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  • 桂花林中的養雞場 台青在南京夢想啟航

    桂花林中的養雞場 台青在南京夢想啟航

    隨著科技日新月異的發展,行銷方式百百種,屬於傳統行業的養雞場,也搭上新媒體浪潮,翻轉品牌形象,邁向國際行銷。 今年25歲的臺灣青年謝丞恩,於年幼時跟隨家人來到南京定居,而她的舅公是臺灣有名的「養雞大王」,鑒於家族六十多年的養雞經驗和對行業前景的看好,謝丞恩父親於2008在南京市溧水區建立「紅標雞養雞場」佔地高達1000畝,腹地種植了約十萬株的桂花樹,養殖超過一萬隻雞,農場裡養殖的雞是源自於臺灣的一個土雞品牌,按照法國紅標標準進行飼養,獲得了紅標雞的認證,以雞的食物、飲水及生長環境為一大評比要點,此農場的養雞環境以五穀雜糧為飼料基礎,喝的是純淨水,生長在一大片的桂花樹林裡,為的是讓桂花成為一種天然屏障,讓雞擁有一個好的生活環境,它不僅僅是一般的養雞場,更猶如遠離都市的世外桃源。 農場裡建立了一個紅標雞生活館,可供民眾參觀並做一些沉浸式的互動,從零開始瞭解養雞場的環境、過程,親身體驗雞隻的生長空間,從養雞場到休閒觀光農場,讓參觀的民眾不只玩得開心也吃得安心,成功翻轉傳統養雞場的形象。 謝丞恩於2020年由英國愛丁堡大學畢業,學習的專業是新媒體、新零售的相關知識,畢業後回到南京加入家族事業,利用所學來建立紅標雞的新零售管道,全力進行品牌重新塑造和推廣,謝丞恩提到農場原是以代理商和批發商去進行銷售,但自家的紅標雞品牌沒有辦法推廣出去,希望能自己拓展零售業務,打造屬於自家的市場空間,並計畫用三年的時間,在南京打響紅標雞品牌,進而向國際市場邁進。

  • 中興大學 解剖大王魷魚

    中興大學 解剖大王魷魚

     充滿傳奇與神祕色彩的大王魷魚1月11日上午出現在宜蘭外海!這是臺灣首次有實體標本的紀錄,漁船意外捕獲後立即連絡相關研究人員並確認為大王魷魚,當天即由清大生科院焦傳金教授團隊協助運送至中興大學生科系,由國際頭足類專家盧重成講座教授團隊與吳聲海教授團隊偕同清大團隊,於11日晚間11點開始在中興大學漏夜進行解剖與形質測量,經過4個多小時的解剖,結果顯示這是一隻珍貴的成熟雄性標本,在全世界的大王魷魚紀錄中,少有如此完整而新鮮的雄性個體標本,因此研究人員都相當興奮。  這隻大王魷魚身體長度約80公分,全長卻達4公尺長,這是因為大王魷魚的觸腕特別長的緣故。一般認為大王魷魚雄性個體的成熟體長約為1公尺,因此這個標本刷新最小成熟體長的紀錄。雖然與全長達13公尺的世界記錄相比,臺灣的首次記錄顯得相當嬌小,但因為各項形質特徵皆很完整,提供不少關於大王魷魚生物學的重要發現。  中興大學表示,大王魷魚出現在臺灣周圍海域其實是可預見的,過去幾年跨國的研究團隊即在日本海域發現多隻大王魷魚的紀錄,甚至拍攝到活體大王魷魚的影像,而與日本地理位置相近且同樣具有廣大大洋區的臺灣東部與南部海域也曾經有出現大王魷魚的傳聞,只是沒有留下實體的標本或影像紀錄。至於大王魷魚出現代表的生態意義為何,仍需進一步研究,因此希望未來漁民若有發現類似的個體,能立即通報相關單位,一同協助揭開大王魷魚的神祕面紗。  研究團隊已完成形質測量與攝影紀錄,將進行遺傳分析以確認這隻標本與已知世界廣泛分布的大王魷魚之關係,並由海洋大學漁科系王佳惠教授團隊進行平衡石分析以確定年齡。標本目前於國立自然科學博物館固定保存,未來將成為國內外相關研究的重要材料,也希望能在博物館中向大眾展示、介紹這個迷人的大洋生物。

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