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以下是含有舊來發餅舖的搜尋結果,共08

  • 百年餅舖義賣萬聖節專屬椪餅 每顆捐10元

    百年餅舖義賣萬聖節專屬椪餅 每顆捐10元

    北區百年餅舖舊來發連續三年在萬聖節前夕製作「哈樂威椪餅」義賣,每賣出一顆就捐10元給善牧基金會台南嬰兒之家,今年首波250顆剛出爐,就有熱心民眾迫不及待前來認購,店家今年製作萬聖節提袋應景。 \n \n 台南嬰兒之家以收養、媒合棄養孤兒、受虐兒為主,每年光是奶粉經費,就是一大筆消耗,百年餅舖舊來發長期合作,在店內放置募款箱,每年萬聖節並拿出「鎮店名產」黑糖椪餅義賣,資助該慈善機構。 \n \n 「這真的好玩、好吃又作善事耶」舊來發首波「哈樂威椪餅」剛出爐,店內就來了兩個熱心女孩,姚姓、林姓女顧客表示曾經參訪台南嬰兒之家,知道他們亟需社會資源幫助,還發起募捐過物資,得知有店家也在幫忙這個單位,加上好吃的椪餅改印上南瓜鬼臉更有趣,決定買20顆回公司,請同事們分享。 \n \n 舊來發餅舖老闆娘陳淑芬表示,連續三年製作「哈樂威椪餅」除了迎合萬聖節,更重要的是行善助人,藉由義賣匯聚社會力量,幫助弱勢嬰孩。 \n \n 已有學校老師得知百年餅舖製作「哈樂威椪餅」助人,覺得很有意義,要求預訂,餅舖今年增製萬聖節提袋應景,會依照萬聖節前的認購情況,再趕工製作。

  • 搭寶可夢熱潮 台南椪餅「精靈球」打卡免費送

    搭寶可夢熱潮 台南椪餅「精靈球」打卡免費送

    想補給精靈球嗎?來這裡可以吃的到,寶可夢(Pokemon)遊戲發燒,玩家抓寶要靠精靈球,百年傳統老店與法式馬卡龍達人跟風,舊來發餅舖推出可以吃的精靈球「寶可椪」,打卡限量送,法式馬卡龍達人王淑玲也同步推出「精靈球馬卡龍」,台、法點心大PK。 \n \n 任天堂公司在台灣發行Ar實境互動《寶可夢》遊戲,各地的抓寶熱點都出現人潮,鎮北坊文化園區擁有在地人文的景點,是個適合漫步舊城的區域。 \n \n 舊來發餅舖前的國定古蹟開基天后宮,被遊戲軟體設定為補給站,經常有玩家在廟前廣場聚集,補給抓寶用的「精靈球」。 \n \n 寶可夢盛況帶給百年老店新靈感,舊來發餅舖順應寶可夢的設計理念,鼓勵大家多出來走訪古蹟、老店、多出門運動接近人群,立刻著手製作精靈球椪餅「寶可椪」。 \n \n 「希望藉由製作精靈球椪餅來呼籲大家安全的玩寶可夢」,業者表示,廟埕廣場很安全,玩家可以盡情的補給遊戲精靈球,只要打卡,舊來發就免費送一顆「寶可椪」,玩家在虛擬與現實世界兩邊都能補給精靈球,但數量有限送完為止。 \n \n 不只椪餅變成精靈球,法式馬卡龍達人王淑玲也嘗試自行製作精靈球馬卡龍供學員免費品嘗,台、法糕餅業者雖礙於智慧財產權不對外販售,但已可看出寶可夢遊戲已延燒進其他產業。

  • 林朝英過世200年 餅舖製「湄靈肇造」椪餅義賣

    林朝英過世200年 餅舖製「湄靈肇造」椪餅義賣

    台南市北區開基天后宮主匾「湄靈肇造」出自清朝文人林朝英手筆,今年正逢他過世200周年,不僅台灣歷史博物館推出《林朝英特展》,一家百年餅舖也將鎮店椪餅印上「湄靈肇造」字樣,義賣所得捐助天主教台南嬰兒之家。 \n \n 說起林朝英,可不是金庸小說筆下的《神鵰俠侶》內的古墓派祖師的那一位,真正的林朝英是清代知名的台南文學家,但他允文允武,因為書法功力了得,府城各大古蹟幾乎都留下他的筆跡。 \n \n 在北區座落300餘年的開基天后宮,供奉媽祖大廳上的主匾「湄靈肇造」題字就出自林朝英的字跡,今年是林朝英過世200周年,不僅官方的台灣歷史博物館有林朝英文物特展,北區的舊來發百年餅舖長年座落在開基天后宮正門口,也為了紀念這位在地文人,特製「湄靈肇造」椪餅這項文創商品。 \n \n 餅舖員工3年前開始思考,想打造一個有故事又有古樸味道的刻模,於是以大海與雲朵為意象,搭配「湄靈肇造」四字印在鎮店名產椪餅上。 \n \n 全新的「湄靈肇造」椪餅將在媽祖誕辰期間(27日至29日)取貨,現在開始預購,所得將捐給善牧基金會台南嬰兒之家,幫助棄嬰或受虐兒,雖是天主教成立機構,餅舖員工仍願意跨宗教行善,恩澤歸給神明。

  • 酷酷嫂台南輕旅行 攜女兒百年餅舖玩製餅

    酷酷嫂台南輕旅行 攜女兒百年餅舖玩製餅

    擁有百年歷史的北區舊來發餅舖以黑糖椪餅聞名,7日突然來了一位神秘嘉賓,總統夫人周美青與二女兒馬元中,在作家王浩一的帶路下造訪,體驗製作黑糖椪餅,母女在餅皮上寫下自己名字,烘培成品,當成紀念品帶回家。 \n \n酷酷嫂周美青7日上午到台南一中參加講座,下午與女兒到處參觀府城隍廟、開基天后宮、三老爺宮等寺廟古蹟,在各家廟方介紹下,了解台南深具歷史文化背景的寺廟沿革,她形容這趟是來台南輕旅行。 \n \n周美青母女輕鬆之情表露無疑,中途造訪舊來發餅舖,得知店鋪黑糖椪餅相當聞名,駐足參觀老師傅製餅過程,並在擀好的餅皮中題字蓋印,酷酷嫂露出難得一見的笑容,開心的體驗製餅過程。 \n \n經過數分鐘的烘培,香氣撲鼻且印有「周美青」三字的椪餅出爐,成為具有文創特色的紀念品。 \n \n擺脫近日來的選舉輔選行程,周美青7日的台南行皆屬未公開的私人行程,過程保密到家,連廟方、店家皆是一周前才接獲告知「有神秘嘉賓要到訪」,少了政治味,酷酷嫂一整天表情愉悅,完全享受這趟古都文化之旅。

  • 家齊圖書館響應百年餅鋪「萬聖節椪餅」助弱勢

    家齊圖書館響應百年餅鋪「萬聖節椪餅」助弱勢

     家齊女中圖書館今天結合閱讀推廣與實踐三好校園理念,自西洋萬聖節「如不給糖就搗蛋」的活動發想,創意改寫為「開卷有益送椪餅」,響應百年餅鋪舊來發的愛心義賣活動。 \n \n 家齊圖書館曾定璿主任表示,本次活動因應最新一批新書到館,又適逢西洋萬聖節活動,一方面希望透過節慶氣氛,鼓勵師生借閱書籍,宣傳開卷有益的理念,另一方面則引導師生從生活中「借書」這件小事,實踐三好理念:說好話、存好心、做好事。 \n \n 家齊女中家長會及文教基金會長期支持圖書館「以藝文陶冶品格」,這次也特別贊助經費支持本次愛心活動,兩名巴西交換學生-吳芮恩及程伊莎,對於台南的椪餅如此結合萬聖節活動感到新奇。 \n \n 舊來發餅舖老闆娘陳淑芬,去年首度嘗試推出印有貓熊圖形的「圓椪椪」椪餅,義賣所得全數捐作善牧基金會的公益用途,此一愛心活動廣受好評,去年萬聖節時,舊來發決定暫時捨棄已經使用超過100年的老商標,另刻印章,將有趣的南瓜鬼臉拓印上餅面當標誌,又在南瓜旁再補上一隻小蝙蝠圖形,加深萬聖節氣氛,但製作過程也實驗很多次才成功。 \n \n 舊來發餅舖與家齊女中的跨界合作不是第一次,從校慶慶典、接待外賓及傳統文化層面,每次的合作都有創意的火花,家齊女中連續兩年響應萬聖節椪餅活動,結合實踐三好理念與閱讀推廣,讓舊來發肯定學校的用心。 \n \n 善牧嬰兒之家表示,本次活動感謝舊來發餅舖的關懷,以及各界善心人士的支持與購買,特別感謝家齊女中連續兩年、也是唯一學校單位響應支持本活動,共同關懷家創兒。

  • 百年餅舖搭圓仔熱 義賣助善牧

    百年餅舖搭圓仔熱 義賣助善牧

     圓仔魅力無法擋!台南市百年老店舊來發餅舖做公益也搭上圓仔熱潮,找上同樣擁有百年歷史的信文堂刻印店打造貓熊印章,烙印在餅舖最知名的黑糖香餅上,推出限量1000個「圓椪椪貓熊香餅」,準備義賣捐助善牧基金會的弱勢孩童。 \n 舊來發的黑糖香餅已有139年歷史,餅皮特別薄脆,為府城知名的傳統點心,也是昔日婦女坐月子,第1指名的營養補給品。 \n 原本黑糖香餅上面烙印紅色的「舊來發」字樣,但為了做公益,舊來發女婿賴俞伸搶搭圓仔熱列車,手繪可愛的貓熊圓臉,交由信文堂製作印章印在1000個黑糖香餅上,成為限量版的「圓椪椪貓熊香餅」,預定2月8、9日在前台南市議長黃郁文贊助的公益活動義賣,所得全數捐給善牧。 \n 舊來發第5代經營者何玟慧表示,最近小貓熊圓仔及黃色小鴨風糜全台,該店原本也曾考慮過是否以黃色小鴨作為烙印,但因版權問題,加上貓熊圓滾滾的模樣與小嬰兒較能聯結,最後才決定以圓仔作為限量版的香餅。 \n 何玟慧說,舊來發1875年成立於鎮北坊文化園區內,百餘年來店舖位置從未遷移過,每樣產品從麵粉到烘烤都自己把關,店內烤爐更因擁有百年歷史,才能烘烤出特殊的風味,目前是台南少數依循古法製作傳統糕餅的老店。 \n 餅舖旁的古蹟開基天后宮,百年前就是台南在地的信仰中心,因此餅舖販售的各項傳統糕餅,也都與當地祭祀傳統息息相關,不僅祭拜媽祖娘娘所需的所有糕餅都可以在這裡買得到,居民更可說都是吃該店糕餅長大的。

  • 《老店老滋味》盼光彩不褪

    《老店老滋味》盼光彩不褪

     老店往往因傳承不易而凋零,但,台南80年以上老店卻達80家,每家店都訴說一頁悠遠歷史;台南市文化局7日發表《老店,老滋味》,老舖業者欣慰自家的堅持被看見,「這本書,傳承台南人集體記憶。」 \n 傳承5代,一家全投入製作糕餅的《舊來發餅舖》,在現代化烘焙業市場中,堅持以燒柴、紅磚老灶製作糕餅,孩子們連聯考前夕也不缺席幫家裡製餅,成就一家店飄香5代。行過153年的「振發茶行」是全台最老茶行,第5代嚴鴻鈞是牙醫,不捨父親生前掛念茶行沒人承接,遂與大提琴家妻子周淑莉毅然扛起家業。 \n 台南市文化局長葉澤山說,這本書前後耗時2年,歷經田野調查、考證、訪談,老店豐富內涵才漸次浮現,付梓得來不易;書中店家皆為80年以上老字號,涵蓋餐飲、食品、傳統藝術、中西醫藥等產業,期間遭遇不少店家婉拒受訪,因感慨榮光不再及對現況無力,但也看到年輕人繼承,矢志擦亮招牌的用心。 \n 葉澤山強調,歷經時代洗禮的老店舖,是陪伴好幾代台南人的老朋友,希望讀者透過本書學習老舖的從容,此外,書名以老滋味形容,也是寓意一家老店走過好幾個世代,其間蘊含的酸甜苦澀。文化局盼從本書開始,讓沒落老行業再度獲得關注、不被遺忘。 \n 走過113年的「河洛軒印舖」第4代游士民說,老店存續不易,店家憑藉的是「堅持」,很欣慰老店故事被記錄下來。 \n 80年「張萬春洋傘」第4代張育展說,多的是年輕人想回家傳承老店,苦於沒有通路,希望政府多關注、扶助老店,讓老行業持續發光。

  • 台南老店 義賣貓熊香餅

    台南市百年老店舊來發餅舖做公益也搭上圓仔熱潮,找上同樣擁有百年歷史的信文堂刻印店打造貓熊印章,鉻印在餅舖最知名的黑糖香餅上,推出限量1000個「圓椪椪貓熊香餅」,準備義賣捐助善牧基金會的弱勢孩童。 \n舊來發的黑糖香餅已經生產超過139年,不僅因餅皮特別薄脆,成為府城知名的傳統點心,更是昔日府城女兒、媳婦坐月子時,第1指名的營養補給品,深受民眾歡迎。 \n原本黑糖香餅上面鉻印紅色的「舊來發」字樣,但為了做公益,舊來發女婿賴俞伸搶搭圓仔熱列車,特別手繪可愛的貓熊圓臉後,交由信文堂製作印章,鉻印在1000個黑糖香餅上,成為限量版的「圓椪椪貓熊香餅」,預定2月8、9日在前台南市議長黃郁文贊助的公益活動上義賣,所得將全數捐給善牧。

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