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以下是含有臺南+食的搜尋結果,共14

  • 南市攜南應大 推在地養生食材

    南市攜南應大 推在地養生食材

     臺南自古以來就是物產豐饒之都,有名聞中外的美食、小吃,充分發揮在地好食材的特色,提供國人特別的美味。

  • 深耕觀光有成 打造臺南旅遊品牌

    深耕觀光有成 打造臺南旅遊品牌

    臺南市政府觀光旅遊局長陳信安,今(12)日在「108年度成果發表記者會」表示,大臺南地區截至今(108)年11月底,旅宿業家數較去年同期514家增加至581家,成長13%,房間數增加1,092間,觀光人數達2,110萬人次,較去年同期增加93萬人次。此外,轄局內已有64家民宿,申請加入正籌設中,「臺南市觀光民宿公約標章」行列。 \n \n 陳信安指出,自黃偉哲市長就任以來非常重視觀光發展,在厚實的城市底蘊魅力基礎與各觀光產業及市府團隊的齊心努力下,使得今年臺南觀光市場持續發展,也多所突破。該局正 \n以春、夏、秋、冬四季為主題,推出全年城市行銷,活動深受好評,在在展現臺南特色,吸引全國各地遊客熱情參與。 \n \n 其中,持續深化「關子嶺溫泉美食節」品牌,擴大客源並吸引年輕族群,關子嶺地區遊客人次連年突破百萬,帶動溪北觀光人潮。連續第3年以「臺南城市音樂節結合貴人散步音樂節」活動,3天跨8大場域,逾百位共14國專業人士與65團國內外樂團演出,共吸引逾3.5萬人次參與。 \n \n 今年的德元埤荷蘭村風車節別具特色,以「梵谷風情」為題,主展區以7,000多支的小風車裝飾成梵谷的自畫像,融合在地特色與世界風貌,讓民眾可以不用搭飛機,就近能享受到歐洲鄉村風情。另值得一提,今年首度於美術館2館舉辦的「森山市集」,計有63攤市集、22組藝術家創意互動體驗,及6組30場的表演,2天活動,吸引逾2萬多人次參與。 \n \n 在國際觀光方面,更持續深化臺南觀光品牌 \n推出「臺南觀光應援團」邀請各國友人與藝人,擔任臺南市觀光親善大使,在國際舞臺上積極發聲。國際媒體接待部份,計接待28團近千人,另外並透過多元管道行銷臺南商品,持續推動臺南品牌行銷,如在日本舉辦的紅椅頭俱樂部,兩周內吸引近2千名日人參觀,獲日本東京電視臺「WBS世界財經衛星」報導達8分鐘,多家日本雜誌如「sotokoto」、「Pen」、「Figaro」、「Fino」等亦以臺南作專題報導,另外日本仙台知名藝人-三明治人、泰國電視臺Tadamai及香港Line Today等亦來臺南出外景做深度報導。 \n \n 此外,創全球先例,以公務機關名義與全球最大訂房平臺Booking.com簽訂MOU,協助旅宿業者開拓電商通路。創全臺先例,研發Beacon定位乘車到站提醒-Liho Tainan你好臺南APP,提供中、英、日、韓4國語系預約到站提醒服務,並提供周邊食、宿、遊、購、行產品遊程超過百種,滿足遊客需求。 \n \n 同時,臺南安平水景公園案,更是本市首宗招商成功的BOT旅館,民間投資16億,目前處於興建階段,預計111年第二季營運,引入民間活力並減省公帑,提升觀光服務功能。 \n \n 陳信安強調,未來將秉持「文化有深碗,景觀富美學,行銷要主動,服務最貼心,旅宿好優質」的目標,持續深耕臺南觀光,對外繼續擦亮臺南品牌,將臺南打造為國內外知名「觀光樂園」,成為一個宜居且吸引國內外遊客前來旅行的好所在。

  • 全聯各據點十五款「臺南物產展」登場

    全聯各據點十五款「臺南物產展」登場

    目標正朝今年底,完成全臺灣一千家營業據點版圖挺進的全聯福利中心,9日結合臺南市政府農業局共同造勢,五月十日起至六月十三日,將在全臺全聯各據點,精選臺南十五款「對食」好物;全聯執行長謝健南指出,來自臺南學甲、東山、玉井、將軍、七股、關廟等地的物產,預計售出超過800噸的生鮮蔬果,預計該檔可創下超過4000萬元的業績。 \n \n 臺南市長黃偉哲與南市府農業局長李朝塘,雙雙出席9日「臺南物產展」記者會現場;謝健南在全聯臺南國平店指出,臺南優質農漁產品,已成為全聯福利中心最重的農漁產品供應地,南市政府與全聯福利中心,再度聯手推出以豐饒味美為主軸的「臺南物產展」。 \n \n 臺南物產展主推臺南的十五款優質農漁產及其產品,包括漁產和鮮甜營養的蔬菜青果,以及所製成美味的烘焙甜品,從5月10日至6月13日,於全臺全聯福利中心開賣。 \n \n 南市長黃偉哲表示,臺南是美食觀光之都,擁有自海岸到平地、山區的豐富地形,因此生產豐饒物產,積極爭取與不同通路管道合作,這次有幸與全聯攜手,在全臺各地全聯門市,推出精選臺南15項農漁產及加工品,希望讓大家品嘗到臺南尚青的好滋味,帶動大家來臺南「吃當地、嘗當季」,他推薦目前正盛產的鳳梨和即將來到的芒果等農漁特產,希望大家共享美味健康一夏。 \n \n 全聯執行長謝健南表示,全聯向來十分重視各產地的物產經營,臺南身為全聯農漁產品前2大供應地,整年度採購金額達5億,其中水產約占3億以虱目魚、白蝦、文蛤為大宗;蔬果約2億,以芒果、文旦為主,為支持在地農產,採購金額更逐年提升。 \n \n 謝健南希望全聯台南物產展希望能以實際行動,為本土農業貢獻心力,以「吃對時」、「依旬而食」的概念。各地全聯可買得到的台南好物,包括將軍紅蘿蔔、臺南愛文芒果、關廟鳳梨、生態養殖的草魚切片、台南學甲無刺虱目魚肚、虱目魚丸、虱目魚柳、虱目魚丸、關廟沙拉筍、冰心捲蛋糕香緹桂圓、芒果奶凍捲、食鮮然芒果乾、鳳梨乾、柳營鮮乳、關廟意麵,共15款的商品。

  • 臺南衛生局攜手南臺科大 把關食安

    臺南衛生局攜手南臺科大 把關食安

     由臺南市政府衛生局主辦、南臺科技大學執行之「107臺南市食品安全衛生管理體系」成果發表會於2月19日上午舉辦,成果發表會邀請臺南市衛生局副局長黃文正、臺南市食品安全自主管理聯盟協會、HACCP協會、HACCP學會及台南市各食品業相關公會理事長與多家優良示範廠商與會,由南臺科技大學校長盧燈茂主持,展現計畫執行成果。 \n 臺南市政府衛生局黃文正副局長表示,食安風險來源為食品業者,基於企業社會責任,食品業者理應承擔最大的風險防範責任,因此第一級業者自主管理更顯得重要,計畫亦結合產、學、研成立輔導團,協助臺南市食品業者強化現場環境衛生管理、協助業者登錄制度建置、及媒合一級品管,提升自主管理能力。 \n 南臺科大校長盧燈茂表示,該計畫邀請南臺灣各大專院校之食品及品管專長教師、食品技師、營養師、具食品廠驗證經驗之專業人員共計88名,培訓成為合格食安輔導員,透過計畫之執行如同在台南市形成食安保護傘,可以降低食安風險,臺南市政府衛生局與南臺科技大學也將持續關注食安議題、強化業者自主管理能力,期望能擴充食安保護傘的觸及範圍,形成台南食品的食安守護網絡,並以此作為創建食品業永續發展的基石,提升臺灣食品業者的全球競爭力。

  • 米、文旦、蜂蜜盛產 消費者選購認標章

    米、文旦、蜂蜜盛產 消費者選購認標章

    台南堪稱是農業重鎮,市府農業局為給消費者健康、安全的農產品,近年除積極輔導農民落實生產履歷制度,也推出「臺南尚青」認證標章,像是今年的稻米、文旦、蜂蜜等農特產量都相當豐收,4日也整合「好米、好柚、好蜜」舉辦展售會,希望消費者能多加選購。 \n \n近年來不斷爆出食安問題,農業局為給消費者一個健康、安全農產品承諾,持續推動「臺南尚青」標章,目前計核發產品116項,核發標章張數為9萬5700枚,核發項目包刮農產、漁產、畜產生鮮及農產加工品等。 \n \n今年文旦、稻米、蜂蜜產量都相當不錯,農業局也在網站上整合擁有「臺南尚青」標章的5家好米、6家好柚(文旦)、10位得獎蜂蜜農友供貨資訊,除提供消費者挑選,農友多數也可提供宅配服務,讓全台灣的民眾都可品嘗,來自台南的優質農產。 \n \n農業局表示,目前標章申請審核因仍採紙本申請方式,不僅速度慢成本也高,為簡化申請作業流程,正規畫「臺南尚青認證標章線上申請系統」,方便業者申請外,也希望提高農、漁民申請「臺南尚青」的數量。

  • 2016臺南流行時尚暨汽機車零配件產業採購洽談會 創造8億商機

    2016臺南流行時尚暨汽機車零配件產業採購洽談會 創造8億商機

    「2016臺南流行時尚暨汽機車零配件產業採購洽談會」,今(1)日計有臺灣67家廠商代表,與國外買主進行143場次一對一採購洽談會,預估後續採購商機高達2,516美元(約新台幣8億元)。緊接於9月22日,將再召開「2016臺南生技產業採購洽談會」。 \n \n 在香格里拉臺南遠東國際大飯店辦理的「2016臺南流行時尚暨汽機車零配件產業採購洽談會」1日圓滿落幕;透過外貿協會駐外單位邀請,有歐、美、亞3洲11國16家買主,到臺南與機能性運動服布料、成衣服飾、太陽眼鏡、汽機車零配件等產品供應商進行貿易洽談。 \n \n今年邀請美國戶外運動用品大廠The North Face,愛爾蘭百年品牌Ulster Weavers、法國新銳品牌Oxbow等多家國際品牌,前來臺南。 \n \n 愛爾蘭Ulster Weavers表示,首次來到臺南參加採購洽談會,供應商提供的材質都相當有特色,品質也很優異,透過此次洽談能與多家臺南廠商進一步合作設計研發新產品。 \n \n 專攻汽配AM市場的緬甸Uni Trade指出,緬甸最近才結束大選,新政府上任,進口管制開始鬆綁,緬甸市場對汽機車零配件產品需求多,此次供應商的產品品質設計都相當好。買主也建議供應商利用9月底外貿協會在緬甸仰光辦理的「2016緬甸國際汽機車零配件展」,搶進緬甸汽配市場商機。 \n \n 臺南是知名的紡織重鎮,知名的宏遠興業與南良集團旗下多家關係企業都積極參與,對於此次洽談會買主採購項目,都相當有自信能夠通過買主認證成為供貨商,在出口景氣低迷的氛圍下,為紡織產業出口注入一劑強心針。 \n \n\t「2016臺南流行時尚暨汽機車零配件產業採購洽談會」為台南市府經濟發展局商洽會推動計畫三部曲中的第二部;第三部曲「2016臺南生技產業採購洽談會」將於「2016臺南國際生技綠能展」開幕典禮前一天,即9月22日辦理。 \n \n 目前已邀請馬來西亞、越南、新加坡、中國大陸、香港等5國14家買主來臺南,採購保健食品、機能性食(飲)品、有機食(飲)品、健康食品、美容、保養產品(含原物料及代工)、孕婦化妝品、嬰兒護膚品、電子美容儀器、醫療儀器、中草藥原物料(TCM Ingredients)等。

  • 韓國人氣食品登臺南 爭食中秋烤肉商機

    看好中秋佳節將至的龐大送禮、自用商機,韓國超人氣食品,來臺南百貨賣場,標榜與首爾同步推出的韓國八色烤肉、銅盤烤肉、韓國經典人蔘雞湯、人蔘雞粥、韓國馬鈴薯排骨湯、現做泡菜系列、海苔禮盒、濟州島柚子茶、香蕉牛奶等,並祭出每日一物、買一送一及超值優惠限搶商品等刺激買氣。 \n \n 隨著韓劇的熱潮,越來越多人哈韓,今年想來點韓式烤肉嗎?台南大遠百即日起至8月底,舉辦「韓流魅力盡在遠百」迎中秋促銷專案,特別與首爾同步推出的韓國八色烤肉、銅盤烤肉,企圖以都是遊韓國必帶的品產,作為促銷利器。 \n \n 看好秋季開始的進補鍋物、中秋節燒烤市場,來台搶市的商品有韓式養生湯包、烤肉組合,以及過節送禮的超人氣伴手禮商品,有由韓國農畜產協會製作的人蔘雞,售價500元特價3包1,000元;使用六年根紅蔘熬煮的頂級雞湯禮盒原價2,700元特價2,400元;人參雞粥原價1,200元特價1,000元等。 \n \n 除此之外,還有首次來台,絕無僅有康尚北道水果預購區,由韓國產地直送的農產專區有哈蜜瓜、巨峰無籽葡萄、香瓜預購價299元起,也都是中秋伴手禮的最新選擇。

  • 強震後災區送暖 台南慈濟發放逾500份熱食

    強震後災區送暖 台南慈濟發放逾500份熱食

    6日凌晨發生芮氏規模6.4強震,震後慈濟基金會立即成立「防災總指揮中心」,在重災區臺南永大路二段西側元大證券旁成立現場服務中心,並動員逾500位慈濟志工,至各災區的15處據點投入關懷行動,總計發放逾500份早餐等熱食。 \n \n慈濟基金會指出,震後中、南部地區慈濟人立即啟動關懷,臺南慈濟人從四點多開始陸續投入災區,由於天氣寒冷,志工們張羅早點、熱食,發放給現場辛苦的救難人員及焦急等待的家屬們。 \n \n各地慈濟志工也彙整後續救災可能運用到的相關物資及裝備,如可以迅速沖泡烹煮的香積飯,以回收寶特瓶織成的環保毛毯、圍巾、可便利搬運組裝的福慧床等。 \n \n另外,災後仍有多人受困在倒塌的房屋內,後續也將會有許多傷者等待救援,慈濟醫療體系各醫護人員及人醫會志工,也整備相關醫療物資,隨時投入救援醫治的行列。

  • 南市推「三波段振興觀光方案」 招攬各地遊客

    力挽受到登革熱疫情重創的臺南市觀光產業,南市府觀光旅遊局自今年10月起至12月底,已祭出「三波段振興臺南觀光方案」促銷術,並分別在「食、宿、樂、購、遊」等五大面向,積極招攬各地遊客遊臺南。 \n \n 臺南市府觀光局表示,今年下半年雖遭逢登革熱疫情衝擊,影響9至10月觀光市場,但隨疫情降溫趨近尾聲,且經過這陣子的休養生息,臺南已經準備好,更以「優惠促銷期」、「品牌口碑擴散期」及「活力高峰期」等三階段性主軸,推出多元振興方案,與在地業者結合推出各項優惠促銷。 \n \n 該局指出,為打造臺南成為觀光樂園,以「美食之都、魅力臺南」為目標,提出「食、宿、樂、購、遊」五大面向推展觀光。在食的方面,今年「從味覺到五感體驗的服務提升」,及「從蜻蜓點水到文化旅程的示範」,再安排美食說菜老師,現場介紹廚師料理,及背後的美食文化蘊涵。 \n \n 宿的方面,為方便查詢住宿評價,率先全國與全球最大的旅遊評論網「TripAdvisor」合作。樂的面向,辦理「2015臺南關子嶺溫泉美食節-戀戀關嶺好食光」活動,其中浴衣體驗反應熱烈,吸引遊客大排長龍排隊體驗。 \n \n 購的方面,已請4位在地商圈阿嬤拍攝「臺南嘸蚊」觀光宣傳影片,且有「遊臺南百萬機票週週抽」,至12月21日已抽出三波共60位臺南-大阪來回機票幸運得主,到明年1月底前還有抽獎機會。遊的面向,除持續推動88、99觀光巴士外,亦搭配各季節觀光活動,與高鐵推出多項旅遊套票。 \n \n 此外,即日起至明年春節將有多場活動接力上陣,包括2015臺南美食節、原色聖誕燈節、2015-2016跨年三部曲、白河後壁觀光自行車租賃系統試營運等,將陸續推出多元豐富且好吃好玩的旅遊內容,喚起民眾對旅行臺南的美好記憶,竭誠歡迎各地遊客再度回遊臺南。

  • 聽視障者、劇團演員 同台演出《食家與廚娘》

    聽視障者、劇團演員 同台演出《食家與廚娘》

    文化部為推廣無障礙閱讀,結合飲食文學與讀劇展演,集結聽障、視障與舞臺劇演員,克服文學艱澀,融合手語、視覺、文學詮釋《食家與廚娘》,端出70分鐘美味佳餚明晚將在臺南涴莎藝術展演中心永華館演出。 \n \n《食家與廚娘》改編自文學家蔡珠兒的《紅燜廚娘》及朱振藩的《食家列傳》,甫於臺北首演,座無虛席,現場逾半數身障朋友到場欣賞,感受文學大餐饗宴。 \n \n擔綱編導的姜富琴說,邀聽障、視障及劇場演員一同參與,透過10個篇章呈現原著,演員除了聽障者外,均頭一回學手語,要在3個月將學20、30年的語言系統轉化為手語,難度很高;最大挑戰是藉由肢體、表情詮釋菜色香氣、美味。 \n \n劇場演員陳吟閣說,首度與聽視障朋友演出,從旁協助扮演他們的眼睛與嘴巴,外人以為身障者需要幫忙,其實他們感官特別敏銳,表現毫不遜色,自己收穫很多,彷彿重新學習表演。

  • 稽查員涉收賄放水8藥廠 食藥署遭搜索

    法務部廉政署與新北地檢署,今天(5日)查獲衛生福利部食品藥物管理署陳姓稽查員,在食藥署對藥廠實施機動性查廠前,涉嫌向藥廠業洩漏查廠時間、稽查藥品的品項和內容;或在查廠時包庇放水,掩護藥廠製作劣藥,使藥廠順利取得PIC/S GMP評鑑,再向藥廠收賄數百萬元。 \n \n廉政署指出,涉案的藥廠包括人人化學製藥、中生生技公司、威力化學公司、新喜國際公司、派頓化學製藥公司、漁人製藥公司、德山製藥公司、光南製藥公司,檢方及廉政官今天同步搜索台北市食藥署、新北、桃園、嘉義、臺南、高雄22處辦公處所及住家,約詢涉案的陳姓稽查員、藥廠業者等嫌疑人、證人共18人偵辦中。

  • 台南老店時空膠囊特展 周四登場

    台南老店時空膠囊特展 周四登場

    由崑山科技大學藝文產業創新育成中心策展的「2014臺南老店 時空膠囊 Time Capsule」特展,本週四起至11月19日在文創PLUS-臺南創意中心盛大展開。 \n昨日開幕儀式特別邀請忠義國小學生「端作品上菜」,和與會貴賓共同揭開展覽序幕,也呼應老店鋪薪火相傳的意義。 \n文化局副局長周雅菁說,這場特展以近期文化局出版的《老店,老滋味─80家臺南老店舖的傳家故事》一書作為展覽延伸文本,將臺南特有傳統百年工藝以創新方式重新詮釋,賦予新的生命力。 \n展覽規畫「老藥鋪—臺南傳統老藥鋪」、「老食神—臺南在地老味道」、「老生活—臺南文化老生活」三大主題。崑大創意媒體學院黃雅玲院長表示,此次展出主辦單位特別邀請眾多新生代插畫家及設計師等,針對臺南老店鋪為主題進行插畫圖像創作,將臺南在地生活中隨處可見的景物繪製重現。 \n此外,當代創意結合代代相傳至今的傳統工藝物件,包括榮木桶行的蒸籠、信二竹店的手工竹椅凳等,成為一項全新的創作體驗結合,作品中處處可看到豐富的創意巧思,更傳達一股「年輕的老臺南味」。 \n展覽也特別邀請袖珍木藝家李義雄以作品《袖珍中藥房》,如實呈現各式藥材罐,重現懷舊的生活記憶;而臺灣人生活靈魂的「茶」,則由在臺南走過一個半世紀歷史的振發茶行,創新呈現出老味道的現代風,透過將人與文化相互連結,展現出臺南獨特的文創魅力。

  • 2014臺南市十大創意商品 結果出爐

    為促進台南市文創產業發展,臺南市政府文化局今年度繼續辦理「2014臺南市十大創意商品徵選活動」,本次得獎作品分別為: \n \n金獎:老房子斜背包手拿包(菲堤創意); \n \n銀獎:包裹屬於臺南人的記憶(石罡緯); \n \n銅獎:八將轉運傘(回鄉文創); \n \n優選7件:磨石子/磁磚花紋杯墊(鄭培哲)、旅行證套毛氈卡套(莎普來囍)、窗外風景(蘇映瑋)、大大武花大武花(摩X創意)、眾神之都-旺旺零錢包(三采國際)、首府學堂(黃進通)、結扇緣(回鄉文創)。 \n \n佳作12件:一袋府城(崑山科大創新育成中心)、臺南旅(廣富號)、窗外古城旅行者的隨筆筆記書(黃思軒)、府城食袋(張懿仁)、窗花紅磚筆座(首侖創意)、石載平安(安平平安創意)、臺南 呷好料(創意小品商社)、木頭識別證套(莎普來囍)、拾歲帖報名表(雙和號雜貨)、盛舊(蔡宛蓁)、有鳳來林(亞力文化)、臺南好地方(瑞成工業社)。 \n \n為鼓勵在地創意商品化,今年總獎金特別提高至17萬,以吸引更多創意人投入;其中金獎5萬、銀獎和銅獎各3萬及2萬,優選則各得獎金1萬元,獎金雖然不高,但對鼓勵創意發展卻有相當實質助益,成功吸引逾百家業者參與。歷經徵件評選,計10件獲獎、12件列佳作。依照徵選辦法,入選前三名商品將取得各古蹟紀念品商店上架銷售資格,文化局並將購入10萬元以內之商品。

  • 拒食回收油 臺南推在地好麻油

    鑒於近期食用油問題,為提供消費者選購優良油品,並為促進休耕農地的復耕,推廣胡麻栽培,農業局於11日,假民治市政中心舉辦「拒食回收油-支持臺南在地好麻油-記者會」。 \n \n 南市為芝麻主要種植產區,去年種植面積達1,500公頃,大約佔全台種植面積1,700公頃的9成,主要產區為西港區、善化區及安定區,合計種植面積約為800公頃,幾乎佔了全台總面積的一半。 \n \n 配合農糧署「調整耕作制度活化農地計畫」推行,鼓勵農民以契作的方式種植,南市府農業局辦理胡麻栽培管理,及食品安全教育講習會,各區農會積極開發及推廣胡麻油等相關產品,提供民眾安全食用油的選擇。歡迎民眾支持在地好油,維護在地產業發展,即日起可向「西港區農會06-7952706、善化區農會06-5836111及安定區農會06-5922121」訂購。

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