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以下是含有肉質的搜尋結果，共1,535筆
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復興空廚擴大布局 《肉大人》重返台灣餐飲市場
復興空廚擴大餐飲事業布局，旗下餐飲品牌《肉大人》今日正式開幕，肉大人以「成為世界發酵食材與火鍋文化的個性餐廳代表」為終極目標，重返台灣餐飲市場．台北火鍋重鎮，昔日最受熟客歡迎的：酸白菜伊比利豬肉鍋、蒜頭釀去骨雞腿鍋、泡椒麻辣和牛鍋等，都可以在最新開幕的肉大人台北忠孝店品嚐得到。
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日本最美童星長大了 19歲肉肉臉現況全網認不出
日本女星谷花音5歲出道，在人氣日劇《媽媽們的戰爭》、《全開女孩》中演出，媲美混血兒的精緻臉蛋，讓她獲得「最美童星」封號，未來發展備受期待。今年5月初谷花音才過19歲生日，但現況卻被質疑長歪，肉肉臉讓人差點認不出，美貌不再且人氣也不如前，讓不少觀眾感到惋惜。
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花蟹隨大潮出現 挑蟹秘訣大公開
「蟹味」具特有香氣與鮮甜，深受饕客喜歡，但許多人還是會迷思於秋蟹之中，事實上漁民可說是全年「逐蟹而漁」，以新北市外海的西北漁場為主場，沿著潮水一路延伸到新竹、台中、澎湖外海，因此包括台中梧棲港、澎湖馬公港、高雄興達港等，都有螃蟹卸貨，近期更有隨著潮水湧現的花蟹！花蟹較其他如三點蟹、石蟳個頭大，具抽象水彩畫的斑紋，更香甜的肉質，深受老饕喜歡，至於如何挑選，行家來報您知！
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續攤吃肉！夜間和牛拼盤買一送一
晚餐過後，還有點意猶未盡，不妨續攤來吃燒肉！王品集團旗下燒肉餐酒館「最肉」慶週年，6/30以前，每週日到週四的晚上8點半以後，肉品拼盤不限品項買一送一，雙倍肉量搭配特色調酒，撫慰工作日的身心靈；「Oh my!原燒」6/27前每週一、二為上班族續攤加肉，到店享用「陽光少女澳洲和牛」多人套餐，肉盤免費加量30%，掃除上班憂鬱。
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抗氧化養生聖品 吃地瓜3原則 「連皮吃」最好
地瓜營養豐富，許多人都將其當作養生食物，而在台灣常見的地瓜有3種顏色，紫肉、紅肉、黃肉，事實上分別有不同的營養價值和功用。營養師程涵宇表示，紫心地瓜富含花青素，抗氧化最強；紅肉地瓜熱量最低，能提供高飽足感；黃肉地瓜含鈣量高，有助骨骼健康。另外，她也分享地瓜減重法，只要掌握連皮一起吃、懂食物代換、放冷再食用等3原則，就能健康瘦身。
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近半數女性都缺！醫曝補鐵攻略 3原因「吃了也沒效」
根據統計，接近半數女性都有缺鐵問題，家醫科醫師李思賢指出，補鐵有不少眉角，動物來源的鐵較植物來源好吸收，另外草酸、鈣質及多酚（咖啡、茶）都會影響鐵質吸收；補鐵時可以搭配維生素C、維生素B12、銅、維生素A、硒或鋅。
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曾威翰催生「肉旨房」 首見東京直火牛肉堡
中保科技無限家餐飲總經理曾威翰的人生繞了許多彎，才覓到心中所愛，並將熱情投注於餐飲中。他回憶起學習歷程，包括環保科技工程、食品科技，直到接觸飯店與餐飲才找到熱情所在，連續創業多次，也歷經協助品牌轉型，這次收購「肉大人」品牌重生，轉型再出發，並順勢推出新品牌「肉旨房」，開創他口中「肉的宇宙」。
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頭髮沒顧好更顯老！營養師：6營養素吃起來
隨著年紀增長，頭頂不免冒出幾絲白髮，髮量也越來越稀疏，動不動就乾燥斷裂，看起來更顯老態。對此，營養師余朱青表示，可透過攝取含有蛋白質、維生素A、維生素C、Omega-3脂肪酸、硒或鋅的食物強韌髮質，同時也有助於減少頭髮乾燥和斷裂的問題。
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多次獲獎「天香東坡肉粽」來了 麗緻端午粽開賣
搶攻端午粽節商機，麗緻餐旅集團端出曾多次獲獎的「天香東坡肉粽」，選用油花分布均勻的帶皮五花肉，質地鮮美是粽品銷售多年來的長紅冠軍。「歡樂豬肉粽」取其擁有黃金肥瘦比例的豬腩肉，搭上以香草豬話題更具競爭力。另兩款葷粽「蓬萊珍味粽」、「招牌鮮肉粽」講究內餡豐富、醬香濃郁。
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台灣低薪過勞 立委批蔡政府 勞工是心頭肉 還是嘴邊肉？
我國通膨情形嚴重，但薪資漲幅放緩，實質總薪資出現衰退現象，且勞工工時長，與薪資不成正比，也讓蔡英文政府的勞工政策受到質疑。民眾黨立委邱臣遠批，如果政府持續歸咎在大環境上，那問題將無法解決，他更質疑蔡英文總統，勞工到底是心頭肉還是嘴邊肉？
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台灣是低薪過勞之島 他質問蔡英文：勞工是心頭肉還是嘴邊肉？
我國通膨情形嚴重，民眾黨立委邱臣遠表示，通膨吃薪水狀況持續惡化，全民都受影響，且根據主計總處公布之三月全體受僱員工薪資及人數，不但增幅都較去年同期放緩，剔除物價因素後，第一季實質「經常性薪資」與「實質總薪資」兩者同時呈現衰退，分別年減0.19％和0.23％，皆創下七年來同期最大的減幅。
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養生豆類別吃錯！它們蛋白質不輸肉 這2款熱量最高
豆類有豐富的蛋白質及膳食纖維，是常見的養生食物，豆類種類繁多，營養師李婉萍列出各種豆類的營養素，讓想減肥、控制膽固醇或是糖尿病患者有不同選擇。
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6營養素增強免疫力！1類食物超強可「抗病毒」
過去疫情3年，民眾累積免疫負債，口罩脫掉後，迎接的是各種病毒，營養師張語希建議民眾多吃6種營養素，幫助增強免疫力，包括維生素A、維生素B群、維生素C、優質蛋白質、含硫有機化合物及鋅；其中含硫有機化合物有天然抗菌和抗病毒作用，可以從大蒜、洋蔥、青蔥等辛香料中獲取。
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燒肉界勞斯萊斯！八和燒肉百坪敦北店開張 頂級和牛料理曝光
防疫解封後，超過8成人選擇外出到餐廳替媽媽過母親節，近6成人也樂意將預算提高至2千以上，燒烤品牌因此受惠，看好節慶加溫讓單日營收有望較平日多出1成以上，業者紛推超足份量套餐及優惠吸客。已連續三年拿下米其林餐盤推薦的「八和和牛燒肉專門店」，將於5月8日起正式進軍南京復興商圈，全新開設敦北店。為歡慶正式開幕，開幕日至5月29日之前，到店消費即享每人送「海膽生牛肉脆餅」，品牌預期開幕搭母親節，業績有望翻1倍，並預告明年於台中展第三間店。
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吃美牛也能愛地球？ 美國菲瑞牛肉創新料理亮相
您也是牛肉美食的老饕嗎？最喜歡怎麼樣的烹調方式呢？「美國肉類出口協會」日前於VOGUE風格野餐活動呈現「美國骰子牛」、「美國拿可酥」、「美國菲瑞捲餅」等野餐創新料理與民眾同享美牛好滋味，並呼籲養牛產業需同時重視地球環境保護的永續發展，千人響應吃美牛愛地球。
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「仙女餐」瘦超快卻傷身 2招變健康「不掉肌肉又會飽」
不少愛美女性為了在短時間內瘦身，會採取極低熱量飲食法，就是俗稱的「仙女餐」；內分泌暨新陳代謝科醫師周建安提醒，仙女餐雖然會讓體重快速下降，但其實減掉的都是水分和肌肉，長期下來會導致能量不足，身體容易出現負面反應，他教大家只要增加蛋白質及少量碳水，就能補充到足夠的營養又不挨餓。
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母親節享好料！身分證「中2碼」和牛、烏魚子吃到飽
母親節倒數，據市調統計，高達8成人會選擇到餐廳替媽媽慶祝，讓各大餐廳湧現訂位人潮，燒肉同樣受歡迎，且預算拉抬到2千元以上的家庭客不在少數，讓業者紛紛把握商機推出一系列好康。
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品味道地菲國料理 舌尖探索菲律賓旅遊魅力
跟著味蕾去旅行，用舌尖探索旅遊魅力！菲律賓觀光部台灣分處去年以「菲律賓美食美酒饗宴－台北巡迴餐車」廣受好評後，讓越來越多台灣民眾開始認識菲律賓美食。今夏菲觀部再度強打美食企劃「菲律賓美食饗宴」來吸引民眾目光，台北瑪亞餐酒坊也特別響應，自5月10日起每週末推出系列道地菲式經典料理，推薦旅人玩家與美食饕客品嚐「菲」常美味異國料理，搶先餐桌上暢遊菲律賓，品味文化底蘊。
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腦霧可逆轉！專家籲「別碰1物」多吃4種營養素
不少人在感染新冠肺炎後都懷疑自己「腦霧」，台大生物產業學系老師洪泰雄解釋，腦霧是一種感覺，通常是指大腦感覺沉重或迷糊，難以集中注意力或思考，甚至感到困倦或疲倦；腦霧可以透過飲食來改善，攝取足夠蛋白質、蔬果、Omega-3脂肪酸及鎂，避免過量的糖分都有幫助。
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陳吉仲：雞蛋專案進口延至明年6月
缺蛋狀況持續延燒，農委會3月起透過短期專案進口解決蛋荒，農委會主委陳吉仲26日指出，原本實施到今年底的進口專案將延長到明年6月底，他更再度保證「明年不缺蛋」，遭質疑為何要延長到明年，根本選舉考量。