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迎接食慾之秋,台北遠東香格里拉飯店館內人氣自助餐廳〈遠東Cafe'〉,即日起至11月2日推出海陸盛宴,新任主廚陳光輝率團隊以海陸當令食材入饌,推出各式秋季菜餚,取餐檯上有:口感柔嫩的現切〈爐烤澳洲和牛〉、創意滿點的〈迷你龍蝦蟹沙拉牛肉漢堡〉、南洋風味的〈軟殼蟹叻沙湯麵〉、墨西哥口感特色〈蟹肉酪梨手捲〉、〈清蒸藍蟹〉、什錦海鮮佐紐奧良香料醬與泰式酸辣醬等海陸美饌,全部可以澎派吃到飽,午餐與晚餐每位1,580元+10%起,為異國風味秋蟹料理選項最多的吃到飽自助餐廳。
鼎泰豐深受不少饕客喜愛,一名女子分享,到鼎泰豐點餐有一些隱藏版的吃法,包括可單點紅油抄手的醬汁、紅油抄手可要求蝦肉和菜肉各半、炒飯點小份、甜的小籠包點單顆、牛肉麵可續湯一次等,貼文獲得一票網友關注,大讚鼎泰豐不僅餐點好吃,各方面也都面面俱到。
雞肉飯是嘉義特色美食,一名日本人看電視節目介紹台灣美食,其中一道菜是雞肉飯,但料理方式和台灣大相逕庭,日本雞肉飯不是使用雞肉絲,而是肉塊,還鋪上滿滿的香菜,讓許多台灣網友看了吐槽,當中有也不少嘉義人直呼,「身為嘉義人真是不知道該說什麼好」。
台北遠東香格里拉人氣自助餐廳遠東Café 主廚陳光輝上任,端出令人食指大動的「海陸盛宴」,自即日起至11月2日以食客喜愛的澳洲和牛和各式秋蟹料理於主題餐檯推出豐富美饌,包含現切爐烤澳洲和牛、創意滿點的迷你龍蝦蟹沙拉牛肉漢堡、帶有南洋風味的軟殼蟹叻沙湯麵、墨西哥特色蟹肉酪梨手捲、清蒸藍蟹、什錦海鮮佐紐奧良香料醬與泰式酸辣醬等極品海陸美饌,澎派吃到飽,滿足饕客味蕾。
秋意漸厚的9月份,餐廳的菜單也開始跟著換季,迎接食慾之秋,連鎖韓式料理「豆府」集團,旗下高人氣的「涓豆腐」推出秋季功夫菜迎客,並豪撒2000份新菜5折券作為抽獎禮。而主打匠人新鮮製作義大利麵的PASTAIO,以近期超夯的日本挽肉結合義大利麵食,推出限期1個月的創意新菜「挽肉義大利麵」。
台中市黃姓婦人日前到公園踏青,看見草地上遍布新鮮野菇,因自認幼時有務農經驗,不慎將有「最惹事毒菇」之稱的綠褶菇,誤判為可食用的雞肉絲菇,自行採摘回家烹煮吃下肚,1小時後竟出現中毒症狀,且意識昏沉,經緊急送醫急救後及時救回一命。
台中黃姓婦人日前至公園踏青,看見草地上遍布新鮮野菇,因「最會惹事的毒菇」綠褶菇與可食用雞肉絲菇長得很像,婦人自認幼時曾在鄉下居住且有農務經驗,不慎將毒綠褶菇誤判為可食用的雞肉絲菇,便自行採摘回家煮食食用,1小時後出現中毒症狀緊急送醫,所幸及時救回一命。
湯麵是許多人都喜愛的主食之一,在選擇不同種類的口味前,不妨先來了解可能吃進去多少熱量。對此,營養師高敏敏整理出15款湯麵熱量排行,前3名分別為紅燒牛熱麵870大卡、大滷麵850大卡、排骨酥麵750大卡。除此,她也提到,紅燒牛肉麵、鵝肉湯麵、鍋燒意麵、榨菜肉絲麵及台南意麵等5款,高血壓者要注意少吃。
2023 Bio Asia亞洲生技大展正式登場,經濟部籌設技術處專館,整合工研院、生技中心、食品所三大法人,共展出9項前瞻技術。展館的兩大亮眼成果,包括:第一,針對男性常見的前列腺癌(又稱攝護腺癌)復發後5年存活率不到3成的狀況,透過科技專案開發出蛋白質降解新療法,讓受惠病患更普及,抑制癌症效果更佳。第二,開發出「新穎肌理化植物肉技術」,讓植物肉打造出「真肉口感」,擁有雞、豬、魚或牛肉口感無違和,無須加入黏著劑等添加物,並將於今年底前規劃設立衍生新創公司。經濟部將持續不斷投入豐沛資源,打造臺灣成為「創新生物製造基地」。
馬來西亞一名婦人將採來的野菇入菜,還拍成抖音影片,沒想到一家三口吃完後竟頭暈嘔吐,被緊急送醫治療。原來是他們將有毒的「綠褶菇」誤認成可食用的雞肉絲菇,才會不幸中毒,事後婦人將悲慘過程上傳至網路,坦言怎樣也沒想到原本開心的烹飪分享,卻意外淪為警示影片。
美式賣場「好市多」提供各種美味熟食吸引不少忠實粉絲。近日有民眾發現熟食區菜單變了,原來是雞肉捲停售,改由消失多年的海鮮捲登場,消息曝光後引發熱議,不少人感嘆其實有很多人不吃牛肉和海鮮,無法理解好市多為何停賣,紛紛忍不住發出哀號。
路邊與山上的菇類不要亂採,花蓮縣衛生局接獲醫院通報,有6人疑似烹煮食用高寮大橋旁野生的菇類後,陸續發生噁心、嘔吐、腹痛及腹瀉等症狀。衛生局派員查訪,確認吃下肚的是「綠褶菇」,嚴重可能致命,千萬不可輕忽,所幸6人盡速就醫後已脫離險境。
彰化縣蔡姓民眾日前切開自家種植的木瓜要品嚐時,赫見木瓜肚內還有一顆小木瓜,讓她驚呼「瓜中有瓜,好特別」,有趣的是,她之後又再切開另一顆成熟的木瓜,裡面竟然也又長了一顆發育不完全的小木瓜,且瓜肉還布滿類似蜘蛛網的白色網狀物,這次她看了有點怕怕,不敢將木瓜吃下肚。
超商飯糰一直是外食族方便買的選擇,台灣超商1年粗估賣破1億個飯糰,由於近期高溫讓民眾胃口縮水,三角飯糰買氣激增約3成。據市調統計,民眾最在意有什麼口味,價格反倒是其次,讓業者卯足創意在口味玩變化,好比有異國風情的日式、美式飯糰,或是將經典再進化,在口感上求新意等新品,有望再拉抬銷量1成以上。
AI究竟是人類的災難,還是人類的福音?回答這個問題需要搞清楚靈魂產生於智慧,還是產生於肉身。如果是前者,AI必須立馬停下來,否則,它有靈魂了,配上更高層次的智慧,人類就會由萬物之靈跌落為受AI控制的次等生命。如果是後者,AI沒有肉身就沒有靈魂,它只能是人類最好的僕人,那就應該大幅發展,實現和提升人類的福祉。筆者比較傾向於後者。
AI究竟是人類的災難,還是人類的福音?回答這個問題需要搞清楚靈魂產生於智慧,還是產生於肉身。如果是前者,AI必須立馬停下來,否則,它有靈魂了,配上更高層次的智慧,人類就會由萬物之靈跌落為受AI控制的次等生命。如果是後者,AI沒有肉身就沒有靈魂,它只能是人類最好的僕人,那就應該大幅發展,實現和提升人類的福祉。筆者比較傾向於後者。
AIT處長孫曉雅13日在臉書曝光近日先生與兒子來台,並貼出多張與家人在北台灣各地旅遊的照片,透露先生還去鼎泰豐3次,引發網友熱議,也有人留言問「這是在哪裡」?《中時新聞網》比對照片資料,確認孫曉雅一家的足跡遍及台北市區、新竹北埔以及新北板橋,找出他們此行應該是去了「這些」地方!
台中燒肉與火鍋的複合式店面又添一家!肉品有和牛、戰斧牛排、西班牙伊比利豬跟超多豐富的海鮮食材,都是可以無限續點的!手機掃描QRcode直接點餐,每次八樣、一樣兩份的方式,減少浪費食物的機會。
香港28歲名媛蔡天鳳日前慘遭前夫一家分屍,在湯鍋內尋獲頭顱,兇殘行徑令人髮指。如今新加坡36年前一起「人肉咖哩飯」世紀大懸案也被挖出,一家人狠心殺害印度籍男子,將其分屍煮成咖哩飯,並分裝毀屍滅跡,甚至傳出被不知情的鄰居吃下肚。
國際物價受俄烏戰爭影響飆漲,民生物資漲幅尤高,行政院要求通路設立平價專區,以台糖而言,3公升沙拉油及小包裝砂糖持續凍漲,配合穩定物價政策,2023年將於多個通路推出平價商品專區,確保民眾可買到價格穩定的物資。