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以下是含有臺北市政府衛生局的搜尋結果,共18

  • 賈靜雯燒椒麵標示不全挨罰下架

    賈靜雯燒椒麵標示不全挨罰下架

     賈靜雯和弟弟賈子宸(衛斯理)2018年共同創辦的「賈以食日」,日前被北市衛生局發現「燒椒麵」成分標示不完整,醬料含豆瓣醬,並未依法明確展列防腐劑等成分,遭衛生局開罰3萬元。身為品牌精神領袖兼代言人的賈靜雯15日表示,收到衛生局公文後已經立刻處理,在半個月之內下架各通路商品,重新檢驗醬料成分、標示清楚再上架,未來歡迎大家繼續監督,讓賈以食日愈做愈好。  賈以食日在臉書專頁發聲明指出,2019年燒椒麵上市前,已將商品送檢SGS未檢出防腐劑成分,因此於包裝上註明「本產品未添加防腐劑」,今年11月初收到衛生局來函告知成分未完全展開,因此追蹤上游醬料工廠,確認展開豆瓣醬料中含有微量「己二烯酸鉀(防腐劑)」,回覆矯正報告予臺北市政府衛生局後,即重製並替換商品包裝,新包裝上在成分-己二烯酸鉀後標示了「防腐劑」,並一概移除「本產品未添加防腐劑」文字,於12月初陸續上架。

  • 北市稽查51家米其林餐廳 有3成初查不及格

    北市稽查51家米其林餐廳 有3成初查不及格

    今年臺北市政府衛生局於1月至3月執行「109年度米其林1星至3星及餐盤推薦餐廳稽查專案」,共計查核51家業者,有17家業者初查不及格,其中不乏知名餐廳祥雲龍吟、金蓬萊、鮨隆、頤宮中餐廳等,今(30)日公布原初查不及格的業者,經二次複查後皆合格,因此未有餐廳開罰。 北市政府年初進行「109年度米其林1星至3星及餐盤推薦餐廳稽查專案」,包括17家1星餐廳、5家2星餐廳、1家3星餐廳、28家餐盤推薦,其中有17家業者初查結果不合格,衛生局指出主要缺失為「設備不潔」、「未出示體檢證明」及「食材置於地面」,整體來看,初查合格率為66.7%,未合格餐廳經現場輔導及複查,已全數改善並符合規定。 臺北市政府衛生局說明以「市民參與」、「安心外食」及「資訊透明」為3大主軸,為了讓民眾能安心外食,未來會強制要求米其林餐廳申請餐飲衛生管理分級、星級旅館Buffet則強制自主檢驗,以打造食品安全衛生的消費環境,民眾也可透過食安資訊臺北市政府衛生局網站查詢相關訊息。

  • 臺北食安週 加強外送衛生稽查

    臺北食安週 加強外送衛生稽查

     臺北市衛生局的年度盛事-臺北食安週於日前(23日)登場,繼續為臺北市民的食品安全嚴格把關,並且持續關心食安議題;臺北市衛生局長黃世傑以及衛生福利部食品藥物管理署食品組代長、食品安全委員會代表等皆出席。  受到新冠狀病毒疫情的影響,網購變得火紅,成為大家日常生活中的購物重要管道,臺北市政府衛生局也注意到了購物型態的改變,因此特別針對網購食品進行查核的把關,提醒大家要留意的網購資訊。本次特別邀請到臺北市衛生局長黃世傑公布網拍代購、直播主及外送平台食品定型化契約、代購食品查驗登記的查核結果。  臺北食安週今年邁入第四年,衛生局特別針對台北食安周推出「再進化」的系列推廣,包含:一、活動當天公布針對時下最流行的網拍代購、直播主、外送平台及瘦身違規廣告等等重要議題。二、3月底即將要公布與民眾息息相關的109年食安條例六項新政策規劃和米其林餐廳稽查。三、108年食安滿意度調查內容。四、預定在4月展示公市場GHP輔導成果、食安五環及食安教育成果等。  基於新冠狀病毒疫情肆虐,網路外送盛行,因此本次盛會特別針對有提供網路外送服務的店家進行資訊整合,提出「防疫不出門,網路外送衛生隨手查」新增「網路美食外送平台」網路地圖專區。同時,也針對網路代購食品亂象呼籲網路業者切勿以身試法,販售未經查驗的食品。

  • 居家檢疫趴趴走 衛生局再罰8萬

    居家檢疫趴趴走 衛生局再罰8萬

    北市衛生局表示近日仍有居家檢疫民眾趴趴走之情事發生,2月14日已針對尋獲失聯3人各重罰7萬元罰鍰,2月15日再針對2位未配合居家檢疫擅離指定住所不遵守規定及填報地址不實,分別裁處1萬元罰鍰及7萬元罰鍰。 衛生局疾管科長余燦華表示,其中1萬元是針對有一民眾一般性違法規定,離開指定住所被通報,而遭罰7萬元的民眾,則為昨天公布三位裡面的一位,另外兩位則需再具體認定違法事實。 衛生局強調,2位違反居家檢疫之民眾分別為未配合居家檢疫擅離指定住所由區公所現場訪查發現,另1民眾則為填寫地址不實,且多次提供錯誤地址,致里幹事徒勞往返,查訪無人而通報裁處。經臺北市政府警察局及臺北市政府民政局提送衛生局查證,核其行為已違反傳染病防治法第58條第3項規定,依同法第69條第1項第1款之規定,分別處1萬元及7萬元罰鍰。衛生局已於109年2月15日開立裁處書。 北市統計至109年2月15日止,共開罰24人。依情節輕重,違反居家檢疫規定分別開罰1萬元罰鍰計有19人、 7萬元罰鍰計有4人;違反居家隔離規定遭開罰6萬元罰鍰1人。 衛生局再次重申,尚未解除居家隔離、檢疫之民眾,切勿心存僥倖,以身試法,務必確實配合防疫政策相關規定,避免觸法受罰。再提醒於入境時有簽署居家檢疫通知書民眾,若未接到民政單位電話關懷,請主動撥打防疫專線1922。居家檢疫14天期間若有發燒(≧38℃)或出現呼吸道症狀,亦可撥打防疫專線1922由北市衛生局安排就醫。如違反規定者,衛生局將立即依傳染病防治法嚴正處理,決不寬貸。

  • 亞培安素驗出黴菌?亞培:了解中

    亞培上月遭投訴,旗下「亞培安素沛力(香草口味)」及「原味安素菁選不甜」出現像豆花般的沉澱物,衛生局對其進行抽檢,發現同批產品均無異狀。然而另在民眾提供的單瓶產品「原味安素菁選不甜」檢出黴菌,亞培今發表聲明,表示正與衛生局深入了解中。 亞培聲明稿全文如下: 本公司產品安素沛力香草口味(批號87343RR)經臺北市政府衛生局送驗後公布之結果,以及本公司委託新加坡第三方實驗室EurofinsFoodIntegrityandInnovation以及台灣「財團法人食品工業發展研究所」之所有檢驗結果正常。 另,本公司原味安素菁選不甜(批號93768RN0)市售同批號產品亦通過臺北市政府衛生局,及上述第三方實驗室(新加坡第三方實驗室EurofinsFoodIntegrityandInnovation以及台灣「財團法人食品工業發展研究所」)之所有檢驗,結果正常。惟,另一件民眾所提供的單瓶產品(原味安素菁選不甜),臺北市政府衛生局檢出黴菌及酵母菌,本公司正與臺北市政府衛生局進行深入了解中。 本公司產品在出廠前,皆須通過全面性、大規模之最嚴格標準的驗收檢查,我們定將持續提供安全可靠、符合所有相關規範的產品給廣大的消費者,並加強產品標示與使用方式等相關衛教,包括開罐使用前應搖晃均勻,以及如何妥善保存產品。 美商亞培股份有限公司台灣分公司 2019.01.18

  • 台北富邦銀行獲「107年臺北市​績優健康職場」第4名

    台北富邦銀行致力於打造幸福企業環境,在臺北市政府衛生局舉辦的「107年臺北市績優健康職場獎勵計畫」中,榮獲「107年臺北市績優健康職場」獎項「第四名」,不但居金融業之首,也是前五大獲獎企業中唯一的金融業,在今頒獎典禮中,台北富邦銀行副總經理劉明藩從臺北市市長柯文哲手中領取這份榮耀。 北富銀總經理程耀輝表示,北富銀持續推動員工照護與社會承諾等企業永續經營願景,並透過多元管道照護員工身心、落實職場健康環境。自95年起設置職業安全衛生委員會,負責推動職業安全與健康促進業務,陸續於各主要大樓設置富邦健康小站,聘任專職護理師與特約醫師提供服務。 健康體位管理有成,除了辦理飲食與健身活動,兩年內已協助超過400位員工進行體重及體脂控制,減重總數逾1000kg;設置員工專屬百坪健身中心,包括韻律教室、飛輪區、重量訓練區、心肺體適能健身車、跑步機,及多功能伸展器材等,提供多樣化選擇,並聘請專業教練規劃與開辦多項健身團體課程等,因此榮獲「績優健康職場」獎項。

  • 金融業最幸福企業出爐 台北富邦銀行獲「107年臺北市績優健康職場」第四名

    台北富邦銀行致力於打造幸福企業環境,在臺北市政府衛生局舉辦的「107年臺北市績優健康職場獎勵計畫」中,榮獲「107年臺北市績優健康職場」獎項「第四名」,不但居金融業之首,也是前五大獲獎企業中唯一的金融業,在今(23)日的頒獎典禮中,台北富邦銀行副總經理劉明藩從臺北市市長柯文哲手中領取這份榮耀! 北富銀總經理程耀輝表示,北富銀持續推動員工照護與社會承諾等企業永續經營願景,並透過多元管道照護員工身心、落實職場健康環境。自95年起設置職業安全衛生委員會,負責推動職業安全與健康促進業務,陸續於各主要大樓設置富邦健康小站,聘任專職護理師與特約醫師提供服務;健康體位管理有成,除了辦理飲食與健身活動,兩年內已協助超過400位員工進行體重及體脂控制,減重總數逾1,000kg;設置員工專屬百坪健身中心,包括韻律教室、飛輪區、重量訓練區、心肺體適能健身車、跑步機,及多功能伸展器材等,提供多樣化選擇,並聘請專業教練規劃與開辦多項健身團體課程等,因此榮獲「績優健康職場」獎項。 北富銀並依據定期員工健康檢查結果,針對有肌肉骨骼症狀、代謝症候群、心血管風險因子問題的同仁推出改善方案,包括辦理主題多元的健康衛教課程、辦公室伸展及辦公設備檢視講座、疾病衛生教育,並運用健康e快訊每月依設定系列主題或時事提供醫療新知及健康自主管理提醒,針對經醫護人員分析健檢資料列為高風險群員工進行個案管理措施,必要時安排醫師面談指導等。 此外,更藉由推動運動企業認證工作、規劃健走熱量地圖、鼓勵員工及眷屬參與各式健行及運動家庭日、與主管自主健康智慧手環管理等方式,有效延續健康促進的推動與管理。近三年已舉辦近百場健康促進活動,有高達4,500人次參與。 為確保女性員工在懷孕、產後的身心健康與權益,北富銀不僅發送「好孕祝福禮」,更建立評估機制,由專職護理人員主動關懷、追蹤工作中的風險並加強職場照護,迄今已陪伴逾450位女性同仁走過辛苦的孕程。 北富銀表示,幸福企業的關鍵為提供友善職場環境及擁有身心健康員工,未來將持續投入企業資源,打造員工工作生活平衡、兼顧家庭與身心健康的職場環境,創造勞資共好與雙贏。

  • 北市衛生局抽查泳池水質  20件不合格

    北市衛生局抽查泳池水質 20件不合格

    暑假到了,游泳池戲水是熱門消暑活動,想要玩得安心、健康,水質安全很重要。目前針對水質檢驗共有4 個項目,分別為酸鹼值、自由有效餘氯、總菌落數及大腸桿菌群。北市衛生局自今年1月至6月抽驗游泳池水樣共530件,抽驗泳池業者累計265家次,件數合格率為96.2 %,不合格件數共20件(大腸桿菌群20件,其中合併總菌落數亦不合格4件) 。若連續兩次抽驗不合格,疾管科將會公告不合格業者名單。 另外,衛生局也對營業場所的環境衛生進行稽查,包括:場所指定專人為衛生管理人員負責管理衛生事項、中央空調冷卻水塔設備定期清洗消毒、設置病媒防治措施、廁所洗手設備等項目,並輔導業者加強衛生自主管理,保障民眾健康權益及泳池水質品質。今年1月至5月稽查泳池環境衛生共246家次,其中初查合格210家次,36家次經輔導改善後,複查均符合規定。 臺北市政府衛生局疾病管制科陳少卿科長提醒,為了能泳得安心,游泳池業者應該維持池水清潔消毒,泳客入池前應卸妝淋浴,離開泳池也該將身體沖乾淨,如有開放性傷口、傳染性疾病或皮膚病,請避免入池。 臺北市衛生局每月定期公佈水質抽驗結果,詳情可至臺北市政府衛生局網站查詢,提供民眾作為消費參考。

  • 世大運防疫 衛生局增設26家社區診所「登革熱快速篩檢」

    2017台北世大運倒數109天,不過8月正是台灣歷年登革熱疫情高峰期,為防範境外帶來登革熱病毒,感染本地病媒蚊造成本土疫情,台北市衛生局表示,即日起,台北市增設26家社區診所可進行登革熱快速篩檢,民眾若出國至東南亞或國內疫區旅遊回來,若曾被蚊子叮咬,懷疑自己感染登革熱,可就近至社區診所快速檢驗,追蹤諮詢。    衛生局表示,今年截至5月1日累計登革熱確診個案,全國73例,台北市共計15例,皆為境外移入,感染地以馬來西亞及印尼居多。  依應登革熱疫情高峰期與境外移入風險增加,北市衛生局加強防治,除原有6大醫學中心、台北市立聯合醫院5個院區及12區健康服務中心等23處外,擴增26家社區診所登革熱快篩試劑配置點。另外,包括各公私場自今年5月8日至12月31日公告期間,應配合相關防治作業;世大運場館競賽、練習場館及其周邊防疫,各場館及高危點查核頻率及整頓範圍加倍,加強病媒蚊病毒偵測。  衛生局疾病管制處長陳少卿呼籲,公告「防止病媒蚊孳生,預防登革熱」期間,台北市各公、私場所及民眾,務必配合辦理登革熱相關防疫措施,包括:主動清除所屬場域及住家室內外之積水容器及積水處;登革熱陽性病例之活動地及可能感染地點範圍內之住戶,應主動清除孳生源,並接受防疫人員實施病媒蚊孳生源檢查、強制戶內外孳生源清除及查核,同時配合實施環境噴消防治措施;台北市空屋、空地經評估有登革熱孳生源發生之虞時,可由警察、民政、環保及衛生相關機關人員會同進入,從事防疫工作。民眾若不配合相關防疫措施,將依傳染病防治法第70條規定,處3000元以上1萬5000元以下罰鍰。  衛生局提醒民眾,東南亞是登革熱流行高風險地區,至東南亞旅行時,一定要穿著淺色長袖長褲及塗抹衛生福利部核可之防蚊藥品,加強防蚊措施,返國後若出現發燒、後眼窩痛、關節痛、紅疹等(茲卡病毒獨特特徵:紅眼症),請儘速至醫療院所就診,主動提供醫護人員相關旅遊史,由醫師評估後進行「登革熱NS1抗原快篩檢驗試劑」檢測,以達到早期診斷、早期通報、立即啟動防疫。  另外,防範登革熱最有效、最省錢,也是最重要的方法,是養成週週檢視家戶內外環境衛生及「巡、倒、清、刷」積水容器的好習慣,讓病媒蚊無法產卵繁殖,比噴藥滅蚊更具成效。如有登革熱防治與通報等相關問題,可撥打臺北市政府衛生局防疫專線2375-3782或臺北市民當家熱線1999,將有專人服務。

  • 食安亮紅燈 鮮洋食品查獲過期食材

    食安亮紅燈 鮮洋食品查獲過期食材

    食安又亮紅燈!精彩集團旗下,位於臺南市德安百貨14樓的「鮮洋食品公司」,經衛生福利部食品藥物管理署南區管理中心、市調處及檢調等單位前往查察,確實儲存大批過期食品;臺南市衛生局表示,所有的原料及產品連夜全數封存,其供應的下游餐廳,包括上閤屋、大大茶樓、精彩火鍋、威靈頓等。 精彩饗宴集團昨發表聲明,從未進過逾期食材,並正在釐清部分庫存食材及其逾期原因,已先將相關商品預防性下架,全力配合相關單位調查。 德安百貨表示,由於加工的臘肉、臘腸等年節禮盒尚未上架,所以並無退費問題,至於食用到問題肉品火鍋的消費者,該集團尚在制定退費標準,也將會再給上閤屋,3個月時間準備復業,至於精彩火鍋和大大茶樓照常營業。 臺南市衛生局18日接獲民眾檢舉,精彩集團旗下的「鮮洋食品公司」,設於德安百貨14樓之倉庫,所儲存的食品原料,及其加工品,都已逾有效日期,經衛生福利部食品藥物管理署南區管理中心、市調處及檢調單位深夜前往查察,共查獲魚子醬、臘腸,及熟魚卵、梅花豬肉、冷凍生鱈魚卵等。 經查臺北市「鮮洋食品公司」購入逾期食品,直接運送至臺南倉庫存放及改製,其冷凍生鱈魚卵原料來源,為臺北市「姮興開發公司」、梅花豬肉原料來源為臺北市「福有企業」;並通報臺北市政府衛生局,追蹤上述三家公司其下游流向及數量中。 目前已釐清之下游業者為精彩火鍋,據點有新竹、臺中、臺南、高雄店、大大茶樓在新北、臺中、臺南、高雄等地都有據點、上閤屋(登記名稱為大閤屋)有臺中、臺南、高雄店,及威靈頓(臺北信義店、館前店),亦由新北市政府衛生局、臺中市政府衛生局,及高雄市政府衛生局協助將違規產品下架封存。

  • 英國藍供應商大追緝 查封18,000公斤茶品

     「英國藍」茶飲連鎖店出包,台南市衛生局昨(22)日除正式貼出令業者暫停作業販賣茶品之處分書,並通報台中市、台北市衛生局,就其貨源台中市大統茶莊、台北市洲界等公司,是否有偽照文書等刑責;而各地方政府追查大統、洲界上游供應商後,目前已查封逾18,000公斤相關茶品。  南市衛生局副局長林碧芬昨日親赴英國藍台南總店,該店卻以公休為由大門深鎖。林碧芬表示,依食安法勒令英國藍的96家分店必須停業,目前已裁罰英國藍6萬元。  南市衛生局指出,英國藍公司雖然登記在台南,但經查該址僅作為倉庫使用,實際運作及負責人均在台北市,該局多次與英國藍公司連絡均無法聯繫上,所以已協請臺北市政府衛生局及台南地檢署協助調查,並依食品安全衛生管理法第41條命業者(含全國門市)立即暫停作業及停止販賣。  而台中市政府衛生局接獲台南市通報後,前晚漏夜派員稽查大統茶莊,當場封存上述3種疑似問題茶葉共302公斤(504包)。另也查出該茶莊供應「台灣清茶」給英國藍,但未送驗,該局現場抽驗上述4種茶品是否有農藥殘留,預計1周後出爐。  台北市衛生局指出,昨日已派員稽查英國藍紅茶上游大統茶莊購貨來源的「富宇茶行」,並通知桃園市政府衛生局,前往抽驗及封存該茶行位於桃園慶東物流的庫存茶葉139包(5,004公斤)。  高雄市衛生局則表示,該局昨日接獲台中市衛生局傳真通知,大統茶莊其源頭供應商之一為高雄市貴雄國際公司,便會同檢警單位協助偵辦,因現場公司員工無法確認販售給英國藍的茶葉流向,為確保安全,衛生局已命公司下架全數茶葉品項,並封存其位於高雄倉庫的13,080公斤綠茶和烏龍綠茶。

  • 南市衛生局啟動茶飲專案稽查 呼籲業者自主管理

    有關臺南市政府衛生局於4月21日午間接獲「英國藍」業者傳真通報,該店所販賣之伯爵紅茶、錫蘭紅茶及大吉嶺紅茶茶葉,經自主送驗檢出農藥殘留不符規定,其來源係向台北市『洲界貿易公司』購入。晚間業者再次傳真通報販賣之翡翠綠茶、阿薩姆紅茶、烏龍茶亦檢出農藥殘留,來源為臺中市『大統茶莊』。衛生局於21日立即封存846.1公斤的茶葉,並同步移請臺北市及臺中市政府衛生局針對上游貿易商進行調查。 經查業者自行送驗的農藥檢驗項目包含亞滅培(Acetamiprld)、畢芬尼(Bifenthrin) 、芬普尼(Flpronil) 、益達胺(Imidacloprid) 、脫芬瑞(Tolfenpyrad),其中於六種茶葉檢出芬普尼超標2到5倍不等的數值,包括烏龍茶檢出0.009ppm、阿薩姆紅茶檢出0.005ppm、翡翠綠茶檢出0.010ppm、大吉嶺紅茶檢出0.004ppm、錫蘭紅茶檢出.006ppm、伯爵紅茶檢出0.010ppm(公告法規標準為不得超出0.002ppm),已違反食品安全衛生管理法第15條規定食品或食品添加物不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列有毒或含有害人體健康之物質或異物。 英國藍公司雖然登記在台南,但經查該址僅作為倉庫使用,實際公司運作及負責人幹部均在台北市,衛生局多次與英國藍公司連絡均無法聯繫上,所以已協請臺北市政府衛生局及台南地檢署協助調查,並依食品安全衛生管理法第41條命業者(含全國門市)立即暫停作業及停止販賣,衛生局並於今日至台南市英國藍11處門市稽查並於大門張貼命業者暫停作業販賣處分之處分書,亦無發現有繼續營業之情形。 衛生局已同步啟動茶飲專案稽查,呼籲並函請台南市所有茶飲業者應依食品安全衛生管理法第7條規定實施自主管理,於門市提供合格證明供消費者查詢,如無法取得來源合格證明時請暫停販售,衛生局將持續抽查,並儘速公布檢驗結果,以確保消費者食的安全,也請全體市民共同為食品安全把關。

  • 北市查驗市售鍋具 8成鋁鍋不合格

    北市查驗市售鍋具 8成鋁鍋不合格

    為維護民眾使用金屬鍋具之安全性,臺北市政府衛生局針對市售鋁製、不鏽鋼製、鐵氟龍製等鍋具進行檢測,從民眾經常購買之賣場、通路、百貨等地點及高市占率之品牌產品作為檢測樣本。在抽樣的70件產品中,鍋具品質檢驗結果均符合國內法規規定;但若參照相關國家檢驗方法進行溶出試驗測試,則有11件檢驗不符規定(包含8件鋁鍋、3件不鏽鋼鍋)。40件不鏽鋼製鍋具進一步進行標示查核,其中1件標示不符宣稱。 此次北市衛生局抽樣70件產品(包含10件鋁製鍋具、40件不鏽鋼製鍋具、20件鐵氟龍製鍋具)結果如下: 一、10件鋁製鍋具:有8件鋁溶出量超出歐洲指引規範(標準:5ppm),鋁製鍋具若以酸性液體長時間高溫烹煮,其鋁溶出的風險可能增加。 二、40件不鏽鋼鍋具:參照義大利不鏽鋼食品容器規範(D.M.21 marzo)進行重金屬(鉻、鎳、錳)溶出試驗(條件:3%醋酸、100℃、30分鐘),1件鉻溶出量與2件鎳溶出量超出歐洲指引規範(標準:鉻:0.25ppm、鎳:0.14 ppm)。 三、20件鐵氟龍鍋具:進行塗層重金屬(鉛、鎘、鉻、鎳、錳、鋁)溶出試驗,皆符合歐洲指引規範。 另外,衛生局針對40件不鏽鋼鍋具進行標示材質查核,結果28件產品有明確標示不鏽鋼種類,其中1件「NITORI不鏽鋼長把鍋(18 cm)」鉻含量標示18%,但檢出鉻含量為16.63%,標示不符宣稱;另12件產品則未標示不鏽鋼種類。 若將抽樣產品依照不同價格級距分類,發現單價新臺幣1,000元以上者,多為不鏽鋼種類符號304系列鍋具。目前不鏽鋼食品容器具標示規定,應依照經濟部「商品標示法」進行標示,惟為保障消費者權益,衛生福利部公告「不鏽鋼食品容器具標示作業指引」,應自主正確標示不鏽鋼鋼材名稱(如CNS304、JIS SUS304等),以提供消費者充分資訊。 臺北市政府衛生局提醒消費者,購買不鏽鋼鍋具時,建議挑選有明確標示材質種類符號之產品,並依個人需求選擇,避免購買來源不明之商品。針對新購置之不鏽鋼食品容器具,建議以中性食品用洗潔劑清洗後,再以熱水盛裝重複沖洗兩次,以去除製造過程留下之表面髒污;當產品已鏽蝕或刮傷,建議更換新品,以確保安全與健康。 民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽臺北市民當家熱線1999(外縣市民眾可撥02-27208889)轉7079。

  • 餿水油有分身 查出合將香豬油

    餿水油有分身 查出合將香豬油

    餿水油風暴越滾越大!臺北市工研整合行銷股份有限公司委託強冠公司代工的「合將香豬油」也遍布各縣市,下游廠商多達480家,彰化縣衛生局追查,流向彰化共有39家,主要是便當店、自助餐、小吃、麵攤和雜貨店。 彰化縣衛生局稽查彰化縣境內共39家業者採用「合將香豬油」,從3月至8月共進貨847桶,幾乎都被吃下肚,只剩13家共計存貨20桶,衛生局予以封存。 全統香豬油已經教人做嘔到不行!合將香豬油更誇張得噁心!油桶上天花亂墜,印有標榜「採用日本及歐洲先進冷凍控練生產設備」和,「ISO9001品質管理系統認證廠製造」等浮誇不實的字樣。 彰化縣衛生局食品衛生科長林毓芬指出,合將產品單張還宣稱「精選衛生單位檢驗合格的健康豬隻熬煮而成」,內容已涉及廣告不實,依食品安全衛生管理法第28條規定,可處新臺幣4萬元以上,400萬元以下罰鍰,將移請臺北市政府衛生局建議依法嚴懲。

  • 食品標示新法明上路 包裝米粉絲稽查皆不符新法規

    食品標示新法明上路 包裝米粉絲稽查皆不符新法規

    為因應7月1日將開始實施的食品標示新法,台北市衛生局5月至各連鎖量販大賣場、超市及超商進行稽查,本次共計稽查乳品76件,符合新法規63件(佔82.9%);果蔬汁101件,符合新法規72件(佔71.3%);包裝米粉絲19件皆不符合新法規,衛生局將不定期稽查並持續輔導業者符合《食品安全衛生管理法》。 衛福部食藥署公告將於103年7月1日(產品製造日期為準)實施「市售包裝米粉絲產品標示規定」、「果蔬汁之市售包裝飲料標示規定」及「鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定」,新規定包含:應標示包裝米粉絲含米量百分比、蔬果汁原汁含有率及調製乳粉產品乳粉含量百分比等事項。 台北市食藥處長邱秀儀說,新上路的標示針對特定包裝食品,要求清楚標示主成分含量百分比,讓消費者在選購時,能清楚辨認是否符合個人需求。由於本次稽查只是于新法上路前事先了解,並輔導業者改善,所以並未開罰。 邱秀儀表示,若7月1日新法上路後,當天開始產出的食品標示仍未依規定標示,則違反《食品安全衛生管理法》第22條規定,可處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰;如標示有不實、誇張或易生誤解等情形,處新台幣4萬元以上400萬元以下罰鍰。違規產品依規定應限期回收改正,改正前不得繼續販售,屆期未遵行者,沒入銷毀。 民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽臺北市民當家熱線1999(外縣市民眾請撥02-27208889)轉7105。以上訊息,可上食品藥物消費者知識服務網http://consumer.fda.gov.tw/或臺北市政府衛生局網站http://www.health.gov.tw/查詢相關訊息。

  • 北市老人健檢 特殊族群長者23日優先取號

    臺北市從二月二十三號起,開放特殊族群長者「老人健檢」優先取號,北市衛生局表示,衛生局今年提供老人健康檢查服務三月三號開跑,只要是設籍臺北市,年滿六十五歲以上老人、或五十五歲以上原住民都可以參加,為了加強照護特殊族群長者,今年更預留一萬名額,提前在二月二十三號起,開放特殊族群長者電話及網路取號服務。 臺北市衛生局健康管理處長林莉茹說,北市府今年為了加強照顧及鼓勵臺北市特殊族群長者,包括獨居長者、原住民、低收入戶及中低收入戶使用老人健檢服務,臺北市預留1萬名服務名額,從2月23日起至3月2日,專為特殊族群長者開放電話(專線:0800-031-889)及網路取號(臺北市政府衛生局網站/主題專區/成人及中老年保健/老人健檢資訊公告/103年老人健檢網路登記系統)服務。 衛生局表示,今年規劃,除了原有到特約醫院現場登記方式外,今年特別新增提供「電話取號」及「網路取號」2種新方式。從3月3日起至3月14日止,提供8,000名服務名額供一般65歲長者取號,長者3月3日開始可撥打「臺北市老人健康檢查取號專線」或是使用「臺北市老人健康檢查網路取號系統」取得登記醫院號碼牌,再依規定日期至特約醫院預約檢查日期、及領取健康檢查注意事項和相關資料,北市老人健康檢查電話取號服務時段為103年2月23日至103年3月14日止,每日早上8:00至晚上8:00。「臺北市老人健康檢查網路取號系統」服務時段為103年2月23日至103年3月14日,24小時全日開放,民眾若於取號後,忘記號碼及登記醫院,長者3月31日前亦可撥打「臺北市老人健康檢查取號專線」(0800-031-889)查詢。

  • 嘉縣追查銅葉綠素用途流向

    衛福部追查進口銅葉綠素廠商,其中金鎬貿易公司下游廠商之一的宇馨興業有限公司,位於嘉義縣新港鄉。嘉義縣衛生局接獲通報後,今天進行查察,初步瞭解這家公司的銅葉綠素銷售用途分別用於烘焙業、牙膏、打錠、調味飲料等。 嘉義縣衛生局今天接獲臺北市政府衛生局函請查察金鎬貿易公司進口的「銅葉綠素」流向與用途,隨即責令宇馨興業有限公司回報,相關資料已經通報衛福部食管署南區管理中心及臺北市政府衛生局。 嘉義縣衛生局表示,按食品衛生管理法「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定,銅葉綠素及銅葉綠素鈉屬第九類著色劑,可添加於口香糖、泡泡糖、乾海帶、蔬果加工品、烘焙食品、果醬、果凍、飲料、膠囊狀錠劑等食品。

  • 追查毒澱料 桃園稽查原料行進貨證明

    桃園縣衛生局稽查人員針對毒澱粉等案件,持續在桃園等地區原料行稽查,衛生局提醒業者要保存進貨證明,確保自身權益。 針對毒澱粉等案件,桃園縣衛生局持續兵分數路前往桃園,中壢等地區的食品原料行稽查,桃園縣衛生局主任秘書楊文志表示,相關的稽查還在進行,檢驗報告一旦出爐會加以公布,同時呼籲食品原料行業主,要保存進貨證明,確保權益。 衛生局前一波對通路商稽查,共抽驗計四十三件,其中有一件「細地瓜粉」總量七公斤,取樣於桃園市一家食品原料行,檢出順丁烯二酸373ppm,不符規定。 雖然,通路商提出上游供應商所附的合格檢驗報告,但由於該檢驗報告為公司自行抽樣送驗,衛生局表示,仍應依衛生單位現場抽樣樣本及檢驗報告為依據。 相關案件已移交臺北市政府衛生局後續辦理。

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