肉飯的最佳配角,角色吃重。
想吃六合夜市烤肉之家的烤雞腿,不用再到夜市人擠人了!第二代邱揚仁自立門戶,在新堀江商圈開店,不但可以坐著享用,並融入西式、日式料理元素,燒烤種類也變多了。
海口市是椰子的天下,來到這裡當然得嘗嘗椰子料理,從基本的椰子飯,到蒸燉炒料理,各具特色,讓閒散愜意的海口之旅,更充滿濃郁的椰香。