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以下是含有臺灣牛肉的搜尋結果,共16

  • 從牛肉砲到戰斧牛排

    從牛肉砲到戰斧牛排

    清國境在1911年發生革命黨起義,終於「驅逐韃虜,恢復中華」,成立中華民國,而同時間在日本統治下的臺灣,也正歷經翻天覆地的變化。以民生的角度來看,根據最大報《臺灣日日新報》同年6月的報導,艋舺大稻埕區域的冰淇淋商人竟達500人之多,展開非常激烈的競爭;該報於10月24日也報導了今之臺南「公會堂」許多人正忙著品嘗由船運來臺的神戶牛所製作的西洋料理和鋤燒(壽喜燒)。在那個時節,外來的飲食,不管是冰淇淋或牛肉,都可見臺灣飲食文化進行著革命性的改變。

  • 純得有道理 畜試所創新開發臺灣黃牛純種鑑定技術

    行政院農業委員會畜產試驗所應用高密度核苷酸變異微陣列技術,結合臺灣特有肉牛品種──臺灣黃牛的完整純種系譜資料,以及歷年來黃牛與肉牛雜交育種試驗,在牛隻基因體中篩選出可供鑑別純種及不同純度臺灣黃牛的5,690個(5K)核苷酸變異,並開發客製化檢測服務,可針對以臺灣黃牛為品種基礎及其衍生品種中所含臺灣黃牛成分比例給予鑑別。可應用於臺灣黃牛品種登錄及品種權保護、黃牛肉及其製品所標示或宣稱之品種成分進行鑑定,有助於訊息充分揭露,保障民眾吃的權益。

  • 泡麵品牌推「豪華頂配級」牛肉乾拌麵 僅在一超商獨家販售

    泡麵品牌推「豪華頂配級」牛肉乾拌麵 僅在一超商獨家販售

    超商鮮食聯名近期蔚為風潮,排隊名店、新星廚師、口碑老字號、嚐鮮新品牌,業者無不絞盡腦汁推陳出新。知名老牌牛肉泡麵「滿漢大餐」推出全新鮮食產品「酸菜牛肉拌麵」,以豪華頂配級規格,首度跨足7-ELEVEN鮮食區,運用現有優勢「更快、更熱、更便利」,搶攻消費者美食預算!

  • 馬英九辦公室駁林飛帆:好的不學,學騙人民

    馬英九辦公室駁林飛帆:好的不學,學騙人民

    民進黨副祕書長林飛帆在臉書指「當年馬政府在沒有國際標準下開放瘦肉精」,前總統馬英九辦公室表示,林飛帆公然撒謊,為民進黨欺騙人民的事蹟再添一樁,若還有一點政治人物應有的擔當,就應該公開道歉。馬辦誠意奉勸林飛帆,不要好的不學,學欺騙人民。馬英九基金會執行長蕭旭岑表示,林副祕書長不必講這麼多,「他如果不知道怎麼辯護,就繼續保持沉默沒關係」。

  • 大玩臺中翻轉美食 從一碗牛肉麵的菜系之爭 看見臺灣多元融合迎向世界的期盼

    大玩臺中翻轉美食 從一碗牛肉麵的菜系之爭 看見臺灣多元融合迎向世界的期盼

    臺中以多元飲食文化、創新美食、特色建築及豐沛的觀光亮點,深受國際觀光客及國人旅遊親睞,尤其近日眾所矚目臺中米其林必比登榜單出爐,再次掀起臺中美食熱絡話題!

  • 傑克兄弟「紐約客牛排季」優惠起跑 12盎司千元有找

    傑克兄弟「紐約客牛排季」優惠起跑 12盎司千元有找

    主打堅持使用「高品質冷藏進口」與「最佳天數溼式熟成」美國牛肉的傑克兄弟美式牛排館,推出「紐約客牛排季」優惠活動,全台4家連鎖門市祭出「USDA PRIME美國紐約客牛排」期間限定海陸饗宴優惠,即日起至6月30日止,消費者只要點「紐約客牛排11盎司,直接免費升級為12盎司」,而且只要990元,同時消費滿千即贈送百元折價券。

  • 四川達州台灣美食文化廟會 民眾High翻

    四川達州台灣美食文化廟會 民眾High翻

     被喻為是一場舌尖盛宴的「磐石之宴-臺灣美食文化廟會」,農曆春節四川省達州市磐石旅遊區盛大開幕,蚵仔煎、竹筒飯等寶島美食以及極具特色的臺灣民俗節目,吸引了上萬名遊客前來品嘗和體驗。

  • 築夢新臺灣》東山再起牛肉麵

    築夢新臺灣》東山再起牛肉麵

    移民署與民視合作新節目「築夢新臺灣」正式推出,中時新聞網廣播節目專題也同步推出,讓聽眾能看到新臺灣人的新夢想故事。

  • 築夢新臺灣》葉問徒孫第三代 詠春高手林海龍的牛肉麵店

    築夢新臺灣》葉問徒孫第三代 詠春高手林海龍的牛肉麵店

    移民署與民視合作新節目「築夢新臺灣」正式推出,中時新聞網廣播節目專題也同步推出,讓聽眾能看到新臺灣人的新夢想故事。

  • 築夢新臺灣》老外賣牛肉麵 挑戰傳統味蕾

    築夢新臺灣》老外賣牛肉麵 挑戰傳統味蕾

    移民署與民視合作新節目「築夢新臺灣」正式推出,中時新聞網廣播節目專題也同步推出,讓聽眾能看到新臺灣人的新夢想故事。

  • 巴拿馬總統參觀國際商展中華民國展館

    2017年巴拿馬國際商展22至25日在巴京兩洋國際會議中心舉行,中華民國展館於22日下午6時正式揭幕,巴國總統瓦雷拉於當晚約8時蒞臨展場參觀。

  • 俞大?主持巴拉圭牛肉銷臺增額記者會

    俞大?主持巴拉圭牛肉銷臺增額記者會

    駐巴拉圭大使俞大?1日應巴國鄉村協會(ARP)會長Luis Villasanti之邀,與巴國牛肉公會會長Korni Pauls等人共同主持記者會,宣布巴國牛肉進口台灣配額增為1萬406公噸。

  • 駐雪梨辦事處舉辦國慶酒會

    駐雪梨辦事處舉辦國慶酒會

    駐雪梨台北經濟文化辦事處6日晚間在雪梨四季飯店(Four Seasons Hotel)舉辦「中華民國105年國慶酒會」,由處長沈正宗夫婦主持,有各界人士350餘人蒞臨祝賀。

  • 美豬議題 政院籲新政府:不能因經貿犧牲國人健康

    是否開放含瘦肉精美豬引發討論,準衛福部長林奏延未明確表態,僅說將做風險評估。行政院發言人孫立群今天表示,歐盟也不開放進口含瘦肉精的肉品,臺灣並非唯一不開放含瘦肉精豬肉進口的國家,希望新政府在未來秉持相同原則,「先顧及食安健康,再考量經貿開放」,國人的健康是普世價值,不能作為經貿的犧牲品。

  • 台南的牛肉湯指南手冊 5000本限量索取

    臺南特色美食小吃種類多樣且享譽國際,其中「清燙牛肉湯」更是臺南獨有的經典美食代表,不僅吃法獨特;為了讓大家更了解牛肉湯的豐富內涵,臺南市政府觀光旅遊局特別推出《臺南清燙牛肉湯指南》手冊,即日起供民眾免費索取,更附有牛肉湯指南地圖,民眾可以按圖索驥品嚐臺南牛肉湯的鮮甜滋味!

  • 請你記得台牛好 鋐景御牛殿今1元促銷

    請你記得台牛好 鋐景御牛殿今1元促銷

    為了讓更多消費者認識台灣黃牛肉的美好滋味,溯源餐廳「鈜景御牛殿」莊敬店與內湖特力店,將於今(19)日推出『給我台灣牛其餘免談』的回饋活動。今天前往上述兩家門市的前100名領取號碼牌者,可以只用1塊錢就購買生牛肉絲(80g),同時今天購買生鮮牛肉的消費者亦可可享85折優惠。而內用熟食滿500元更再送100元優惠券。

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